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玉米淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、豌豆淀粉、小麦淀粉、红薯淀粉，有什么区别？
大家好，我是拉面那些事儿，我是一个有文化的拉面师，现在超市中有很多不同名称的淀粉，那么在美食的制作中这些不同名称的淀粉到底有什么区别呢？下面咱们就详细说下他们之间的不同点！六种淀粉的吸水性对比：小麦淀粉>玉米淀粉>红薯淀粉>土豆淀粉，木薯淀粉，豌豆淀粉六种淀粉的
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小麦淀粉（澄面）能做什么食物？
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于各种面食的做法以及辅料的使用有着丰富的实战经验，下面我就详细说说澄面是什么，以及能在哪些美食的制作上能够使用！个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享，感兴趣的可以去看下一段话讲清澄面是具体是什么，如何得来
