一颗榴莲树能长很多榴莲，为什么榴莲还那么贵？

关于榴莲有个很有趣的传说，据说它有眼睛，由于身上长刺，成熟后如果要从树上掉下来，它一般选择在深夜树下无人的时候掉落，避免砸伤人类。

传说归传说，不过正常情况下，成熟的榴莲基本都是在深夜的时候掉落的，这是为什么？这个问题留给万能的条友们解答吧。

好了，回归正题，榴莲产量很高，正常去理解，价格应该很便宜才对啊，可是偏偏为什么那么贵呢？我觉得应该从以下几个方面去分析。

榴莲产量很高，一般大棵榴莲树会结一两百个榴莲，等榴莲快要成型的时候，为了防止榴莲意外掉落，果农们就会爬上树去将榴莲用绳子一个一个给捆起来。

榴莲树很高，一般都在10-20米高，试想一下，我们的楼房一层大概3米，这就相当于3-6层楼高，有恐高的根本不敢上去，树高风险也高，发生意外的几率也大。

还有一棵树200多甚至300个榴莲，爬上树一个一个上绳捆绑，这样耗时耗力也增加了前期的维护成本。

为了防止榴莲从高空坠落砸坏甚至砸伤人，果农一般都会提前在树下搭好网来防止这种事情发生。

以上便是榴莲采摘前所要投入的维护成本，风险高，劳动强度大，为了降低成本，后续只能提高售价了。

榴莲树的成长期很长，榴莲树从栽培到结果至少要7年，跟很多水果不一样，并不是今年种了榴莲树，次年就可以吃到榴莲果实了，况且7-8年结果的榴莲，也还不是最好的榴莲，如果想吃到最好的榴莲，那就得等10几年甚至20来年。这长时间的打理和维护无形之中也会提高了榴莲的售价。

采摘榴莲也是一门非常有技术含量的活，同时风险也高，需要两个人非常默契的配合，一个人在树上收割，另一个人在下面负责接榴莲。

树下面负责接着榴莲的那个人风险也是很高的，他得估计和预判好榴莲掉下来的位置，迅速做出反应用麻袋双手撑开去接着，稍有不慎这个自带武器的家伙从6-7层楼上掉下来，不说把自己砸死，砸个半死是完全有可能的。

当然这是谁也不希望看到的，但是谁也不希望榴莲没接住掉落在地上摔的稀巴烂。如此高的采摘风险也造就了榴莲的高采摘成本。

榴莲不易储存，这么娇贵的东西，得轻拿轻放，不能挤压。甚至为了保证新鲜卖个好价钱，有些都是要在-197℃液氮急冻后全程冷链运输的。而国内榴莲的进口运输方式基本为汽车运输，一车榴莲拉到上海或者北京运输成本可想而知，据调查得2-3万，有时碰上节假日，运输成本会更高。

国内近几年对榴莲需求越来越大，但是我们不产啊，只能靠进口，中国进口榴莲多来自于泰国和越南，这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商“占有”，中间商要赚差价啊，于是再来一波涨价，这样一来再加上物以稀为贵的市场现状，榴莲价格就更高了。

榴莲誉有“水果之王”的美称，“一只榴莲三只鸡”，就是说吃一个榴莲的营养成分可以跟你吃三只鸡的营养成分相媲美，是不是浪得虚名，我特意查了一下他的营养成分：蛋白质，维生素含量很高，还含有多种微量元素，水果之王之称并非浪得虚名！

既然这么优秀，商家也定会借此美誉加以夸大、炒作，以此来提高榴莲的售价，这又涨一波，最终买家到手，一个榴莲要花上好几百大洋，实在是肉疼啊！

但是在这里也要温馨提示一下：榴莲营养丰富，但一次不可多吃，多吃的话，肠胃一下子无法完全吸收会导致上火，注意适量哦。

小编从前期维护成本、榴莲树成长期、采摘成本、存储运输成本、市场需求、口碑声誉等6个方面对于题主的问题进行了分析和解答，如有不妥，欢迎批评指正，谢谢！

一颗榴莲树能长很多榴莲，为什么榴莲还那么贵？

榴莲大家都不陌生了，被众多喜爱它的人认定为是“水果之王”，除了其甜美滋味和巨大身姿可以称王之外，各品种榴莲的价格在水果中也算是最为高昂的那一层级了。

不过从题主的配图上来看，确实好像一棵树上能结不少榴莲似得，那么为什么榴莲还是那么贵呢？下面我们就来分析下这个原因，后面会聊一下怎么挑选一颗比较好的榴莲。

原因之一【榴莲的产量没有想象的高】

很多人都看到过那种榴莲树上挂满了密密麻麻“数百个小榴莲（花）”的照片，在有些文章里也说“榴莲能结果300个、400个”之类的，可事实上榴莲的果实硕大，一颗树是没办法承担起几百个果子的营养供给的，于是很多发育的不好的果子会自然淘汰，或者被人为的淘汰掉，所以一颗榴莲树最后也就能结几十个果子就不错了。

