减肥的时候，主食可以吃什么？

我现身说法，我有过2次成功减肥的经历，一次从135斤减到115斤，1个月减了20斤，一次从115斤减了10斤，到105斤，花了21天左右。减肥期间我也吃主食了，主食里含有碳水化合物，长期缺乏碳水化合物会造成掉头发、皮肤松弛变老、例假紊乱等现象，所以主食还是要吃的，重要的是什么时候吃？吃什么样的主食？怎么搭配吃？

这里就要说传统主食和优质碳水主食的区别了。

传统主食：按照我们传统的习惯，大米、面条、馒头是我们公认的主食，前两天还有小伙伴私信我，她减肥，这三样到底该吃哪一样呢？如果可以的话，建议都不要吃。如果一定要选一样，那就选大米饭。

优质碳水主食：像糙米、玉米，小米、黑米、燕麦、紫薯、山药、南瓜、全麦面包等杂粮都属于优质主食，既含有人体所必需的的碳水，又有饱腹感，膳食纤维多，有助于肠道蠕动。

减肥期间选择优质碳水主食，不要吃传统主食。

我一般放在早餐和午餐吃，晚餐主要是一些蔬菜类的，可以润肠通便，有助于缓解便秘。

早餐7点-9点：植物性蛋白质+维生素+碳水主食午餐11点半-12点半：膳食纤维+动物性蛋白质+碳水主食晚餐17点到18点：维生素+膳食纤维

蛋白质：分为动物性蛋白质+植物性蛋白质 动物性蛋白质：鸡胸肉、牛排、牛里脊、虾肉、鱼类、去皮鸭腿 植物性蛋白质：鸡蛋、豆腐、豆浆、牛奶

膳食纤维： 西兰花、紫甘蓝、黄瓜、芹菜、番茄、青椒、各种菇类、洋葱、芦笋、各类青菜维生素： 苹果、猕猴桃、蓝莓、柠檬、柚子、梨、橙子等

优质碳水主食：糙米、玉米，小米、黑米、燕麦、紫薯、山药、南瓜、全麦面包

我的菜谱举例如下：

早餐：牛奶1杯+水煮鸡蛋1个+切片全麦面包2片+猕猴桃1个

午餐：西兰花炒牛肉+糙米饭半碗

晚餐：苹果1个+酸奶1杯

早餐：玉米粥1小碗+蜜薯1个+清炒芦笋1份

午餐：炒番茄豆腐1份+鸡胸肉1份+杂粮馒头1个

晚餐：自制冬瓜海带汤1份，梨一个

早餐：燕麦片1杯+山药半根+圣女果6颗

午餐：清蒸虾10个+清炒油麦菜1份+糙米饭半碗

晚餐：黄瓜生菜一份，玉米一根

像上面的全麦面包、糙米饭、玉米粥、玉米、燕麦、杂粮馒头都属于主食。

减肥期间主食可以吃，而且必须吃，就看吃什么，怎么吃了，这样才能健康地瘦下去，从而养成习惯，变成易瘦体质！

我是小溪，一个喜欢美食瘦身减肥健身的普通人，分享我的各种小妙招，关注我，我们一起变瘦变美啦

减肥的时候，主食可以吃什么？

早上少吃或不吃；中午正常吃（八成饱）；晚上尽量不吃，如果饿，就少吃点主食。

我在减肥期间就是按照这个方法三个月瘦了26斤，对了，我还把平常的骑电动车变成了“走路”。

我减肥的原因很简单，因为我买了一件非常喜欢的衣服但是小一个号，于是我决定为了穿着上这件衣服要把自己的大肚子减下去。

减肥的方法多种多样，键身房减肥、跑步减肥、配减肥餐、针灸减肥等等，我是想减肥又不想太受罪，于是我选择的是“走路+控制饮食”。

走路，大家每天都在进行，我每天走路送孩子上下学，走步去上班，这一天两圈下来可以走路5.6公里，加上日常正常的走路，白天我可以走路约7.5公里，晚上吃完饭后带孩子出去散步1.5小时，大约可以走5公里，这每天下来可以走路12公里之多。

