为何现在很多农民放着煤炭和煤气不用，反而去烧柴火做饭炒菜呢？
作为农村人，我来回答一下题主提出的这个问题。生活在农村，我家里也储存有煤炭，也有煤气灶，不过，平日里还是用柴火烧火做饭，下面我说一下这么做的原因。
烧柴火省钱我们胶东农村，很多人家都摆弄着果园，到了修剪果树的时候，每家都会有大量的苹果树枝，基本上都拉回家垛起来，留着做饭烧火用。这部分剪下来的苹果树枝，晒干后用来烧火最好不过了。用苹果枝烧火做饭，不算本钱，农村人的算盘，这不花钱就等于“赚钱”了。
做饭烧柴火，可以暖炕这不，眼下又到冬天了，随着天气的变冷，我们胶东半岛的农村人平日里都爱窝在热炕上，聊着天看着电视，打发时间。用柴火做饭的同时，热量不浪费，等到做好饭以后，这火炕也暖和了，可谓一举两得。
烧柴火的草木灰是很好的肥料在农村，家家户户都种植有蔬菜，这炉膛里的草木灰可是不可多的的农家肥。你可别小看这草木灰，用处可大着呢。草木灰中不仅含有蔬菜、庄稼所需的钾肥，而且对于叶类蔬菜的虫类也有很好的抑制作用。
农村人家里那煤炭是花钱买回来，准备冬日取暖的时候，生炉子时候烧的，平日里哪还舍得烧煤炭做饭呐。而煤气则是等到家里来了客人的时候，为了方便，用煤气灶炒菜，省时省力。所以平日里才烧柴火做饭。
为何现在很多农民放着煤炭和煤气不用，反而去烧柴火做饭炒菜呢？
我老家就是江西农村的。也一直是用土灶炒菜，煮饭。所以我来回答
第1，一般农村家庭。经济条件本来就不是很好。用土灶炒菜的话。省了燃料费。一年开支也可以少个几千块钱。
第2个。用土灶炒出来的菜和饭。真的很香。比天然气炒出来的菜更有味道。这个吃过农家菜的应该都有了解。
其实原因也很简单，木材烧火，饭菜更香更好吃。然后节约了烧煤气的钱，给家庭节约一点开支。
觉得我说的有道理的，帮我点赞。谢谢大家！
为何现在很多农民放着煤炭和煤气不用，反而去烧柴火做饭炒菜呢？
其实，烧柴火是最 ‘环保’ 的！柴火，只有生长跟燃烧的环节，其燃烧，也只会产生一氧、二氧化碳、氮氧化物及可忽略不计的微量元素。反观天然气，从开采、到使用，诸多环节哪个不是污染环境的？而且，天然气(甲烷)充分燃烧跟不充分燃烧所释放出来的物质除了以上物质外，至少还有硫化物(其它的更复杂)吧？…… 柴火使用不当只会燃烧，天然气使用不当除了燃烧还会爆炸 …… 而且，柴火易取，不收费，拽几个树枝就能做顿饭；天然气的话，呵呵 …… 收费先不说了，只是，人家哪天不高兴把天然气阀门儿一关 …… 呵呵 …… 我的方便面都要用凉水泡 …… [大笑][大笑][大笑][大笑]
为何现在很多农民放着煤炭和煤气不用，反而去烧柴火做饭炒菜呢？
作为在农村生活了四十多年的李哥阿峰来说，这个问题的答案很好回答。说实话，我家的储藏室就堆满了煤，可我还是每天从地里捡柴火烧做饭，原因有以下几个方面:
第一用柴烧火做饭炒菜吃的香。这个是大家的共识，不光是农民这样认为，就连城里的客人也是这样认为。烧柴熬粥，能把米里的营养充分溢出来；烧柴炒菜，不光闻着香，吃起来更香，特别是烧柴做的大锅菜，更是香味浓郁，绕梁三日！
第二用柴做饭能省钱，减少开支！现在的农村田地里到处是柴，有的农民还砍柴烧，当然了砍的柴都是树木，特别是一些都油性的木柴，像花椒树呀木了树啊这种柴很好烧，且烧火旺！毕竟是农民，手里没几个钱，省一分是一分！
第三烧煤污染环境。虽然说政府不让烧煤也不让烧柴做饭了，可农民们大多还是靠烧柴做饭，因为这是千百年来留下来的习惯。
我是李哥阿峰！大家可以交流讨论！谢谢！
为何现在很多农民放着煤炭和煤气不用，反而去烧柴火做饭炒菜呢？
我是在农村长大的，我来回答这个问题
记得小时候煤气灶刚刚在农村掀起一片新潮，条件好的就立马购买，购买了也不是天天用，一般亲人来了，要做很多菜的时候，才会使用它去炆排骨，红烧肉之类的大菜，一般情况下都是舍不得用的，毕竟煤气要钱的，农民伯伯的经济也不理想，有好些家庭，一年才使用一瓶气，而且是快到过年了才会去灌气。
现在农村条件相对以前是要好很多，可是现在农村年轻的都外出打工去了，留下的都是老年人，他们依旧不舍得用，还有就是农村的土灶做出来的饭菜比煤气的要更好吃，我现在回农村还是喜欢吃土灶烧的饭菜，做出来的饭那叫一个香。
如果煤气是免费的，我想使用的人会大大的提高
为何现在很多农民放着煤炭和煤气不用，反而去烧柴火做饭炒菜呢？
看到题主这个问题，我就想起历史上那个蠢得像猪一样的皇帝，大臣向他报告说，老百姓没粮食吃都饿死很多人。皇帝却反问大臣，为什么不吃肉？
这位题主不是皇帝，估计也不是什么国家干部，但不是蠢得要死，就是别有用心。如果是制定政策的干部或砖家就农村农民就遭殃了。
不是已经有砖家出来不允许农村农民烧火做饭取暖吗？他们也和这位题主一样，说，煤气（天然气）那么干净省事好用，为什么非要烧柴取暖做饭呢？
不是农村农民傻，而是他们用不起，用柴禾烧火做饭取暖可以不花一分钱，只需要用力气把它弄回家，就能烧火做饭取暖。
用煤炭就贵了，一吨好几百元，甚至上千元，靠种地为生的农民，只能维持温饱，饿不着，哪有钱用煤炭，更不用说天然气了。
真是站着说话不腰疼，坐在办公室里想事情。农民除了没钱，一点都不傻，如果能用的起煤炭和煤气，没有人愿意烧柴取暖做饭，烟熏火燎，又脏又乱，费时费力。
真要为农村农民着想，还是建议国家多考虑农民吧！
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