中国飞行员吃什么样的伙食？

空军飞行员作为我们解放军中最精锐的部队之一，吃的东西自然不能差，飞行员的伙食一般为“空勤灶”，也就是所谓“四类灶”，伙食那可是相当的好。

部队的伙食标准分类严格，我上面所说的四类灶是最高的一等；部队的伙食严格按照士兵每天吃多少的主食，肉类，蛋类，奶类，蔬菜，油，水果和调味品来规定，总之就是说要在规定的用料范围里面让士兵能够补充更多的能量。

先说说早餐，早餐，飞行员完全可以选择吃什么，包括吃鸡蛋是煮的还是煎的，煎鸡蛋吃单面煎还是双面煎，而且甚至可以选择第二天什么做法的鸡蛋，牛奶也可以选择喝纯牛奶还是酸奶，主食也可以从多种中西面点中选择，小菜也是有多种选择方式，可以说只好不差。

中午和晚餐就是正餐，吃的也更好一点，什么牛排啊，大鱼大虾，螃蟹，贝类等都会出现在飞行员的餐桌上，喝的和点心也是有很多种不同的口味，飞行员作为我们解放军中的宝贝疙瘩，自然会受到重点照顾，每天的菜单也都会变换，时不时还会开一个关于伙食的讨论会，看看飞行员们对伙食有没有什么想法，能改进的就改进一下，尽量满足他们的合理要求。空军也会加餐，基本上就是空军特供的一些点心，袋装牛肉干和空军专门配发的巧克力。

说完飞行员在地上吃的伙食，下面来说说飞行员在空中吃的。在天上飞行员吃的自然不一样，战斗机飞行员也就只有巧克力和水，但是这巧克力味道是真的好极了，比其他的巧克力味道要好。然后就是预警机这种大型飞机上的成员吃的，也就是空军的特种机飞行远航食品，以08型为例，一号餐为复水米饭，麻辣里脊，牛蒡丝，一个冻干的番茄蛋花汤块，一个蛋白棒，一份威化巧克力，一包香辣榨菜，一袋中国军粮的灵魂——香辣酱。二号餐为复水米饭，五香金枪鱼，海带丝，紫菜蛋花汤，蛋白棒，威化巧克力，辣味雪菜和香辣酱，三号餐则是复水米饭，酱牛肉，莲藕丝，蔬菜蛋花汤，蛋白棒，威化巧克力，酱香芥菜和香辣酱。

从这里也可以看出，飞行员在天上吃的都不比在地上吃的差多少，最重点的，这种远航食品是有塑料的餐盘的，陆军兄弟们都哭了，因为陆军的数量多的缘故，都是袋装的，而且早些年也被我们叫做粽子饭，和空军的复水米饭一比真的是一个天一个地，而且空军还有特供的空勤的咖啡，虽然是粉，但据说味道不错。

中国飞行员吃什么样的伙食？

空军飞行员吃饭的地方还有一个专门的称谓“空勤灶”。战斗机飞行员在执飞任务时，对体力和精力的消耗都很大，而且还要面对低压、缺氧、超负荷等严苛环境。所以空勤灶对食物的脂肪含量、维生素含量、热量含量、辛辣度和甜咸度等提出特殊要求。东部战区还曾发布专门的内容来介绍空勤灶。

通常情况，空勤灶会针对飞行日的飞行特点来提供不同的饮食。例如高空飞行任务就不能提供不易消化或太油腻的食物，夜航时就要提供富含维生素A的食物，例如猪肝、胡萝卜和苹果等，它们能提升夜间视力，执行长时间飞行任务的飞行员需要考虑提神和抗疲劳，例如黑巧克力、咖啡等。而且空勤灶采用自助餐台，极大的丰富了飞行员的选择。

根据营养师介绍，普通人每天摄入热量大约在2400卡，而空勤灶则能为飞行员提供热量高达3100卡以上的食物。但是常期摄入高热量，对人的身体也会是一种负担，这就需要飞行员关注高血脂、高血糖等问题，这就需要食谱的制定更加科学和平衡。相关文献显示，飞行员的饮食构成主要为谷类，占总数的24.1%。谷类、蔬菜和豆类的平均摄入供给量的84%、79.9%和41%。其中禽蛋、牛奶和猪肉供应超标，蔬菜、水果和豆制品则供应不足。

随着我们国家越来越强盛，军队对飞行员的饮食保障也更加精进。在空军中也有人戏称：“吃饭也是飞行员的一项任务”，而且飞行员的饮食必须符合生理卫生要求。飞行员的饮食虽然丰富，却也限制颇多，例如不吃难消化的肥肉和油炸食物、不吃纤维高的食物、不吃易胀气的食物等。

中国飞行员吃什么样的伙食？

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我军不同灶类划分标准

一类灶：普通战士、军官、工兵和边防部队；

二类灶：坦克维修兵 坦克兵 、航空兵机务大队、驻高原部队；

三类灶：普通舰员、航校学员

四类灶：潜艇兵、航空兵空勤。（最高）

至于都有什么，这个在《真正男子汉》第二季里有表现，两个明星嘉宾一起去食堂当帮厨，一个负责煎牛排，一个负责发冰淇淋。很难想象部队的伙食里会出现牛排，冰淇淋这样的优质食物，当然厨师会针对飞行日的飞行任务特点，为提供不同的食物组合，比如执行高空飞行任务，就不能提供产气、不容易消化或过于油腻的食品，比如烤制肉类等等；在夜间飞行的时候，要提供富含维生素A的食物，比如说动物肝脏和胡萝卜等，以提高飞行员夜间视力程度；在距离长距离飞行任务，提供帮助飞行员提神和抗疲劳的食物，比如说各种咖啡，茶水和品种多样的简餐等等。

