得了癌症后，不能吃什么东西呢？

得了癌症，除了药物治疗，饮食也很重要，我觉得饮食和药物的重要性至少是相当的，在某种意义上来讲甚至于超过药物，所以说治疗期恢复期的饮食是大家非常关心的。说说我家的情况吧。

去年夏天，老公查出直肠癌，在医院里治疗期间，对于什么能吃什么不能吃众说纷纭，莫衷一是。尤其是海参，一般觉得属于优质蛋白质，能增强免疫力，又有说法说是发物不能吃，另外，还有一种说法是肿瘤细胞会和正常细胞抢夺营养，可以少吃有营养的东西，把癌细胞饿死。弄得家属和病人无所适从，吃什么都胆战心惊。

难得赶上周三省中医肿瘤科齐元福主任大查房，齐主任了解完病情给开了中药后，我抓住时机赶快问了主任海参能不能吃，主任明确说除了韭菜和辛辣刺激的不能吃以外，其它都能吃。我说大家都说海鲜是发物，齐主任反问道，海鲜不能吃，那渔民得了肿瘤怎么吃？牛羊肉不能吃，牧民得了肿瘤怎么吃？就是个量的问题。

我觉得齐主任的话就是个 大原则，具体到个人病情还要具体对待。

老公属于直肠癌，研究表明：结直肠癌的发病与长期吃红肉、高脂肪低纤维饮食，喝酒有关系，所以需要少吃加工肉，例如培根，猪肉，羊肉等等，多吃鱼肉、鸭肉，鸡肉等白肉。多吃新鲜蔬菜水果，少吃肥肉，油炸食物。 虽然老公以前喝酒少，吃肉也不多，被癌症找上门应该也与基因有关系，我们已经没有办法改变基因，在饮食上小心一点总不为过。

主治大夫李主任根据老公的舌像建议我们多吃山药。再加上我购买了中国医学科学院肿瘤医院丛明华《肿瘤患者营养食谱》，从中学习了很多肿瘤患者的营养需求，根据以上几点制定了我家的营养食谱：

1、化疗期间

肿瘤患者对蛋白质的需求是我们正常人的1.5倍-2倍，化疗期间白细胞、红细胞指标非常关键，而这些都与蛋白质有关，化疗期间需要优质蛋白质，我们主要通过鸡蛋（蛋白可以多吃几个，但蛋黄只吃一个，否则影响胆固醇水平）、鲫鱼汤、牛尾汤、牛奶、蛋白粉以及猪肝、五红汤等来补充，6个月的化疗期，指标控制总体不错，除了稍微有点贫血，白细胞水平一直维持不错，没有用过升白针。

由于化疗期间食欲比较差，尽量做清淡口味的食物，多喝水，加快药物代谢，多吃新鲜蔬菜和水果。

个人感觉住院期间的饮食营养还是很重要的，很多患者和家属不明白，住院期间饮食凑合，能吃饱就行，不考虑蛋白质是否够量，寻思回家再说，殊不知可能会导致血常规指标很差，打升白针，又带来新的副作用，影响后续恢复。

2、恢复期

目前化疗已经结束半年，我家现在已经形成了较为规律的饮食结构：

早餐：海参小米粥（可以放点青菜和少许盐和燕麦）、鸡蛋、地瓜、芋头、山药（河南温县垆土山药）、海南南瓜、玉米，还有现拌的小咸菜（黄瓜、萝卜、芥蓝、芹菜随机）；

午餐：自己包的速冻水饺（因为我中午不回来，老公一个人吃，周末提前包好），青菜开水烫好了家点盐、味精（油菜、菜心、菠菜、奶白菜等等）；’

晚餐：面条、一般一个凉拌青菜、再炒一个荤菜；

水果：尽量吃应季的，品种花样多一点；

周末孩子回来会做点鱼、排骨、鸡肉之类的肉菜，基本告别了去饭店吃饭，因为外面的菜油盐调料口味都太重；有空自己会蒸点全麦馒头，增加粗纤维摄入量，多吃五谷杂粮。

总体来说，在自己能力范围内，尽量吃新鲜的蔬菜水果，吃得越杂越好（一天要保证吃10种以上食物，一周要保证25-30种以上食物），青菜能烫了吃就不炒，肉类的能清蒸就不爆炒；面食类尽量以全麦食品为主。彻底告别烟酒、各种腌制食物（老咸菜、火腿）、烧烤、霉变食物、饮料和甜品，油炸食物尽量少吃。

这么看来，其实肿瘤患者需要忌口的食物还是很多的，对抗肿瘤是个长期的、终生的过程，对患者和家属都是一种考验，患者需要有一定的自制力，规律饮食，对身体健康无益的不能吃，不能为贪一时口舌之欲，小不忍而乱大谋，家属需要有耐心，长时间为患者提供优质健康食物，尊重科学，配合药物治疗和规律作息，共同抗癌。

得了癌症后，不能吃什么东西呢？

我刚才看到了北京市朝阳医院，普外科曾医生回答的文章中写的很好👍。另外我是一名癌症患者，十年前患上了直肠癌。后来先转移到了左侧肺叶上，又转移到了右侧肺叶上。去年又一次的转移到了胰腺上，十年中做过四次癌症大手术。