原因之二【适合种植榴莲的地区还是有限】

榴莲基本上只有东南亚的几个热带地区可以种植，我国虽然地大物博，但是榴莲种植这个事情一直以来的进展也不是很好，主要还是气候的原因。榴莲需要终年高温才能生长的结实，现在的榴莲种植地基本都是日平均温度在零上22度以上的地区，而且全年不能有霜冻，所以在如此苛刻的条件之下，能种植榴莲的地区还是太少了。

原因之三【榴莲的运输成本也挺高】

榴莲这种热带水果不是很耐储存，但如果空运那成本就高的没边了，估计也只有传说中的何鸿燊会做出类似的事情吧。海运的话时间上比较长，又要二次冷链分发之类的，估计也是耗不起的，那么好像就只有陆运了，这个成本也不低啊，人工、燃油等等其他费用加一起也是一个大数目了。当然了这是进口水果，还得要计算上关税，也是成本的一大部分。

原因之四【榴莲的种植、收获成本都比较高】

一般榴莲根据品种不同，从种植下去到可以结果收获，至少要5到8年左右的时间，而想要结出的榴莲滋味够好，那么果树至少也得15到20年左右的树龄，这个投入的成本可就十分巨大了。再加上榴莲硕大的个体、布满尖刺的外壳，让它的采收也存在一定的风险，如果说苹果掉在牛顿头上成就了他的物理研究，那榴莲掉在谁的头上，估计这个人就只能去见牛顿了。

原因之五【我们中国人太爱吃榴莲了】

这个确实也是一个很主要的原因，我们有着巨大的、迫切的榴莲需求，而根据以上几个原因，大家也能看出来榴莲本身就不是一个年产量足够巨大的水果。产量相对的不够大，我们的需求又特别的强烈，那么自然价格就高了。

所以综上所述，榴莲的价格昂贵也是没办法的事情。那么既然榴莲这么贵，买到不好的就很心疼的，下面我们列举几点【挑选榴莲】的要点：

1. 首先榴莲外观有几瓣隆起，里面就对应会有几瓣果肉，一般隆起的越饱满，果肉也就越大块。
2. 其次要看榴莲的尖刺，榴莲的尖刺又细又硬的话，果肉可能就会比较细小，而尖刺呈现较粗的锥形，果肉一般就越饱满。
3. 挑选成熟度也与尖刺有关，用手捏临近两个尖刺，如果能稍微往一起捏动、甚至捏弯一点，那这个榴莲就比较熟了，如果完全不动，果肉可能就还是生硬的。（并不建议买超市里开口的榴莲，存在被细菌、昆虫污染的可能。）