总的来说，飞行员由于其执行任务的环境，任务性质都处于人类的生理心理极限，还时刻面对各类紧急事态，（比如说各类驱逐敌机行为）因此在执行任务过程中会消耗大量的体力。因此航空兵的伙食标准是最高标准的。

中国飞行员吃什么样的伙食？

我们再来看看解放军特种机飞行远航食品。什么叫做特种机？就是指大型轰炸机、侦察机、干扰机、预警机。这些飞机可能一次飞行几个小时，期间是需要吃饭的，不能老是饿着。普通的战斗机飞行员，自然不可能吃这种需要加热的食品，也没有这个必要。战斗机飞行员的食品，也就是类似于宇航员那种牙膏状的东西。今天我们选择的是3号餐，包括什锦炒饭、酱牛肉、莲藕丝、蔬菜蛋花汤、蛋白棒、威化巧克力和调味包。这是一餐的分量，内容相当丰富了。看看也是一大堆。这里萨沙说说我的糗事。第一次拿到解放军特种机飞行远航食品，萨沙偷懒没看说明书。我先入为主以为是类似于客机微波食品，可以用微波炉加热的。结果放进去以后，一加热就爆炸了，吓死大叔我了。其实，特种机飞行远航食品是用烤箱加热的，外包装里面含有金属物，绝对不能用微波炉。我们先来看看什锦炒饭。所谓什锦，就是一大堆东西，至少萨沙是这么幻想的。实际上，却只有一些豆子和几条不明蔬菜。这。。。寒酸了一些吧。烤箱加热以后，这就是炒饭了。虽空军食品是三军最好，就什锦炒饭来说，实在不怎么样。解放军特种机飞行远航食品诞生在08年，这个饭的水平同陆军09自热食品差不多。而09自热的饭基本就相当于粽子，根本不能算是饭，吃起来口味是很差的。作为配餐的酱牛肉倒是非常不错，类似于海军的酱牛肉。它选择上好的牛肉部位，加工也很有水平，吃起来绝对不是牛肉干味道，而是类似于卤菜店卖的东东。空军食品名不虚传，这是搭配的蔬菜：莲藕丝。萨沙印象中，除了中国人和东南亚人，恐怕其他国家认都是不吃莲藕的。萨沙记得：有个同学在中国人超市买了一根大莲藕，回来丢在厨房，准备煮汤。结果被同宿舍的一个俄国佬，误认为是某种动的大腿，尖叫加惊叫一番。俄国人，丫就这么没文化。小菜则是酱香芥菜。芥菜是广东人的说法，我们江苏人叫做雪里红。我们的做法也不是这样的，通常是切碎了腌着吃，不是这样条状的。萨沙个人狂喜欢吃芥菜。最后则是调味的香辣酱。这没什么好说的，普通辣酱而已。空军的特点，是食品种类丰富。正常来说，有了上面的饭和那么多配菜，一顿饭就足够了。但空军仍然提供两种能量棒，其一，就是威化巧克力。这里萨沙告诉大家一个常识，威化巧克力和巧克力威化不是同一个东西。前者是巧克力，只是使用威化方式加工的巧克力，后者则是带巧克力的威化饼干。威化巧克力就是巧克力，热量是非常高的。空军这个威化巧克力的味道很不错，是比较优质的巧克力。空军巧克力是一流的，萨沙看过无数种。另外的则是蛋白棒。它的外形和巧克力很像，但不是同一个东西。蛋白棒主要是补充蛋白质，热量不一定很高。人体需要很多蛋白质才能运作（成人每天需要75克），对于空军飞行员尤其是这样。他们的体能消耗更大！最后的就是蔬菜蛋花汤了。对于中国人来说，什么东西也抵不上一碗汤。放入热水，冲成一碗汤。汤的口味不错，和超市卖的速溶汤料差不多。

中国飞行员吃什么样的伙食？

1、飞行员饮食：高标准，高要求

章子怡和王力宏主演的《无问西东》里，王力宏饰演的飞行员，在那个抗战年代，民不聊生，飞行员的饮食标准几乎是最高的，白面馒头，巧克力，肉食，牛奶等。王力宏每次都把食物分给没饭吃的难民孩子们。

一直以来，飞行员的饮食都是高标准，高要求。我们来看看军队不同灶类划分标准：

一类灶：普通战士、军官、工兵和边防部队；

二类灶：坦克维修兵 坦克兵 、航空兵机务大队、驻高原部队；

三类灶：普通舰员、航校学员

四类灶：潜艇兵、航空兵空勤。

综艺节目《真正男子汉》有一期是在飞行员基地拍摄的，两个明星嘉宾去食堂当帮厨，一个负责煎牛排，一个负责发冰淇淋。好想吃.....而且，厨师会根据飞行员不同种类制定不同的饮食，比如执行高空飞行任务的飞行员，要吃清淡一些的食物；执行夜间飞行任务的航飞行员，要吃维生素A类食物，如动物肝脏和胡萝卜等；执行长距离飞行任务的飞行员，喝咖啡、茶水和品种多样的简餐是最佳选择

总而言之，飞行员是危险系数较高的职业，挑战处于人类生理极限，还要有时刻面对紧急事态的准备，因此航空兵的伙食标准是最高标准的。

中国飞行员吃什么样的伙食？

空勤灶伙食好坏关键看司务长，司务长伙食费克扣得多伙食必定差，我在盐城时教员们甚至为此罢过饭，至今仍怀念周村空勤灶的伙食，早餐的小米粥很香，平时动不动每人来只大肘子，水果季莱阳梨成筐地发，那时候的伙食标准好像是三块八，去漳州轮战时的伙食也不错，印象最深的是包在锡纸内的烤猪蹄，据说是该空勤灶的名菜。