九个月大的宝宝辅食食谱都有哪些?
九个月大的宝宝正在出牙,每日的辅食可以吃两顿,因为孩子还不到一岁,添加辅食的原则是不放盐不放油不放糖,不放任何调味品,给孩子吃纯天然的食物。
给孩子添加辅食遵循的原则是吃过的东西都可以重复添加,为了补充营养,我每次添加的蔬菜都是尽量多一点。
九个月大的宝宝可以辅食食谱可以分为这么几大类:
第一类粥:
1.山药南瓜大米粥。材料:大米20g、山药20gg、南瓜20g。熬到浓稠状。
2.山药红枣粥。材料:大米20g、山药20g、红枣两颗,熬到浓稠状。煮熟的大枣切记去皮去核。
3.紫薯红枣粥。材料:大米20g、紫薯20g、红枣两颗。红枣切记去皮去核。
4.杂蔬粥。材料:绿叶蔬菜不少于三种,大米20g,蔬菜过水焯熟,剁碎,加到即将熟的大米粥中,熬上两分钟即可。
用相同的方法可以烹制各种蔬菜粥,前提是把蔬菜焯水煮粥,剁成孩子可以接受的颗粒状就可以。
第二类,烂面条。因为一岁内的孩子是不加盐不加油的,在做面条时的菜可以用不粘锅适量的炒个半熟,加在即将煮熟的面条中,在煮一煮。
1.胡萝卜西兰花虾面:材料胡萝卜20g,西兰花20烂面条30g,虾去虾线剁泥状,滴入几滴柠檬汁进行去腥,胡萝卜,西兰花剁碎,不粘锅中可以刷一层油,到入虾泥进行翻炒,虾泥将熟导入蔬菜翻炒一两分钟,加入适量水,水开后下入面条。炒虾泥的时候,一定要把虾泥拨拉来,不要粘在一起。
2.西红柿鸡蛋菠菜面。西红柿半个去皮剁碎,也可以去掉西红柿籽,蛋黄一个(孩子已经添加过蛋黄),菠菜焯水剁碎。平底锅没煸炒西红柿,等到西红柿肉软烂加入适量水,水开下入面条,快熟时倒入蛋液打碎,加入菠菜碎。
3.香菇土豆鸡肉面。鸡胸肉一小块加入入柠檬汁进行腌制,土豆香菇剁碎,鸡胸肉过水煮熟,放入料理机中加入适量水打成泥状,不粘锅中煸炒土豆和香菇碎,快熟时加入适量水,水开下入面条,面条熟后加入鸡肉泥。
做面和做粥的原则是一样的,蔬菜可以随意搭配,绿叶菜可以先焯水,最后放入,肉类一定要是肉泥,也可以把肉类煮熟,加入适量开水打成泥状,直接加入面条中。
第三类,创意辅食。
1.橙香蒸蛋,橙子一只,从四分之一处切开,一分为二,用勺子挖掉橙肉,榨成汁留着备用,鸡蛋黄一只,蛋黄中加入橙汁,橙汁和蛋黄的比例是一比二,搅拌均匀倒入掏空的橙子里,上火蒸二十分钟,出锅盖上盖子,就是橙香蒸蛋了。
2.手指食物。直接把土豆,胡萝卜,山药,红薯等等切条,西兰花切小朵,蒸熟,直接装盘让宝宝当做手指食物来吃。
3.巧制调味品。孩子的辅食做起来很麻烦,加上都是食物原味,可以适量的给孩子做做调味品,比如虾皮粉,无盐虾皮500g,放入烤箱或者不粘锅中进行烘干,烘干后放入研磨机里,直接打成粉末,这就是孩子天然的调味品,不管是粥还是面条,吃饭前加上一勺,孩子不要太喜欢。
4..自制肉松。500g牛里脊肉,去掉筋和膜,切小块,放入高压锅加适量水和姜,30分钟煮熟。出锅后用手撕成揉碎,越小越好,撕完后装入保鲜袋用擀面杖开会碾压,碾压成肉饼,放入不粘锅进行炒制,炒干水分,出锅放凉装入密封瓶,吃的时候放在粥里或者面条中。还省去了每次做肉的麻烦,牛肉可以换成其它肉类。
等孩子过一岁了,还可以做点小混沌或者饺子,可以做南瓜馒头,豆沙包子,各种各样,只要妈妈们热衷做饭,可以研发出来各种自制美食,不会做饭的妈妈也不要紧,只要学会了上面的辅食方法,每日换不同的菜,加上虾皮肉松,孩子也能吃的棒棒哒!
