胆结石吃什么可以化掉？

胆结石，在农村和城市发病率还是相差很大的，比如在农村，胆结石发病率大多数在8%左右，但是在一线城市北上广深，这种胆结石的发病率却已经超过12%了，像上海甚至达到了15%，而且每年这个数值还在不断的增长。

为什么会这样？其中有一个很重要的原因就是我们吃的好了，动的却少了，尤其是现在很多人都喜欢高胆固醇、高油脂的饮食，这样就导致我们血中的胆固醇升高，随着血液循环进入到我们的胆汁中去，形成胆汁胆固醇，一旦这种胆汁胆固醇浓度越来越高，就会发生沉淀，然后像滚雪球一样越来越多，越来越大，就形成了胆结石。

因此，我们可以看到，胆结石的形成其实跟我们平时吃的东西有很大的关系。

其实真的很难，为什么说吃并不能完全解决胆结石呢？ 虽然我们说胆结石跟我们的不良生活习惯有很大的关系，比如刚刚说的晚上吃的太多，高胆固醇高油脂饮食，这种外源摄入过多的胆固醇会导致胆汁胆固醇浓度升高，形成胆结石，但是别忘记了，我们人体代谢本身不外摄入胆固醇也会产生一定的胆固醇，一旦这种代谢发生异常，那么也可能会产生过多的胆固醇，从而形成结石，所以你哪怕不吃胆固醇，不吃油脂类食物，一样可以形成胆结石，这是你怎么控制饮食，吃什么东西都无法去除的！

而且我们再来看看我们医生在临床上从病人身上取出的胆囊结石，有各种各样的颜色，有黑的、还有黄色的，再者有的病人取出的胆结石还是棕色的，而且每个医生在给病人做切除胆囊手术时候，也会在术中将取出来的胆囊和这个胆结石给病人看，看过，尤其是摸过的病人或者家属就知道，这个石头不仅形状特别完整的，而且石头无比坚硬和光滑，像一般的东西是不可能把它化掉的。

同时最主要的一点，胆结石是存在于我们的胆囊和胆管中的结石，而胆囊的作用是储存胆汁的作用，在我们肠道需要胆汁分解食物的时候，往往肠道分泌，根本就没有给胆结石和我们的食物有接触的机会，又谈何吃什么东西可以化掉胆结石呢？ 因此，碰到得了胆结石，一定要积极治疗，因为胆结石长期摩擦我们的胆囊诱发炎症反复发作，是有可能发生癌变的，所以切勿相信有什么食物可以化掉胆结石，就连药物都还没有可以直接作用到胆囊位置的。

第一，不是想着吃什么，而是想着什么不能吃，高胆固醇、高油脂的食物尽量少吃。

第二，就是视情况看是否需要手术。在以前是不管三七二十一，只要是发现胆囊结石，引起病人不适，都是一刀切，把胆囊和石头都连着一起切掉；

但是现在随着医疗技术发展，还有这200年的胆囊切除历史来看，有一些病人是没必要切除胆囊的，因为临床上我们发现有不少病人切除的胆囊实际上只有一两个石头，而且胆囊都是好的，没炎症，黏膜也特别完整，这样切了有点可惜，虽然我们说胆囊对于我们人体最重要的作用是消化，切了其实对我们人体健康影响不是特别大。

但是像陈医生的爸爸切掉胆囊的人就知道，这没了胆囊，除了很容易腹胀以外，而且特别容易吃多了一些东西而腹泻，甚至出现反流性食管炎，还是会影响病人的生活质量的。 因此，现在医学上认为没必要切除胆囊的，都会选择内镜微创保胆手术，就是只取石头留住胆囊。但是如果胆囊功能不是很好，那么还是建议切除的。

第三，对于一些不想手术的病人，也可以采用药物溶石的方法，但这个前提是医生在充分评估你的病情后确定可以才行，当然对于一些手术风险比较大，身体比较差的不能手术，也不能进行药物溶石的，那就只能建议服用消炎利胆药物来控制疾病发作。

所以，对于得了胆结石的治疗，饮食只能是配合，并不是治疗主要手段！

胆结石吃什么可以化掉？

胆结石按所含成分可分为以下三类：

1. 胆固醇结石:由于胆汁中所含的胆固醇过多.溶解不掉而逐渐沉积.单发者居多.质地坚硬.呈圆形或椭圆形.结石内约含胆固醇98%.外观呈淡黄色或灰黄色.表面光滑。

2. 胆色素结石.是我国最多见的一种结石.形状不定.质软易碎.剖面无核心或分层.称[ 东方型结石".结石由胆色素.钙盐.细菌.虫卵等组成.结石的大小不等.小的像泥沙.大的有黄豆大小.外表为黑色或棕红色.数目较多.体积较小.常常随胆汁的排放流动.成为胆总管结石.

