婴儿吃的苹果泥要不要蒸熟呢?
首先,首次给孩子添加苹果泥,最好是蒸熟了,因为蒸熟的苹果泥会更容易消化。
但是,四个月的宝宝开始添加辅食应该先从高铁纯大米米糊开始,如果孩子没有过敏反应,可以逐渐开始添加蔬菜。先从根茎类蔬菜开始添加,根茎类蔬菜就是南瓜、胡萝卜、土豆等开始添加。
等孩子吃过一段时间蔬菜之后,再开始添加水果泥。水果泥最开始添加可以蒸熟之后再开始添加,宝宝肠胃娇弱,蒸熟更容易消化,孩子也更容易吸收。
蒸熟后的苹果泥会有点酸,导致宝宝不喜欢吃。两个方法,可以放凉后再吃,但是很多妈妈觉得放凉后会不会对孩子的肠胃不太好;妈妈们也可以把水果泥和米糊混合到一起来吃,这样苹果泥被综合以后,就不会太酸了。
苹果泥怎样来制作呢?苹果去皮,切成小块,放在锅中蒸上15-20分钟,蒸熟之后用勺子压成泥状;第二种做法:孩子稍大点,可以用勺子去刮苹果,直接可以刮出苹果泥,喂给孩子,这是一种最方便的做法,可以等孩子添加过熟的苹果泥之后再去吃。
苹果含有丰富的锌,可以促进孩子生长发育,可以增强孩子的记忆力,吃苹果中对宝宝缺铁性贫血可以起到有效的防治作用。而且苹果泥可以减轻腹泻,对孩子的肠胃也有好处。
婴儿吃的苹果泥要不要蒸熟呢?
宝宝6个月就能吃苹果泥,熟吃苹果,特别是带皮熟吃苹果,有非常好的止泻作用。如果宝宝有腹泻的情况,需要把苹果泥蒸熟;如果不腹泻,可以不用把苹果蒸熟,生吃苹果能促进肠胃蠕动,预防便秘;
和其他辅食一样,刚开始给宝宝喂水果时,也要遵照少量添加(逐渐加量),每次只引入一种新食物的原则。最初添加辅食时,等一周左右再给宝宝添加新的种类,期间密切留意宝宝是否出现了不耐受或过敏反应,比如腹泻、起疹子、呕吐等。
随着宝宝咀嚼吞咽能力的进步,半岁到一岁之间,可以逐渐增加水果辅食的粗糙度和稠厚度。从细腻的果泥(6个月)过渡到较粗的果泥(7~8个月),再到软、小的水果条/水果块(8~12个月)。
8个月后妈妈可以把苹果切成小长条,让宝宝一根一根抓着吃。
9个月后妈妈可以把苹果切成片,让宝宝抓着吃。
1岁之后,宝宝吃新鲜苹果的方式与大人没什么差别,只是要注意给小宝宝吃苹果时,应削小块,并把苹果核去除干净,避免被呛到和误食。
注意水果不建议长时间高温蒸煮,最好是隔水蒸煮:
水果中含丰富的维生素C,而维生素C属于不耐热型的维生素族群,长时间高温蒸煮过后,基本上就都被破坏了。
婴儿吃的苹果泥要不要蒸熟呢?
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我们知道宝宝六个月就要添加辅食,加强营养摄入,而苹果含有丰富的膳食纤维和维生素等营养物质,成为很多妈妈水果辅食的首选。
但是怎么制作苹果辅食才是正确的呢?苹果泥需不需要蒸熟再吃?
1. 宝宝应该怎么吃苹果?很多妈妈会觉得果汁会比果泥更容易被宝宝接受,于是选择喂果汁,而不是果泥,这是极其错误的想法。
因为果汁的高糖分不仅会增加宝宝肥胖的风险,还会导致龋齿,而且里面的营养元素在打成果汁的过程中已被破坏,已经无法达到补充更多营养的目的。
宝宝过早接触果汁,会影响后期辅食的添加,毕竟尝过甜头了,宝宝哪还愿意吃口味清淡的辅食呢?
因此,辅食添加初期,应该喂食苹果泥,而不是苹果汁,其他水果也是一样的道理。
当然,等宝宝有了抓握能力的时候,也可以给苹果条宝宝自己抓着吃,既能补充营养,也能训练宝宝抓握能力,一举两得。
2. 果泥制作方法《中国居民膳食指南2016》中其实对苹果泥的制作有明确的介绍:应该将苹果切成两半,去掉内核,然后用匙轻轻地刮成泥状,直接给宝宝食用。
步骤很简单,不需要提前蒸熟苹果,这样宝宝能更好地补充水分,摄入丰富的维生素和矿物质。
水果虽好,但宝宝进食也要注意时间,最好在两次正餐之间给喂食,不要影响宝宝的正餐哦。
婴儿吃的苹果泥要不要蒸熟呢?
