叶酸的主要功能是什么？

大家好，我的名字叫“叶酸”，之所以被叫这个名字，是因为我是上世纪40年代科学家从菠菜的叶子里提取出来的一种水溶性的营养物质，因此被取名叫做叶酸。如果按营养素分类，我也是B族维生素大家庭里的一员，在B族维生素中，我排行老九，因此，又被叫做维生素B9。

我是B族维生素中的一员，同时也是人体中维持正常生理功能的一种重要辅酶。大家都知道，人体的细胞的分裂需要DNA的复制，在这个过程中，就少不了我的参与，正是因为我的参与，才能够更好的保持细胞的正常增殖分裂，身体的新陈代谢才能够正常进行。孕初期的胎儿每天都需要进行迅速的细胞分裂，如果孕妈妈体内缺乏我这种营养素，就可能会影响细胞的分裂，导致胎儿的神经管畸形问题，因此，很多准妈妈在备孕期和孕初期，都十分注意补充叶酸营养，这么做能够大大降低胎儿因为母体缺乏相关营养而导致出现畸形的风险几率。

很多朋友认为，我这种营养物质，只有孕妇才需要补充，或者是女性才需要补充，但实际情况是，我再人体内的生理功能以外，可不仅仅是促进胚胎正常发育，减少急性发生率那么简单，除了上述作用以外，我还有以下几个方面的重要生理功能——

1. 在人体生长发育过程中，我是一种参与细胞分裂繁殖，促进核酸合成的重要辅酶，婴儿或儿童如果体内缺乏充足的叶酸，会导致生长发育的迟缓。
2. 血红蛋白的形成，红细胞和白细胞的增生过程中，我也都会参与其中，如果身体缺乏叶酸，可能会导致巨幼细胞性贫血，特别是儿童和孕妇更要多加注意。
3. 在多种氨基酸的合成、代谢过程中，比如甘氨酸和丝氨酸相互转化，苯丙氨酸形成酪氨酸，组氨酸形成谷氨酸，半胱氨酸转化为蛋氨酸等的过程中，也都需要我在我的参与和催化下，这些过程才能够顺利进行。如果身体缺乏叶酸，会影响体内同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化，同型半胱氨酸偏高，会导致动脉粥样硬化风险的进一步加大。
4. 除此之外，我还参与大脑中的营养物质DHA的代谢合成过程，在维持中枢神经稳定，预防老年痴呆等方面，我也是一种重要的营养素。

所以说，我的存在，并不仅仅是为女性补充，促进胎儿正常发育那么简单，作为一种人体内参与多种生理过程的重要辅酶，我是维持人体正常和健康的一种重要营养物质，不管是女性还是男性，儿童还是老人，都应该注意对于我的充足补充，体内如果缺乏叶酸，就会带来这样那样的健康风险问题。

值得庆幸的一点是，在我们日常生活的多种食物中，都可以看到我的身影，简单来为大家汇总一下——

• 蔬菜类：如卷心菜、菠菜、芹菜、黄瓜、花椰菜、青椒、芫荽、莴苣、番茄，各种豆制品等。
• 水果类：如橙子、草莓、樱桃、山楂、葡萄、梨、桃子等。
• 坚果谷物类：腰果、核桃、杏仁、玉米、小麦胚芽、糙米等。
• 其他类：动物内脏，如肝脏、肾脏中，还有一些海鲜类的食品等。

因此，如果我们在日常生活中，保持营养的均衡充足摄入，不挑食偏食，同时身体也没有对叶酸的吸收、代谢方面的障碍，外界也没有影响叶酸进入身体吸收的不良因素影响的话，我们的体内是不会缺乏叶酸这种营养的，如果我们身体健康，想要适量的多多的补充叶酸这种营养素，在日常生活的食谱中，多吃蔬菜水果，多吃富含叶酸的食材就好。

在我们日常生活的多种食物中，都有我的存在，因此，正常均衡，科学合理饮食的朋友，通常是不会存在叶酸缺乏问题的，但同时也要注意的一点是，有很多种因素，可能会影响我在人体内的吸收代谢，从而导致人体出现缺乏叶酸的问题出现。这些影响因素主要包括以下几个方面——

