你在家都做什么菜？

我们老两口在家的一天三顿饭是这样的。

早餐：每人一个煮鸡蛋、一碗牛奶麦片粥，自己烤的面包，里面有核桃仁和葡萄干，加各种果酱。

中餐：主食米饭、馒头、大饼、等换着花样吃，一荤两素三个菜，一般喜欢吃红烧肉、红烧鸡翅、照烧鸡腿、红烧鱼、炖牛肉等几种肉换这样吃，青菜：西红柿炒鸡蛋、干烧豆角、清炒圆白菜、鸡蛋虾皮炒小白菜、炒菜花、粉条菠菜、凉拌苦瓜、凉拌西兰花等每天换着花样吃。

午休后喝酸奶吃水果。

晚餐：自己用面条机做的面条，炸酱或者打卤面、豆粥包子、胡萝卜鸡蛋疙瘩汤，画卷，小米粥和鸡蛋韭菜馅饼、糊塌子面条汤，晚饭凉拌菜比较多，拌沙拉、拌苦瓜、拌木耳等和酱牛肉，酱肘子搭配着吃。

我看到养生节目说老年人平时吃的东西要多种多样，荤素搭配粗粮细粮搭配食用，尽量做到每天吃不同的主食和蔬菜水果肉

你在家都做什么菜？

我们家习惯在家做菜吃

我今年76岁，老伴75岁。平时就我们老俩口，一年四季习惯在家做家常菜吃。只是我们俩人过生日时，这几年才上饭店。

1.平时就我们二人时，主要我来做。

就做一个菜。

春季吃瓜片炒辣椒，鸡蛋炒韮菜等，

夏季炖土豆茄子豆角，肉絲炒芹菜，黄瓜干豆腐圆葱拌凉菜，西红柿拌白糖，西瓜块，生菜、苦苣、大葱、沾大酱等，

秋季土豆片炒胡萝卜片，土豆茄子辣椒"地三鲜"，炖南瓜土豆等，

冬季炖土豆白菜，豆腐炖白菜粉条，罗卜粉条，酸菜肉片粉条，肉炖蘑菇等

2.除夕之夜儿家3口来，初二一子二女全家11口人一起过年。由老伴做菜。有凉菜，有熟食猪手，熟鸡，鸡翅，有鱼，有肘子，溜排骨等10个菜，名曰"十全十美"。

平时做鱼也是老伴做的。

你在家都做什么菜？

4天前去了一次菜市场，然后就乖乖窝家里做饭，不出去给ZF潜乱！今天中午饭，还有前两天做的菠萝炒饭和葱卷。

你在家都做什么菜？

你在家做什么菜，现和大家共同分享。

我们家每餐就餐人数不同，现就我俩老每日三餐介绍给大家。

早餐:多以馒头为主，每人配一杯牛奶及清水煮鸡蛋一个，花生米，腌菜一小碟。

中餐:二菜一汤。一个荤菜多以牛肉，鱼虾，鸡蛋，少以猪肉轮换交替，变换口味如以炒制，一个素菜已时季蔬菜为主，根据养生原则和自已喜欢吃的为主，不吃反季节蔬菜。汤:以番茄鸡蛋汤，紫菜鸡蛋汤，虾皮鸡蛋汤，青菜鸡蛋汤，有时鸡蛋换成瘦肉，另外有时加点榨菜，主食:大米饭，大米饭可做成芋头大米饭，红薯大米饭，杂粮大米饭。

晚餐:以晚餐少吃的原则，那就相当简单，清汤面条，杂粮浠饭。

简单的三餐，仅供参考，大家有什么好的见议，欢迎指导，谢谢

你在家都做什么菜？

作为一个家庭主妇，让家人吃得安心，让孩子吃的有营养，是我最大的快乐。每个周末是我最开心的时间，因为这个时候我又可以大显身手，有充足的时间做一大桌子菜，尽享天伦之乐了。

做饭，首先是食材的选择，最主要的是营养搭配要均衡，荤素平衡，蔬菜，水果的搭配都有讲究，一定要避免单一化，要多样化，一顿饭吃尽可能多的食材，让孩子得到更多的营养。每一顿饭都要有肉，那么肉要变着花样做，牛肉，鱼肉，羊肉，鸡肉，海鲜都要轮流着做，对于蔬菜的选择，不同营养价值类型的要合理搭配。最简单的选择就是看颜色，红色，绿色，白色，黄色，紫色等都要有选择的进行搭配，因为每种蔬菜所含的主要营养素不同，所以蔬菜表现出来的颜色也是不一样的，那么一顿饭中有不同颜色的蔬菜就可以做到简单的营养搭配了。

看来是烹饪方式的选择，能生吃的就做成蔬菜沙拉或凉拌，不能生吃的尽量选择水煮清蒸，再接下来就可以选择炒的方式，偶尔也会选择红烧，但是在家里尽量不要烧烤，因为这种烹饪方式极其不健康。

还有就是中西餐做法的搭配，我们经常做的是米面食，但是偶尔也可以给孩子选择做一做寿司卷呀，饭团呀，蔬菜沙拉呀等等进行调剂。

最后一点就是我们选蔬菜的时候尽量选时令蔬菜，选新鲜的，大清早去菜市场，能买到最新鲜的蔬菜，其实每天逛一趟菜市场，也是乐在其中，能感受到生活的美。

是怡然，喜欢做饭的怡然。如果你也喜欢做饭，欢迎跟我交流啊！

你在家都做什么菜？

我家里五口人每天三顿饭，但是早餐和午餐一般都是比较简单。因为上学的上学，上班的上班的，中午就两个老人在家，所以他们一般中午都是糊弄一下。

早饭家里比较普通，一般都是稀饭、小菜、馒头、鸡蛋、面包、牛奶这些调剂着来，偶尔也会买点油条自己磨点豆浆食用。

家里最重要的一餐饭一般都是晚餐，因为时间比较充足，所以做的也多点。家里人都爱吃肉，加上属于沿海城市，也比较喜欢吃点小海鲜，所以晚餐一般最低三个菜。基本都是由我否则采购和制作，以下就是我家里日常做的一些菜:

• 【萝卜炖牛腩】其实很简单的一道菜，把牛腩切块入凉水锅中焯烫一下，然后洗净入高压锅中 加料酒、八角、花椒、葱姜压制软烂。捞出捡去残渣，入锅中翻炒后加入压牛腩的原汤，加入切成块的萝卜炖烂调味即可。
  
  
• 假鲍鱼是我们这里的一款小海鲜，煮熟取肉洗净以后，加小葱和辣椒油一拌即可。
  
  
• 白菜拌海蜇头在家里冬季的餐桌上比较常见，制作简单但特别的清淡爽口。
  
  

二，【家常焖三文鱼鱼头】、【油煎小鲮鲫鱼】、【猪肉炖蘑菇】

三，【尖椒焖胖头鱼】、【尖椒炒羊脸】、【蒜黄炒鸡蛋】

四、【荷兰豆、木耳炒扇贝肉】、【杏鲍菇烧豆腐】、【核桃仁炒菜心】

五、【煎三文鱼鱼皮】、【蚝油秋葵】、【鲫鱼羊肉汤】、【鸡胸肉炒滑子蘑】