有胃病的人适合什么样的饮食?
最近整理了一份养胃指南攻略,希望大家都不再受胃病的困扰,有需要的可以先收藏起来慢慢看!
一、忌口
1.忌甜:甜饼干,奶油等
2.忌酸:柑橘,柠檬,酸料,酸奶不空腹喝
3.忌寒:凉拌菜,寒凉水果,寒茶,苦瓜,冷饮
4.忌辣、生、硬的食物
5.其他:贝壳类海鲜,巧克力,咖啡
二、少吃
1.产酸多:白粥
2.高纤维:粗粮,西蓝花
3.淀粉重:红薯,土豆,玉米,南瓜
4.易产气:豆类
三、多吃
1.主食:面包,馒头,面条,软米饭
2.肉类:鸡蛋,鱼肉,猪肉,牛肉
3.蔬果:菠菜,卷心菜,绿叶菜,淮山,苹果,木瓜,香蕉,芒果(蒸熟)
4.饼干:苏打饼,猴头菇
四、养胃三要点
1.一口饭要嚼30下
2.七分饱
3.吃温食物(不可太热也不可太凉)
我是中医洪惠玲医生,现就职于中国中医科学院西苑医院(北京公立三甲医院),从1976年毕业后参加临床工作至今,从医四十余年,积累了丰富的临床经验,关注我,我会分享更多关于胃肠健康方面的干货。 当然有关于胃肠健康方面的问题也欢迎大家向我留言,我会抽出时间给大家解答。
有胃病的人适合什么样的饮食?
这也是患者经常问我的问题。胃不好,有胃炎,胃溃疡,胃癌术后的患者,是不是都只能整天喝粥来养胃。
其实不然,胃肠道功能不好的人,饮食上面要注意这些:
第一,营养要均衡
光喝粥,营养价值肯定太低,长期这样会导致营养不良,消瘦,贫血等症状,应该要营养均衡,蛋白质,脂肪和糖类,以及维生素等微量元素,都不能少。
第二,要吃易消化的食物
易消化的食物包括粥,面条,米饭,包子和馒头,土豆,瘦肉,鱼肉,香蕉,苹果,酸奶等,以及各种汤类。建议多吃一些新鲜的蔬菜水果,富含各种维生素,有利于养胃。而那些硬的,难消化的食物,要少吃,例如坚果,洋葱,玉米,西蓝花,卷心菜,韭菜等等。
第三,要少量多餐
这也是非常重要的,胃病的患者,每餐不能吃太饱,不能暴饮暴食,容易增加胃肠道负担,导致消化不良,产生腹胀,恶心,呕吐等不适。建议一天吃5餐,每餐支持5至7分饱。
第四,清淡饮食
高盐对胃肠道粘膜有破坏的作用,胃不好的患者,做菜一定要少盐,最好不吃各种咸菜,腌肉,腊肉等含盐量高的食物。同时,油腻,辛辣刺激性食物,例如烧烤,肥肉,辣椒,花椒,胡椒,生蒜,生姜等等。
第五,要戒烟戒酒
这点也是非常重要的,烟和酒都对胃不好,要做到烟酒不沾,特别是酒精。胃不好的患者,一定要戒酒。
总之,胃不好的患者,要少量多餐,清淡饮食,做到营养均衡,不偏食。不仅仅是喝粥,还有好多好吃的可以吃。
有胃病的人适合什么样的饮食?
很高兴看到这个问题,现如今,因为食材的多样,生活质量的提高,工作生活压力大,作息不规律,饮食不规律,应酬多等因素的存在,胃部不适的人群越来越庞大,那么针对这个问题应该从以下几个方面来着手处理。
1 饮食:养成良好的进食习惯,少食多餐、细嚼慢咽,吃饭时不要看电视,避免摄入粗糙、过咸、过甜、过冷、过辣的刺激性食物和饮料(包括冰激凌)。避免过油腻食物。戒除烟酒。饮食以高热量、高蛋白、高维生素、易消化的饮食为主,如鸡蛋羹、热牛奶等。做饭时最好做成软食,可以减轻胃的负担,有助于消化吸收。根据病情选择适宜的食物。避免过甜过冷的水和饮料,最好多喝热水,可以喝点苏打水和茶水,有助于中和胃酸,但也要适量。
2 养成良好的生活习惯:作息规律,调整生活节奏,保持心情舒畅,适当运动等。总的来说就是要做个积极向上的人。
3 药物:有些胃病不是可以自愈的,需要药物的输助,常用的药物主要包括抑酸、保护胃黏膜、促动力等,如果是幽门螺杆菌感染,就要进行规律治疗了。
总结:胃部问题容易产生,控制不易,所以需要多方面的注意及多方面的配合才可以,谢谢!
有胃病的人适合什么样的饮食?
对于预防及治疗,我们该在饮食方面如何注意呢?
