新鲜豌豆怎么储存才能又保鲜又放的久呢？
豌豆太好吃了，我最喜欢吃的就是妈妈做的豌豆米粥，从小吃到大，直到现在我家里每年都还种植一部分。
小时候因为家里没有冰箱，因为那个时候不是很富裕的家庭很难用得起冰箱，但是我家即使到了冬天也还是能吃到新鲜的豌豆，这个就是我妈妈的小技巧。
那么我妈妈是怎么做到的呢？
首先新鲜的豌豆去皮，接着就看到我妈妈起锅烧水，水开以后加点盐，然后豌豆倒进开水里煮一会。小时候我只知道她在那煮，但是不知道多久，现在长大了每年看到她做的时候留意了一下，大概是3-5分钟。
第二步，就是将煮好的豌豆捞出来放凉，再等一会，把锅里煮开的盐水和煮好的豌豆一起装进玻璃罐里，密封起来就可以了。什么时候想吃打开就可以了，原汁原味很新鲜。
上面第一种方法是我小时候妈妈的做法，现在因为家家户户都有冰箱，又多了两种豌豆保存储存的方法。
第二种方法是把豌豆摘下来以后装进保鲜袋里，不做任何处理，放在冰箱的冷藏里。
第三种方法是豌豆去壳，也不需要清洗晾晒，直接把豌豆米装进保鲜袋里，放到冰箱冷冻层就可以了。
以上三种方法都可以保鲜储存豌豆，我比较推荐第二种方法，这个也是我妈妈现在采取的方案，希望我的回答对您有多帮助。
新鲜豌豆怎么储存才能又保鲜又放的久呢？
- 豌豆营养价值很丰富，特别适合老人和孩子吃。当豌豆上市时，我经常会储存点，第一个储存方法，把豌豆剥成米装进保鲜袋，直接放冰柜冷冻好。第二个储存方法，把豌豆米进行焯水，水烧开放点盐和色拉油，再把豌豆米倒进去，水再次开，立刻把碗豆米捞出来凉透，装进保鲜袋放冰柜冷冻，这种方法使豌豆颜色更加翠绿，还保鲜。以上二种储存豌豆方法，都可以让豌豆保存五至六个月。到了春节，家里来客人，随手取出豌豆，能炒出一盘漂亮的美味的豌豆菜，多好啊。
新鲜豌豆怎么储存才能又保鲜又放的久呢？
新鲜的豌豆要保存分为两种情况，一种是带壳的就是最好不要去外面那个包裹，简单的说就是从树上摘下来整个儿的这种只要用塑料袋儿装好了就行。第二种方法就是剥好带壳的豌豆，这种呢把他分开了用个容器少量的装好后用保鲜膜包好放进冰箱里保存就可以了。
新鲜豌豆怎么储存才能又保鲜又放的久呢？
豌豆去皮，锅中倒入清水烧开，把豌豆倒入锅中焯水，焯水五到十分钟捞出，等豌豆凉了，装入塑料袋放入冰箱冷冻保存。
新鲜豌豆怎么储存才能又保鲜又放的久呢？
速冻
新鲜豌豆怎么储存才能又保鲜又放的久呢？
鲜豌豆首先就是要把它摘的时候不要把它弄破损了，而且要要把它弄成一小包一小包的，用保鲜膜装起来，放到那个冰箱的速冻里面，总而言之，很多时候就是说食物保鲜不当，最后导致浪费的事情也不胜枚举！
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