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北京的羊蝎子到底是个什么菜？
羊身上最好吃的有三样东西。羊脑虫、羊蝎子、羊睾丸。羊脑虫是长在羊脑子里的虫子。又白又肥煮熟了沾辣椒油，好吃极了。羊蝎子是世界上最大的蝎子，一个就能把人吃饱。至于羊睾丸只能是骟羊人的美食其他人基本上品尝不到。
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羊蝎子是羊的哪个部分？
我们的美食文化自古就是博大精深，很多美食从名字上就能清楚地知道这道美食的食材是什么，比如西红柿炒鸡蛋这种，食材肯定就是西红柿和鸡蛋；但是还有一些美食从名字中很难知道它的具体食材是什么，比如你知道木须肉中的木须指的是鸡蛋吗？同样你知道我们今天要说的羊蝎子是什么吗？羊蝎子其实是一种通