控制饮食，猪肉很少吃，牛、羊肉吃的次数多一些，但是也吃不多。主食中的“米饭、面条”我一般放在中午吃；主食中的“馒头”我一般放在早上吃。

早上，清淡为主，我比较喜欢冲用一个鸡蛋一碗“鸡蛋茶”，如果不饿就不吃主食，如果饿，就买一元水煎包（虽然减肥也不能亏待自己）。

中午，米饭、捞面条、饺子、炒面等换着花样吃，但都是八成饱。

晚上，清淡为主，有时我也喜欢用一个鸡蛋冲一碗鸡蛋茶，如果饿就少吃点主食，炒个清淡的菜就着吃（有时会买点熟牛肉、熟羊肉）。

我就是用以上方法第一个月瘦了10斤，第二个月又瘦了10斤，第三个月瘦了6斤（达到身高相对映的标准体重了，瘦不下去了）。

我在减肥期间，主食就是用这一种方法吃的，对于我的效果很明显，你可以试一试！

减肥的时候，主食可以吃什么？

感谢邀请。

首先要提醒减肥的朋友们，只是光担心主食可能对减肥没有效果，主食吃得再科学，但如果总热量摄入不控制，依然不能达到减肥的目的。减肥的时候“吃什么食物”、“吃多少”其实和减肥没有直接联系，减肥的条件有且只有一个，那就是老生常谈的：摄入的总热量，要低于消耗热量，让能量达到负平衡才能增加脂肪的消耗比例，达到减肥目的。比如主食吃一块蛋糕，热量的确很高，但减少其他食物摄入量，总热量控制好，这块蛋糕并不影响减肥，只是可能会处于难忍的饥饿状态；但如果主食吃很健康科学的杂粮饭，粗粮饭，但其他食物吃了很多，热量超标，最终也可能达不到减肥目的。

我们可以把总热量的摄入想成一个箩筐，尽量装得满，如果选体积大的物品我们可能装不了多少就满了，但如果选择体积小的物品我们就可以装很多。所以在食物的选择上我们就可以选择那些“体积更小”的食物。要想填饱肚子不会过度饥饿，而热量最好较低不易吃超标，放在主食的选择上，果然还是应当选择膳食纤维丰富，而热量又适宜的粗谷物类食物、薯类食物，或者粗细结合的粗粮杂粮饭，或者粗粮类面食。避免一些消化速度快，吃了一下就饿了，还额外添加了不少蔗糖、油脂的主食，例如油条、甜点、蛋糕、面包等。

“细粮”也不利减肥，我们平时常吃的白米饭、精白小麦粉做的面食就可以被称为细粮。或许在10年前，我们吃米饭还得淘好几遍米，不过随着生活质量的提高，现在的米饭经过精细除杂处理，已经用不着淘米了，不过相对来说，由于精细的加工，水稻损失了大量麦麸成分，膳食纤维流失也较多，变得十分利于消化吸收，摄入后餐后血糖升高较快。

升糖速度较快的食物不利减肥，血糖上升较快短时间爆发大量能量，胰岛素感知血糖的上升会把葡萄糖运往细胞供能，但如果葡萄糖较多，短时间内无法完全被细胞利用的情况下会在胰岛素作用下转化为糖原，糖原在身体缺乏葡萄糖时会再次转化为葡萄糖供能，但如果身体不缺能量的情况下，糖原在一段时间内得不到利用，最终就可能会转化为脂肪。所以主食的选择上选择升糖速度更慢的食物为宜，我们可以选择刚才提到的薯类食物，薯类食物膳食纤维丰富，能帮助减缓食物消化速度，延缓糖分吸收，平稳血糖，同时减缓胃排空速度，提高饱腹感，避免我们摄入过多热量。也可以选择粗粮饭、杂豆饭、丰富食物种类，又能增加膳食纤维摄入量，也和薯类食物有相同效果。主食的摄入量也最好适当为宜，减肥的朋友推荐每餐100~150g主食量，大概就是一小碗的分量，如果减肥中每餐要添饭好几碗的朋友，还得控制控制自己的食欲。

减肥的时候，主食可以吃什么？

我现在正在减肥，没办法，人胖了穿啥都不好看，看着衣柜里面的漂亮衣服现在都穿不下去，心中实在是太过悲痛！

要减肥，有的人迷信不吃主食。对于要上班要劳动要熬夜的我来说，不吃主食基本上也就能撑一天，不然实在是饿的没办法干活。

对于主食，我的选择是控制好量，别超标，多重选择，结合粗粮和谷物，然后还有其他的可以代替主食的食物，比如土豆，南瓜，红薯，紫薯，萝卜，都可以吃一些，这样不仅可以满足营养多样，还可以替代白米白面，减少一些摄入的热量。