九个月大的宝宝辅食食谱都有哪些?
1.九个月宝宝主食怎样吃好?
1)九个月的宝宝已经进入了长牙期,你可以选择宝宝喜欢的进食方式,给宝宝做一些可以用牙床捻碎柔软的固体食物,或给一些酥软的手指状食物。
2)九个月的宝宝可以吃碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等,这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼能力,也可以训练宝宝的吞咽动作和手指抓握感。
3)在主食方面,宝宝可以吃多种面食和粥类,可以将主食做得绵烂一些,方便宝宝咀嚼。2.九个月宝宝怎样补充维生素?
蔬菜是胡萝卜素、维生素C、矿物质、蛋白质等营养物质的良好来源,对宝宝的健康成长有很大帮助。可以把蔬菜打成汁喂给宝宝,也可以用蔬菜烹饪出一些绵软的菜肴,锻炼宝宝的咀嚼能力。
3.九个月宝宝怎样补充蛋白质?
九个月的宝宝身体已经能分泌可以充分消化蛋白质的消化酶了,此时妈妈可以给宝宝多喂些含蛋白质丰富的辅食,如各种鱼泥、肉泥、蛋黄泥等,让宝宝吸收足够的蛋白质,以满足身体生长需求。4.九个月宝宝饮食该如何安排?
1)此月为断奶作准备,宝宝的全天饮食应各类具全,营养搭配,至少有两餐以辅食为主,不要让宝宝偏食。每周加一种新的肉类食物,让婴儿用手取切成小块的水果、面包等。
2)水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予,制作上可进一步复杂化。
3)主要食物:母乳或配方奶。4)辅助食物:白开水、鱼肝油、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉、菜泥、水果、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、动物血、豆腐、蒸全蛋、磨牙食品。
5)餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次。
5.九个月宝宝喂养时钟怎样安排?
上午:
06:00 母乳喂哺10-20分钟/配方奶150-200毫升
08:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等2-3小勺)
10:00 喂温开水/菜汁100-120毫升,水果1-3片
12:00 喂蒸鸡蛋1个,饼干2块下午:
14:00 母乳喂哺10-20分钟/配方奶150-200毫升/米粉一小碗
16:00 喂碎菜末/豆腐/动物血30-60克
18:00 喂烂面条或软饭一小碗,肝末/肉末/碎菜末30-50克,肉汤50-100毫升
晚上:
20:00 喂温开水/水果汁/菜汁100-120毫升,磨牙食品若干,水果1-3片
22:00 喂母乳10-20分钟/配方奶150-180毫升6.九个月宝宝哪些食物不能吃?
1)刺激性食物。刺激性食物如辣椒、姜、大蒜等,这些食物容易刺激宝宝的肠胃,导致宝宝身体不适。另外,进食刺激性食物容易使上火,最好为宝宝准备清淡的饮食。
2)整颗的坚果。花生、核桃、杏仁、开心果等都是常见的坚果,坚果营养丰富,宝宝进食后对身体有益,但要注意坚果需要压碎后,最好烹饪后再喂给宝宝,以免宝宝不懂咀嚼吞入整颗坚果,导致呛到或阻塞食道。
3)重口味食物。太甜、太腻、太咸的食物不宜喂给宝宝。7.九个月宝宝添加辅食要注意什么?
1)在制作辅食时,可以加入少许调味料,以促进宝宝的味觉发育。注意调味料不要放太多,不要给宝宝准备过于重口味的饮食。
2)喂辅食时,可以锻炼宝宝逐步使用餐具,为以后独立用餐具做准备。在宝宝使用餐具后要注意做好清洁消毒。
3)在喂宝宝吃辅食时,要有耐心。如果宝宝对新鲜食物没有多大兴趣,可以将食物做得美观些,吸引宝宝的注意,想方法让宝宝对食物产生兴趣。8.九个月宝宝主食食谱有哪些?
疙瘩汤
食材:面粉200克,葱1/2根,白萝卜50克,青菜少许,盐、鸡精、白胡椒粉适量。
做法:将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。在等待水开过程中,将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩。水开后,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底,然后加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
功效:白萝卜通气助消化,面粉与青菜能给宝宝提供充足的能量与维生素。小白菜玉米粥
食材:小白菜、玉米面各50克。
做法:小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末。用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。
功效:小白菜容易被宝宝吸收,富含纤维素与维生素。玉米通便、预防宝宝便秘。
9.九个月宝宝蔬菜食谱有哪些?
