一份小龙虾卖1888元,武汉人却排队吃,你怎么看?
武汉人真的很有钱。其实吧,小龙虾有什么营养价值我不清楚,只听到说小龙虾是养在农村垄沟里的,不太卫生,怎么武汉人这么喜欢吃?有点费解。叫我的话,送给我吃也不吃。真的有那么特别吗?
以上是我个人所想,不同意勿喷。
一份小龙虾卖1888元,武汉人却排队吃,你怎么看?
再怎么巧妙烹制也是小龙虾,对于有钱人价格再贵也不算什么,按一般工薪阶层,一个月工资除几险外不过2一5千,再多的就不属于一般了,能如此花钱浪费时间购买吗?
一份小龙虾卖1888元,武汉人却排队吃,你怎么看?
回答楼主问题
特意去看了相关的新闻,武汉的某个网红龙虾店,有一系列的通稿和营销新闻都在说,卖点就是8层+20斤+1888元小龙虾。大概算了一下,今年小龙虾价格暴涨,一斤的批发价格从20-50元不等,就算店家用的最贵的小龙虾,20斤*50元/斤=1000元,再加上其他层的海鲜或者零食,貌似就显得不那么贵了哈~
至于有人排队去吃这件事,1888元的价格确实挺贵的,鉴于分量十足,1斤小龙虾如果有15个-20个,那么20斤应该有300-400个,加上其他的配料,够8个人胡吃海塞一顿夜宵的,人均236元,中等消费水平,偶尔吃一次应该也没有问题。如果大家都是这么想的,那么排队去吃也就不意外了。猎奇心理+网红效应+从众心理,大家都趋之若鹜也是可以理解哒。只是我貌似看到这龙虾塔是需要预约才能吃到的,所以,可能店家借此带起一波小龙虾风潮,排队去吃的是该店别的产品吧。
其实,这样以巨大份的食物收获人们眼光的事儿,也不是第一次了,可能卖这么贵是第一次?14年底的时候,重庆有一个天下第一大火锅,还是鸳鸯锅,锅重31吨(貌似是湖北人制造的),底料要300斤,大家欢聚一堂,其乐融融,可就是吃不到锅子中间啊~
早在07年沈阳人民就制作了创造吉尼斯世界纪录的超级大月饼,叫做“中华圆月”,包含了广式白莲、苏式玫瑰、京式什锦、台式凤梨、辽式枣泥、哈式青红丝、滇式云腿、潮式绿豆沙等月饼馅,展览结束以后,它就分卖啦,以每500克9.5元的价格出售,以1公斤月饼可供5人食用计算,这个大月饼可供约10万人食用。当然,之后很多地方也除了类似的大月饼,但貌似还没有超过这个纪录的。
还有一个是我没想到的,辽宁省餐饮烹饪行业协会朝鲜族分会会长柳贤淑携中韩两国代表,现场制作了一份可供2015人同时享用的巨型韩式拌饭。我觉得韩国人民会嫉恨我们的,有一个吉尼斯纪录可能要没有了~
在烤串届,还发生过一场无声的战争,2014年7月15日黑龙江绥芬河人用112.374米的烤串拿下了"世界最长烤串"吉尼斯世界纪录,2014年10月19日本栃木县用121.24米的烤串将这项纪录夺走。2015年10月24日,冰城串吧创造了194.5米的最新记录,为国人把这项纪录夺了回来。(此处吃货们应该有掌声)
当然,这种对于巨大食物的“喜爱”并不是中国人的特例,吉尼斯很早就开始纪录各种美食之最,其中巨大是一个重要的项目。
英国厨师制作的世界最大三明治夹41层肉,高为38厘米,宽度为60厘米,重达12.7千克。
世界上最大的曲奇饼整体面积达到487.15平方米。
世界最大杯热巧克力有487加仑,可以分成6000到10000小杯供人饮用。
世界上最大的汉堡包为美国一家酒店制作,重达914公斤,直径为3米,使用了27公斤培根、23公斤生菜、23公斤洋葱片、18公斤泡菜和18公斤的奶酪。