3. 混合性结石:不论是胆色素结石或胆固醇结石.在结石形成后.又可以在原来的结石外面.再有胆固醇或胆色素.钙盐的沉积.从而形成胆色素胆固醇混合性胆石.由于所含成份比例不同.可表现各种颜色和形状.一般多见的为球形或多面形.颜色有灰白色.黄色.棕色.黄绿色.黑色.剖面为层状.各层色调不一.X线平片常可显影.

所以并非全部的胆结石都可以通过溶石药物治疗，溶石药物主要为熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸等胆酸药物，但溶石效果不尽理想。初发胆管胆囊结石的患者，服用溶石的药物连续3-6个月左右，只溶掉20%-30%的结石。

1. 结石直径<5mm

2. 结石在CT或X线检查下不显影

3. 胆囊功能良好

排石的过程是胆道、胆囊和胆管蠕动的过程，小的结石可通过胆汁流动排出。因排石的药物导致大量结石排出可能引起胆管梗阻、急性胆管炎或急性胆源性胰腺炎。

对于病情较重的患者，建议进一步行手术治疗。

错误不足之处，敬请批评指正，谢谢！

胆结石吃什么可以化掉？

胆结石的形成和饮食结构有着密切的关系，也就是说，饮食不当会促进胆结石的形成，可惜的是，该过程难以逆转，即使调整了饮食，已经形成的结石也不会因此而消失，说到这，也就明确了上述题目的答案——胆结石并不会因为食用某些食物而化掉。

胆结石是一个统称，它其实包括了胆管结石和胆囊结石两种，具体化分的话，胆管结石还可以分为肝内胆管结石和肝外胆管结石，但无论哪种胆结石，都无法和食物直接接触，更别提让结石化掉了，更何况，胆结石和真正的石头没什么两样，如此坚硬的状态还能被某种"食物"融化掉，那这种"食物"怕也不是咱们这些肉体凡胎能吃的。

所以，不要指望通过吃吃喝喝就能治疗胆结石，这基本上没啥可能性，至少现阶段还不行，不过，考虑到胆结石的形成条件，如果能给予一定的生活干预，无论是针对健康人还是胆结石患者，都是有好处的，如下：

1、减少胆固醇和脂肪性食品的摄入，比如动物内脏、肥肉、巧克力、鱼籽、奶油等；

2、少吃刺激性食品，比如酒精制品、咖啡等；

3、多饮水、多吃蔬菜和水果，适当增加运动量；

如果能做到以上几点，至少可以在一定程度上阻止胆结石的形成或继续增大。

胆结石吃什么可以化掉？

近年来，随着经济的发展及人们生活水平的提高，饮食成分和饮食习惯发生了很大的改变，胆结石在我国的发病率也随之上升，约占10％以上，特别是三十岁以上的女性尤为多见。有人问，吃什么食物可以化掉胆结石？

什么是胆结石？

胆结石是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病，按发病部位分为胆囊结石和胆管结石。胆结石治疗方法有很多，目前胆结石治疗主要有两种方法，一种是手术。另一种是非手术疗法，即中西医对症治疗、中西药物治疗等。

吃什么食物可以化掉胆结石？

非常明确地告诉结果：不可能。虽然胆结石的形成跟不良的生活习惯有很大关系，比如高脂肪饮食等，但是想依靠某种或某些饮食来化掉是不可能的。再说，胆结石坚硬无比，而且接触不到摄入人体的食物，所以靠饮食来化掉胆结石无异于天方夜谭。当然注意饮食，对胆结石的治疗还是很有必要的。一般来说，胆结石患者在饮食方面应做到以下“五忌”：

（1）忌吃含高胆固醇食物，如动物心、脑、肠、肝以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。

（2）忌吃高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸的食品等。

（3）忌暴饮暴食。因为暴饮暴食会促使胆汁大理分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

（4）忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉等。

（5）忌烟酒及咖啡等，这些刺激性食物能使胃酸过多胆囊剧烈收缩而导致胆汁排出困难而诱发胆绞痛。

如果发现自己患了胆结石，应该怎么做？

最正确的办法是及时去正规医院就诊，接受医生指导，选择适当的治疗方法。在饮食上要以淀粉类、糖类和蛋白类食物为主，尽量少吃含胆固醇高的食物、避免油腻以及刺激性食物；若患者在家中休息或治疗，应注意身体的特殊变化，如出现皮肤巩膜变黄，与以往不同的剧烈腹痛、发热寒颤等，应及时去正规医院就诊，以免耽误治疗。