首先是生理性需求量的增加，比如妊娠和哺乳期间的身体需求量的增加。

一些相关疾病会影响叶酸的吸收，比如有甲状腺功能亢进的朋友，以及慢性感染问题的朋友，身体也容易出现叶酸缺乏，需要补充叶酸的情况。

还有的朋友有长期大量饮酒的习惯，酒精的摄入，慢性酒精中毒的人群，会影响叶酸在体内的吸收，导致身体出现叶酸缺乏的问题。

一些胃肠道的疾病问题，导致身体对于营养素的吸收出现异常，如胃黏膜萎缩导致胃酸分泌不足的情况，肠道菌群紊乱的情况，也都会影响叶酸的吸收，而导致叶酸在体内的缺乏。

一些药物，特别是长期服用的药物，也会影响我在人体内的吸收代谢，比如磺胺类的药物，比如一些质子泵抑制剂类的药物，还有一些口服避孕药，雌激素，抗癫痫药等，也都有可能会影响叶酸的代谢，导致身体出现缺乏叶酸的问题。

因此，如果是存在上述问题，同时还有相关疾病问题或身体症状的朋友，不妨去检查下体内的叶酸水平，如果确实身体存在叶酸缺乏的问题或需要进行叶酸补充的情况，建议在食补的同时，也可以在日常生活中，合理的选择服用补充剂来为身体补充我这种营养素。

很多朋友不知道，到底哪些人才需要服用补充剂来补充叶酸，我就简单的来为大家总结一下——

• 妊娠期和哺乳期的女性，不管是女性本身还是胎儿或婴幼儿，体内都需要有充足的我存在，可以结合实际情况，来进行适量的补充。
• 高同型半胱氨酸（高Hcy）的人群，叶酸的缺乏会导致同型半胱氨酸代谢的受阻，导致血液中同型半胱氨酸的升高，这种物质对于动脉粥样硬化是一种风险因素，会导致卒中风险和其他心血管疾病风险的加大，想要积极的控制高Hcy的问题，减少心脑血管疾病风险，通过饮食或服用补充剂，为身体补充充足的叶酸，还是很有必要的，除了要注意我的补充以外，也要注意我的同族兄弟，维生素B6和维生素B12，也会参与同型半胱氨酸的代谢过程，如果缺乏，也要注意同补。
• 有叶酸缺乏型贫血问题的朋友，叶酸的缺乏会导致巨幼细胞性贫血，如果本身就有这种类型的贫血问题，叶酸有缺乏的朋友，一般都需要服用补充剂，尽快的补充体内缺乏的叶酸，以加强疾病的控制。
• 长期大量饮酒的朋友，有长期大量饮酒的习惯，除了要劝您戒酒以外，也要注意多多的为身体补充叶酸。
• 长期服用相关药物的朋友，我们前面提到的相关药物，如果您长期服用的药物，会影响我在体内的吸收利用，也要注意身体的叶酸补充。
• 有胃肠道、甲亢、慢性感染等相关疾病，可能影响我的吸收的情况，多多为身体补充，也是很好的选择。
• 一些高龄的老年朋友，随着身体的吸收代谢能力的减弱，体内也会出现叶酸缺乏的状况，注意为身体补充叶酸，能够减少心血管疾病风险，还有预防老年痴呆的作用。

还是要强调的是，我的合理补充是很重要的，人体对于我的日常需求量，一般在0.8mg左右，通过合理的膳食摄入，一般都是可以补足这个所需的，对于一些需要多多补充叶酸的朋友，可以在膳食之外，选择剂量合理的补剂来进行长期服用补充，而对于一些有叶酸缺乏导致的相关疾病问题的朋友，也可以服用较大剂量的补充剂来进行疾病的治疗和改善。

作为一种水溶性的物质，我在人体内的过量摄入，一般都会被迅速的代谢掉，出现严重不良反应的几率是很低的，但如果有人长期吃过大剂量的补充剂，也有可能会引起腹痛，恶心等消化道不适症状，而更应该注意的一点是，如果我在人体被长期过量的补充，我的大量存在，会掩盖人体内我的同族兄弟，维生素B12缺乏的相关症状，导致因为它的缺乏，而引发其他的健康危害和风险。

