省钱大比拼，家庭主妇如何用一百块钱安排家人一周的饮食，要求有荤有素报出食谱来？

拿一百块钱安排一周饮食不是不可以，而是食材质量能保证吗？

省钱大比拼，家庭主妇如何用一百块钱安排家人一周的饮食，要求有荤有素报出食谱来？

感谢邀请。

这是一个非常有挑战性的话题，因为在目前物价飞涨的情况下，100块真的买不到什么好东西。但是可以试一试，下面就详细说一下我的想法。

首先要计算一下每天用多少钱，100除以7大约等于14.3，也就是说每天的生活开支是这个数，我们以一家三口来安排伙食，下面我们开始安排。

周一：

早餐：稀饭+馒头

稀饭三口之家只需要半碗米足够了，拌饭米大概是两，按照一斤米价2.5元计算，也就是大概8毛钱的米。馒头自己买面粉制作，面粉的价格按照一斤2.7元来计算，早餐大概需要2块钱的面粉，加上5毛钱的发酵粉。所以早上的花销是3.3元，此时还剩下11元。

午餐：青椒鸡肉丝+南瓜汤

青椒鸡丝： 青椒可以在超市买打折的，价格是1块一斤，买1斤就是1块钱，鸡胸肉是9.8元一斤，需要3块钱的。

南瓜汤：南瓜1.5元

大米饭：大米一斤2.5元，

总价是8元。此时还剩下3块。

晚餐：晚餐不宜吃太多，所以蔬菜为主，超市买打折的西红柿1块一斤，买1斤，鸡蛋两个1.2元，剩下8毛就再煮个稀饭吧。

周一就算度过了。

周二：

早餐：八宝粥+煎鸡蛋

八宝粥配料去超市买，1.3元的足够了，鸡蛋6毛一个就是1.8元，总价是3.1元，此时还是剩下11.2元。

午餐：鸡肉炖土豆+冬瓜汤

鸡肉炖土豆：鸡肉一斤9.6元，买3块钱的（超市有卖），土豆一斤2.5元，买1.5元的

大米饭：米饭2.5元

冬瓜汤：冬瓜2块钱

此时还剩下2.2元。

晚餐：买2.2元的米线来煮吧

周三：

早餐：吃面条，3块钱的面粉能做出三大份，此时还剩下11.3元

午餐：青椒火腿肠+丝瓜汤

青椒火腿肠：火腿肠两根3块钱（超市有卖），特价青椒1斤1块钱

丝瓜汤：丝瓜1根大概1.5元

大米饭：米饭2.5元

总计8元，此时还剩下3.3元

晚餐：蛋炒饭，2块钱的大米饭，1.2元的鸡蛋。

周三还剩下1毛钱

周四：

早餐：豆浆+油条

豆浆：黄豆半斤大概1.5元，用榨汁机来做。油条1.5元的面粉足够了。吃完早餐还剩下11.3元

午餐：鱼香茄子+猪肝汤

鱼香茄子：茄子3块钱，按照视频做成鱼香茄子

猪肝汤：猪肝2.5元，猪肝剁成猪肝末，水开后调味，放猪肝下去煮熟就可以了

大米饭：2.5元

总计8元，此时还剩下3.3元

晚餐：2.8元的面粉，0.5元的发酵粉，然后做成烤面包

周五：

早餐：米粉，4块钱的米粉能煮三大碗

午餐：胡萝卜炒火腿肠+青菜汤

胡萝卜超市买一斤，特价1块一斤，腿长两根3块钱

青菜汤:青菜1.5块钱的

大米饭：2.5元

总计8元，此时还剩下2.3元

晚餐：煮0.8元的稀饭，买1.5元的娃娃菜做成腌菜

周六：

早上基本上睡觉，从中午开始吃

午餐：

米饭：2.5元

蘑菇炖鸡肉：鸡肉5元，蘑菇1.5元

西红柿蛋汤：鸡蛋2个1.2元，西红柿3个（特价蔬菜），1.1元

总计11.3元，此时还剩3元

晚餐：3块钱的稀饭

周日：

早上睡觉

午餐：香葱鸡蛋+肉末汤

香葱鸡蛋：香葱3块钱，鸡蛋1.8元

肉末汤：瘦肉5元

大米饭：2.5元

总计：12.3元

晚餐：2块钱的稀饭

如果你想减肥的话，这就是很好的安排，坚持一个星期，会让你收到意想不到的结果。

省钱大比拼，家庭主妇如何用一百块钱安排家人一周的饮食，要求有荤有素报出食谱来？

100块钱一周7天，平均每天的可用费用在14元左右，要求3个菜！

这是很有难度的，因为现在的物价水平是非常高的。100块钱买肉可能都买不到7斤。

但是凡事无绝对。如果省一省我相信100块钱也是可以过七天的。

当然这个七天每天只按一顿饭算了。如果一日三餐，顿顿三个菜，还三个人吃饭，100块钱不可能够的！

食材准备:

