菠菜的根能吃吗？
菠菜的根不仅能吃，而且好吃，甜甜的，菜的成长全靠菜根吸取土圵里的养份，里面有铁，维c等等，还有草酸。
菠菜的根能吃吗？
看到这个题目，我不由想起了鲁迅先生有一篇文章中写到，过去有一皇帝，每餐都要厨师做新鲜、好吃的菜，不如意就杀头。有一厨师想到菠菜新鲜、好吃，又能随时买到，于是每顿都给皇帝炒菠菜吃。但又怕菜名太俗，惹皇帝生气，于是就给菠菜起了一个好听的名字，叫“红咀绿鹦哥”。厨师所以把这种菠菜叫“红咀绿鹦哥”，就是因为是带根吃。由此说来，从古到今，菠菜就是带根吃的。
菠菜的根能吃吗？
菠菜的根一贯是能吃的，根中含有丰富的营养，含有纤维素促进肠蠕动，对便秘有一定的预防作用。所以经常食用菠菜根对身体有好处。
菠菜的根能吃吗？
谢答，菠菜根是可以吃的。菠菜根含有铁，维A，维C，维k，其中维生素K可以防止皮肤、内脏岀血。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜。因为其膳食纤维含量丰富。所以菠菜根是绝对可以吃的。[大笑][大笑]
菠菜的根能吃吗？
当然能吃，而且好吃，吃起甜牙牙的。一看到这提问，想起了几十年的我家自留地里的菠菜，和父亲精心浇地的身影，还有母亲炒出来的带根菠菜，冒着热水，香香的。
在生产队时期，每家每户都有自留地，自留地是每家每户的钱摇篮，一家人的零用钱开销几本上都是各家的自留地里种的各种各样的瓜菜，到街上卖钱。家家的自留地都种的好，都是利用早上晚上的时间经营自留地。白天要出工干生产队的农活，也要精心耕耘，大家才有粮食吃，才有分红，才有给国家交公粮。
我家的有几分自留地，主要靠父亲起早贪黑耕种。父亲是一把种庄稼种菜的好手，在全公社都是出了名的，好当员，先进分子。父亲在自留地里种的品种多样，有莴笋，蒜苗，大葱，莲花白，白菜，红萝卜白萝卜，青菜，牛皮菜，盐须(香菜)，种的最多的是菠菜，因为我和姐姐弟弟都爱吃，特别是冬天的菠菜，经霜打雪压，在腊月里是家里是一道最爱喜欢的菜。深绿色叶杆，讲述着它经历风霜雪夜的不易，红红长长的根须，告诉我们它在冻土里的坚强!所以，妈妈在河里淘洗菠菜的时候，很认真的一苗一苗的清洗，把根须清洗得很干净。在那个年代长大的农村人，应该还记忆犹心。
现在我家买菠菜都是买乡下农民自种的，虽然菠菜模样不好看，但是天然的，在阳光下，在风雨雪霜中长大，好吃，根有味。哪些在温室里长大的菠菜，模样俊美，但不好吃，没有天然的营养。
菠菜的根能吃吗？
能吃。
内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
