预计一下2020年鲜蒜价格？

大家好，我是农村来的坐家！欢迎大家来围观，今天的话题是，预计一下，2020年鲜蒜价格？

首先，所谓的鲜蒜就是指大蒜，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶都均可作蔬菜食用。它不仅是我们日常里拿来可调味料，而且它还可以入药哦，是著名的食药两用植物。并且，大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。

接着，马上就2020年，这么好的蒜要多少价格呢？有人说，2020年，是鲜蒜的黄金年哦？在2019年，蒜的价格差不多在8元左右，12月，是8.5元左右。而平时蒜也有“蒜周期”，就是指大蒜价格一个波动，差不多每隔4到5年大蒜价格就会有一个从低到高再到低的循环，就像股票一样，一段时间就有牛市，熊市。

然后，最近十几年也是遵循这个规律的，然而说明年价格会大涨，这我个人感觉还是有带疑惑的。从今年2019年来看，下半年蒜的价格就比较低迷，一直在8元左右徘徊，想想今年可是啥都在翻倍的涨价的，唯独蒜没怎么涨呐。并且市场上，蒜的需求是供大于求哦。

最后，蒜的储存相对比较容易的，就算现在低迷，也还是有人会去收购起来，把它们切成蒜片存放起来，等价格上去时就可以拿出来卖了。就像基金一样，低买入高卖。从这个角度来看，个人觉得2020年，价格不会上涨，应该差不多维持在8.2元到8.7元吧。要是有上涨，应该会2020年的下半年才会涨。

总之，不管它涨不涨，我们平时还是得吃。毕竟，大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用。

对比，大家有何高见呢？ 感谢大家来围观，期待大家去扩散和关注一下我！谢啦！

预计一下2020年鲜蒜价格？

明年大蒜价格如何呢？我们首先来了解一下今年大蒜扩种的原因。

大蒜价格也是有周期性行情的，而且行情价格也是很不稳定的。在大蒜的“蒜你狠”的阶段，其价格能达到6元多一斤。而大蒜的行情在“蒜你贱”的时期，价格也会下滑到0.3元一斤。正是这大蒜起起伏伏的价格也让很多蒜农们随之高兴，也是充满失望。

而今年的大蒜价格也是如此，在经历了去年的“蒜你贱”的价格后，今天夏天的大蒜一涨再涨，虽然没有前年的6元多一斤，但是也达到了4元多的高价。而一亩地的大蒜产量在3000斤左右，所以来说今年蒜农们，一亩地1万多元的收入也让很多人为之动容。

因此来说，正是蒜农们在今年获得大丰收的背景下，今年大蒜的种植量也是扩产了不少。别的先不提，就拿我们这来说吧，本来我们这里主产的是土豆，但是在今年大蒜的价格高价引导下，光我们村里就扩种了1/3。而我们村尚且如此，更不要说别的大蒜产区，以及别的省市了。那么在2020年大蒜种植面积到底扩种了多少呢？明年的大蒜价格怎么样呢？我们一起分析：

根据了解：在平常的情况下，从全国的大蒜种植面积来看，在2018年5月份的时候，我国大蒜种植面积达到801万亩左右。而从大蒜种植的各个省份来看，山东种植了326万亩大蒜，而河南有197万亩大蒜，江苏则有134万吨大蒜，河北有39万亩大蒜，四川在40万吨左右，云南有53万亩大蒜，陕西也种植了12万亩大蒜。所以从大蒜的种植分布图来看，仅仅山东就占了1/3还多，而山东，江苏，河南三省就占据了3/4左右。

但是在2019年5月份，有卫星监测全国大蒜种植面积为仅有598.69万亩，其中山东省大蒜种植面积为234.62万亩。其他的各省市的大蒜种植面积也均有不同程度的下降。其中江苏播种在114万亩左右，而河南则种植了144万亩左右。

因此来说，正是2019年全国大蒜的大蒜种植面积比2018年大蒜少了200万亩左右，才导致今年大蒜的价格出现了坚挺的局面。

那么今年全国的大蒜产量预计扩产了多少呢？笔者认为至少要扩种25％左右，为什么呢：

根据不完全统计，河南杞县主+副产区增加种植面积26～30%左右，而江苏邳州的大蒜主产区增加种植面积22～25%左右，河北永年增加种植面积28--30%左右。而山东省金乡的大蒜还没有统计出来，预计也在20％以上。因此来说在2020年大蒜的种植面积会增加25％左右。

