癌症患者能喝牛奶吗？

今天查房，我刚刚叮嘱我的一个肺癌患者应该怎么吃饭，其中就重点谈到了喝牛奶的问题。

我这个患者，因为晚期肺鳞癌的原因，体重急剧下降，食欲差，每餐吃不了多少，还时不时有恶心欲呕，吃饭这个基本的生命活动变成了一个难事。

所以我告诉他，可以一天吃6餐，每餐不求多，但是一定要保证有蛋白质的摄入。三次正餐间隔可以补充一杯牛奶、酸奶，或者一个蛋白。

通过少食多餐、增加优质蛋白来增强肿瘤患者本身的抗病能力。

肿瘤，本来就是消耗性疾患，如果同时有进行积极的抗肿瘤治疗，更加需要额外补充优质蛋白。化疗，可能出现呕吐症状；手术，有失血等机体损伤、蛋白丢失；放疗，也有靶器官周边组织损伤可能。

而蛋白质，就是身体这座房子的砖，肿瘤等外界的风风雨雨，各类治疗等的内部损失，都可能导致砖头的破坏、丢失、缺如，所以我们肿瘤患者需要比普通人群更多的蛋白质摄入，牛奶或者酸奶，都是非常好的选择。

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癌症患者能喝牛奶吗？

谢邀:癌症患者是能喝牛奶的，牛奶有多种营养各种微量元素，和钙物质同氨基酸是很好能量来源。

癌症患者多数是营养不足，各器官细胞在缺乏营养，同其他因素作用下而变化，成了无力维护正常健康机体负担，只有营养能量充分，正常细胞利用好吸收好，才能为健康身体起好的作用，癌症患者喝牛奶是较好营养来源，易吸收，易消化方便食用。

癌症多数出现营养不良问题，提高营养跟进，是对病痛康复有很好帮助，饮食方面科学而全面才是好。

癌症患者能喝牛奶吗？

癌症能不能喝牛奶

癌症能喝牛奶。癌症属于慢性消耗性疾病，大量增殖的癌细胞消耗人体的营养物质，适当补充营养对于癌症患者是必要的，可以提高生活质量，改善预后。牛奶是优质蛋白质的重要来源，只要癌症患者对牛奶不过敏，饮用后无不适，即可适量饮用。

但是不可盲目大量饮用，因为癌症患者尤其是晚期肿瘤、消化道肿瘤和正在进行放化疗的患者，胃肠道功能差，大量蛋白质可对胃肠道造成负担，难以消化，致使胃肠道反应严重。

总之，癌症患者能喝牛奶，但应适量，避免空腹饮用凉牛奶。

本内容由南昌大学第一附属医院 肿瘤科 主任医师 彭小东审核

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癌症患者能喝牛奶吗？

不管是牛奶还是牛肉，还是鸡蛋，都是优质蛋白的最佳来源，癌症患者不但可以吃，还应该鼓励增加这些高蛋白的摄入。

其对癌症患者能否喝牛奶的顾虑，主要担心增加营养是否会加速癌细胞的生长，这个是不会的。癌细胞增加的快慢是和所患癌症的恶性程度直接相关的。也就是说，恶性程度高的肿瘤，即使你滴水不进，也丝毫不会影响其生长速度，而恶性程度低的癌症，即使是摄入了充足的营养物质，也不会促进癌细胞的增长加快。

目前在癌症的营养管理上，2016年8月ESPEN发布了《癌症患者营养指南》里，要求癌症患者从确诊开始就要常规进行营养评估，根据营养摄入情况、体重变化和体重指数，给予营养指导，其中最重要的一项就是蛋白质的摄入，而动物蛋白，包括牛奶，就是最佳的蛋白质来源。

综上，癌症患者喝牛奶肯定是没有问题的。

癌症患者能喝牛奶吗？

癌症患者能不能喝牛奶的疑虑可能源于“牛奶致癌的说法”当然这已经被证实是谣言；而另一方面在于牛奶营养丰富，可能促使癌症的发生发展的想法，显然也是不成立，或许还有其它方面的原因，但是癌症患者能否喝牛奶这件事一般来说肯定是没问题的，具体如何还请阅读下文。

美国应该是喝牛奶比较多的国家了，如果牛奶致癌，那么对于每天都喝牛奶的他们可就危险了，而往别的方向说，小牛也每天喝牛奶，这细思极恐，但也不科学。关于牛奶致癌的说法主要起源于1990年瑞典的多喝牛奶容易导致妇女患卵巢癌的几率增加和2001年哈弗大学长达11年的跟踪调查多喝牛奶有前脸腺癌危险上升的的风险。但是近年的分析显示奶制品的摄入量与总体癌症的发生风险无相关性，相反的对低脂牛奶和酸奶的摄入反而会降低子宫内膜癌、膀胱癌、结肠癌、食管癌等的发生风险。针对这点你可以在头条号搜狐健康，作者：吴施楠，所发文：《辟谣：牛奶喝多了增加死亡风险，还致癌？营养专家解读真相》中找到更多的证据来了解牛奶致癌的谣言。