因此，对于我的补充，还是要给大家简单总结一个原则，那就是：能食补不药补，确实需要服用补充剂的，也要合理选择剂量，合理选择用药时间，适量最好，尽量不要过量补充。

叶酸的主要功能是什么？

在每5年一次的国家卫生服务调查显示，我国的心脑血管疾病发病率不断上升，而心脑血管疾病死亡率高，使心脑血管疾病已经成为影响我国居民寿命的主要原因。在这些心脑血管疾病中，脑卒中的发病率居高不下，同时脑卒中跟高血压相关性很大。

很多研究都指出，高血压患者如果伴有同型半胱氨酸升高的话，发生脑卒中的机率更高。而在我国，75%左右的高血压患者同型半胱氨酸都会升高（H型高血压），也就预示着大部分高血压患者发生脑卒中的机率增高。

解决这一现实困境的办法是补充叶酸，而有效的补充叶酸可以有效降低高血压伴有同型半胱氨酸患者发生脑卒中的发病机率。很多试验和研究也都证实平时补充叶酸0.8mg，可以有效降低脑卒中发病率。

叶酸的主要功能是什么？

叶酸的治疗作用

叶酸系由蝶啶、对氨基苯甲酸及谷氨酸的残基组成的水溶性 B 族维生素，为机体细胞生长和繁殖必需物质。叶酸多存在于肝、肾、酵母及绿叶菜蔬如豆类、菠菜、番茄、胡萝卜等内，现已能人工合成。叶酸经二氢叶酸还原酶及维生素 B12的作用，形成四氢叶酸，后者与多种一碳单位结合成四氢叶酸类辅酶，传递一碳单位，参与体内很多重要反应及核酸和氨基酸的合成。临床上主要用于各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏导致的巨幼红细胞性贫血；慢性溶血性贫血所致的叶酸缺乏。

叶酸的最重要的作用是特殊人群的预防疾病的作用，比如叶酸主要用于妊娠期女性预防给药，其实这个是目前发现的叶酸最伟大的作用之一。因为近半个世纪的研究证明，妇女围受孕期，也就是孕前3个月至孕期3个月，增补叶酸可将生育神经管缺陷后代的风险降低 70%以上，这一成果被国际上认为是公共卫生的最成功的事例之一。

因此，从1993年，我国卫生部将增补叶酸预防神经管畸形列为“卫生部十年100项成果推广项目”。目前，几乎所有国家的卫生部门和相关学术团体均建议准备生育的妇女增补叶酸以预防后代神经管缺陷。

鉴于农村地区生育神经管缺陷高发，农村育龄妇女叶酸水平低，叶酸服用率低的现状，2008年我国卫生部启动中西部六省出生缺陷防治项目，开始免费为部分地区妇女提供小剂量叶酸增补剂。 2009年扩展至全国所有农村户籍妇女，为此，中央政府每年投入1亿元经费，部分省市还为城镇户籍妇女提供免费叶酸增补剂。

另外，早在2007年，中美两国医学家联合研究证实，中老年人在日常生活中补充叶酸，可有效降低患脑中风的风险。这项研究是由北京大学第一医院及美国伊利诺大学芝加哥公共卫生学院中、美医学家联合完成的，他们对国际医学界用叶酸防治脑中风的大量资料进行分析研究，并通过临床试验证实，补充叶酸能使脑中风的发病率降低。

如果是上述所说的用于特殊人群使用的化，比如预防生育神经管缺陷后代或中老年人患脑中风的风险，可以在妇产科医生或心脑血管医生的指导下使用药物性补充，比如可以口服特殊规格剂量的叶酸片。

如果是正常的饮食均衡的考虑，可以注意多食下列的这些富含叶酸的食物猪肝、玉米片、鸡腿蘑菇、葵花子、西瓜子、黄蘑菇、黄豆、南瓜子、黑豆苗、花生酱、乌鸡蛋、榴莲、油菜、芝麻酱、碗豆苗、松蘑菇、花生芝麻糖、咸鸭蛋、蕹菜、油麦菜、豇豆、鸡蛋、山核桃、苦菜、花生、小西红柿、韭菜、咖喱粉、根芹、荷兰豆、蚕豆、茴香、小白菜、榛子仁、香菇片等等。

