常吃咸鸭蛋好不好，哪些人千万不能吃咸鸭蛋？
咸鸭蛋味道鲜美，我经常在家喝粥时会吃一些咸鸭蛋用于开胃，但身边的朋友总是告诉我咸鸭蛋不能多吃，请问每天可以吃几个咸鸭蛋，咸鸭蛋的营养价值高不高？
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咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。端午节除了吃粽子，有的地方还有吃咸鸭蛋的习俗。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而制成的。咸鸭蛋的营养成分和鸭蛋差不多，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收。
咸鸭蛋中的盐含量很高，目前我国多数居民的食盐摄入量普遍较高，2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示，全国每人日平均食盐的摄入量为10.5g，远远超过中国居民膳食指南建议的每天6g的量。高盐摄入会增加高血压、脑卒中和胃癌的发生风险。蛋黄中的胆固醇含量也较高，过多摄入也会增加血胆固醇的浓度。因此，高血压、糖尿病、心脑血管病、肝肾疾病患者都要少食。
如果想吃，最好一天不要超过一个，也不要天天吃，吃的同时也要相应减少其他菜肴中的盐。
常吃咸鸭蛋好不好，哪些人千万不能吃咸鸭蛋？
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