维生素b3有哪些功效？

维生素B3，又名烟酸，是一种水溶性的维生素，是B族维生素中非常重要的一员。如果人体缺乏维生素B3，会出现糙皮病、身体消瘦、腹泻、失眠、健忘、抑郁等症状。膳食营养学会推荐人体的日摄入量为12~14mg/天。通常情况下，人可以通过摄入食物补充足量的烟酸，谷类、瘦肉、动物肝、肾、豆类、绿叶蔬菜中都含有丰富的烟酸，可以在膳食搭配中注意补充。

今天重点说一下维生素B3在降血脂方面的功效和过量补充的副作用。

烟酸能够有效的降低体内的甘油三酯TG（有害的胆固醇血脂成分）的浓度和提高高密度脂蛋白HDL-C（这是一种有益的胆固醇）的浓度。烟酸的作用机理很复杂，目前研究发现：烟酸能够脂肪组织释放游离脂肪酸，从而导致肝脏中VLDL-P的分泌减少，而VLDL-P是LDL-P的前体。当它降低低密度脂蛋白LDL-C, 胆固醇，这些作用在指标上的表现，就是甘油三酯的降低和高密度脂蛋白的升高。

在美国，有临床小样本研究表明：在他汀类药物中增加烟酸降血脂，通过血管造影发现，可以有效的降低颈动脉壁的厚度，这会减少心血管疾病的风险。但上述疗效还尚需更大样本的临床研究数据的进一步支持。

答案是否定的，不要以为凡是叫“维生素”的物质就很安全。维生素B3之所以没有用于临床上作为常规的调节血脂药物，其主要原因就是因为其治疗剂量所引发的副作用：

1. 面色潮红：这是烟酸引发的最多副作用，治疗剂量的副作用会引发脸部潮红发热，这是由于其扩张血管的作用而引起的，这种副作用不是一过性的，通常会发生在服用后的20分钟左右，持续时间可长达1小时；

2. 肝脏毒性：过量服用烟酸的对肝功能的不良影响也是烟酸未在调节血脂临床广泛应用的主要原因。盐酸会影响肝脏酶的浓度，当服用烟酸时，应定期检测肝功能，如发现谷丙转氨酶(ALT),谷草转氨酶(AST)超过正常值3倍，应立即停止服用。

因此，对于维生素B3的补充，最佳的方式还是通过调整饮食结构，食补为佳，如临床检查发现确需补充，可适量服用补充药物，但也应注意切勿过量，以免引起不必要的毒副作用。

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维生素b3有哪些功效？

维生素B3又叫维生素PP、烟酸、尼克酸、抗糙皮病因子。B族维生素中人体需要量最多的就是维生素B3，它不但是维持人体消化系统健康的关键营养素，而且还是合成激素不可缺少的物质。由于维生素B3在食物中存在的形式相对稳定，不会因烹调而大量流失，所以可以从食物中获得。

维生素B3是人体生理机能必不可少的元素，它对人体有非常重要的作用。它对一些疾病的治疗同样有很好的疗效。例如，它可以消除口腔、嘴唇炎症，防止口臭，减轻腹泻症状。它不但能促进消化系统的健康，还能减轻胃肠不适感。

对于皮肤粗糙的人群，可以适量补充维生素B3。它有防止粗皮病的功效，使皮肤更健康。它还可以减轻美尼尔氏综合征的不适症状，对预防和缓解严重的偏头痛有很好的效果。

对于生活压力大的人群来说，维生素B3可以减缓其压力，使神经系统保持健康的工作机制，并保证大脑机能的正常运转，在此方面它的功效不容忽视。除此之外，它还可以降低胆固醇及甘油三酯，促进血液循环，从而降低血压，保护心脑血管。

维生素B3可以与蛋白质化合成酵素，有促进细胞复原，增加微血管抵抗力，增强血管壁韧性，使血管的通透性更好，防止淤伤及内出血。另外，它还有辅助维生素C的吸收效果，增强维生素C的活性，维持组织健康。人体适当的摄入维生素PP还可提高人体的免疫力，增加对传染病的抵抗力。对于内耳疾病所引起的水肿或头晕有很好的治疗效果，又可预防脑出血、视网膜出血、紫癜等疾病。除此之外，对于牙龈出血也有预防和治疗的作用。

吸烟者：吸烟会阻碍人体对维生素B3的吸收，所以吸烟者除正常饮食以外，还要额外补充。

酗酒者：酒精会消耗体内大量的维生素B群，长期酗酒者应每天至少服用75毫克的维生素PP。

容易疲劳倦怠的人：人体能量的代谢及生成都需要维生素PP，它不仅能促进血液循环，还对缓解疲劳有一定的帮助。

经常感到焦虑不安，情绪或精神状况不稳定者：维生素B3有安定神经功效，可有效缓和这些精神上的症状，所有有这样症状的人需要补充。

失眠患者：维生素B3常被用来改善因忧郁而引起的失眠，并可有效降低失眠症患者在夜间醒来的次数。

有经常性头痛困扰的人：由于维生素B3可以改善脑部血液循环，因此，可以有效舒缓因脑力、体力的透支或压力过大所引起的头痛。

胆固醇偏高者：维生素B3具有降低胆固醇和甘油三酯的效用，并能够改善血液循环，且可以减少坏的胆固醇——低密度脂蛋白（LDL）的作用，增加好的胆固醇——高密度脂蛋白（HDL）的效果。因此，此类人群应多摄取维生素B3。

