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荸荠又称“马蹄”，有怎样的营养价值？
马蹄不仅爽口，在夏热更是带给更多人清爽的感觉，马蹄的吃法很多，可以削皮清洗后直接食用，也可以用来清炒凉拌，也可以用来煲汤，甚至还可以用来作为馅料加入食物之中，马蹄不仅爽口美味，而且营养价值也不低。马蹄不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最
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荸荠有那些营养价值？
感谢邀请。可以适当吃荸荠，但不宜过量食用，荸荠属于生冷食物，吃太多的话可能会影响孕期健康。荸荠适当补充的话也是不错的选择，它的果实呈扁圆球形，脆甜多汁，肉质白嫩，鲜美爽口。它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。孕妇适当吃一些能够提供