以上就是这次关于榴莲的分享内容了，希望能够有所帮助，欢迎评论分享你的观点哦！

大家都觉得榴莲特别贵吗？你喜欢吃榴莲吗？

一颗榴莲树能长很多榴莲，为什么榴莲还那么贵？

虽然一颗榴莲树能结四五百个，可是你不知道这样的榴莲树需要长二十年，而且采摘过程十分困难，稍有不慎就会破坏榴莲的味道。

很多人都不习惯榴莲的气味，纷纷避而远之。但是当榴莲入口后，你会发现这真是人间美味，是当之无愧的“水果之王”。

榴莲是个奇怪的水果，不知道是否有人和我一样，吃之前感觉是真臭，但是捏着鼻子吃一次后，就彻底爱上了它的味道。

前几天，老婆买了一个榴莲，花了185块钱，25一斤，比肉还贵。就我们这点工资，真没有勇气频繁去买榴莲吃。

榴莲的气味十分特别，熟透的榴莲散发着一股臭臭的味道，嫌弃它的人退避三舍，可喜欢它的人却爱不释手。所以一直有着“爱之者赞其香，厌之者怨其臭”的说法。

之所以有臭味，主要是因为榴莲中含有硫化合物和酯类化合物的原因，而硫化物闻起来本身就是一种臭味。

以前我真受不了榴莲的臭味，可老婆又特别喜欢吃，后来还带着孩子一起吃，把家里熏得到处都是榴莲的味道。

有一次，在老婆的劝说下，我捏着鼻子吃了一次后发现这东西越吃越好吃，也完全感觉不到那种臭味了，再后来臭味反而变成香味了，在嘴里酥软嫩滑，回味无穷。

自打试吃一次后就欲罢不能，看到卖的就想吃，奈何价格太高，我一个月工资只能买几十个榴莲，每次想吃榴莲，问完价格后就感觉囊中羞涩。

所以，榴莲这东西吃着很容易上瘾，奉劝大家千万别“入坑”。可榴莲为什么一直都这么贵呢？

榴莲属热带常绿乔木，原产地在马来西亚，在东南亚各国都有种植，在我国的广东以及海南省部分地区也有栽培种植。

现在，榴莲产能最大的国家是泰国，在泰国旅行的朋友应该知道，大街小巷都是卖榴莲的，而且价格还特别便宜，还有榴莲自助，让你一次吃个够！

常见的榴莲果皮呈茶色，在坚硬的表皮上生着又大又尖又硬的刺。大部分品种的果肉呈淡黄色，也有红色的，气味十分特殊，有一股拒人于千里之外的臭味，但是食进口中却酥软味甜。

在很多人的印象里，榴莲应该是像菠萝那样长在地里。可是事实上榴莲是结在树上的，而且榴莲的树木十分高大，一亩地能种20~30棵。

榴莲挂果能力很强，每次开花后会结很多的小果实，最大的榴莲树一年能结300~400个成熟的榴莲。

果实的成熟期有两次，分别在六七月份和11月到次年的2月份，而每年的6~7月份是榴莲最好吃的季节。

这时候会有大量的榴莲上市，大街小巷里，各大小水果店中榴莲铺天盖地地袭来，所以如果你喜欢吃榴莲，现在正是最实惠的时候。

既然榴莲树这么能结，每一个重量也不轻，那为什么国内的榴莲价格却动辄三五十，少则二三十元一斤？

榴莲价格始终居高不下，其实主要是生长环境要求高、果实采摘困难、储存周期短、进口成本费用高、榴莲产能较低、市场需求大等原因造成。

1、榴莲生长环境要求高，生长周期长

目前，在我我国广东和海南省部分地区可以种植榴莲，但满足气温全年在22度以上的地区并不多。如果温度过低，很容易出现减产的情况。

虽然现在能种植的地方基本已经种满了榴莲，但是我国榴莲的自产量每年也只能维持在十几万吨，与市场需求的近百万吨相比依然相差甚远。

此外，影响榴莲产能的还有它较长的生长周期。一般的果树在种植两到三年后就可以结果，然而榴莲树最快要5年才能开始挂果，一直到第8年时才能正常结果。若要吃到口味最佳的榴莲，则要等到树龄达到20年之上。

2、榴莲的产量其实并不高

虽然一颗成年榴莲树最多能接300~400个榴莲，但是这样的树木实在太少。

成年的榴莲树，花期过后，看似枝头挂满果实，但是榴莲树却无法滋养这么多的榴莲长大成熟。果农必须将个头小的果子挑选出来摘掉，如此一来，平均一棵树每年能结80~100个榴莲。