精神分裂患者：维生素B3具有安定神经、维持神经正常的作用，对于治疗精神分裂症也有相当好的疗效。

刷牙时牙龈出血者：这是缺乏维生素B3的信号。当人体内维生素PP不足时会产生鼻出血、皮下出血及其他微血管出血的症状，只要及时补充是可以缓解的。

维生素b3有哪些功效？

维生素B3又称为烟酸、尼克酸、维生素PP、抗癞皮病因子等，是人体必需的一种水溶性维生素，在人体内以烟酰胺的形式存在。烟酸是稳定的白色针状结晶物，容易溶解于水，是维生素中最稳定的一种，一般烹调加工损失很小。

烟酸对人体正常的生理功能十分重要，主要参与体内物质和能量的代谢；参与核酸的合成；同时可降低血胆固醇水平；还是葡萄糖耐量因子的组成成分。

如果人体缺乏烟酸，人体内某些酶的合成受阻，某些生理过程也会出现障碍，人体就会出现维生素B3缺乏症，也就是癞皮病。癞皮病的典型症状就是皮炎、腹泻和痴呆，也就是“三D”症状。

烟酸广泛存在于动植物性食物中。植物性食物中主要是烟酸，动物性食物中主要是烟酰胺。烟酸和烟酰胺在肝、肾、禽肉、鱼肉、全谷类食物以及坚果中含量较丰富。

马博士健康团张建芬博士生

维生素b3有哪些功效？

大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May姐。维生素B3也称为抗癞皮病因子，它的结构是维生素中最稳定的一个，主要是以辅酶的形式存在食物中，经胃肠吸收后以烟酸的形式进入肝脏里。

它主要的作用是参与各种物质的代谢，如碳水化合物、脂肪，蛋白质等，它主要作为NAD和NADP的组成成分，帮这些物质电子起到传递的作用，促进它们的代谢，除其之外，还有组织的呼吸过程，保护心血管作用等。若是缺乏，则会易引起疲劳，乏力，记忆力减退，失眠等不良的症状。

• 香菇。100g的香菇里含有维生素B3 24.4mg，它是具有降血脂，降血压，保护心血管作用。

• 花生。100g花生含有维生素B3约17.9mg，它除了含有维生素B3，还有维生素B2和维生素B1，不饱和脂肪酸等，可以增强记忆功能，降低胆固醇，但它的热量比较高，摄入时要控制好量。
• 猪肝。100g猪肝含有维生素B3约15.0mg，同时也含有丰富的铁，胡萝卜素，容易吸收，有助于预防贫血，改善疲劳乏力等症状，但它的胆固醇含量相对比较高，要是患有高血压，高血脂人群，不建议使用猪肝来补充维生素B3.

维生素B3的来源有两种，一种是在食物中直接含有，一种是通过色氨酸转化而得来，60mg的色氨酸可以转化成1mg的维生素B3，所以想补充维生素B3，也可以多吃富含色氨酸的食物，如香蕉，奶制品，肉制品等

维生素b3有哪些功效？

维生素B3的功效有哪些

维生素B3是曾用名，目前将其称为“烟酸”、“尼克酸”、“维生素PP”，作为辅酶组成部分参与各种生理功能，具有降血脂的功效。

烟酸是水溶性维生素B族之一，是作为辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分参与体内脂质代谢、组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解过程的一种化合物。研究显示，每天摄入1~2g的烟酸可降低血清胆固醇、甘油三酯浓度，具有降脂作用。

如果体内缺乏烟酸，则容易引起糙皮病（烟酸缺乏症）。该病主要表现为神经营养障碍，开始时全身无力，以后在腕、前臂、颈部、足背及裸露部位出现皮炎，皮炎处有明显而界限清楚的色素沉着，与此同时伴有胃肠功能失常、口炎，严重者有神经系统症状，如轻则抑郁、健忘及失眠；重则有狂躁、幻听、神志不清、木僵、甚至痴呆等。

本内容由北京大学第一医院 药剂科 副主任药师 赵宁审核

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维生素b3有哪些功效？

降低胆固醇

维生素B3通过多种方式影响脂蛋白的代谢，其主要作用是减少极低密度脂蛋白

（VLDL）的产生，抑制脂肪水解，降低血浆游离脂肪酸水平，从而降低肝脏胆固醇的合成和转运，降低血液中甘油和胆固醇的含量。如果血浆VLDL降低，低密度脂蛋白（LDL）的水平也会缓慢下降。临床上用于治疗动脉粥样硬化，缺血性心脏病，血栓性闭塞性疾病；用于预防和治疗高胆固醇血症，高甘油血症，糖尿病，关节炎和白内障。

防治心血管疾病

一则系统性文献回顾及统合迴归分析(meta-regression，包含11则研究，参与者9,959 人)指出，维生素B3不论是单独使用或搭配降脂药物，皆有助降低心血管疾病事件(但中风事件较无显着关联)。这些变化与胆固醇调节无关，可能与维生素B3对炎症介质（C-反应蛋白，磷脂酶A）的调节，致动脉粥样硬化趋化因子的抑制，增加保护血管的荷尔蒙：脂联素有关。

抗衰老

维生素B3是NAD和NADP的重要组成部分。它在反应后可形成NAD（P）H，是细胞进行氧化还塬反应过程的重要辅酶。这些辅助因子的辅助因子是有效的抗氧化剂。具有氧化还原调节机制，它可以影响许多组织的功能。一些临床研究发现，长期应用维生素B3可以改善皮肤衰老。

预防出生缺陷

补充维生素B3可能有助于预防一些复杂的先天缺陷。维生素B3可以补偿孕妇体内的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD），从而防止相关的先天缺陷的发生。

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