所以说关于牛奶致癌的说法是不成立的，反过来我们更应该适量的多喝一些牛奶，对我们可谓是高处多多，所以牛奶致癌的谣言以被攻破。

有这样想法的人可能不在少数，但事实并非如此，因为癌症可并不会直接吸收你喝下去牛奶，因为它根本办不到。毕竟肿瘤是需要血液供应来营养的，癌症发展会导致我们贫血，体重下降，消瘦，主要是因为癌症的发展消耗了我们。而事实上我们更应该多喝牛奶来弥补被它过度消耗，因为身体被过度消耗让我们变得虚弱，对抗癌症变得更加困难，而且对在进行治疗的癌症患者来说充足的营养也是必须的，不然身体怕是抗不住那些癌症的治疗。

而癌症的发展跟你喝没喝牛奶没有直接关系，癌症的发展主要跟肿瘤细胞的性质有关，一些良性的肿瘤可能伴随一生不会有什么变化，也有可能误入歧途那天就恶化了，当然也有一些从发现就是恶性的肿瘤，或者说一些炎症或者其它的癌前病变发展演变成了癌症，所以导致了癌症的发生。这其中促使癌症发生发展的因素有很多，包括环境、遗传、生活习惯，当然还有饮食习惯，但对于牛奶并没有列入其中，这点我们在前文已经有所描述。

所以说癌症患者是可以喝牛奶的，但牛奶也并非所有人都能喝，一些人可能对乳糖不耐受，喝可能会拉肚子，所以不建议你喝纯牛奶，你可以喝酸奶会好一些，但是很癌症关系不大。相反应该多喝牛奶来补充营养，一些胃口不佳的癌症患者也可以吃一些酸奶来帮助消化，这也是不错的选择。而对于老年人更应该多喝牛奶，补充蛋白质和钙，预防骨质疏松。

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癌症患者能喝牛奶吗？

牛奶的营养是非常丰富的，被称之为白色的血液，牛奶的重要性可见一斑。

牛奶中含有丰富的蛋白质，维生素，钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质，还含有脂肪，碳水化合物，磷脂，乳糖，无机盐等等。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

我们人体内有20种氨基酸，但是有8种氨基酸，是我们人类无法合成的，称为必须氨基酸，只能够从食物中获得。我们喝的牛奶里面，包含所有的8种必须氨基酸。所以，牛奶是优质蛋白质的来源。

癌症的患者，因为肿瘤的消耗，或者手术的打击，放化疗的副作用等原因，很多癌症患者都存在营养不良的情况，需要适当的补充蛋白质，提高营养状态，有助于术后康复，有助于放化疗的身体恢复。

所以，癌症患者是可以喝牛奶的，我建议大家多喝牛奶，如果身体条件允许，每天可以喝500至1000ml的牛奶。牛奶不是发物，不会导致肿瘤复发和转移，但是有两种人要注意：

牛奶中含有乳糖，每100g牛奶中，含有4.5g左右的乳糖，乳糖的消化需要一种酶，叫做乳糖酶，我们中国人，很多人都缺乏乳糖酶，或者乳糖酶较少，无法消化乳糖，导致乳糖在肠道被细菌发酵，部分乳糖被结肠菌群酵解成乳酸、氢气、甲烷和二氧化碳。乳酸可以促进肠道蠕动，导致腹泻的症状，而乳糖发酵产生的气体，会导致腹胀。

如果你在得癌之前，喝牛奶会出现腹胀，腹痛，腹泻等症状，那么，你患癌之后不建议你喝牛奶，特别是胃肠道手术之后的患者，喝牛奶可能会加重腹胀，甚至导致肠梗阻。

对于这样的患者，建议你喝酸奶，酸奶不是产气食物，酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵制成的，部分乳糖已分解成乳酸，成为少乳糖制品。乳酸菌在发酵的过程中，产生的B族维生素，可以促进消化吸收，而且酸奶中还含有益酸菌，长期饮用，有可能可以调节肠道菌群。一般来说，喝酸奶不会引起腹胀。

（2）牛奶过敏的患者

牛奶过敏，更确切地说，是对牛奶中的蛋白质过敏，包括酪蛋白和清蛋白，都可以引起过敏。对牛奶过敏的患者，喝了牛奶之后，会引起腹泻，呕吐，皮肤红肿，哮喘，甚至是休克，危及生命。对于牛奶过敏的患者，是绝对不能和牛奶的。