一般榴莲大小在4~8斤，如果按照6斤一个计算，一棵树上的一年能结500斤左右，一亩地的年产量最多也就在5吨。

但是如果遇上不好的年景，产量还会大幅缩水，这将会直接影响的售卖榴莲价格。

3、榴莲采摘困难，必须依靠人力

看过榴莲采摘视频的人都知道榴莲的采摘过程十分困难，必须依赖人工。

榴莲树一般能长到25米~40米高，其中一个人要爬到树上然后割断榴莲的根茎，让榴莲自由下落，另外一人要在树下用麻袋接住榴莲。

在这个过程中，两个人必须天衣无缝地合作，不能让榴莲摔在地上，影响果肉的形状和味道。

除了采摘方式，还要精准把控榴莲的成熟度，在正确的时间采摘果实，以保证运输到市场上时的口感，如果摘得过早，则会出现没有成熟的情况，味道相差很多。

如果等榴莲完全成熟再采摘，在当地直接食用肯定味道最甜美，但是经过长途跋涉出口到中国后，就会出现熟过了的情况，影响销售。

4、榴莲保质周期短，运输成本高

榴莲的保质期短，熟透的榴莲会张开口子，没几天就坏掉了，所以采摘之后的榴莲要尽快运输出口。

为保证榴莲的口味，一般通过空运、海运和陆运三种方式。空运量小费用高，除特殊品种，一般很少使用。

水运价格适中，但是从装船到运输，再到报关和发送到全国各地，最快也要一个星期以上的时间。

大部分榴莲都是在采摘后通过货车运输到边境，然后再从南方向各地发送，这样只需要4~5天的时间，就能将新鲜的榴莲送到市场。

再加上燃油费、过路费以及经销商和商家的利润，榴莲的价格就会水涨船高，最后以几十元一斤的价格呈现给消费者。

5、我国榴莲需求量大，供不应求

尽管榴莲价格偏高，但是随着我国居民生活水平的提高，人们对榴莲的需求量却逐年上升。参考过去10年的数据，国内市场上对榴莲的需求每年增长都在25%以上。

近几年更是呈迅猛上涨的趋势，仅仅2019年下半年，我国就进口了35.8万吨的榴莲。2020年全年，我国仅从泰国一个国家就进口57.5万吨榴莲。

为满足需求，大部分榴莲还是需要依赖从东南亚的泰国、马来西亚和菲律宾等国家进口。2020年榴莲一举夺得进口“水果之王”的宝座，就连风靡全国的车厘子也只能屈居第二。

即使大量进口，但是市场上一直都是供不应求的状态，这将直接导致榴莲的零售价格居高不下。

虽然榴莲好吃，而且还含有多种维生素，具有很高的营养价值。但绝不能贪口，在榴莲的果肉中，糖分超过13%，淀粉的含量在11%，蛋白质含量在3%左右。

1、榴莲不宜多吃

民间一直流传“一只榴莲三只鸡”的说法，虽然不能直接这样对比，但足以说明榴莲的营养成分不是一般的高。而且它的热量和脂肪以糖分的含量是真的高，奉劝减肥的人少吃为妙。

一旦吃多了，虽说不至于上火，但是因为糖分过高，身体吸收不了，口腔中残留的糖分会导致口干或者嗓子不舒服等症状，此时，可以吃几颗山竹。

2、购买榴莲时要学会挑选榴莲

最重要的一点，要学会挑选榴莲，不能花了大价钱买了难吃的榴莲。

在购买榴莲时，一定要特别注意那些已经自然裂口的榴莲。裂口后的榴莲不能放置太久，很容易变质。如果闻到有酒精味冒出来时，可能就意味着已经过期了。

挑选榴莲时，要选择那些长相圆圆，看起来左右对称的的榴莲，这样的榴莲往往被称为“母榴莲”。因为长相对称，所以四周都有果肉，而且每一瓣都很饱满。

反而是那些又大又长，尖嘴猴腮的大榴莲，或者一侧有明显凹陷的榴莲，往往会少一块肉，而且味道还比较淡。

由于今年各地榴莲减产，可能会迎来榴莲价格最贵的一年，这让我们距离榴莲“自由”的日子又远了一步。

但是，任何事情都阻挡不了我们对榴莲的热爱，就算价格再高，可以少吃，甚至不吃。但是每次去超市，也得专门跑水果区，去闻一鼻子榴莲的味道！

一颗榴莲树能长很多榴莲，为什么榴莲还那么贵？

曾经在泰国生活了一年，朋友家种了好多个品种的榴莲，去他家做客，他妈妈立马去院子里砍下两个不同品种的榴莲给我吃，想起来依然美好。话说榴莲树开花，那是密密麻麻的，感觉会有很多很多的榴莲产出。然后过段时间，确实长出很多很多的小榴莲，可爱极了。可是，慢慢的，就会有许多乒乓球大小的榴莲掉落一地，原来还是密密麻麻的榴莲，一段时间后基本上就所剩不多了。然后也只有这些所剩不多的榴莲才会继续长大，直到成熟，这或许就是自然界的规律使然。毕竟一棵树的养分有限，没办法真的养活那么多的榴莲果子。所以问题图片上的那种密密麻麻状态，都是前期的景象而已。

一颗榴莲树能长很多榴莲，为什么榴莲还那么贵？

去年和朋友做过一段时间的社区团购，榴莲做为单价最高销售最火的水果，一直是我们主推的商品。所以对于榴莲的品种和品质还有价钱，可以说还算了解。

一种商品的价格是有多方面因素决定的，那么看是产量很高的榴莲，为什么国内的价格一直在二十左右，有时候甚至更高呢？

一，榴莲的产地

• 现在国内吃的榴莲大部分都是泰国进口的，虽然越南和东南亚一些地区也有进口，但是主要还是以泰国的金枕和干尧榴莲为主。其它如猫山王这种榴莲因为单价太高，而且必须冷冻保存，一般进货量比较少，所以拿货量也很低。毕竟一个猫山王榴莲千八百块钱左右，没有几个消费的起。
• 听说国内的海南一带榴莲也开始种植，但因为榴莲树等到结果要八年以上，估计即使有产量也很低。市面上，基本没见到过国产的榴莲。

