韭菜籽是用来泡酒好还是泡水好呢？有什么依据？

一、韭菜子泡酒的功效

韭菜子泡酒有温中下气，补肾益阳作用。韭菜子泡酒能治阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛等。

二、韭菜子的作用

1、补肾温阳

韭菜子性温，味辛，具有补肾温阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

2、益肝健胃

韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3、行气理血

韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4、润肠通便

韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。

三、韭菜子泡酒的配方

1、遗精：

韭菜子5克，粳米50克，精盐适量。先将韭菜子用文火炒熟，与淘洗干净的粳米及食盐一同下锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1～2次，温热食用。

2、早泄：

韭菜60克，粳米100克，食盐适量。先将韭菜洗净切成细末，另将淘洗干净的粳米入砂锅，加水1000毫升，用旺火烧开后加入韭菜细末，再转用文火熬煮成稀粥，加入食盐即成。日服用1次，宜现煮现食。凡阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者不宜服用。

3、阳痿：

韭菜150克洗净切段，鲜虾250克去壳，加佐料炒熟佐膳，与白酒同服，可常服。青年男子体壮阳盛者勿常吃，以免助火燥热。

4、腰扭伤：

韭菜60克，黄酒60毫升。韭菜切段，加水适量，水煎后加入黄酒内服。

5、痛经：

韭菜汁1杯，红糖适量，水冲服。服后俯卧半小时有效。

6、遗尿：

新鲜韭菜60克，或用韭菜子10克，粳米100克，将韭菜洗净切段，或将韭菜子研细末。先将粳米煮粥，待粥沸后加入韭菜或韭菜子末，食盐适量再同煮成粥，温热服用。

韭菜籽是用来泡酒好还是泡水好呢？有什么依据？

看到题目的问题，我还是很高兴的。大家都说韭菜益肾，有时候多吃了点韭菜，就引来些许诧异的眼光。我又很难去解释，韭菜并不益肾，我只是单纯喜欢吃，真正益肾的是韭菜籽！

中医认为，韭菜籽是温补强壮之品，有温肾壮阳之用，适于肾阳不足体质者食用。

现代科学研究也发现，中医的这种说法是很有道理的。

别看韭菜籽小小的、黑黑的一颗，总是被人忽视，作用可大着呢！

《本草纲目》记载，韭菜籽有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精的功效。

1、益肝健胃

韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能。

2、行气理血

韭菜籽的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，可用于反酸反胃、肠炎胸痛、跌打损伤等。

3、润肠通便

韭菜籽虽小，粗纤维和维生素却格外丰富，能促进胃肠蠕动、治疗便秘、预防肠癌。

4、暖腰膝

对中医来说，腰膝酸软疼痛，还伴有畏寒怕冷、气短乏力等症状，可能是肾阳不足。

相关研究表明，韭菜籽的提取物能随着外界温度变化，帮助机体进行一定程度的调整，增强机体非特异性抵抗力，提高腰、膝关节的抗应激能力，从而在一定程度上调理身体，温暖腰膝。

在调理肝肾不足所致的腰膝冷痛、腿软无力、步履艰难、屈伸不利等症状的时候，可以单用，也可以与枸杞子等配用。

5、补肾助阳

韭菜籽性温，味辛，具有补肾助阳作用。

韭菜籽虽好，但是很多人并不知道如何利用它，今天养生君教大家三种韭菜籽的吃法，自取所需哦。

1、韭菜籽酒

取韭菜籽30~60克，白酒500毫升。

取晒干的韭菜籽，研磨成颗粒，倒进酒缸中，加入白酒，浸泡密封7~15天，期间最好每天摇晃酒缸几次。浸泡完成后，过滤掉韭菜籽残渣，就可以饮用了，注意适量。

此酒有利于调理阳痿、早泄、腰酸冷痛等症。

不要以为韭菜籽酒这么有用，就顿顿喝哈。每天最多饮用15毫升，分两次喝最好。

2、韭菜籽粥

取韭菜籽10克，粳米50克，少许食用盐。

将韭菜籽用文火烧熟，与粳米、细盐一同放砂锅内，加水500毫升，米开粥熟就可以吃了。每日温服2次就行。

此粥有助于补肾阳，同时可以帮助调理肾阳虚引起的某些症状，如滑精、阳痿、腰膝冷痛等症。

3、韭菜籽茶

取15~30粒韭菜籽，适量食用盐。

将韭菜籽、盐放进锅中，加入200毫升水，持续煎煮到水还剩100毫升就可以关火了，过滤去渣后，茶饮就好了。

此茶不仅补肾阳，还能调理顽固逆呕。服用期间要注意避免冷空气、粉尘等刺激。

这种做法的韭菜籽，应该是煮水，不能是泡水，单纯的泡是很难激发出韭菜籽的效用的。

韭菜籽虽好，适量的前提一定要谨记，每次服用不要超过15克，阴虚火旺或实热者忌食。

看了这三种做法，你知道你的韭菜籽应该怎么吃了吧？

韭菜籽是用来泡酒好还是泡水好呢？有什么依据？

韭菜籽性温，味辛、甘。具有补肝肾，暖腰膝，助阳，固精之功效。　枸杞子也叫枸杞果，味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精及糖尿病等症。