1、食物选择
胃病的患者平素应以高蛋白、高纤维、低脂肪,易消化的食物为主。食物蛋白质可刺激胃泌素的分泌,胃泌素可使食管下端括约肌张力增加,抑制胃食管反流,因此在饮食中可适当增加蛋白质成分,例如瘦肉、牛奶、豆制品、鱼、虾等。平素适度补充新鲜的水果、蔬菜,保正维生素及纤维素的摄入,多食易消化、细软食物均有利于胃食管反流病的治疗及预防。
高脂肪的食物能够刺激胆囊收缩素的分泌引起食道下段括约肌压力降低,进食过多脂肪也可减慢胃排空,促使胃食管反流的发生;咖啡、浓茶、可乐、柑橘类饮料、酸性饮品等可以刺激胃酸分泌,亦可引起食管下括约肌压力下降,增加胃食管反流机率,酒的主要成分为乙醇,不仅能刺激胃酸分泌,还能使食管下端括约肌松弛,肌张力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕动频率下降,加重胃食管反流病的症状。因此减少每餐的脂肪摄入量,避免进食巧克力、过酸、过甜的食物,少食生冷硬辛辣刺激的食物以及戒酒均有助于胃病的预防及治疗。
2、形成良好的饮食习惯
胃病的患者应注意规律饮食,按时进食三餐,因为进餐后易导致反流,因此进食后不宜立即平卧休息及剧烈互动。
睡前不宜进食,现今人们多晚餐丰盛,而胃排空时间约为3-4小时,所以晚餐时间应选择在睡前3小时前进行,如果晚餐时间过晚,睡觉时胃内容物尚不能完全排空,一旦平躺,滞留于胃内的食物很容易反流入食管,从而加重病情。
进餐过程中应避免暴饮暴食,以七八分饱为宜,少食多餐。过量饮食会加重胃的负担,引起消化功能障碍,使胃排空减慢。食物停留在胃中,胃内压力增高,食物就容易反流到食管,引起烧心、反酸、打嗝、胃胀等不适
有胃病的人适合什么样的饮食?
我就得过很多年胃病,不过,我在2017年时彻底好了。我曾经被不同的医生诊断为:慢性胃炎、胃脘痛、胃寒、胃溃疡、胃窦部点片出血。多年求医无果,吃过很多中药、西药都没效,经历过很多年的痛苦。那时候一听谁说哪个医生治胃病治的好就想方设法去看,但都没好。这个病很折磨人,治不好又让人很无奈。
在得病的那些年,时刻想着自救。读本科时,曾经选修过医学院的好几门课,自己也去图书馆借过很多这方面的书。很遗憾,胃病并没有彻底好。时间到了2017年,有人给我介绍素食、生机饮食的信息。我以前从来没有听过这些,在书上也没有看到过。我这人爱钻研、爱思考,我就学习他们给我说的信息,看了很多关于素食生食方面的资料后,我决定给自己早餐做蔬果昔喝,午餐和晚餐做低盐少油的素食吃,就这么吃饭,我的胃病在一周之内就好了,到现在都没有犯过,多年的便秘也好了。
通过我的经历我知道,胃病患者尽量吃的清淡,少吃含有食品添加剂的食物,少吃辛辣刺激的食物。
有胃病的人适合什么样的饮食?
现在的人压力大,行程紧,每天忙得焦头烂,吃饭也在拼速度,连多嚼一下都怕浪费时间,把牙齿该做的事全丢给胃,长期负荷下来,就是铁胃也会出问题。 工作压力、饮食和作息不正常,都是造成胃食道逆流的主因。最常见的症状就是“溢赤酸”与“火烧心”,饭后老觉得胀气、反酸、恶心甚至呕吐。另外,长期消化不良也容易导致胃炎、胃溃疡,我有一个朋友就深受其害,她说胃溃疡一发作,简直痛得只能蹲在地上发冷,站都站不直。 胃病患者的饮食守则: 1饭前一定要放松情绪,引发胃病的原因很多,压力就是其中一个重要因素 2戒食、减食、慢食,酒、咖啡、浓茶、辛辣调味料都要忌口,如果非得又急又赶,宁可不吃或者少吃,否则对胃伤害更大。 3选择一些益胃的汤羹喝,把粗纤维磨细,更容易消化,减少胃的负担 4控制糖粉摄取,根据中医观点,甜食伤脾胃,会导致胀气、消化不良 5注意寒热平衡,如果担心蔬果太寒,可加些杏仁、核桃、腰果等坚果,可以帮助寒热平衡 避免空腹吃酸度较高的食物(如菠萝、橙子、橘子)最好饭后再吃,牛奶遇到胃酸会凝固,造成消化负担。过去认为牛奶可以中和胃酸,现在发现效果有限,反而会刺激胃部分泌更多的胃酸。饭前也不要大量喝水,以免冲淡胃液,饭后也不要立即吃冰冷食物,因为胃消化需要保持37.5摄氏度,冰冷食物会使胃消化作用暂停,导致消化不良 我推荐几个特别适合胃病患者吃的食物: 1牛油果精力汤,豌豆苗10g,牛油果100g,菠萝150g,苹果1个(约200g),凉白开250ml,将所有食材放入养生机,打45秒即可 2南瓜蒸蛋,蒸熟南瓜200g(连皮带籽),鸡蛋2个,凉白开50ml,南瓜洗干净,连皮带籽蒸熟后和凉白开放入养生机,打1分钟,然后把鸡蛋打散后和南瓜羹一起彻底搅拌均匀,上锅中火蒸5分钟后,再转小火蒸10分钟即可 3芋头糕,大米2杯,芋头300g,白胡椒少许,盐半茶匙,凉白开900ml,米洗干净以后用540ml水浸泡三四个小时,芋头去皮切块,切成小块后加入360ml凉白开混合,,把米和浸泡的水,盐,胡椒粉一起放入养生机打成稠状米浆,然后米浆和切碎的芋头混合,蒸熟即可
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