蜂蜜对降尿酸有什么作用？

尿酸高了，重视降尿酸固然可贵，但是选择喝蜂蜜却是一个错误的选择！

一、尿酸的来源以及降尿酸的主要策略

尿酸不仅是人类食物的终产物，而且还是我们人体内源性嘌呤的终产物，简单的说就是我们的高尿酸血症，是有两个来源的，一个是大家都知道的食物里边吃的，还有一个是我们身体正常的新陈代谢产生的尿酸，但是这两个来源所占比例是巨大的，食物实际上只占了总尿酸的10%-20%，而真正的80%以上的尿酸是自己合成的。

另外一个，尿酸是终产物，即我们体内的废弃物，那么就涉及到它的排泄，尿酸的排泄主要也是靠肾脏排泄，占80%，虽然我们说肠道也排泄一部分，但同样也不占主要部分。

那么这样大家就很好理解了，我们体内的尿酸之所以会高，一方面是产生的尿酸多了，而产生的尿酸多了又分为两部分（一是食物中吃多了高嘌呤食物，但是有限的，食物只占了总尿酸的10%-20%；二是体内自身合成多了，占主要部分）；另一个方面是排出去的尿酸少了，很可能是我们肾脏出问题了。

因此，我们可以看到尿酸高了，要想降尿酸，也只有两条路，一是减少尿酸的生产；二是增加尿酸的排泄。

二、但只靠食物来降尿酸，哪怕再怎么能降都是有限的！

因为由食物产生的尿酸实际上只占了总尿酸的10%-20%，换句话说，如果你的尿酸值只是超过五六十，现在正常420μmol/L，60也就是480，即500以内，这时候你控制了饮食，可能确实尿酸值回到了正常，如果超过500μmol/L的，你就算把你饮食的全都利用了，还不行，那这时候就必须就必须要考虑药物了，而这在目前很多研究都有一致观点：靠食物降尿酸，基本上最多只能降90μmol/L左右！

因此，用食物来降尿酸在一定程度上确实是可行的，不过用蜂蜜这种食物来降尿酸却是无稽之谈！

第一，看蜂蜜的成份（如下图），蜂蜜中唯一有降尿酸的成份也就只有水分了，多喝水确实可以增加肾脏排泄，对降尿酸有一定辅助作用，但是这点点水分远远不够，我们要求一个尿酸高的一天饮水量要达到2L以上，而且最好选择白开水！

第二，蜂蜜确实嘌呤含量非常低，但是现在越来越多的研究认为，高尿酸是和高血压，和糖尿病，和肾脏疾病有关的，而蜂蜜主要成分还原糖中又以葡萄糖、果糖为主！再看《2016年中国痛风诊疗指南》，如下图（黄色标注）

因此，蜂蜜水再好，对于尿酸高的人来说，降尿酸是谣言，减少摄入才是真的！！！

蜂蜜对降尿酸有什么作用？

蜂蜜是我们生活中十分常见的食物，营养价值丰富，深受我们大众的喜爱。对于高尿酸血症患者来说，能不能吃蜂蜜呢？吃蜂蜜对于血尿酸水平有什么影响呢？今天我们就一起来学习一下相关知识。首先需要说明的是，高尿酸血症患者是可以食用蜂蜜的，但我们需要知道的是，蜂蜜没有降尿酸的作用，相反，过多食用还有可能导致血尿酸水平升高，这是怎么回事呢？

我们都知道高尿酸血症患者应尽量避免食用高嘌呤食物，单就嘌呤而言，蜂蜜属于低嘌呤食物，应该是适合高尿酸血症患者食用的。但蜂蜜中富含果糖，近年来的研究发现，果糖在体内会代谢为尿酸，同时也会抑制肾脏对尿酸的排出，最终会导致血尿酸水平的升高，对于高尿酸血症患者病情控制不利。所以，高尿酸血症患者虽然可以吃蜂蜜，但需控制量，不宜吃的过多。同时，高尿酸血症患者在日常生活中还需注意限制高嘌呤食物的摄入，不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃动物性肉食、鱼肉，多吃新鲜蔬菜、多饮水，也要限制饮酒，适当规律运动，控制体重，注意保暖，规律作息和保持良好的心态。对于生活方式干预无效或血尿酸水平过高或并发痛风等患者，必要时可使用降尿酸药物。