菠菜土豆泥
食材:菠菜200克、土豆100克、食盐、淡奶油50克、橄榄油适量。
做法:锅内水烧开后,放入菠菜焯烫至变色后盛出过凉水,土豆切块后蒸熟。菠菜和土豆入搅拌机中。加少许水打成浆。打好的菠菜浆倒入砂锅,加淡奶油调至自己喜欢的浓稠度。煮开后加盐调味,出锅前调入橄榄油即可。
功效:本食谱富含丰富的维生素、蛋白质、钙,利于宝宝对钙的吸收。
番茄蔬菜粥
食材:西红柿50克、洋葱20克、高丽菜30克、白米20克。
做法:将西红柿、洋葱、高丽菜洗干净,切成小块,放到锅里煮软。将蔬菜和白米加水一起煮成粥,用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂食。
功效:各种蔬菜组合可以给宝宝提供多种维生素。10.九个月宝宝补蛋白质食谱有哪些?
豆腐泥
食材:盒装嫩豆腐1/3盒(约30克)。
做法:嫩豆腐用热水烫过,取适量嫩豆腐压成泥状,盛碗即可喂食。
功效:豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,十分适合九个月宝宝。蛋黄泥
食材:鸡蛋1颗。
做法:将鸡蛋放入消毒锅中蒸熟后,剥开鸡蛋,取出蛋黄。将蛋黄用汤匙压碎,给宝宝喂养时加入少许开水即可。
功效:蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和优质的亚油酸等,是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养。
九个月大的宝宝辅食食谱都有哪些?
九个月宝宝能吃的食材种类已经比刚添加辅食时候要多了些,蛋黄、米粉、面粥、粥、蔬菜、水果、肉、鱼等这些都可以添加了。做的辅食也不需要像以前那么细腻,可以给宝宝添加些软烂的颗粒进一步锻炼宝宝的咀嚼能力,给一些方便宝宝抓握的食物,锻炼手眼协调能力。
对宝宝不爱吃蔬菜不爱吃肉最好的方式就是把这些食物“藏”在宝宝爱吃的食物里,让宝宝不知不觉地吃进去。那要怎么“藏”呢?请看食谱……(以下食谱均适合9个月以上宝宝)
1 自制宝宝蔬菜面看题主的补充问题说宝宝最爱吃面条,所以我第一推荐的就是自制宝宝蔬菜面。以自制胡萝卜面为例:
食材准备:胡萝卜(40克)中筋面粉(50克)
制作方式:
1 胡萝卜去皮切小块,然后上锅蒸熟。
2 熟后的胡萝卜倒入辅食机里加适量水打成胡萝卜泥。
3 取30克胡萝卜泥倒入面粉中开始搅拌。(胡萝卜泥温温时候倒入面粉中搅拌最好,出来的面条不会硬)
4 搅拌成面絮状之后倒到面板上开始揉面。揉至面团表面光滑不粘手。
5 揉好的面团包上保鲜膜醒面半个小时。
6 醒好面后,用擀面杖把面团擀成薄片,然后两面撒上面粉折起来切成细丝。
7 切好后展开细丝在撒上点面粉以防粘连,然后就可下锅煮或者放保鲜盒里放冰箱存放两三天。
对不喜欢吃蔬菜的宝宝来说,用蔬菜汁蔬菜泥和面做面条是最好的了。不仅面条颜色鲜艳能吸引宝宝,也可以让宝宝不知不觉中获取到蔬菜的营养。
还有种制作宝宝面的方式是:将食材和面粉搅拌成面糊状,然后装入裱花袋里;锅里水开后挤入面糊做成宝宝面。(具体的步骤,在此不多赘述,如有需要可私信要食谱)
2 翡翠虾丸食材准备:西兰花 3 朵 鲜虾 3 只 面粉适量
制作方式:
1 鲜虾洗净,去头去尾去沙线。西兰花洗净,然后入锅焯水。
2 鲜虾、西兰花、面粉依次放入辅食机内搅成虾泥。(注意:最后的虾泥不要太湿,太湿了可以在加点面粉,粘稠不易滑落的状态最好)
3 起锅烧水,水开后,转小火。勺子沾点水,然后团入虾泥。虾泥全部入锅后,开中小火慢煮至虾丸熟透。(虾肉颜色由透明转红白色,虾丸浮起后,捞出。)
虾丸煮好后可以稍凉下直接给宝宝当手指食物吃,也可以在拿去煮汤,当宝宝的配菜。当然,虾仁和蔬菜你也可以依据家里现有的食材替换,主要是要把这些做成丸子状,可以满足宝宝的动手拿食物吃的欲望,还锻炼手眼协调能力和咀嚼能力。
3 自制肉肠。食材准备:山药(100克)猪里脊肉(80克)
制作方式:
1 山药去皮切小块,然后放入蒸锅蒸熟。
2 猪里脊肉切小块,放入生姜水浸泡几分钟去腥。
3 山药和猪肉一起放入辅食机里打成肉泥。(若是宝宝对蛋清不过敏,可放入一个蛋清效果更好)
4 搅拌好的肉泥放入裱花袋里,底部剪个小口。
5 准备好锡箔纸,将肉泥挤入锡箔纸,留出两段,然后拧成糖果状。
6 全弄好后,上锅蒸,大火差不多蒸20分钟。
7 蒸熟后,出锅,撕掉锡箔纸,肉肠就好了。
肉肠跟丸子一样,刚出锅时候都可以凉下直接给宝宝当手指食物吃,让宝宝体会到自己进食的乐趣。若是一次吃不完也可以密封放冰箱保存一两天,然后可以取出切成小片或者小颗粒,煮粥煮面条时候可以加进去。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。
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我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……九个月大的宝宝辅食食谱都有哪些?
