在家适合怎么做早餐?

大家好!我是侯慧敏营养师,坚持天天做早餐,在自己做早餐的几年中,收获的不仅是健康,更是对生活的一份热爱!

说起早餐,很多人都不重视,有的因为早上时间紧张,在外边随便买一点对付,还有的早餐比较单一,时间长了也会吃腻,更有甚者干脆不吃早餐,等中午一起吃。不吃早餐会增加胆结石的风险,还可能引发肠胃疾病,或者导致中午吃的太多,不利于控制体重。

那么在家适合怎么做早餐呢?

1、食材尽可能多,保证营养充足。

人体好比一部精密的仪器,每天需要各种营养素来维持各项功能的运转。营养素从哪里来?就是从我们吃的各种食物中来。所以食物不仅仅是满足我们的味蕾,更重要的是提供各种营养素。

一顿营养健康的早餐需要包括主食、富含优质蛋白的食物、蔬菜水果、最好能加上坚果。主食可选择花卷、包子、、馒头、面条、杂粮粥、薯类等;富含优质蛋白的食物可以准备蛋、奶、肉、豆类中的至少两种;蔬菜颜色越丰富越好,最好有绿叶菜;水果选应季的即可;坚果每天10克左右,控制好量,否则有长胖的风险。

2、操作简单,节省时间。

好多人看到这么多食材,觉得短时间内完不成。其实有些食物可以周末有时间的时候提前准备好,比如蒸点包子、馒头、花卷放冷藏或冷冻,第二天早上热一下就可以。杂粮粥晚上提前预约好,蔬菜在煮鸡蛋的时候洗好,直接油水焯,牛奶微波炉直接热一下,可以利用的厨房电器也可以节省不少时间。水果和坚果来不及吃可以带上作为上午的加餐。

只要满足这两大条件,相信很多人都可以尝试在家做早餐,这样既避免了外面吃早点可能带来的健康风险,又能做适合自己 的美味健康的早餐。

下面附上一些我做的早餐:

1、牛奶+小麦胚芽+鸡蛋+苹果+藜麦杂粮饭团+拌盖菜。

2、烤膜片+清炒小油菜+火龙果+牛奶+鸡蛋+红薯+玉米

3、拌蒜苗+牛奶+红薯+纳豆+橙子+鸡蛋

4、蚝油西兰花+牛奶+豆沙黄馍馍+鸡蛋

5、鸡蛋饼+牛肉+牛奶+小麦胚芽+清炒油菜+橘子

在家适合怎么做早餐?

我家一周3天豆浆:黑豆豆浆、红豆豆浆、黄豆豆浆、豆子里加荞麦、高粱、紫薯、红枣、百合、枸杞每天配两样一起打豆浆,三次米糊:小米糊、玉米糊、芝麻糊,米糊里加山药西米或燕麦,口感很好。一次黑米粥,或一次疙瘩汤,配包子馒头煎饺及各种发面饼或手撕饼,都是自己做的。很营养,坚持一年,感觉孩子现在生病很少。实话!

在家适合怎么做早餐?

您好,我是爱做早餐的多妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,基本上每天都做早餐,家里一共四口人,两个大人两个孩子,看到这个问题,还是想回答一下的。

在家适合怎么做早餐?在前几年,没开始做早餐的时候也犯愁,因为我小时候吃的早餐基本都是白米粥,馒头或包子,配点咸鸭蛋或者咸菜,几乎天天都如此,没有什么特别的,后来上学的时候有时候会在路上吃早饭,也是撒汤、煎包、油条等等。

如今也有了自己的小家庭,做了两个孩子的妈了,除了吃饱以外更要吃好,也不能天天糊弄早餐,既然要做就要做好,所以我才开始每天看看别人家的早餐吃什么,有我喜欢的我也跟着做一做。大人和孩子的口味略有不同,可以把种类做的丰富些,这样全家都能吃得开开心心的。

前两天我也在头条上开了一个“和多妈一起晒早餐”的小圈子,也是希望汇集更多的早餐爱好者一起做早餐,一起晒早餐,也从中学习一些搭配和新的变化,如果您不知道早餐吃点啥,不妨也来看看!