一项研究表明，男性体内叶酸水平低，会使精液中携带的染色体数量要么过多，要么过少。如果卵子和这些异常的精子结合，就可能会引起新生儿缺陷，如唐氏综合征。除此还会增加女性流产的概率。摄取叶酸可提高男性精子质量，降低染色体异常精子的比例。

叶酸虽然是孕妇及备孕时期必需的营养，除了可以预防胎儿神经管畸形等出生缺陷外，还可以减少自然流产发生率，减轻妊娠反应，促进胎儿的生长。但很多人不清楚的是，身为父亲，对叶酸也同样有着需求。

北京医科大学和美国疾病控制中心历经13年联合开展的“中美预防出生缺陷与残疾合作项目“的成果，是专门为备孕女性及孕妇特殊需要而研制的叶酸，女性在妊娠前后每日增补叶酸可以有效预防出生缺陷，是完全符合中国准妈妈的体质需求，准爸爸同样适用。另外，形成精子的周期长达3个月，因此备孕男性应至少提前3个月开始服用叶酸。

叶酸的主要功能是什么？

叶酸是一种水溶性B族维生素，由于它最早是从植物叶子中提取出来的，故命名“叶酸”。叶酸在绿叶蔬菜、水果及动物肝脏中储存丰富食物中的叶酸极不稳定，暴露于空气中及阳光下易被破坏，高温煮沸可使叶酸溶液失去活性，在碱性溶液中容易被氧化。

叶酸是促进人体健康的一种非常重要的维生素，它是人体细胞生长和繁殖所必需的物质，在造血系统中对红血球的形态和代谢具有非常重要的作用。它还能帮助胎儿发育，预防胎儿神经管畸形的发生。

叶酸是保证身体细胞形态和功能正常的重要物质。

身体细胞的生长和繁殖需要叶酸的参与，因此，它对血液中红细胞的形态和代谢具有非常重要的作用。当叶酸缺乏时，红细胞在形成过程中会发生障碍，红血球的发育和成熟将受到影响，身体不能产生正常的红细胞，便会引起一种严重的贫血——巨幼红细胞性贫血。因此，人们也把叶酸称为抗贫血维生素。

预防先天不足，促进智力发育

在怀孕早期，胎儿此时正是神经管形成的敏感期，只有拥有足够的叶酸，其神经系统发育的需要才能满足。孕前体内叶酸储备不足或孕期叶酸摄入过低，除了会造成胎儿神经管畸形外，还会使胎儿的眼、口唇、胃肠道、心血管、肾和骨骼等器官的畸形率增加。

一般来说，婴儿、青少年和孕妇特别容易受到叶酸缺乏的危害，但其实男士也是需要补充叶酸的。假如男性体内叶酸水平低，会使精液中携带的染色体数量出现异常，由此即使卵子正常，也有可能导致胎儿缺陷。

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叶酸的主要功能是什么？

叶酸会用到，我开始认为也就康复科和神经内科用，后来有次和妇产科朋友聊天，原来她们也让孕妇用。

说叶酸就要先说一下血同型半胱氨酸，它是一种含硫氨基酸，通常情况下它都会在体内分解，含量很低。它是脑卒中，冠心病等心脑血管疾病的危险因素，同时还是动脉粥样硬化的危险因子。它的升高会大幅度增高心脑血管疾病的发病的风险。