[谢谢邀请]很高兴回答你的问题。对于九个月的宝宝来说,光靠母乳喂养已经无法维持宝宝的身体发育所需了,所以给宝宝添加合适的辅食非常有必要。
根据你的描述,宝宝爱吃面食和水果,不太爱吃蔬菜等食物。对于宝宝的饮食偏好,是可以理解的,但是从健康的角度来说,要做到营养均衡就不能挑食。那么,怎样才能通过辅食做到让宝宝既营养又爱吃呢?下面就针对宝宝的情况,提供几种合适的辅食吧。
1.胡萝卜肉丸汤:可以把胡萝卜切碎或者是用搅拌机搅碎,加入搅碎的肉末,再加少许面粉和调味品搅拌均匀,再搓成团蒸熟,或者直接煮汤都可以。这款辅食可以说是荤素搭配,营养吸收会很好。而又可以慢慢解决宝宝不爱吃蔬菜的偏食问题。
2.虾仁煮细面条:这款辅食简单又美味,相信每位妈妈都会做,而且大人小孩都爱吃。虾仁面条快煮熟的时候,可以适当的放一点菜叶在里面,吃的时候偶尔喂一点给宝宝吃,说不定宝宝慢慢就习惯了呢。
3.香蕉牛奶蒸蛋:先把香蕉压碎,加入少许牛奶和适量的水搅拌均匀,再把鸡蛋两个连清带黄一起加入容器中搅拌均匀,然后放在蒸锅里蒸熟即可。这款辅食简单方便,营养又美味!
4.鱼肉豆腐汤:这款美食几乎家家户户都会做,既可以给宝宝补充蛋白质,还可以补钙哦。而且,大人小孩都可以吃。不过,给宝宝喂鱼肉的时候,一定要把鱼刺挑干净再给宝宝吃。
5.山药瘦肉粥:先把梗米洗净放入锅里,加适量水烧开后再倒进山药粒同煮,快熟时加入瘦肉末,适当调味、起锅就是了。
今天就为大家推荐这几款美味辅食吧,只要坚持去做,你的宝宝一定会喜欢吃的哦。
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九个月大的宝宝辅食食谱都有哪些?
九个月大的宝宝,其实辅食可以做很多花样了。爸妈要根据宝宝的消化能力、出牙情况去合理调整辅食搭配,让宝宝吃的更健康!
