蝉翼饼与山东煎饼有什么关系？又有什么区别？
我买了一份蝉翼饼，感觉比我们常见的山东煎饼要好吃好咬，请教有心人，蝉翼饼是煎饼吗，它们之间是什么关系？蝉翼饼一般是用什么做的？
谢谢邀请回答！
蝉翼饼与山东煎饼的区别：
一个是产地不同，蝉翼饼原产地为江苏省沛县，既历史上赫赫有名的汉高祖刘帮的故乡；而山东煎饼，不用说了，当然产自山东省了。
二是形制不同，蝉翼饼又称千层蝉翼饼，顾名思义，既蝉翼饼由多达十几层的薄饼制成；而山东煎饼则是单层制品。
三是加工制作方法不同，蝉翼饼为烙制油饼；而山东煎饼为摊涂在煎饼烙上制成。
四是体积大小不同，蝉翼饼面积中等，直径30厘米左右；而山东煎饼直径较大、可达1米左右。
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