燕窝该怎么食用？

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食用燕窝，近来风头火势强劲。

燕窝，含有大量的蛋白质、胶质，极富营养价值，自古被视为滋补营养珍品，价格不菲。

一、燕窝，是一种珍贵的补品，古人对药品、补品木有明确的区分，不似当今，药品、补品必须由国家食药监部门明确划分，不可越界生产、经营，乃至打广告，关乎人民大众身体、生命安全大计，违者，予以严厉查处！

燕窝，按照古人分类，为中药，功效为滋阴润肺，为女人、肺痨者服用为佳；肺痨者，既现代医学诊断肺结核者。

燕窝，名为中药，实则治疗作用不大，至多是辅助治疗。

燕窝，按照现代医学科学分类，根本不是药品，列为补品类，营养滋补品而已！

二、燕窝，是燕子中的雨燕、金絲燕，生活在东南亚及马来亚等地沿海岛屿，在悬崖峭壁、洞穴危岩筑巢过程中，唾液混以苔藓、海藻、自身羽绒等杂物而形成的筑巢材料，称为“洞燕”。

在楼宇房舍间筑巢的的称为“屋燕”。

燕窝，我国南海岛屿有产，但产量极少。

燕窝，主要产自东南亚沿海印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国、及马来亚、新加坡等沿海岛屿，其中，印度尼西亚占世界产量的90%左右，所以，国人食用的燕窝，大部分来源应该是进口。

三、燕窝，因天然产量少，而需求量日益增长，因而，催生人工增产屋燕窝办法，既在燕窝产地搭建供屋燕栖息的建筑，招俫吸引屋燕，采摘燕窝，使燕窝产量大大增加，价格平稳下降，以供市场。

四、燕窝食用，可有多种，但以炖汤、煲粥为主。

燕窝，需浸泡2~5小时，中间换水，然后摘除羽毛、杂质，撕成丝条燕窝食材备用。

冰糖燕窝，燕窝食材放入小盅加水没过，加适量冰糖，小盅置水中，以水至小盅中部为宜，文火炖制。

燕窝亦可煲粥，视口味添加辅材。

燕窝也可炖汤，视口味添加鸡丝等辅料既可。

仅供参考。

燕窝该怎么食用？

谢邀，

入秋后早晚气候温差开始逐渐拉大、更易引发流感等疾病。燕窝中特含的燕窝酸成分，可提高人体免疫力，增强体质！

尤其适合儿童、孕产妇及体弱人群👯

一斤燕窝500克~按成年人每次吃3克，一周吃3次，足足可以吃55周。所以说，500克燕窝可以供一个成年人吃一年。这也是消费升级的现今，越来越多的人开始吃燕窝调养身体的原因

【怎么搭配】

那燕窝要怎么做才好吃？特别是孕妇对气味特别敏感的，喵喵建议直接加红枣，炖的时候可以选择适当多加红枣，利用红枣的甜度和香气，替代不健康的糖和淡化燕窝的蛋清味。

如果想有安眠的效果，也可以炖好后加入牛奶，这样吃燕窝助你一夜好睡眠一。

燕窝的日常搭配还可以有莲子百合，水果或蜂糖等等

【什么时间段服用？】

其实没有特定的一个时间点，但为提高燕窝的吸收率，可以选择在空腹的时候服用。喵喵是清晨宵夜或外出都会有吃。外出可以选择燕窝炖一大瓶水带着喝

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马来百颜燕窝

燕窝该怎么食用？

燕窝自古以来都是名贵滋补品，可养阴润燥，补气益中，清虚热，治虚损。对咯血吐血，久咳痰喘，阴虚发热等症有效。

现代医学研究证明，燕窝含有能促进细胞分裂和表皮生长因子，可促进细胞再生，增加身体对辐射及放射线的抵御力。其独特的蛋白质成分和大量活性分子有助于人体组织生长，帮助病后康复，有美容养颜，延缓衰老的作用。