胆结石吃什么可以化掉？

近年来，随着我们这个时代的经济发展以及人们生活水平的不断提高，饮食的成分和饮食的习惯也都已经发生了很大的改变，胆结石在我国的发病率也在随之上升，大约占10％以上，特别是三十岁以上的女性比较的多见。有人或许就会问，吃什么食物可以化掉胆结石哪？

胆结石指的是身体胆道系统，其中包括胆囊或者是胆管之内发生结石的一种疾病，按照发病的部位主要分为胆囊结石和胆管结石。胆结石治疗方法有很多种，目前胆结石的治疗主要存在这两种方法，一种是手术。另外一种则是非手术疗法，即中西医对症的治疗、中西药物的治疗等。

但是如果从成分上面来说，胆结石可以分为三类：

1、胆固醇结石：80%左右的胆囊结石属于胆固醇的结石，与身体的胆固醇代谢紊乱有一定的关系，胆汁之中胆固醇的含量升高，胆固醇过于的饱和，析出形成胆固醇结石。胆固醇结石呈现为灰黄色或者是黄色，质地比较的硬，表面比较的光滑。

胆固醇结石又可以分为纯胆固醇结石和混合性的结石，混合性结石之中含有胆固醇，胆红素以及钙盐等多种的成分。

2、胆色素结石：

胆色素结石又可以分为胆色素钙结石和黑色素石。胆色素钙结石又被称为棕色结石，主要的成分是胆色素，钙金属离子，当然还有脂肪酸以及胆汁酸等等，棕色素结石与胆道系统细菌感染和寄生虫侵入有一定的关系。

黑色素结石不含任何的细菌，质地相对比较的硬，由不溶性的胆色素钙组成，黑色素结石主要是由溶血所导致的，黑色素结石几乎全部都是位于胆囊，比较常见见于溶血性的贫血，肝硬化以及心脏瓣膜置换术之后的患者。

3、其他：其他比较罕见的结石，比如：碳酸钙，磷酸钙为主要成分的结石，十分的罕见。

1、胆结石不能或尽量少吃激素类食物和药物，尤其是女性胆结石患者。结石在女性更年期相对高发。由于雌激素水平过高会降低胆囊的收缩功能，不利于胆汁的排泄，所以少吃激素类食物和药物，还不要盲目使用雌激素类产品。

2、胆结石不能吃的食物主要是含胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。高脂肪食物胆结石患者也不能吃，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。

3、胆结石患者禁忌暴饮暴食大吃大喝，因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等胆结石患者不能吃。

4、胆结石患者禁忌烟,酒,咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛,胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。

1.胆结石急性期表现：

(1)急性胆囊炎

①上腹或右上腹剧烈绞痛，可放射至右肩背部，甚至可诱发心绞痛，②可有不同程度的发热，③常有恶心、呕吐、腹胀和食欲下降等。④可出现不同程度的黄疸。

(2)急性化脓性胆管炎：腹痛、寒战、发热和黄疸是胆总管结石并急性胆管炎的典型表现。

2.胆结石慢性期(发作间歇期)表现：

(1)慢性非结石性胆囊炎其临床表现多不典型，多为右上腹或上腹不同程度的隐痛或刺痛，进食油腻食物或劳累后症状加重。

(2)慢性结石性胆囊炎多有反复发作或绞痛史，每于冬秋之交发作较频繁。较大结石有时长期无症状。

1、生姜

生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

2、核桃

专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。

3、南瓜

早上喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜，或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用。

非常明确地告诉各位结果：这是不可能的。虽然胆结石的形成跟自身不良的生活习惯有很大的关系，比如：高脂肪类的饮食等。

但是如果想要依靠某一种或者是某些饮食来化掉这显然是不可能的。再说，胆结石真的是坚硬无比，而且接触不到摄入我们人体的食物。

所以靠饮食来化掉胆结石这无异于是天方夜谭。当然需要注意自身的饮食，对胆结石的治疗还是非常有必要的。一般的来说，胆结石患者在饮食方面应做到以下这“五忌”：

1、忌吃含高胆固醇类的食物：比如：动物心、脑、肠、肝以及蛋黄、松花蛋、鱼子以及巧克力等相关的食物。

2、忌吃高脂肪类的食物：比如：肥肉、猪油以及油煎油炸的食品等。

3、忌暴饮暴食：因为暴饮暴食会促使身体胆汁大量的进行分泌，而身体胆囊强烈的收缩又会引起胆囊的发炎以及局部绞痛等。

4、忌食辛辣刺激类的调味品：比如：辣椒、辣椒油以及五香粉等。

5、忌烟酒以及咖啡等相关的饮品：这些刺激性的食物能使胃酸过多的胆囊剧烈收缩从而导致身体胆汁排出困难从而诱发胆绞痛。

还有就是胆结石只是一个统称，它其实包括了胆管结石和胆囊结石这两种，具体进行划分的话，胆管结石还可以分为肝内胆管结石和肝外胆管结石，但是无论哪一种的胆结石，都无法和食物可以直接性的接触，更不要提让结石给化掉了。

