为何农家乐迎来了“关门潮”？

本想去农家乐一乐，谁知真的是让“农家乐”。结果他乐我不（无法）乐。

短期效应，见了就宰，不是宰死了，就是宰怕了。沒有宰的了，不关怎么办。

为何农家乐迎来了“关门潮”？

农家乐，是怎么走向农家哭的呢？

先举三个事例：

其一，去农家乐摘草莓，摘完结帐，每斤三十元，在回城的路边上，全是卖草莓的，下车一问，每斤价格二十元，回到家门口，旁边的水果店里草莓十五元一斤。

其二，去农家乐吃饭，一桌饭一千元，同样的水平，在城里八百元搞定，所有材料都是从城里采购的，鱼塘，养殖场只是做做样子，给城里人看看的。

其三，去农家乐都有农副产品卖，草鸡蛋，每盒三十元，包装很漂亮，但鸡蛋都是从市场上买的，只是重新包装一下而已。

城里人到农村去农家乐图的什么？三个字，新，俭，特。新，就是新鲜，自然，吃的是自家种的，养的，看的是大自然的，原生态的。俭，就是价格相对便宜。特，就是有特点特色的，城里人难看到，吃到的。可是现在大多数农家乐呢？

为何农家乐迎来了“关门潮”？

我表弟就是农家乐小老板，那时候没有竞争对手，让他狠狠赚了一把。

游客来游山玩水，然后就是吃一顿地地道道的农家饭，换换口味，也是很惬意的。后来水库游泳的人多了，他的生意很火爆。人家也不是傻子，你会开，我也会呀 ，一下子开了四五家。竞争激烈起来。

以前他一天打我几次电话，送米送油，送鸡送鸭送蔬菜，还要我捕鱼送过去。都是我家的东西呀，我家没有，就在村里给他买，我知道他卖的是货真价实的农家饭。

现在他不打电话给我了，我郁闷啊，没有亏待他呀，经常一些蔬菜都没收钱。而且白白给他跑路，误工费也没算过。比方榨油，我收花生榨好油送过去，一忙就是一天，分文不取的。

不行，我得问问他，找他讲讲理，不能让他误会我了。我赶过去一看，门庭冷清，他趴着打瞌睡呢。我把柜台一拍，他跳起来了，说我正想找你，你自己来了。来来来，搞几个菜喝二两酒。

厨房做菜，他带我到处看看，哦豁，后面就是一个大大的围子，围着十几只鸡和几个鸭子。再往后面就是水泥池子，养着几条鱼，最后是菜地，有白菜，萝卜。

原来这家伙自给自足了，怪不得不找我供货了。喝酒了，一看桌上的菜，农家小炒肉，白菜炖豆腐。我说你是大老板，不能请我吃点好的吗？他笑了，这就是最好的，饲料鸡饲料鸭，你要不要吃？原来如此。我恍然大悟，我的货虽然好，但是贵呀！怪不得他不要了。

吃吃喝喝，他开始说胡话了，做不下去了，转让给你吧……竞争激烈，没钱赚，用不起你的好材料了……你的油香啊，要12元一斤，我现在只能用5块钱一斤的油。

我说越是竞争激烈，越要货真价实的。他说你不懂生意，每天一两桌客人，工资发不出，服务员都走了，马上要关门了。

没多久，就听说他转让了。

为何农家乐迎来了“关门潮”？

农家乐在十几年间相当火爆，吃农家菜、吃农家饭、喝农家汤似乎成为时尚。无论是城乡还是农村的年青人，每到晚上，农家乐里灯火通明，喝酒的、嗨歌的、吃烧烤的络绎不绝，农家乐的生意越做越红火。但是，近几年农家乐关闭的很多，所剩己经寥寥无几。究其原因主要有：

首先农家乐数量多。刚开始，农家乐既确赚钱，大家一看来钱快，农家乐就一家接着一家开，只要沿国道、省道都有农家乐的身影。即使没有条件的，也租赁地方开办农家乐，使农家乐的数量快速攀升，席卷各地。

其次农家乐的质量参差不齐。由于数量增多，农家乐的质量缺乏保障，有的条件简陋，服务质量跟不上等，使许多农家乐无人问津，门可罗雀，最终走向关门。

第三对农家乐的监督缺失。由于物价、卫生等部门对农家乐的监督检查不到位，使许多农家乐的用餐质量、卫生得不到保障，经不起时间的考验。时间久了，就走向关闭。

第四农家乐的创新有限。部分农家乐常年四季不变菜谱，总是一个样，千篇一侓不是烤牛羊肉就是烤鱼，品种一程不变。时间久了，吸引力就降低了，来客就少了。

第五反腐取得的成效。机关单位的管理越来越严，公款吃喝、公款旅游、公款消费被彻底堵死了。个别人就没有机会大吃大喝了，农家乐也是一样的，必然快线不好赚了，最后惨淡关门。

总之，农家乐是好事，只要用心经营，正确分析人的消费心理，就一定留得住人，让人感觉踏实。

为何农家乐迎来了“关门潮”？

城里人到农家乐寻的是农家味道，乐的是大自然一赋予的清新。

体验农村的气息，新农村的面貌。吃城里人难以吃到的土猪，鸡，鸭，蛋及新鲜疏菜。

可是现在去农家乐吃的跟城里攴馆一样的菜味，价格却翻倍。玩的是城里的仿古步行街，却要陶钱买门票。

真正的农家乐渐渐消失，换来的是"关门潮"。难道城里人真的不喜欢农家乐吗？

回答是很明确的，喜欢！只要是真正的农家乐，城里人必定会感受得到并非常喜欢。

把农放在第一位，以农待客。农家的特色，特点，特产及农家人憨厚纯朴的个性体现出来。

让城里体验到乡村的美丽，享受农家人自养自种的菜清香。

一味地过度商业化打造的农家乐，终归要带来"自取灭亡"的局面。

只要不断改进，留下真正的农家乐。把门槛放低，把真正的农付业产品拿出来。让来客吃得香，买得欢。

这样农家乐的春天很快就要到来，切勿受到错折就一刀切予以否定。

为何农家乐迎来了“关门潮”？

农家菜肴，宾馆菜价。谁去谁知道[灵光一闪]