每天早上喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月会怎么样？

每天早上来一杯燕麦牛奶，一个月会怎么样？这个我可是亲身体会，因为我就坚持喝过！不仅好喝，而且便秘的问题得到了解决，每天顺畅粑粑，而且金黄色！

那还是我上学时候，因为临近毕业，整天压力挺大，整个人都不好了，便秘，长痘痘。其实还有一点原因就是经济紧张时期，时间又紧张，我就懒得天天去挤食堂，干脆早上起来自己弄个小炉子小锅在宿舍熬粥。

超市里面的燕麦片可以说是比较便宜了，一大把燕麦加上一把大米，小火熬粘稠以后再加入牛奶，非常香甜爽滑，而且还顶饿。就营养价值上面来说，牛奶里面有丰富的蛋白质和钙，大米里面有丰富的碳水化合物，燕麦里面就是丰富的膳食纤维和维生素了！

刚开始吃了几天，我就发现我便便的频率增加了，原来有时候都是2，3天一次，现在基本上稳定在每天一次。而且对于便便质地的观察，发现它不软不硬颜色金黄，简直就是教科书上健康大便的标准啊！

所以大家如果跟我一样的，早上起来时间有限，想要吃一顿省事儿又营养的早餐，可以选择燕麦粥，喜欢牛奶的加牛奶，或者加点荞麦，小米也不错哦！

每天早上喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月会怎么样？

牛奶燕麦粥是非常好的早餐搭档，首先，燕麦属于全谷物杂粮，具有很高的营养价值，平均蛋白质含量约为16%，在各种谷物中名列前茅，此外，燕麦还富含赖氨酸、B族维生素、维生素E、膳食纤维以及镁、铁、钙、锌等矿物质，早餐吃燕麦粥，可以获得全面的营养。在燕麦的选择上，可以选择燕麦米，没有任何添加剂，保留了燕麦中几乎全部的营养，也可以选择生燕麦，即将燕麦米压扁，不经过预先熟制，营养也被很好地保存下来，还可以选择压片燕麦，即将燕麦蒸煮、烘干、压片、干燥制成，营养略有损失，不推荐燕麦冲剂，因为通常会加入大量的糖、糖浆和植脂末，热量高，营养损失严重。

接下来说说牛奶，牛奶含有丰富的钙质、优质蛋白质、脂肪、乳糖，还有B族维生素以及维生素A、D、E、K，喝奶有益健康，早已成为共识，《中国居民膳食指南》（2016版）推荐，每天摄入300g奶或奶制品，大约300ml牛奶，早餐喝牛奶，营养好，还扛饿。乳糖不耐受的朋友喝牛奶容易引起腹胀、腹泻、腹痛等胃肠道不适，建议选择低乳糖或不含乳糖的牛奶，正在减肥或有高脂血症、高血压、高尿酸血症等慢性疾病的朋友推荐低脂或脱脂牛奶，其他的朋友可以选择全脂牛奶，奶香味更足，不推荐大家选择额外加糖的风味乳饮料或奶粉。

《中国居民膳食指南》（2016版）特别强调，保持日常食物多样化，谷物为主，多摄入奶和奶制品，牛奶和燕麦搭配可以实现营养互补，牛奶中不含淀粉和膳食纤维，而这正是燕麦的优势所在，燕麦中脂肪和脂溶性维生素含量较低，牛奶刚好可以作为补充，喝牛奶燕麦粥可以获得更加全面和均衡的营养。燕麦富含膳食纤维，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，调节肠道菌群平衡，防治便秘，膳食纤维还有助于抑制胆固醇吸收入血，调节血脂，延缓餐后血糖的上升，减少胰岛素分泌，降低餐后血糖反应，增加饱腹感，控制食欲，减轻体重，牛奶富含钙质和维生素D，这两种成分有助于防治骨质疏松，坚持喝一个月牛奶燕麦粥，有助于预防和缓解便秘、调节血脂、降低餐后血糖反应、减轻体重、强健骨骼。

总之，牛奶和燕麦都含有丰富的营养，是两种健康的食材，二者搭配可以实现营养互补，提供更加全面和均衡的营养，也得到了我国居民膳食指南的推荐。燕麦富含膳食纤维，牛奶富含钙质的维生素D，这些营养成分有助于预防和缓解便秘、调节血脂、降低餐后血糖反应、减轻体重、强健骨骼，这就是坚持喝牛奶燕麦粥的好处。

每天早上喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月会怎么样？

早餐是一天健康的开始，开启健康的一天从元气满满的早餐开始。牛奶燕麦粥确实是一种非常不错的健康主食的选择。至于说坚持喝一个月会怎样？这个还真是每个人都有个体差异，还真不好说一个月后会怎样。但是值得肯定的是牛奶和燕麦确实非常健康的主食组合。

牛奶和燕麦的组合不仅口感好，而且灰常的健康。

燕麦这几年确实火爆，而且名副其实的健康主食的代言之一。本身含有丰富的β-葡聚糖，而且含量丰富，这可是好东东，本身β-葡聚糖属于可溶性的膳食纤维，不仅有助于调节肠道健康，对于预防和控制三高都是有非常好的作用。更是想要瘦身的人群的不错的主食的选择。