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蜂蜜对降尿酸有什么作用？

感谢邀请。

曾经有一种说法是：蜂蜜治痛风。现在明确地告诉大家，这是一句谣言！

蜂蜜的嘌呤含量很低，100g蜂蜜也只有1~2mg的嘌呤，而且蜂蜜还含有很多无机盐，仿佛还挺适合高尿酸、痛风患者食用的。

可不要忘了，蜂蜜含糖量很高，特别是蜂蜜中的果糖成分丰富，可以高达50%~70%左右。如果大量的果糖开始代谢，它们会促进尿酸的合成，它也是目前已知的唯一能够升高血尿酸的糖类，同时它还能够增加胰岛素抵抗，降低尿酸的代谢量。所以过多地吃蜂蜜，会加重高尿酸血症，这是赤裸裸地在诱发痛风。很多朋友可能还因为有每天要喝些蜂蜜水的习惯诱发了痛风，连自己都不知道原因。

另一方面，蜂蜜中的葡萄糖含量也不低，葡萄糖摄入的过量大家都清楚对血糖十分不友好，而且过量的葡萄糖也可能最终囤积为脂肪，增加胰岛素抵抗，增加血脂浓度，抑制尿酸的代谢。不同的蜂蜜果糖和葡萄糖的比例有些不同，油菜蜜中的葡萄糖含量较高，果糖较少，而洋槐蜜中的果糖很高，葡萄糖较少。平时我们可以通过观察不同蜂蜜的结晶状况来判断葡萄糖和果糖的含量。一般容易产生结晶的是葡萄糖，不结晶的部分主要是果糖，如果久放也不怎么结晶的蜜，更不适合高尿酸患者食用。

痛风还容易发生在高血糖、糖尿病患者上。研究发现，痛风的发作和肥胖程正相关，和三高也有一定联系。痛风常见于存在胰岛素抵抗、缺乏运动、饮食不节制、肥胖患者中。糖分摄入的过量（葡萄糖），很容易引发胰岛素抵抗，同时导致尿酸升高、诱发痛风的一个主要原因。无论是高血糖、糖尿病、高尿酸患者都不宜过多饮用蜂蜜，蜂蜜中的糖分含量极高，很容易导致血糖较快地上升。

蜂蜜对降尿酸有什么作用？

蜂蜜对降尿酸有什么作用？蜂蜜对降尿酸没有任何作用，对升尿酸的作用倒不小。

现在高尿酸的人越来越普遍，已经和高血压，高血脂，高血糖并称为四高。所以如何降尿酸也就成为了人们普遍关注的话题。在讨论降尿酸之前，我们先来讨论一下尿酸是如何产生的。

尿酸最主要是嘌呤代谢的产物。所以，凡是嘌呤含量比较高的食物，都会升高尿酸。比如说海鲜肉汤等。除了这些高嘌呤食物之外，还有两点是要提醒大家注意。第一是啤酒，第二就是蜂蜜。

首先说啤酒，高尿酸的人一定要戒啤酒。原因有以下几点，第一，酒精会抑制肾脏排泄尿酸。第二，酒精会使尿酸的生成量增加。第三，啤酒含有较多的鸟苷酸，鸟苷酸在体内代谢后会生成大量的嘌呤，而前面我们已经说到了尿酸就是嘌呤代谢的产物。第四，在喝啤酒的时候，常常会伴随食用一些嘌呤含量比较丰富的食物，比如说海鲜。

接下来就说到蜂蜜，蜂蜜也是高尿酸的人要限制摄入或者更直白一点，最好不要摄入的。这是因为蜂蜜中含有大量的果糖，而果糖进入细胞后全部磷酸化，进而形成次黄嘌呤，最后分解为尿酸。也就是说果糖是会升高尿酸的，而蜂蜜中含有大量的果糖。蜂蜜不但不会对降尿酸有任何的效果，反倒会升高尿酸。高尿酸的人要限制蜂蜜的摄入。

另外再多说几句，从营养学的角度来说，蜂蜜中最主要的成分其实就是糖。并没有什么特殊的保健功效，所以普通人也没有什么要吃蜂蜜的必要。对于高血糖高尿酸的人来说，则能不吃就不吃。