燕窝是金丝燕及同属燕类用唾液与海藻，绒羽等混合凝结而成，只产于海边的岩壁上，产量极少，人不能喂养生产。所以价格昂贵。

得到真正的好燕窝难，有好燕窝就得认真正确的食用。

一先泡发燕窝，可以碱发，蒸发和清水泡发。等其泡发后，放入白色的大碗里，注入清水。就开始清理燕窝上的毛和杂质。用镊子仔细清理，别把燕窝弄乱。

二，择净后的燕窝再用凉水洗净，放入汤内用文化慢慢炖烂。如果隔水炖更容易掌握火候，避免炖糊了。

三可以按照自己的喜欢加其他食材和药材，比如冰糖燕窝，燕窝莲子羹，枸杞冰糖燕窝。还可以用燕窝加粳米熬粥等等。

燕窝成人每次干品3---5g，儿童2--3g，早晚空腹服用。如果经济原因可两三天一次，连续服用三个月效果才明显

燕窝该怎么食用？

优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗

燕窝，是雨燕或金丝燕分泌的唾液混合其他物质所筑成的巢穴，有屋燕和洞燕两种，屋燕只有象牙白一种颜色，而洞燕因其筑巢的矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分。至于市面上的所谓“血燕”，呵呵不谈。燕窝的主产地是菲律宾，马来西亚、新加坡、泰国、印度尼西亚及我国南海诸岛。主要成分是蛋白质，和人体所需的氨基酸。其绵软丝滑般的口感，征服了无数味蕾，无奈何，它被炒作为高不可攀的高档滋补品，按盏论价。

①燕窝要纯净水浸泡5个小时，待膨胀至柔软时，用镊子挑出盏身里杂质和细毛，泡发后的燕窝丝丝分明，晶莹剔透，按纹理撕开；

②炖盅洗净，放入燕窝，注入纯净水没过燕窝一点点，隔水炖是最理想的办法，高温容易让燕窝融化，我要不提醒你一下，这么高档的滋补品炖没了，算谁的，炖上30分钟，放入冰糖，也可同时放入一两个红枣几粒枸杞，在女士们的眼里更有诱惑力和仪式感，再炖5分钟，即可出锅。

没错，越是名贵的食材，往往烹饪方法越是简单，点赞加收藏吧，难说你家以后要天天炖燕窝呢。

燕窝该怎么食用？

怎么吃燕窝？

燕窝没有明确的食用方法规定，要浸泡清洁后煎服或炖服，可以每日或隔天早晚空腹吃，每次3～5克。

食用燕窝没有明确的规则和时间界定，可每日或隔天吃一次，一次可吃3～5克，最大不超过15克。燕窝要先用温水浸泡松软，再以镊子挑去燕毛，捞出后清水洗净，撕成细条，煎服或炖服。

燕窝是具有养阴润肺，益气补中之效的保健食品，味甘，性平，入肺、胃、肾经。燕窝具有，适合久病虚损、肺痨咳嗽、痰喘、咯血、久痢久疟、噎膈反胃、体弱遗精、小便频数之人食用。天然燕窝含多种蛋白质、氨基己糖、类似黏蛋白的物质，以及钙、磷、钾、硫等无机成分。现代药理学研究发现燕窝具有抗病毒、降压、抑制血凝、提高免疫功能等作用。燕窝入药一般内服，绢包，煎汤或蒸服，用量多为5～10克；或入膏剂。

本内容由河北省中医院 药学部 主任药师 柴天川审核

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燕窝该怎么食用？

不建议购买成品，就是那种马上就能吃的燕窝，里面燕窝含量太少了。前一阵子，某知名品牌被举报，燕窝不到5%。为了让你口感吃到了固体物质，都是各种添加剂啊！想想都害怕！

燕窝比较贵，什么东西一贵了，不法商人就要想各种花招做手脚。所以一定要选择有良心的商家，必须联系我们三吉堂购买。

建议购买以后自己发，就是两个要求“纯净水”和“耐心”，整个过程一定要用纯净水！挑拣杂质和淘洗的过程一定要耐心！

其实一次发一盏好的燕窝，一个人可以吃1到3周，根据每日用量，也就是说这么长时间你才发一次。所以，真的没有多麻烦。

发好的燕窝，用一个有盖子的容器，加纯净水，没过燕窝两三公分。等水烧开了，进锅隔水蒸30分钟。可以卖专门隔水蒸的漂亮瓷器的，适合生活比较精致的人群。

蒸好的燕窝，平时就密闭好，放在冰箱冷藏，每次要吃的时候，用干净的工具取一点。然后就是看个人口味了，加糖，和其他材料一直烹饪，也可以放入牛奶或者豆浆里，都可以。昨天一个大姐来买燕窝，说她什么都不放，就放热水里略煮，直接喝掉。我说这样没有味道啊？她说她喜欢！好吧！有钱难买愿意，你喜欢就好！