我在这十年中，开始时确实害怕，吃东西也小心翼翼的。后来浅浅的也习惯了这种生活！

在我们这里不是医生不让吃什么，而是每次在你出院的前一天，营养医师一定会来向你说明。告诉你回家后要注意，什么尽量不要吃，或者少吃。你的病需要什么样的营养等等。比如去年7月底我做了胰腺三分之二切除，同时脾脏摘除的大手术。住了将近两个月的医院，出院的前一天，营养师来了告诉我说：你这次手术后会给你消化吸收功能，带来很多问题。所以你在飲食方面一定要注意⚠️，首先要像糖尿病患者一样的生活，（因为胰腺仅留一点，每天只能产仅需要的胰岛素）对于肉类尽量少吃，脂肪肉尽量不吃。鱼可以随便放心的吃，调味料和辣的尽量不要吃，蔬菜水果大量吃！出院后我在生活中也不是绝对的一点也不吃，遇到忌口的食物时一定少吃尽量不吃。营养师告诉我们的话，是为了我们自己好。所以说为了能够多活几年，就一定要听医生和营养师的话。

得了癌症后，不能吃什么东西呢？

这是很多患癌的患者，经常问的问题，患癌之后，哪些东西能吃，哪些东西不能吃呢？特别是我们国家，民间一直流传着发物的说法，发物吃了是不是会导致肿瘤复发呢？我们常说的发物包括鸡肉，鸡蛋，大蒜，牛肉，羊肉，螃蟹等等。实际上，不论是中医还是西医，并没有发物的概念，所谓的吃发物会导致肿瘤复发，也是没有科学根据的。但是，很多肿瘤与饮食有着密切的关系，得了癌症之后，确实需要忌口，我们来看看哪些肿瘤需要忌口：

（1）乳腺癌患者

乳腺癌患者，发病与雌激素有关系，得癌之后，不能吃富含动物雌激素的食物。比如动物生殖器官如卵巢、雪蛤、蜂皇浆、紫河车、羊胎素等均要忌口。乳腺癌患者还需要保持体重，需要少吃油炸、高脂肪食物。

（2）胃癌

胃癌患者做完手术以后，需要清淡饮食，少吃高盐分的食物，例如咸菜、腊肉、咸鱼等等。还需要戒烟戒酒，少吃辛辣刺激性食物。

（3）结直肠癌

结直肠癌的发病与长期吃红肉、高脂肪低纤维饮食，喝酒有关系，所以需要少吃加工肉，例如培根，猪肉，羊肉等等，多吃鱼肉、鸭肉，鸡肉等白肉。多吃新鲜蔬菜水果，少吃肥肉，油炸食物。

（4）肝癌

肝癌患者与进食发霉的食物有关系，因为发霉的食物中含有黄曲霉素。所以，不能吃发霉的食物。肝癌还需要保肝，不要加重肝脏的负担。建议高蛋白低脂饮食，少吃肥肉，油炸食物，应该进食优质蛋白，例如鸡蛋，鸡肉，虾等等。

所以，癌症患者是需要忌口的，特别是消化道肿瘤的患者，更需要注意饮食，不要乱吃东西。

得了癌症后，不能吃什么东西呢？

我们平时的食物中，既含有有害因素，也有保护性因素。饮食营养、饮食禁忌与肿瘤关系密切，癌症病人有半数以上合并营养不良，部分病人最后也是因为营养不良而身体衰竭。与饮食关系比较大的恶性肿瘤有：食管癌、胃癌、胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌、肝癌等，今天主要说一下这些癌症与饮食禁忌。

一、食管癌

长期大量饮酒会显著增加食管癌风险，而长期吸烟会使风险增加5倍以上，所以首先要戒酒、戒烟；其次不吃热烫食物，不吃咸鱼、煎饼、泡菜等煎炸及腌制食品；最后要细嚼慢咽，避免进食过快；如果合并胃食管反流，要积极治疗。

二、胃癌

胃癌位居癌症发病率第三位，死亡率也是第三位。其中过多摄入食盐及盐腌食物是胃癌发病的及加重的原因之一，而幽门螺杆菌感染几乎是胃癌发生的必要条件。所以饮食上要避免过咸食物、烧烤、煎炸食物、盐腌食品等；做到三餐定时，忌过饱或暴饮暴食；对于有胃溃疡、胃炎等合并幽门螺杆菌感染者，需要清除细菌。

三、胰腺癌

在已知的危险因素中，肥胖、酒精、吸烟是胰腺癌发生及加重的主要因素，所以饮食上要限制红肉摄入，其次是戒烟限酒。肥胖患者需要适当增加身体活动强度，适当减肥。增加新鲜蔬果及富含叶酸食物的摄取。

四、结直肠癌

结直肠癌的发病率每年上升，与饮食不无关系。如果已经患有结直肠癌或癌症术后，建议饮食上减少肥肉的摄入，尽量不吃肉类加工食品，如腊肠、腊肉、咸鱼等，其次要戒酒，限制食用动物脂肪、高蛋白食物、细粮、精制糖等。