世界最重猪肉串由希腊一家餐馆烤制,重达1850公斤,共用了1000多公斤猪肉、150公斤香料、100公斤食盐和2吨天然气燃料。
要是以上这样的食物在你的城市里出现,你会愿意去参与品尝吗?我觉得,肉类和甜品,我是愿意考虑一下的。哈哈哈,如果在金钱和时间允许的条件,想去尝试或者猎奇,也并不是一件坏事吧。
照例,给个家庭小龙虾制作的菜谱吧,在市场上卖得都那么贵了,不如自己买了干净的食材,在家里自己做,吃的踏实安心又省钱呗。口味是麻辣的,毕竟小龙虾和麻辣是绝配啊,配料用的是黄记煌一汁成菜的四种酱汁,有兴趣的朋友猫店自行搜索前面的关键字,有卖。
辣么疼小龙虾用料小龙虾……6-8个 干辣椒……1把 大葱……半根 生姜……1块 大蒜……1头
黄记煌藤椒汁(2勺) 黄记煌麻辣汁(2勺)
黄记煌海鲜汁(2勺) 黄记煌酱汁(2勺)
做法1、 准备:将活的小龙虾放在清水里让它吐尽泥沙,葱姜切大片,蒜切末儿,备用。
2、 水煮:先将小龙虾放在热水里,煮10分钟左右,可加入葱姜和料酒,去味儿,捞出沥干水分,备用。
3、 调汁儿:将藤椒汁、麻辣汁、海鲜汁、酱汁,各取2勺,加入8勺水,以1:1的比例稀释,调均匀,备用。
4、 炒制:热锅热油,油放多一点儿,干辣椒、葱姜蒜入锅炝锅,放入沥干水分的小小龙虾,不断爆炒,到虾壳变色,将调和好的酱汁倒入锅中,不断翻炒,使小龙虾上色入味。
5、 炖煮:大火爆炒1分钟以后,加入啤酒和水1:1比例,水盖过小龙虾,然后转中火开煮,煮30分钟左右。
6、 摆盘:待到汤汁差不多煮没了,大火收汁儿,然后关火取出摆盘,麻辣诱惑的小龙虾,就完成了~
视频小贴士
1、小龙虾一定要买活的,死的很容易有各种寄生虫,不要买。
2、小龙虾带壳很难弄熟,而且虾肉特别禁得起煮,所以需要煮时间长一些。
3、小龙虾买来可以放在清水里吐沙,一天都没问题,它会活得很好的。
4、小龙虾的清理,可以用一个废弃的牙刷,把虾的身体,特别是腹部刷干净。
5、小龙虾煮的时候,也可以完全用啤酒来煮,味道会更特别。
以上,希望有帮助~
一份小龙虾卖1888元,武汉人却排队吃,你怎么看?
因为价格便宜,武汉人真有口福!
其他城市我不了解价格,单就上海的餐饮店九十多元500克小龙虾的价格可不算高哦!不论小龙虾产量是大年还是小年,反正价格年年在增长,一些口味、品牌好的小龙虾专卖专吃店,小龙虾不是论斤量的,而是论份的,一份十三香或白灼的小龙虾,号称盱眙的,都起码二三百元。旺季时哪家不是门庭若市,候座得等上一二个小时。
20斤小龙虾搭成塔盘,烧制成几种味道,共一桌人品吃,才1888元,如果质佳料鲜,那么在上海,就不是排队吃,而是每天彻夜有人排队吃,吃累趴店家,而不得不限号。
所以,一份20斤的小龙虾卖1888元,武汉人排队吃,是武汉人的福气!
一个有点文化、有点常识、有点阅历、有点幽默感的半老头!很开心能将自己的生活感悟与记录分享给您!期待您的关注阅读与转发。
一份小龙虾卖1888元,武汉人却排队吃,你怎么看?
这只能说小龙虾做的味道特别适合武汉人的口味,排队人当中还有一部分是慕名而来,也只能说明这家餐厅广告打的好,小龙虾的配方有它独特的一面,再一个就是武汉人不差钱,对小龙虾情有独钟。
一份小龙虾卖1888元,武汉人却排队吃,你怎么看?
这些人都是有钱人,要是我没钱在馋,也不会买着吃,没钱。
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