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芥花油的营养价值怎么样？跟亚麻籽油比呢？
感谢邀请。芥花油就是我们平时吃得很平凡的菜籽油，亚麻籽油可能大家陌生一点，是一种小众油脂，不过营养价值是较高的，一般来说，我们烹饪用菜籽油更好一点，因为烟点更高，热稳定性更好，而亚麻籽油一般用来冷淋凉拌会好一些。菜籽油的味道我们会熟悉很多，用菜籽油的话老百姓公认应该炒菜会更香一些
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吃对油可以降低血脂，预防心脑血管疾病，吃错了会肥胖，导致血脂增高么，为什么？
感谢邀请。在这还真想要帮动物油评个公道。题主强烈批评了猪油、牛油等动物油脂，推荐大家选择亚麻籽油、紫苏油，实话说这个观点并不是完全正确，而且让中国人完全接受紫苏油或亚麻籽油这种小众冷淋油脂是不太现实的事情。我国的料理方式都是炒菜、烧菜、炖菜为主，这些都需要油脂高温烹饪，但紫苏油、
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美国FDA研究认为亚麻酸有十三项功效，是什么功效？紫苏籽油和亚麻籽油哪个含量高？
感谢小助手邀请。亚麻酸分为α亚麻酸和γ亚麻酸，它们属于“多不饱和脂肪酸”，我们可以从摄入的食物中转化出饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，但多不饱和脂肪酸身体缺乏，难以自我转化，基本属于“必须”的脂肪酸，所以，对于人体的意义十分重要。有朋友会问，脂肪酸对人体到底有什么效果？我们最常摄入的
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每天都要吃食用油，到底哪种油最健康？
关于食用油，现在又很多有关营销的噱头，这个什么什么油好，吃了有助调节血脂，那个什么什么油好，吃了有助长寿，其实对于食用油来说，没有最好的，只有最适合的。哪种油最健康，倒不如我们来说一下如何吃更健康。动物油VS植物油通常认为，动物油不如植物油健康，这主要是从两种油的不饱和脂肪酸比例