晒一晒我家的早餐,看看有没有您喜欢的。

蛋抱馄饨是一种很不错的早餐主食,简单易做,馄饨可以是买的也可以是自己做的,有皮有馅,加上抱蛋,显得更好看了。

煎鸡蛋、蒸南瓜、黄瓜拌豆皮、自己做的肉松面包,每一种都是营养健康的早餐单品,不仅孩子爱吃,家人也爱吃。

南瓜汁、煮鸡蛋、菠菜饼配胡萝卜土豆丝,简单家常,营养美味。

水果奶油蛋糕,提前做好蛋糕胚,早上打发点奶油,切点水果摆上就可以了, 这样的早餐主食,无论大人还是孩子都会喜欢的,配豆浆或米糊最棒了。

还有三明治,也是最受欢迎的早餐单品,三明治做法简单,变化丰富,里面的馅想怎么换就怎么换,搭配牛奶,就是一份全家都爱吃的早餐。

实在没时间,煮个馄饨就可以给家人们当早餐,当然,还可以配点小点心,煮个玉米,切个橙子什么的,孩子胃口也不会太大,每样吃一点,也就吃饱了。

早餐认真做起来,其实并不难,这是个熟能生巧的事儿,只要经常做,自然就能越做越好了。

如果您也喜欢做早餐,欢迎关注我的头条号【魔多厨房】,和多妈一起晒早餐吧!

在家适合怎么做早餐?

家有认真读书的学生和努力工作的老公 ,每天早起二十分钟,用普通的食材给他们准备可口的早餐。

在家适合怎么做早餐?

我家儿子今年初二,从小没有习惯在外面吃早餐。所以我基本都是在家给孩子做,虽然每晚为写作业把我气的鬼气乱冒怒火冲天、可第二天6点整⏰一响依然跟打了鸡血一样冲进厨房准备孩子的早餐🥣。不知道有多少老母亲根我一样呢!话不多说无图无真相

在家适合怎么做早餐?

大家好,这里是汪小雨的家,一个每天早上都有饭香的家!在家适合做什么早饭,我来推荐一下!

1.面条

煮面条可以说是亿万家庭早饭的首选,尤其是冬季的北方,有汤有面吃上一碗暖和和的。早上的时间通常比较紧张,煮面比较方便省时。我家经常做的面条有:

菠菜鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

白菜炝锅面

茄汁面

白面条配青蒜酱油汁(自制)

2.牛奶面包

牛奶面包是很多年轻朋友的不二选择,就是方便,都不用开火。不做处理的面包咱们就不说了,今天说一下土司或者切片的吃法。

我喜欢用奶排来做,两片奶排烤箱烤3分钟,奶香释放出来。煎个鸡蛋,面包片上抹上沙拉和果酱,夹上鸡蛋,配上热牛奶,最爱。比起很多做三明治的朋友,我这就是个懒人版本了,没有芝士,没有培根,没有生菜,一个鸡蛋满足我所有。

3.火烧

这个是属于我妈的杰作,只有妈妈在能吃上的早餐,我嫌麻烦,是早上真的来不及。头天晚上和好面,饧发好放入冰箱冷藏,第二天早上上锅烙火烧。青椒火腿馅,茄子肉丁馅,洋葱肉沫馅,这几种做的比较多。

4.土豆饼/茭瓜饼/萝卜饼

这个做法也比较简单,以土豆饼为例。土豆擦丝,加入鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,拌匀后上锅煎就可以。早上做点饼,熬个粥,吃点咸菜,也不错。

以上就是我家经常吃的早饭,希望对你有所帮助,喜欢我的请关注汪小雨的家

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