燕麦本身还含有丰富的钙，而牛奶更是膳食中钙的优质的食物来源，二者在一起那可是补钙的强强联合有木有。

所以早餐如果喜欢，就可以选择牛奶燕麦粥。需要提示的是越是抗煮的燕麦，β-葡聚糖的含量越高，所以建议选择煮食的燕麦。

总结一下就是牛奶和燕麦真的很配，是早餐主食的一种不错选择。但是优质的早餐还需要搭配新鲜的蔬菜、再来点其它的动物性的食物就完美了。当然，健康的主食很多，一个月天天早餐主食只吃这一种，真的担心会吃腻。早餐主食换着种类健康吃吧！

每天早上喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月会怎么样？

早餐吃点儿什么呢？你选择牛奶燕麦粥，是因为它能减肥，还是听说它有什么功效呢？现在很多人喜欢给各种食物加标签，什么苦瓜降脂，芹菜降压的。其实它们就是一款食物，虽然因为有营养，对某些疾病有部分的预防功能，却也不是一天两天就能见效，包治百病的，对吧。

燕麦蛋白质含量约为15%-17%，脂肪含量约为7%。100克燕麦片中含有叶酸30.1微克，磷359毫克，钾356毫克。

燕麦中含有一个可溶性膳食纤维ß-葡聚糖，增加饱腹感；脂肪中的油酸也很高。

牛奶是优质蛋白之一，蛋白质含量占3%。100g牛奶中含维生素A24微克，钙104毫克，钾109毫克，维生素B₂也很丰富。

首先，这样做非常不好的地方是：

1.坚持吃一个月的牛奶燕麦粥，营养很单一，会导致其他营养摄入不全，不好，而导致其他的问题，严重的会导致营养不良。

2.连着一个月都吃同样的早餐，应该会腻到以后都不想吃吧。

再来说说好的地方：

1.燕麦中的ß-葡聚糖可以增加饱腹感，促进胃肠蠕动，并且对控制餐后血糖有帮助。

2.燕麦中含有较多的油酸对预防胆固醇升高十分有好处。3.牛奶中含钙很丰富，而且好吸收，坚持长期喝牛奶对补钙很有帮助。

4.牛奶中的维生素A和B₂对视力和口腔溃疡很有好处。

5.牛奶、燕麦的能量低于精致谷物，所以对减肥也有好处

以上这些好处，都需要长期坚持吃才能看的到。所以，坚持吃一个月的牛奶燕麦粥最明显的效果是减脂！

【作者：刘倩

国家公共二级营养师

衡膳营养+编辑、微课负责人

王兴国特训班5期学员】

每天早上喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月会怎么样？

感谢邀请。

这是很好的搭配，牛奶和燕麦都属于营养丰富的食物，它们组合的好处也很明显，如果空腹喝奶可能会由于液体经过十二指肠速度过快吸收效果减弱，而如果在其中添加燕麦则可以让牛奶更缓慢接触肠胃道，其中的营养更容易被吸收，而牛奶也多了一些谷香味，香味更浓郁；对于燕麦片来说，它自己本来是吃起来口感很差的食物，但如果用牛奶煮燕麦粥可以让燕麦口感瞬间变好，而且改善了燕麦本来味道平平的尴尬。它们中的营养成分也可以互补，口感也能互补，是一对很好的拍档。

牛奶中富含优质蛋白质，利于被人体吸收利用，富含多种脂溶性维生素成分，如维生素D、维生素B族，也有较丰富的矿物质，牛奶中还有乳糖，可以提供较好的饱腹感，最值得大家瞩目的应该就是它钙质丰富，很多朋友也是依靠牛奶来日常补钙。而牛奶中的维生素D、乳酸、氨基酸等成分能够促进钙质吸收，但牛奶中缺少纤维素，这一点刚好燕麦能够弥补，燕麦中还含有β-葡聚糖成分，对于调解血液中胆固醇、甘油三酯含量有效果，因此是预防肥胖和三高的有益物质，燕麦中丰富的膳食纤维能够润肠通便，预防便秘。两者都富含蛋白质，不过其中各不同种类氨基酸含量的多少能够取长补短。

长期喝牛奶燕麦粥能够起到平稳餐后血糖的效果，提供充足饱腹感，也能够补足早餐大量营养、能量所需，调理三高，适量食用能够辅助减肥。但不推荐燕麦煮的过于软烂，稍微软些叫起来松软易入口就很美味了，长久的熬煮让燕麦中膳食纤维软化，损失部分矿物质成分。

每天早上喝碗牛奶燕麦粥，坚持一个月会怎么样？

我很想知道您想这样做的目的。是觉得这样可以减肥？还是认为牛奶燕麦有营养呢？其实这两点都有。

牛奶，是我们主要补充钙质和优质蛋白的最佳来源，不管您是小孩、青少年、成年人还是老年人，牛奶永远都是最优质食物的选择。而燕麦，包含着丰富的膳食纤维和B族维生素，能增强我们的饱腹感，预防一些肠道疾病，其中的β-葡聚糖还能帮助平稳血糖，是很好的主食之选。

但是，想跟您说，除了6个月前的母乳，世上没有一种食物是能同时满足人的全部营养需求。当然，您所问的只是早餐这样吃，不过健康的饮食方式是每天要换着不同种类的食物吃，这样才能互相补充各种食物的营养不足，虽然只是个早餐，但是也肩负着很重要的角色。因此，只是想让您知道，再好、再健康的食物，都不值得我们一直享用。

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