因此按照今年秋季的大蒜种植面积来算，今年大蒜种植面积增加100万亩是没有问题的，至于达不到2018年5月份的种植面积，笔者认为比如要看一下卫星监测数据了。

所以来说：今年秋季大蒜种植的多了也见得是好事，因为大蒜的市场是很少的，而大蒜又是调味品，所以需求量也是非常的少。而在今年大蒜大面积种植的种植下，预计明年大蒜的价格肯定会回落的，至于下降到多少，具体要看明年大蒜的需求量是多少了，而且冷库里还有老蒜的存在，其价格是不容乐观的，会在2元左右一斤。

预计一下2020年鲜蒜价格？

现在全国各地的秋播大蒜基本上已经种植完毕，所以就有很多像我这样的蒜农都想知道对于2020年大蒜的价格行情走势。我作为一个种植大蒜多年的小蒜农根据自己的经验来分析一下2020年大蒜价格行情。（如有不对请大家留言讨论）

（1）2019大蒜种植面积的变化

由于今年大蒜的价格行情相对来说应该还是不错的。就那我们这里的蒜农来说吧，大蒜的出售价格基本上在3.2-3.5元每斤，而产量大都在每亩地2800斤左右，每亩地纯收益在5000元左右，这就造成了今年大蒜面积扩种了不少。毕竟种植小麦的收益基本上是稳定的，每亩地在800元左右，所以不如种植大蒜的收益好。

（2）冷库蒜的剩余量有多少也是影响新大蒜价格的一个因素

2019年大蒜冷库存储量在290--300万吨之间。等到新蒜收获的时候既在2020年的阳历5月下旬，这将近7个多月的时间内对于大蒜的消耗量应该不会太少。（主要因素在于大蒜价格行情比较稳定的情况下，如果说价格出现蒜你狠的话，那么大蒜的消耗量将会减少。）

（3）热钱是否能够进入大蒜市场

每一种商品在市场交易的过程中，如果说没有大量的热钱进入的话，整个市场交易就会很平静。价格也不会出现太大的波动，比如说在2018年的时候大蒜的价格就一直很稳定。

（3）自然灾害的影响

由于受到厄尼诺现象的影响这几年我们豫东地区出现的却是“暖冬”的现象，这样的话对于大蒜在冬季的时候遭受冻害的影响几乎为零。这样的话自然灾害对于大蒜的影响主要体现在2020年春季的时候是否有“倒春寒”了。“倒春寒”对于大蒜的影响也只是体现在对于蒜薹产量的影响，对于大蒜头产量基本上没有影响。

预计一下2020年鲜蒜价格？

大蒜价格真的来到“蒜周期”的最低点了？明年价格真的会大涨吗？有人说一直到2020年都是大蒜的黄金年，是真的吗？

今年大蒜有多便宜？大部分种植户亏钱这就说明大蒜价格是真的便宜，低的卖4毛，高的卖1元（未加工的毛蒜）。“蒜周期”现在被很多人炒的火热，什么是“蒜周期”？所谓的“蒜周期”就是指大蒜价格一个波动，每隔4到5年大蒜价格就会有一个从低到高再到低的循环，最近十几年也是遵循这个规律的，然而说明年价格会大涨，这还是有一点疑虑的。

大蒜价格迎来“蒜周期”今年大蒜价格过低源于产量太大

今年大蒜价格非常低甚至一度出现滞销的危险，其原因大家都是非常清楚的。不仅仅如此，去年大蒜的存量也非常大，去年其实已经是供大于求，很多存蒜商应该深有体会，去年存的大蒜到今年6月份没有卖出去的大有人在。那么没处理完的大蒜弄到哪里去了呢？很大一部分被加工成蒜片了，蒜片可以存几年的时间，加工商们根据“蒜周期”预测近几年会有大蒜价格上涨，所以押宝在涨价的年份出售。今年产量比去年还要大，储存商吃了去年的亏自然不肯大量存蒜，市场消耗大蒜的数量有限，价格自然走低。

大蒜产量太大今年大蒜价格便宜，储存量仍然很大

今年大蒜虽然产量大，价格低，不过农户都卖出去了，这么大体量的蒜有一部分流入了市场（数量有限），大部分还是存储商将大蒜储存起来了。为什么去年亏钱的储存商还愿意继续储存大蒜？因为今年大蒜足够的便宜，几毛到一元的价格，风险小，实在卖不掉就切成蒜片等到价格好的时候再卖！所以今年大蒜储存量仍然很大。