鸡蛋20只，一般需要10块钱左右

油麦菜，白菜，菠菜各2斤，大概需要10元左右

豆腐5斤大概需要10块钱左右

2斤青椒，4斤萝卜，5斤土豆，2跟粗火腿肠大概需要30元左右

猪肉3斤半吧大概需要40元左右

这样100元就花完了

上面说的蔬菜都是便宜的蔬菜，西红柿什么一斤都七八块，马上吃不起了。

周一菜单

一斤菠菜，2只鸡蛋，菠菜炒鸡蛋

一斤豆腐，2两肉沫，麻辣豆腐

一斤油麦菜，蒜蓉油麦菜

周二菜单

半斤青椒2个鸡蛋，青椒炒鸡蛋

一斤萝卜，半斤肉，萝卜炒肉丝

一斤土豆，酸辣土豆丝

周三菜单

半斤青椒，2只鸡蛋，一根火腿，青椒鸡蛋炒火腿

一斤白菜一斤豆腐，白菜豆腐

一斤萝卜，炝锅萝卜丝

剩下的重复就行。

省钱大比拼，家庭主妇如何用一百块钱安排家人一周的饮食，要求有荤有素报出食谱来？

一百块钱安排一家三口一周的饮食，每天还要有荤有素，而且不低于三个菜。我觉得这个太为难巧媳妇了，以现今的物价，很难办得到。我经常听同事们闲聊，说是双休日一家三口想改善一下伙食，到市场买只鸡，买点猪肉或排骨，再搭买些配菜，一张伟人红钞就花掉了。现在的物价，钱根本不算是钱。

省钱大比拼，家庭主妇如何用一百块钱安排家人一周的饮食，要求有荤有素报出食谱来？

一天一只蚊子或者是一只苍蝇，那是荤的。然后呢，一片波菜叶，那是素的。别说我嘴欠，只能说你人欠。

省钱大比拼，家庭主妇如何用一百块钱安排家人一周的饮食，要求有荤有素报出食谱来？

三口之家，饭量平常的情况下，按现在物价来算，一周100元虽然很难，在合理饮食的情况下，未必不可。

提前到农贸市场买好一周的食材，这样比较省钱，如果农村在集上买，会更便宜的。

鸡蛋：30只，大概六斤，市场价3.5元，每斤。共计15元

鸡骨架：三斤，市场每斤大概三元左右，共计9元

鲅鱼：二斤，市场价每斤大概四元左右，共计10元

豆腐：五斤，市场价每斤大概两元左右，共计10元

西红柿：2斤（最近西红柿很贵，少买点吧），市场价大概五元左右，共计10元

黄豆一斤，油菜三斤，韭菜二斤，白菜两颗、洋白菜两颗、白萝卜两根大概要20元。

剩下20元，大概可以买10斤米，二斤面。

如果还有剩，就买点咸菜吧，你懂的

星期一

早餐：三个煮鸡蛋、二两黄豆用豆浆机打豆浆。

午餐：鸡骨架（一斤）炖白菜（半颗白菜），清炒油菜加米饭。

晚餐：麻婆豆腐、醋溜白菜（半颗白菜）加米饭。

第一天用了鸡蛋三个，黄豆二两，豆腐一斤，油菜一斤，白菜一颗，鸡骨架一斤

星期二

早餐：三个卤鸡蛋。三碗粥。一碟芥菜丝

午餐：红烧鲅鱼（一斤），辣炒洋白菜（半颗）加米饭

晚餐：韭菜炒鸡蛋（一斤韭菜两颗鸡蛋），西红柿（一斤）炒洋白菜（半颗）加米饭

第二天用了一斤鲅鱼、一颗洋白菜、一斤西红柿，五颗鸡蛋

星期三

早餐：三个煮鸡蛋，三杯豆浆（二两黄豆）

午餐：红烧豆腐（一斤），拌萝卜丝（半颗）。

晚餐：清炒油菜（一斤），萝卜丝汤（半颗）

第三天用了三颗鸡蛋，二两黄豆，一颗萝卜，一斤豆腐，一斤油菜

星期四

早餐：炒鸡蛋（三个鸡蛋），三碗粥

午餐：醋溜白菜（半颗）、红烧鸡架（一斤）

晚餐：拌白菜丝（半颗），豆腐酱汤加米饭

第西天用了鸡蛋三颗，白菜一颗、鸡架一斤，豆腐一斤

第五天

早餐：煎鸡蛋三个，豆浆三杯（二两黄豆）

午餐：炝拌洋白菜（半颗）、西红柿（一斤）炒蛋（两颗蛋）

晚餐：辣炒洋白菜（半颗）、扒油菜（一斤）

第五天用了一颗洋白菜，一斤西红柿，一斤油菜，五颗鸡蛋

第六天

早餐：三个鸡蛋，三晚粥

午餐：韭菜（一斤）炒鸡蛋（两颗），拌萝卜丝（半根）

晚餐：鸡刨豆腐（两颗鸡蛋，一斤豆腐），萝卜丝汤

第六天用了一斤韭菜，七颗鸡蛋，一斤豆腐，一根萝卜

第七条

早餐，三个鸡蛋、三杯豆浆（二两黄豆）

午餐：麻婆豆腐（一斤），椒盐鸡架加米饭

晚餐：清苦一周了，吃一顿鲅鱼馅饺子吧（一斤韭菜，一斤鲅鱼，二斤面）

第七天用了一斤鸡架、一斤豆腐，一斤韭菜，三颗鸡蛋。

七天一共用了鸡蛋：29颗。豆腐：五斤。韭菜：三斤。鲅鱼：二斤。黄豆：八两。洋白菜：两颗。大白菜：两颗。萝卜：两颗。十斤米应该会有剩。

各地价格也许略有不同，我是按照北京的行情算的，北京现在的土豆价格不低，所以没用土豆。

有想法的朋友可以尽量将食材换着花样来烹饪，钱是定额的，思维是无限，这才是饮食文化的魅力所在。

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