九个月宝宝辅食搭配要点:1、宝宝还在出牙阶段,胃肠道也逐渐发育成熟,可以吃一些固体食物,比如面包片、馒头片或者饼干。不能继续像之前以流质和泥状食品为主。不利于宝宝咀嚼能力的发展。
2、宝宝辅食可以增加粗纤维食物,不仅锻炼咀嚼能力,还有助于宝宝通便。比如芹菜、卷心菜、洋葱、胡萝卜等含纤维多。
3、让宝宝尝试着去品尝一下大米粥、燕麦粥、大麦粥等谷物的味道。
4、控制好水果进食量,根据宝宝身体状况,每天选1-2种水果做成水果泥喂给宝宝。
宝宝可以自己坐稳了,要记得准备一把宝宝餐椅哦!好的习惯,一定是在爸妈陪伴下坚持下来的。
9个月宝宝推荐辅食食谱:牛奶玉米粥:这个粥粘稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、糖分、钙磷铁及多种维生素。
牛奶250g,玉米面粉50g,鲜奶油10g,黄油5g。
做法:
牛奶倒入锅中,小火煮开,撒入玉米面粉,边搅拌边用小火煮3-5分钟。粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后即可喂宝宝。
鸡蛋面片汤:软滑可口,汤汁味美,稀干搭配,营养丰富。
面粉400g,鸡蛋4个,青菜200g,香油、盐适量。
做法:
面粉放入盆中,打入鸡蛋液,和成面团,擀成宝宝的大片,然后划直条,在直条上斜划菱形小片,把青菜切成小碎片。
锅里加水烧开,把面片下锅,煮好以后,青菜下锅,稍煮一下,加入盐,滴入少量香油即可。
番茄肝末:番茄有丰富的维生素C和大量纤维素,猪肝含铁、维生素A比较丰富,可有效补充铁和维生素C。
猪肝100g,番茄80g,高汤,盐。
做法:
猪肝洗净切碎,番茄用开水烫过以后去皮,切碎。锅里加入高汤烧开,放入猪肝和番茄煮熟,加入少量盐调味即可。
花豆腐:豆腐、蛋黄对于宝宝发育都是营养丰富的食材,这道辅食有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和钙磷铁等矿物质。
嫩豆腐50g,青菜叶10g,熟蛋黄1个,淀粉10g。
做法:
豆腐煮一下,放碗里研碎,青菜叶洗干净,用开水烫一下,切碎放入豆腐碗里,加入淀粉搅拌均匀。把蛋黄研碎,洒在青菜豆腐碗里,放入锅内蒸10分钟,即可喂食。
我是多宝妈,国家健康管理师。专注健康育儿、实用育儿知识分享。欢迎关注、点赞、分享!九个月大的宝宝辅食食谱都有哪些?
我是「京妈说」,很高兴回答您的问题,希望我的解答可以帮到您。
9个月的宝宝,添加辅食,要注重补铁和锻炼宝宝的抓握能力,并且宝宝处于长牙期,还需要添加有助萌出乳牙的食物。那么9个月宝宝的辅食,制作时还应该是颗粒状有点粗糙的辅食。
推荐9个月宝宝吃的各种辅食,妈妈们收藏!1、主食-补充能量
推荐的有:玉米奶酪稠粥、青菜鸡肉粥、肉末炖土豆、南瓜黄豆粉燕麦片、蘑菇碎面条等;
2、蔬菜和菌类-补充多种维生素和膳食纤维
推荐的有:胡萝卜碎鸡蛋卷、南瓜泥、蘑菇牛奶汤、蔬菜煮豆腐等;
3、肉类-补充蛋白、脂类和铁
推荐的有:鸡胸肉炒蘑菇、鸡腿肉煮西红柿、煎鸡肉块、牛肉菠菜烧等;
4、鱼贝类-补充脂质、DHA、EPA
推荐的有:鲷鱼炒西红柿、沙丁鱼干炖胡萝卜泥、金枪鱼拌香橙、鳕鱼炖小白菜等;
5、鸡蛋和乳制品-补充优质蛋白
推荐的有:苹果豆腐酸奶、南瓜香蕉牛奶等;
6、豆类及豆制品-补充蛋白
推荐的有:豆奶萝卜炖鸡肉、鸡汤豆腐青菜面等。
食谱推荐1、胡萝卜碎鸡蛋卷
食材:胡萝卜20g,一个鸡蛋的鸡蛋液,植物油少许
做法:胡萝卜洗净擦碎,放入一个小碗包上保鲜膜放微波炉加热30秒左右,拿出后和鸡蛋液拌匀;平底锅放入植物油,中火烧热,倒入已拌匀的胡萝卜碎与蛋液,煎熟后切成适宜宝宝吃的小块。
2、金枪鱼拌香橙
食材:金枪鱼10g,橙子10g
做法:金枪鱼快速焯一下,橙子挖出果肉部分,然后将金枪鱼和橙子分别切碎,并均匀的搅拌在一起即可。
营养:补充蛋白、维生素,还有助宝宝通便助消化。
前面介绍的就是适合9个月宝宝吃的各类食物的辅食,如果妈妈们也想知道其他辅食食谱的制作方法,可以留言给京妈哦~最后祝宝宝们都吃饭棒棒,身体棒棒!
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