叶酸可以降低血同型半胱氨酸，一般检查发现患者血同型半胱氨酸很高，就给予叶酸片和维生素B6，维生素B12联合服用，大部分都会在2周左右降到正常范围。

再有就是孕妇和备孕妈妈服用，可以预防胎儿先天性神经管畸形。所以现在很多孕妇都在服用。但是对本品过敏的禁服。

有一些会有不良反应，过敏，长期用药会有畏食，恶心，腹胀等胃肠道反应。口服大量叶酸时会影响锌元素的吸收，所以注意适量补锌。还会出现尿液黄色。

我是康复科李医生，点击右上角关注我，远离亚健康，享受健康生活。

叶酸的主要功能是什么？

听说很多孕妇都吃叶酸，好像对婴儿好；但怎么最近又听说中老年人有人也吃叶酸，能预防中风。

这到底是不是一种东西？

这是大家对叶酸的大概的概念，好像听说过，但又不能确定！

一、叶酸是什么

叶酸或许这个名字比较模糊，简单说叶酸就是一种维生素，叫维生素B9，或维生素M这样说您大概就对叶酸的印象更深刻了，原来叶酸就是一种维生素。

二、人体缺乏叶酸对于孕妇、胎儿、新生儿的影响

1、神经管畸形

如果孕妇缺乏叶酸，那么就会增加神经管畸形的风险，也就是是胚胎在发育过程中神经管闭合不全而引起的一组缺陷，包括无脑儿、脑膨出、脊柱裂等，是最常见的新生儿缺陷疾病之一。

1991年，英国医学研究委员会证实了妊娠前后补充叶酸可预防神经管畸形的发生，降低50-70%的发病率。随后我国也提倡新婚和准备生育的妇女服用叶酸增补剂，从而使得神经管畸形的发生率下降50%。

2、唇裂

唇裂的发病原因还不明确，事实证明母孕早期补充叶酸可预防唇腭裂儿的出生。研究发现发现未补充叶酸或者低叶酸饮食的母亲，生出唇裂孩子的风险比正常补充叶酸的家庭大约高6倍。

3、贫血

巨幼细胞贫血是由于缺乏叶酸引起的一种贫血，以婴孩儿、孕妇多见。正常发育的胎儿要求母亲体内有大量的叶酸储备，如果在临产或产后早期叶酸储备耗尽，导致胎儿和母亲巨幼细胞贫血。补充叶酸后，本病可迅速恢复和治愈。

4、其他疾病

叶酸缺乏会给母亲和孩子带来很大伤害，例如，习惯性流产、早产、婴儿出生体重过低、胎儿消化不良及生长迟缓等。

这也就是大家平时听说的孕妇要吃叶酸的原因，原来可以预防神经管畸形、唇裂、贫血，以及流产、早产等等问题或疾病。

三、其他人缺乏叶酸会导致什么后果

1、缺乏叶酸可能与很多疾病有关系

据研究，缺乏叶酸还可能引起肿瘤：子宫癌、支气管癌、食道癌、大肠癌等。还比如慢性萎缩性胃炎、结肠炎、冠心病和脑血管疾病等多种疾病，以及其他如舌炎、生长不良、智力退化等症状都可能与缺乏叶酸有关系。

2、缺乏叶酸会导致中风风险增加

我们血液中，有一个项目叫同型半胱氨酸血，如果这个指标升高，那么就会增加脑中风风险。我国成年高血压人中，如果同型半胱氨酸升高，中风发生风险高出5倍。

叶酸的缺乏会导致血液中同型半胱氨酸的升高，这种物质对于动脉粥样硬化是一种风险因素，会导致卒中风险和其他心血管疾病风险的加大，高血压伴高同型半胱氨酸相比正常人群中风发生风险增加12.1倍。

四、如何补充叶酸

孕妇常规在专科医生指导下，补充叶酸。

对于我们不是孕妇，尤其中老年人，或有高血压的中老人，如何补充叶酸？

1、食物是基础

不管有没有高血压，我们都需要健康全面均衡饮食，我们常见食物中叶酸含量较高的食物：腰果、核桃、杏仁、玉米、小麦胚芽、糙米、动物内脏，如肝脏、肾脏、卷心菜、菠菜、芹菜、黄瓜、花椰菜、青椒、芫荽、莴苣、番茄，各种豆制品、橙子、草莓、樱桃、山楂、葡萄、梨、桃子等。

2、是否药物补充

中老年人，尤其有高血压的人，如果要判断是否补充叶酸，需要化验同型半胱氨酸，如果高出10umol/L，一般在医生指导下补充叶酸，以降低中风风险。

总之，孕妇吃的叶酸和中老年人预防中风的叶酸是一个药，其实就是一种维生素，但首先食物是基础，至于是否需要补充叶酸片，因人而异，需要医生指导！