羊肉和什么一起吃有禁忌吗？

羊肉营养丰富，富含脂肪、蛋白质、B族维生素、维生素A和铁、磷、硫、锌等矿物质，其风味独特，吃法也多种多样，涮羊肉、烤羊肉、炖羊肉、葱爆羊肉、羊肉烧麦等，是人们在秋冬季进补常选的食物之一。

民间常流传“食物相克”的谣言，还有人对此深信不疑，甚至还贴在厨房以示提醒。实际上，在营养学和食品安全理论中，并没有“食物相克”的说法。迄今为止也没有看到真正由于食物相克而导致的食物中毒案例或者相关的报道。

所谓的“食物相克”的说法，很可能是偶然巧合，或是由于食物不洁、食用方法不当、食物过敏、乳糖不耐受、肠易激综合征等引起的，并非是食物“相克”。

所以，“食物相克”的谣言不可信。那么羊肉也不存在和什么食物不能吃的说法。只要食物没变质、烹饪方法得当，也没有对羊肉过敏，那么和什么食物一起吃也是可以的，并没有禁忌。

不过需要注意的是，羊肉属于畜肉类，中国居民膳食指南建议，成人每天畜禽肉类可吃40-75克。吃羊肉的时候也要适量，不可贪多。吃多了一是不好消化，增加肠胃负担，二是可能会导致能量过剩，增加肥胖和心脑血管疾病的风险。

另外，烤羊肉串平时也要尽量少吃，特别是炭火烤制的羊肉串，要注意时间和火候的把握，高温长时间烤制容易产生苯并芘等对身体有害的物质，如果有烤焦的部分就去掉不吃，同时最好搭配一些新鲜的蔬菜和水果，注意食物的多样性，以实现饮食均衡。

羊肉和什么一起吃有禁忌吗？

我是新疆人，从新疆人的吃饭习惯和口味出发，倒是可以说说看。

新疆人吃羊肉，属于比较纯粹的那种，原因就在于任何羊肉食品都比较大份，点了羊肉之后，基本就占了其他吃食的地方。

比如羊肉串，如今三元五元一串，看着贵，可一个人有个三五串就已经可以比较饱了。

比如清炖羊肉，一般两三个人吃，都是点一两公斤左右才行，所以，吃的也足够饱。

比如烤全羊，一人半公斤大家可以算够不够吃。

其他的像羊杂之类，新疆人吃都是一个人半公斤左右起，所以绝不存在吃不饱的问题。

所以可以说，羊肉在新疆，基本就可以当主食。

但新疆人吃羊肉，还是有一些讲究。

一，不和猪肉一起吃，说实话，这既是民族习惯，也是因为新疆人对于猪肉兴趣不大，新疆猪肉确实不如内地猪肉的味道。

二，不吃醋以及一些酸的东西。羊肉配酸，是完全破坏了羊肉本来的美味。

三，很少和卤味一起吃，因为这两种食物的味道完全没办法搭。

四，新疆人吃羊肉，也基本不和米饭搭配。在这里，吃羊肉最好的搭配只有馕。

五，新疆人吃羊肉，也许出了香菜洋葱之外，是见不到其他太多香料的，比如柠檬，比如紫苏等等，这些味道都被认为过于影响羊肉的本味。

其实，只要来新疆，吃过了羊肉，就会知道，羊肉的美味和地位。

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羊肉和什么一起吃有禁忌吗？

刚刚过去的国庆双节，回洛阳伊川老家，喝了几天牛羊肉汤，在嵩县吃的卤羊排确实不错。嗯，明年回去再吃几次。

羊肉和什么一起吃有禁忌吗？

这个问题回答你一下吧，还未见有老人说过不能和羊肉一起吃的。但有些人是不能吃，比如生热疮的人，容易上火的人就不能吃，羊肉温热，吃了后疮会发作，这是中医来讲是要忌口的。同样道理容易上火的人也不能吃。

羊肉都知道好吃，温补，营养丰富，特别是冬天吃了羊肉，会暖暖的，从心到背，一直暖到脚底，老人吃了就不怕冷。

羊肉虽然好吃，大多数都知道有一种膻味，在煮羊肉时放入一段甘蔗同煮，也可去除腥膻的臊气。

如果在煮羊肉时放上几粒绿豆，也可免去膻味，而且绿豆易得到，使用方便呢。

羊肉和什么一起吃有禁忌吗？

据《中国药膳大全》第六章“药膳宜忌” 第四节“食物相反” 介绍：

01.羊肝不可与猪肉同食。

02.羊肚不可与小豆，梅子同食，伤人。

03.羊肉不可与鱼脍酪同食，烂人肠。

以上食物相反，是古代医药学家的经验。其中的科学道理，仍需进一步研究。

(仅供参考)

羊肉和什么一起吃有禁忌吗？

大家好，我是一个爱生活爱美食的小博主，很高兴回答这个问题，希望我的回答能够帮助到大家。

天气变冷了，又到了吃羊肉的季节，喝上一口热气腾腾的羊肉汤，瞬间温暖的许多。羊肉虽好，但是在烹饪羊肉时有些讲究的。

1 我们在做菜时都喜欢加点白醋，比喻煎鱼时加点白醋能去腥，但我们在煮羊肉时一般没人加醋，羊肉本身有一股膻味，加白醋是无法去除的，我们应该加点陈皮，如果你加了白醋进去羊肉的味道就会怪怪的，因为醋是酸的。

2 我们在烹饪过程中喜欢加点白糖提鲜，做羊肉就不要加了，不但无法提鲜，而且会降低羊肉的营养价值。

3 我们在吃完羊肉最好不要马上喝茶。

4 我们在吃完羊肉后也不要马上吃西瓜，羊肉性热，西瓜性凉，伤元气。

羊肉可以和下面的食物一起烹饪，不仅能去膻提鲜，而且有一定的营养价值。

胡椒，胡萝卜，生姜，鸡蛋，芹菜，山药，枸杞，豆腐，辣椒，银杏，白萝卜，香菜，茄子，洋葱，制附子，米酒。

另外羊肉属于热性食物，吃了保暖，所以容易上火的人少吃为宜。

以上就是我回答的全部内容，希望能帮到你们，有什么疑问可以在评论区留言，本人主页有很多关于美食的视频，对美食感兴趣的朋友可以去看看，谢谢您的支持。