-
用酵母粉揉面剩的面可以做面引子吗？
当然可以，酵母粉是淀粉、糖蜜、味精、酒精为原料制作而成的。小时候家里很穷，只有端午节才能蒸馒头和包子，提前一天，我妈就会去邻居家找点面引子回来，（我们老家那里是叫老面）加热水把面引子泡在碗里，水不能太热，温水就可以，让面引子溶化后，倒在面盆里，将面揉成面团，然后我妈会将一张厨房用
当然可以，酵母粉是淀粉、糖蜜、味精、酒精为原料制作而成的。小时候家里很穷，只有端午节才能蒸馒头和包子，提前一天，我妈就会去邻居家找点面引子回来，（我们老家那里是叫老面）加热水把面引子泡在碗里，水不能太热，温水就可以，让面引子溶化后，倒在面盆里，将面揉成面团，然后我妈会将一张厨房用