宝宝才4个月,我不太建议现在就给宝宝吃苹果泥,我家宝是在大概6个月左右才开始添加辅食的。
添加辅食从什么开始如果还是很早就想给宝宝吃辅食,或者看起来宝宝很馋,可以先添加米粉类,和奶粉比较像,但是比较抗饿,晚上那一顿可以添加点米粉,添加辅食要遵循从少到多,一样一样的慢慢添加,不要着急,毕竟孩子的肠胃还不完全。
也可以买些各种泥,苹果泥,肝泥,香蕉泥,复合水果泥等。
添加新鲜水果给宝宝添加苹果时,我家是没有蒸熟了吃的,我总觉得水果蒸熟了味道变得不好吃了,基本上都是用铁质勺子一点点刮下来给宝宝吃的。
可以选择那些软一些的,不要脆生生的那种。像黄香蕉,蛇果等,很容易刮下来,面面的,甜甜的,孩子也喜欢。
其他像香蕉,西红柿都比较软,可以一样一样的给宝宝添加。
可以做苹果水有的宝宝不爱喝白水,宝妈也可以煮苹果水给宝宝喝,不过最好的水还是白开水,邻居家有个女孩,从小喝苹果水喝惯了,根本就不愿意喝白开水。
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婴儿吃的苹果泥要不要蒸熟呢?
一般来说,宝宝辅食建议在6个月后开始添加,如果是四个月的宝宝,那到底需不需要添加辅食呢?我们可以从几点来判断,宝宝的挺舌反射消失,对大人的食物有强烈的进食欲望,就可以考虑添加辅食了,但是一定要适量。
很多妈妈都有这样的疑问,苹果泥到底要不要蒸熟呢?我们从两个角度来帮忙妈妈判断。
从营养角度来说,加热苹果容易造成苹果营养成分的损失,一般是不耐高温的维生素C和维生素B1,会加速氧化分解,从这个角度来判断,那选择生吃是更好的选择,可以充分保留苹果中的营养成分。
从健康角度来说,生吃苹果和蒸熟苹果相比较,如果宝宝的肠胃不好,生吃苹果会增加宝宝腹泻的几率。从这个角度来判断,那选择蒸熟是更好的选择。
有些宝妈会说,你这样说了半天等于没说一样。有没有更好一点的方法呢?也是有的,我个人建议:先给宝宝吃生的苹果泥,如果宝宝没有发生腹泻的现象,那说明宝宝的身体不排斥,可以继续。如果宝宝发生腹泻现象,那建议选择蒸熟再喂给宝宝,等宝宝再长大一点,身体发育再强壮一点,再考虑生吃。不过呢,因为苹果的糖分比较高,宝宝吃了之后可能会对米粉、蔬菜泥其他辅食兴趣不大,所以妈妈在给宝宝吃苹果泥时,记得一定要适量。
下面给大家介绍二道苹果泥辅食的做法吧。
1.苹果米粉泥。
①蒸熟的做法:苹果洗净去皮,切个小块,放入蒸锅蒸熟后,用小勺捣成泥糊状,加入少量温开水(一般是70-80度,也可以遵照米糊罐上的水温要求)和米糊一起搅拌均匀即可。
②生吃的做法:苹果洗净去皮,用料理机搅成泥糊状,加入少量温开水(一般是70-80度,也可以遵照米糊罐上的水温要求)和米糊一起搅拌均匀即可。
2.苹果香蕉泥。
①蒸熟的做法:苹果洗净去皮,切个小块,香蕉剥皮切成小块,放入蒸锅蒸熟后,用小勺捣成泥糊状,等凉后再给宝宝喂食。
②生吃的做法:苹果洗净去皮,切个小块,香蕉剥皮切成小块,用料理机搅成泥糊状,盛出即可。
好啦,就介绍到这里,宝妈们记得给宝宝喂苹果泥时,一定要适量哦,这个适量我好像说了三遍了,嗯,没错,重要的事情要说三遍啦。
我是肥嘟的妈咪,希望以上回答能帮到你,如果你还有其他疑问,欢迎留言评论,恳请关注,谢谢大家!
婴儿吃的苹果泥要不要蒸熟呢?
宝宝只要挺舌反应消失,纠正月龄满4个月以上,对奶水以外的食物有强烈的进食欲望就可以添加辅食,宝宝辅食除了强化铁米粉,当然也可以给宝宝加果泥、肝泥、肉泥等等。
宝宝吃苹果泥,是生吃还是蒸熟吃呢?其实生吃熟吃各有好处,我的建议是可以轮换着吃。比如今天吃蒸熟的,明后天给宝宝吃生的苹果泥,这样才比较科学。
先说苹果泥蒸熟了有什么好处:苹果泥比较有特色的营养物质就是苹果酚,苹果酚有预防维生素流失,预防龋齿和口臭、预防宝宝过敏等作用。苹果蒸熟之后呢,苹果酚的含量会提高21%,而且苹果果胶更利于宝宝吸收。
因此如果你的宝宝有积食口臭、胃寒腹泻、消化不良、过敏咳嗽或者哮喘、口舌生疮、缺碘(大脖子病)、皮肤不好以及正处于长牙期的宝宝,可以多吃蒸熟的苹果还是很好的。
但是呢,苹果蒸熟之后苹果当中含有的维生素C和叶酸这些宝贵的物质就都流失了。一般来说当温度超过80℃时维生素C就流失一大半,叶酸则流失90%,所以如果宝宝生吃苹果泥的话,这些好东西就保留了下来。
而且未经加热的苹果果胶能软化大便预防宝宝便秘的作用;而经过加热的果胶有止腹泻的作用。所以说苹果泥生吃熟吃都对宝宝有好处,那还是轮换着吃吧!
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