五、前列腺癌

高钙饮食会增加患前列腺癌风险，不提倡刻意补钙。所以要限制加工肉食、牛奶及乳制品的摄入，一些富含激素的“进补”食物，也要令行禁止。

六、肝癌

肝癌是我国发病率位居第四，死亡率位居第二的癌症，除了必要时药物及手术治疗外，饮食上也需要格外注意。饮食上要绝对禁酒！再少的酒精也会对肝脏产生损害！其次不吃腐败变质食物，不吃冷藏较久的食物，少吃腌制食品等。

七、肺癌

引起肺癌的主要原因不是饮食，而是与生活环境及职业暴露有关。首先要禁烟！减少工业化学物质接触，如吕、砷、石棉、煤焦油、未处理的放射性矿物质等；饮食上减少食用砷含量超标的水，不刻意补充维生素A及β-胡萝卜素，如胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等。

八、乳腺癌

长期饮用酒精、长期高糖饮食、高脂饮食会诱发及加重乳腺癌，所以避免食用甜食、油腻食物、煎炸红烧食物。

癌症的预防和治疗，不仅从饮食出发，生活上的方方面面也要多注意，尽量避免外源性致癌因子对身体的作用。已经患癌症的要积极治疗，没有患癌症的要定期检查，做到早发现，早治疗。

得了癌症后，不能吃什么东西呢？

我是舌癌患者，四年多了，现在算是已经治愈了，说说我自己的情况吧。

一八年确诊舌鳞癌，随后手术，放疗，至今一切复查都很好。

但是医生叮嘱我:辛辣刺激的不能吃，其他的都可以。

因为我是舌头手术放疗以后，整个口腔、舌头包括咽部都很敏感，所以辛辣刺激的，硬的都不能吃。

我觉得忌口还有要坚持的，但是这个忌口是根据自己身体状况而言的，不能人云亦云。

别人吃得你不一定能吃，别人不能吃的你未必不能吃。

我是牛羊肉和海鲜基本不吃，鱼虾都是吃淡水鱼虾。

平时基本是鸡鸭鱼肉都吃，鸡蛋奶更是每天必备。

抗癌需要大量的营养，所以一定要多吃，保持体重，才能有力量和癌细胞抗衡。

有好多人提倡吃素，说是要饿死癌细胞，我也跟风吃了两个多月的素，结果是白细胞低到2.9，结果又打的升白针。

所以能吃什么不能吃什么，一定要听从自己身体的需要，不要跟风别人说的。

比如肠胃不好，就少吃点凉的，好上火就少吃点热性的，

比如我一吃牛肉就上火，但是有个病友每天半斤牛肉都没事。

比如有的大夫说不能吃公鸡，有的大夫说不能母鸡，我们怎么办呢，都吃一些，都不多吃。

只要是自己吃了没有不舒服，就可以吃。

如果是在治疗期间，更是能吃什么就吃什么，吃进去就是营养，就是抵抗力。

有的人忌口太多，什么都不敢吃，结果严重的营养不良。

抗癌需要免疫能力，增强免疫能力就要靠营养，所以我个人认为，只要是吃了没有不舒服的，就可以吃。

得了癌症后，不能吃什么东西呢？

这个问题，其实涉及到的是癌症患者的营养问题。

单纯就癌症本身而言，对食物并没有特殊要求，没有一定不能吃的食物，也就是说饮食并不会影响到癌症患者的病情。

但是具体某一个癌症患者的时候，有时是需要具体问题具体对待的。

一、生冷硬的食物

有些疾病，生冷硬的食物可能会对患者造成不利影响，尤其以消化道肿瘤最为明显，比如：食管癌、胃癌，因为肿瘤的侵犯，患者本身就会有进食不顺畅，这时的饮食最好是软质、好消化、富含营养的食物，而不宜吃生冷硬的食物，尤其是硬质食物应该避免，以免引起食管、胃的肿瘤病灶出血；而对于肝癌，更应该引起注意，肝癌患者绝大所数会伴有肝硬化，继发食管胃底静脉曲张，本身就有很高的出血风险，如果进食硬质食物，极易引起大出血，危及患者的生命。

二、寒凉食物

癌症患者在化疗后，大多会因胃肠道反应，恶心呕吐等，导致胃肠道功能下降，这时的进食不宜进食过于寒凉，不利于胃肠道功能的恢复。有些化疗药物，也会对寒凉的食物有特殊禁忌，医生一般在化疗开始前会予以交代。

三、油腻食物、饮酒等

癌症患者需要有充足的营养补充，增强体质，但有些癌症，对油腻食物是应该尽可能避免的，比如：胰腺癌患者，油腻食物、进食过饱、饮酒等，会增加胰腺的分泌，加重不适症状，对癌症本身可能造成不必要的影响。

总之，癌症患者加强营养是必要的，原则是平衡饮食，注意营养元素搭配，软质宜消化，多数情况下没有特殊禁忌，但也需要根据实际病情做出饮食调整，以免带来不必要的麻烦。