大家好,我是拉面那些事儿,本人从事兰州拉面行业多年,对于牛羊肉类食材的各种烹饪方法有着丰富的制作经验。广东的牛杂主要讲究的是对汤底的调制工艺要求比较高,这也是广东牛杂好吃的真正原因,广东牛杂的汤底是采用复合酱料和香料的搭配使用,从而得出一个咸甜辣香的特殊口味。浓厚的汤汁,搭配本身