明年大蒜价格不一定好

从今年的大蒜的价格可以预知明年大蒜的价格，同样是大量的库存，同样的供大于求。虽然有很多农户都有明年减产的打算，可以余量太大，短时间内市场很难消化。预计出现大涨的可能性不大，价格平稳上升或许可能，但是现在不懂市场的纯农民已经非常少，很多有钱的“大庄主”可能会包更多的地种植大蒜，明年大蒜产品就算减产也不会减掉多少，加上存库量同样很大，价格就很难说清楚了。蒜农还是根据自己的情况做出合理的判断，以免出现今年这样颗粒无收的事情。

预计一下2020年鲜蒜价格？

已经是阳历11月份了，再有一两个月就跨入了2020年，今年的蔬菜、肉、蛋等等价格真的是大起大伏，让我们不禁要未雨绸缪，先提前想想明年会有哪些食物价格发生巨大变化。今年的猪肉鸡蛋一个整年真的是出尽了风头，价格一路飙升，只涨不跌，明年又会怎样呢，咱们今天先暂且不说别的，就来说说这大蒜吧。

我们北方人是很喜欢吃大蒜的，不管是新鲜的大蒜还是干蒜，就是跟它沾亲带故的大葱、洋葱也是很喜欢吃，到南方去游玩的时候，感觉南方人好像不怎么吃蒜，至少不像咱们北方人似的，吃包子要就大蒜，吃饺子要就蒜泥，而且是走到哪带到哪，到南方去游玩儿，兜儿里也得揣上两头儿大蒜，美其名曰杀菌消炎。

不难看出大蒜在我们北方人心目中的位置，前几年有一次出现过“蒜你狠”，那时的大蒜价格应该就像现在的猪肉一样，呼呼的涨，不过人家大蒜本身的底价便宜，所以就算涨个两三倍，也顶多不会超过10元钱一斤，而猪肉呢，原本就10多块钱一斤，现在竟然涨到了三四十，这就有点很过分了。

不过从那次大蒜涨价之后，蒜的价格还真的有所回落了，今年的蒜价也不太便宜，我们这边干蒜是7元钱一斤，新鲜的大蒜一般是在夏天的时候上市，今年夏天我们这边鲜蒜的价格，大概是10元钱三斤左右，比起其他蔬菜来，这不算很贵。不过大蒜价格的涨跌也与气候以及它们的收成有很大的关系。

今年是冷冬的概率基本为零，可能真正入了冬天之后，气温也会有所下降，但至少这两天从立冬开始，气温不光没有下降，反而还越来越暖和了，但是大蒜喜好比较冷凉的环境，在九十月份种下之后，直到现在都11月份了，气温还是比较暖热，这在一定程度上也不利于打算的生长。不过我倒觉得这些也不是特别重要，不会从根本上影响大蒜的收成。

因此综上所述，明年对于大蒜的价格涨跌，大家不要过多担心，应该还是跟今年的价格差不多，新鲜的三四元钱一斤，干的六七元钱一斤吧。

预计一下2020年鲜蒜价格？

据数据统计，今年全国新蒜入库量大约在310万吨，今年鲜蒜入库大约10万吨，老保鲜蒜现在还有20多万吨，保鲜蒜总量达到了350万吨左右。这样看来，如今鲜蒜库存量很大，还不包括老蒜的量，可以预计，2020年鲜蒜价格不容乐观，预计价格在1.2元左右吧。

随着离春节的临近，大蒜消费量进入了刚需发展，大蒜消费量与日俱增，从而导致大蒜价格也有所上涨。据不完全统计，现在大蒜的价格大概在5元左右，这样的大蒜行情还算可以，并且还有上涨的空间。

据行内人士透露，现在新蒜的价格更高，为的就是为了把老蒜库存消耗掉，不然老蒜库存量大，收购商倍感压力，还可能出现损耗的风险，所以只有抬高鲜蒜的价格，这点很关键，因为鲜蒜价格人为抬高，是虚假繁荣，是有意拉低老蒜价格的。所以最近老蒜出现了难得的出库高峰期，并且可以预见，春节前还是会以老蒜出库为主。

等到过年的时候，大蒜肯定还会出现“蒜你狠”的局面，到时候人们又要多掏钱了。我记得有一年过年的时候大蒜涨到了12元一斤，真是“蒜你狠”。

不过今年不会出现这么高的价格，毕竟这么大的大蒜库存存在。因为今年大蒜行情的利好，人们纷纷扩大种植大蒜面积，加大投入。据统计全国大蒜种植面积增加30％左右，这样一来，明年大蒜产量会翻番，大蒜价格会有下降，在没有发生大的自然灾害天气下，新蒜价格不容乐观。

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