指导意见：可以的，市面上就有现成的韭杞茶卖，是韭菜籽和枸杞子提取精华做的。（韭菜籽具有温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝的作用， 一般是生的时候泡就可以了。） 可以的，不过磨成粉吃下去效果更好，这根吃肉喝汤一个道理的，再怎么煮，东西里面的营养也不会全部到汤里去，韭菜籽粉不溶于酒，你搅匀了直接喝下去就可以了，向我朋友用那什么一 籽坊韭菜籽就是这么喝的呢。我看效果还挺好的。（韭菜子和枸杞子可以一起煎水服用，具有补肾作用）枸杞的功效是养肝；滋肾；润肺。 肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。

韭菜籽是用来泡酒好还是泡水好呢？有什么依据？

有一次，我看到网上说，韭菜子可以泡水喝…前几天，我就买了一点韭菜子，回家找水壶烧了一大壶开水，我把韭菜子放进茶杯里，就等水开泡韭菜子喝，谁知开水把韭菜子给烫熟了。看着就没有胃口，就放在厨房里没有喝，第二天一看，天啊！泡的韭菜子水上面都冒白泡泡，这要是喝了肯定对身体健康有影响。我闻了闻，好坏都不能喝，干脆倒掉

韭菜籽是用来泡酒好还是泡水好呢？有什么依据？

在北京这边人吃火锅的时候，喜欢在蘸料里面放韭菜花，哈哈，我自己觉得那是火锅的灵魂啊。其实你知道吗，韭菜长大后也是可以和蒜薹一样抽薹的，有个挺好吃的蔬菜韭菜苔就是长大后的抽薹的韭菜。如果不摘韭菜苔，它就会结花即韭菜花，等韭菜花结子后，那种子就是韭菜籽啦~

韭菜

韭菜开花，即韭菜花

韭菜籽来啦

韭抽薹开花后，约经30d种子陆续成熟，种壳变黑，种子变硬时，用剪刀剪下花茎，分期分批进行，剪下花茎扎成小把，挂在通风处，或放在席上晾晒，待种子能脱粒时再行脱粒，晒干。

【性味】味辛；甘；性温

【归经】肝；肾经

【功能主治】补益肝肾；壮 阳固精。主肾虚阳痿；腰膝酸软；遗精；尿频；尿浊；带下清稀

——《中华本草》。

韭菜是我国特有的著名蔬菜，也是药食同源的，在中医里，韭菜有个响当当的名字“壮阳草”，因其有温中下气、补益肾阳的作用。而韭菜子的作用较韭菜更强些，临床上大多用于肝阳亏虚、肾阳不足所致的阳痿、腰膝冷痛以及肾虚不固而致的滑精、遗尿、尿频等。

既然题目中问到了韭菜子泡酒的作用，那我就和大家多分享几道韭菜子的食用方法吧。

1 韭菜子茶

韭菜子一小勺，和适量食盐、清水一起放到锅里煮开后，转小火，待汤水减半时关火，去渣作茶饮用。

2 韭菜子酒

最好用高度白酒来泡哦~ 泡之前需要将韭菜子碾碎，然后取干净的容器盛酒，倒入韭菜子，密封。每天最好晃动几下，大概浸泡一周就可以饮用。韭菜子酒对于腰膝酸冷有缓解作用哦~

3 韭菜子粥

和家里常吃的大米粥、小米粥做法相同，只是在米里混合加入一些韭菜子，长期服用可以温补肾阳。

以上就是韭菜子的作用了，你学会了吗？

欢迎大家批评指正。

韭菜籽是用来泡酒好还是泡水好呢？有什么依据？

韭菜籽为温阳补肾的中草药，主要为百合科植物韭菜的干燥成熟种子，中医主要用于肝肾气不足，肾阳虚导致的一些虚证。比如阳痿早泄，腰膝酸冷浑身乏力等。

韭菜籽最多的用法就是，泡酒、泡水，碎末冲服、煎汤内服、煎汤煮粥以及碎末制丸食用。药酒，虽然是最为传统的一种中药炮制方法，借酒助药而发挥药效，但是针对性很强，并不是适合大众，加之长期酒精的摄入会危害到身体，饮酒无论多少对健康都是无益，这已经是现代医学证实的。所以， 还是要具体情况具体对待，最好不要采用此法。

泡水代茶饮，也是中医茶疗的一种方法，使用起来，比较方便、快捷，很受人们的喜欢，比如枸杞、菊花、栀子、黄芪、西洋参等等，都可以直接泡水来喝，从而达到一定的养生和调理作用。韭菜籽，直接用韭菜籽泡水来喝，也是可以的，只不过，韭菜籽的质地比较硬，如果直接泡水，其中的化学成分、矿物质成分析出、溶解度很低，所以建议，还是打成粉来泡水喝，或者每天吃一勺，水送下，这样其中的化学成分才能起到很好的溶解，吸收，发挥其作用。

另外，也可以磨成粉，和其他药物配伍做成丸子，每天服用一个，这样都是不错的吃法。

①韭菜籽粉+锁阳粉 功效：固肾涩精、温补肾阳，可用于尿频、腰膝酸软；

②韭菜籽粉+山药粉 功效：补养肾气，健脾温阳 可用于脾气、肾气虚弱的人群；

③韭菜籽粉+淫羊藿粉 功效：补肾温阳，固精止遗，可用于遗精早泄的人群。

④韭菜籽+枸杞+黑芝麻（一起磨粉制丸）功效：滋阴补肝肾，可用于肝肾气不足的人群。