回答者：孙继红，执业药师，注册营养师，中国营养学会会员。头条号：注册营养师孙继红。

蜂蜜对降尿酸有什么作用？

大家好！我是福爸，临床营养师。希望我的回答对您有用。

蜂蜜因其芬芳的气味甜蜜的口感，成为全世界最受欢迎的天然甜品。在中国蜂蜜还被赋予了保健的功能，尽管从未被临床验证过。最近几年又不断地听说蜂蜜能够降尿酸治疗痛风。真的假的？

当然是假的，真实的情况是蜂蜜对于降尿酸没有丝毫的作用，但是对于升高尿酸可是有两把刷子的。说说为什么。

蜂蜜最多的营养成分就是糖，以果糖为主，占到50%到70%，还有少部分是葡萄糖。果糖在体内代谢为次黄嘌呤，最终产生尿酸。蜂蜜虽然本身的嘌呤含量很低，但是其中的果糖在体内代谢最终的产物却是尿酸，蜂蜜吃的越多，尿酸水平越高。

蜂蜜当中大量的果糖和葡萄糖会使餐后血糖大幅度上升，引起胰岛素大量分泌，干扰正常的能量代谢，最终导致胰岛素抵抗，加重嘌呤代谢异常。高糖饮食也是痛风和高尿酸血症的一个病因。

结论：蜂蜜没有降尿酸的作用，但是吃多了可以使尿酸水平增高。

建议痛风和高尿酸血症患者，按照正规的治疗方法治疗，多喝水碱化尿液，多吃蔬菜，少吃高脂肪肉类，不吃高嘌呤食物，坚持规律运动，必要时采取药物治疗。

我是福爸，临床营养师，觉得我说得有道理，就点个赞呗😜 关注我的头条号，获得更多营养健康资讯。

蜂蜜对降尿酸有什么作用？

• 如果有人告诉你蜂蜜能够降尿酸，要么是他真的不懂，道听途说；要么就是利益驱使，为了多卖点蜂蜜给你。蜂蜜对于降尿酸是没有作用的，高尿酸痛风患者还需要注意少喝蜂蜜。

对于有高尿酸问题的朋友，需要注意控制高尿酸是非常必要的，这是因为高尿酸不但会诱发痛风，长期的高尿酸不控制，高血压、肾结石、痛风性肾病等问题都有可能因高尿酸而发生。

高尿酸的问题，说到底是身体对于尿酸的代谢失去了平衡，体内的尿酸生成的多，而排泄的又不通畅，最终才导致了尿酸逐步升高的问题。因此，想要控制尿酸，一方面是要控制尿酸的产生，另一方面是加强尿酸的排泄。

下面我们来看一下蜂蜜，蜂蜜是一种古老的食物，含有多种维生素和多种金属微量元素，但不管大家宣称的蜂蜜多么的富含营养，但实际上蜂蜜中，占绝大多数的成分还是——糖，而其他的营养成分含量，相比人类的其他日常食材，蜂蜜并不占有特殊的优势。因此，虽然蜂蜜的嘌呤含量并不高，但是摄入蜂蜜，也并不能减少尿酸在体内的产生，而蜂蜜的中的营养成分，也没有任何特殊的营养可以改善尿酸经过肾脏的排泄，因此，喝蜂蜜是不能降尿酸的。

如果您仅仅是高尿酸，没有痛风问题，那么推荐您可以喝一点淡的蜂蜜水，因为蜂蜜的甜味，能够促进你多喝水的话，多喝水多排尿，是能够促进尿酸的排泄的。但如果您有痛风的问题，那么还是建议您尽量的少喝蜂蜜为宜。难道蜂蜜会诱发痛风吗？还真的有可能。

在《2016年中国痛风诊疗指南》中，明确指出：痛风患者要减少富含果糖饮料的摄入。有多项临床研究表明，大量摄入高果糖的饮料，会加大高尿酸患者痛风发作的几率。而蜂蜜正是一个高糖的食物，蜂蜜中的主要糖分，一般包含葡萄糖和果糖两种，因此，对于痛风患者，是不宜喝蜂蜜水。