更何况，胆结石和真正的石头并没有什么两样，如此坚硬的状态还能被某种"食物"给融化掉，那这种"食物"怕也不是咱们这些肉体凡胎可以食用的。

如果发现自己患了胆结石，各位应该怎么做？

最为正确的办法其实就是及时的去正规医院进行就诊，接受专业医生的相关指导，选择适当的治疗方法。在饮食上面需要以淀粉类、糖类以及蛋白类食物为主，尽量的少吃含胆固醇高的食物、避免油腻以及刺激性的食物；

如果患者在家中休息或者是治疗，应该注意我们身体的特殊变化，比如：出现皮肤巩膜变黄，与以往不同的剧烈腹痛、发热寒战等，应该及时的去正规医院进行就诊，以免耽误自己的治疗。

胆结石吃什么可以化掉？

胆道系统结石包括肝内胆管结石，肝外胆管结石，胆囊结石。其中胆囊结石的发病率最高。

胆汁的分泌和排泄是这样的一个过程，肝脏细胞分泌胆汁，通过各级的肝内胆管，排入左右肝管，然后进入肝总管，最后通过胆囊管进入胆囊，胆汁在胆囊里面被浓缩，当我们进食之后，胆囊会收缩，释放胆汁，通过胆囊管进入到胆总管，最后排入十二指肠。

胆道系统的任何一个部位，都可以出现结石，肝内和胆囊内的结石，一般是原发的。而胆总管内的结石，一般是胆囊或者肝内的结石，掉到胆总管里面去的。

胆结石可以引起急慢性胆囊炎，胆管炎，胆管结石，胆源性胰腺炎，甚至胆囊癌，胆管癌等多种疾病，所以，大家都迫切的想要知道，怎么样可以去掉结石。

去掉结石最好的办法是做手术，将胆囊切除，胆囊里面的结石也就一起切除了，腹腔镜胆囊切除术是治疗胆囊结石最好的办法。很多朋友想问，不做手术可不可以，有没有不做手术的办法。

有的，确实有不做手术，祛除结石的手段，但是，应用非常有限，只适用于极少部分患者。

从成分上来说，胆结石可以分为三类：

80%的胆囊结石属于胆固醇结石，与胆固醇代谢紊乱有关，胆汁中胆固醇含量升高，胆固醇过饱和，析出形成胆固醇结石。胆固醇结石呈现为灰黄色或者黄色，质地较硬，表面光滑。胆固醇结石又可以分为纯胆固醇结石和混合性结石，混合性结石里面含有胆固醇，胆红素，钙盐等多种成分。

胆色素结石又可以分为胆色素钙结石和黑色素石。胆色素钙结石又称为棕色结石，主要成分为胆色素，钙金属离子，还有脂肪酸，胆汁酸等等，棕色素结石与胆道系统细菌感染和寄生虫侵入有关。

黑色素结石不含细菌，质地较硬，由不溶性的胆色素钙组成，黑色素结石主要由溶血导致，黑色素结石几乎全部位于胆囊，常见于溶血性贫血，肝硬化，心脏瓣膜置换术后的患者。

其他罕见的结石，例如碳酸钙，磷酸钙为主要成分的结石，十分罕见。

胆结石的药物治疗适用于以下的人群：

（1）胆固醇结石的患者；

（2）小结石（直径小于1厘米）；

（3）胆囊功能正常，胆囊浓缩功能和运动功能较好，胆囊浓缩功能正常，可以将胆汁酸浓缩，从而溶解胆固醇，可以通过口服胆囊造影确定；

（4）结石中的钙化程度低，胆固醇浓度高，可以行CT扫描检查，放射性不显影，低CT密度。

（5）患者症状轻微。

最常用的药物为熊去氧胆酸，熊去氧胆酸可以抑制胆固醇在肠道内重吸收，降低胆固醇向胆汁中的分泌，增加胆道中胆汁酸浓度，从而降低胆汁中胆固醇的饱和度。而且，胆汁酸还可以还可以改善胆囊肌肉的收缩力并减少胆囊壁炎症。

熊去氧胆酸需要长期口服才能发挥作用，胆结石平均直径，每个月仅能减少1毫米，至少需要口服半年至两年这么长的时间，如果严格按照上面我们讲的入选标准，结石的溶解率在50%至60%之间。

总而言之，吃药溶解胆结石，只适用于极少部分的胆囊功能正常的胆固醇结石患者。而且，有效率并不高，需要长期口服药物，经常复查。如果你有这方面的需求，一定要咨询专业的医生，获得最佳的治疗方法和效果。