二，榴莲的采摘和物流成本

• 大家都看到过视频上榴莲的采摘过程，基本都是靠人工来采摘。而且榴莲浑身都是刺，个头也大。加上树长得也高大，所以采摘榴莲是一件艰苦费劲的工作。虽然一颗榴莲因为可以产三四百个榴莲，产量上千斤。但是榴莲属于逐渐成熟的，不能一次采摘完毕。这个又加大了采摘成本。
• 榴莲一般都是五成以上熟的时候采摘，加上长途跋涉运到国内。其中的损耗也是相当惊人的！我们就有一次进的金枕榴莲，因为没有绑防止开裂的绳子，到地之后全都裂开，一拿肉溜了一地。还有有时候榴莲表皮会有虫子，吃榴莲的这种虫子相当厉害，它能把榴莲硬硬的外壳钻透。基本有虫子🐛的榴莲，这一个榴莲就报废了!
• 榴莲从泰国运到国内，加上层层加价，基本到了消费者的手中，价格自然不低。榴莲的掉秤也是很严重的，曾经试过一个五六斤的榴莲，如果放到晚上没卖出去，基本最低掉二两以上的称。所以为了保证盈利，基本榴莲的加价也是很高的。

• 榴莲的国内消费人群，通过我的观察。基本都是20-45岁之间的女的居多，而且大多榴莲控都是这个年龄段的。因为这个年龄段的人群收入比较高，经济相对独立，喜欢结对消费。而且对价格不太敏感，所以榴莲的价格高低，好像对她们影响不大。
• 榴莲现在的销售一般都是进入水果批发市场，然后精品水果摊进一批。销售的主力现在竟然是做生鲜团购和朋友圈的微商，因为主要靠熟人销售。这里面有面子因素在里面，卖的贵自然有道理。可以说基本微商和生鲜社区团购的榴莲，现在是榴莲销售的主力！这种销售方式一般还要加上快递费，想一想一个榴莲从产地-批发商-零售商手里，再通过快递或其它方式到消费者手里，榴莲的价格自然贵了。尤其是从微商和社区团购里购买的榴莲，价格自然更高。

一颗榴莲树能长很多榴莲，为什么榴莲还那么贵？

首先榴莲一株树上能结很多果，那些都是老树，现在商业生产的榴莲通常不会超过3米，结果也不会那么多。不过榴莲在去过东南亚的产地的朋友都讲，虽然那边有贵的榴莲，但也有便宜的，那国内的榴莲价格为什么不像当地那么便宜？下面给大家讲下：

1、在东南亚几个国家都有产榴莲，我们目前吃的最多是泰国、越南，虽然印尼和马来西亚等其他地方也有产，但不是都可以进口到国内。马来西亚那边在前段时间有消息是讲，猫山王可以进来了，不过这东西比金枕要贵上不少钱，普通人更别想尝了。从这我们可以看出，虽然产地有不少，真正供应的的地方其实并不多。

2、当地的榴莲便宜，一些是那些散户栽种的，他们也就种那几棵老树，一年收获几十上百个榴莲。这有点像我们国内一些种水果，就自家在种着吃，吃不完拿去卖，或者只是小面积栽种几棵来补贴家用，因为他们是自种的自己销售，不用经过中间商，卖的价格就便宜不少。

3、而我们吃的榴莲，都是些大公司在当地大户那收购，有些人还是自己在那包果园种，虽然需要运输、关税要增加些成本，但是量大的话，也不会摊到榴莲身上价格就上涨那么多。这其中的原因，大家难道想不出来吗，是那些有资源去进货的公司，他们一起控制了价格。榴莲国内以前是没有散户种，卖多少钱不都是他们自己好了算？普通的人也不能像是看到苹果很贵，我去北方去收购些倒卖，进货的资源都在他们那，肯定不会便宜了。

4、不过这种情况在未来2~3年会改变，因为海南也有在大面积栽种了，到时有了竞争，受益的还会是消费者。有人讲海南的不好吃，我就想问你吃过没有，还是只是听别人在那胡说，你就以为海南的榴莲就不行了？毕竟海南以前是没有商业栽种的，而是这两年才开始的，要上市到全国也需要花3~4年，人家还是幼树都没结果，网上就出现很多海南榴莲不行的说法，这是不是有心人在那散发谣言？