早上起来上班前，我会吃一个蛋，然后配合一碗大麦红薯粥，大麦是超市里面买的大麦麦仁，而不是燕麦片，燕麦片可以作为半上午的零食，在能量不足的时候补充一些。

中午我吃一点米饭或者馒头，吃半个玉米，或者一个紫薯或者一块红薯，毕竟有的红薯个头太大，吃多了那也是热量。再来点青菜，水果，补充维生素和膳食纤维。

晚上就比较清淡点了，我喜欢用水焯的藕，切成一片一片，或者吃一块土豆，或者吃点水焯的西蓝花来替代主食。或者吃一块玉米面窝头，不得不说，晚上饿的时候，真的好想放纵一下吃肉啊！但是咬咬牙，还是忍了！

减肥的时候，主食可以吃什么？

颖食营养说重点：减肥的时候，可以吃很多不一样的主食，只要搭配均衡，控制量，都是可以的，例如杂粮饭、玉米、红薯、山药、芋艿等都可以食用。

减肥主食选杂粮豆米饭。

杂粮豆米饭，比纯精白米饭的血糖生成指数低，膳食纤维丰富，饱腹感强，只要少吃一点点就比白米饭饱，能控制能量的摄入。增加豆类食物一起煮，能够增加蛋白质的摄入，起到蛋白质互补的作用，营养价值得到提升。

减肥主食选择玉米。

玉米是很多减肥人群会去选择的一类主食，水煮一根吃完就饱了。玉米当主食吃，含有一些维生素、矿物质，尤其是胡萝卜素，能够对眼睛也有益。

减肥主食选择燕麦片。

燕麦片虽然脂肪高，但是它相对于白米来说，含有大家熟知的贝塔葡聚糖，是一种非淀粉多糖，属于纤维类物质，存在于燕麦胚乳和糊粉层细胞壁内。燕麦具有那么的营养价值，就是由于燕麦中含有的β-葡聚糖比较多，能起到预防和辅助治疗心血管疾病和糖尿病的重要作用。

减肥主食选择薯类。

薯类有红薯、紫薯、山药、芋艿、土豆等，这些食物含有的淀粉含量比较多，但是又有一些维生素、膳食纤维等其他营养成分，所以替代主食也是不错的选择。对于减肥者来说，薯类作为主食，一定要蒸煮吃，不要油炸，油炸会摄入更多的脂肪，不利于能量控制，不利于减重。

总之，减肥一定要吃主食，不管是哪一类主食，一定要控制量，用健康的烹饪方式，蒸煮炖都可以，不要油炸，否则能量过于超标，不能控制能量的摄入，就达不到减肥的目的了。

减肥的时候，主食可以吃什么？

我一般推荐减肥的人选择粗杂粮作为主食，主要从营养价值、饱腹感强度等方面考虑，用粗杂粮代替部分精米白面。可以这么安排，一天三餐中，一餐或者两餐主食吃粗粮 ，或者把粗粮掺到白米白面中，1：2/1：1的比例做杂粮饭或杂粮馒头，都很不错。

粗杂粮一般分为三类：第一类是全谷物，如全麦及其制品、糙米、燕麦、藜麦、玉米、小米、高粱、薏米、荞麦等。第二类是杂豆类，如红小豆、绿豆、白芸豆、眉豆、鹰嘴豆等等。第三类是薯类，如土豆、红薯（紫薯）、山药、芋头等等。

减肥期间主食选择粗杂粮做主食也要严格控制摄入量，粗杂粮的能量也很高，跟白米白面差别不大，像燕麦、藜麦等他们的热量甚至比大米还要高，一定不能放开了吃，粗粮吃多了也照样长肉。

减肥期间只吃粗杂粮也不行，粗杂粮的营养价值也有限，不能代替蔬菜水果鱼肉蛋奶等。减肥期间的饮食搭配很重要，粗杂粮要和大量新鲜蔬菜和少量鱼肉蛋奶豆制品、水果一起搭配着吃，控制好一天的总能量才能更健康的减肥。

整粒的粗杂粮口感较粗，烹调时注意，可以提前用水泡一下，或者用电压力锅蒸煮，口感会好一些。但不要额外添加油、糖等。