在你的记忆当中，什么样的月饼最好吃，至今使你念念不忘？

记忆中最好吃的月饼，一定不是口感最好的，而是当时的幸福感最强的。

在我很小的时候，大概四五岁的样子吧，那是一个阴沉沉的午后，我在家里找到了几分钱【具体记不清了】，然后我就拿着钱跑到1里路之外三伯开的小卖部去买吃的，当时三伯母在看店，说是小卖部，其实就是一件砖瓦房，几个货架上面摆了点东西，白天进去都很昏暗。

我也不知道要买什么，那个时候的农村很贫穷，小卖部里除了烟酒生活用品之外，其实也没有什么零食。我就伸出脏兮兮的小手把钱放在柜台上，三伯母明白我的意思，就从柜台里拿了一个月饼给我。

虽然过去了很多年，但是到现在我都还能清晰地记得当时的画面。这个月饼外面包着一层薄薄的纸，纸上还渗透着油斑，我小心翼翼地打开纸，月饼表面脱落下来的碎屑也掉在了地上，我想去捡，可是手一捏全都碎了，只好放弃。

我轻轻地咬上一口，又是一层碎屑掉在了地上，于是我就找了个角落蹲了下来，把衣服拉到膝盖上，这样掉下来的碎屑就可以收集起来了。那个月饼很干，直噎嗓子，里面的馅儿应该是五仁加上红色，绿色的山楂条。

现在想来那个月饼的口感真的是极差，也不知道有没有过期，用我们老家的话说，放到今天的话肯定是“猪不吃狗不问”的那种，但当时我却吃得特别满足，因为平时真的很少有零食吃，吃的最多的就是地里的萝卜，架子上的西红柿，黄瓜这些农作物，所以能去小卖部买零食，是一件非常难得的事情。

后来我又吃了很多不同口味，不同档次的月饼，包括刚刚过去的中秋节，别人送的元祖月饼，8个小盒子，个个不一样，口感也很好，但不论怎么吃，都不可能吃出当年那个特别难吃的月饼带给我的幸福感。

你有没有吃过我说的那种月饼，如果你也吃过，你应该是80后。

在你的记忆当中，什么样的月饼最好吃，至今使你念念不忘？

岁月艰难困苦时期的月饼最好吃。

母亲做的月饼最好吃。

2022.9.24 上午

在你的记忆当中，什么样的月饼最好吃，至今使你念念不忘？

月饼，是我国传统祭拜月神的供品，已有三千年的发展历史。月饼，由传统的手工制作，品种单到现在品种千奇百态，琳琅满目。

然而，最让我念念不忘的月饼依然是儿时那种五仁月饼。没有复杂的馅料，没有华丽的外包装。淡淡的香甜，小朋友们一起吃着月饼看着月亮🌙。

月是故乡明。

在你的记忆当中，什么样的月饼最好吃，至今使你念念不忘？

肚子饿了，吃的月饼最好吃😋

在你的记忆当中，什么样的月饼最好吃，至今使你念念不忘？

月餅是中国人无论南北方都要在中秋必备的食品。

究经什么样的月餅最好吃？我的回答可能有点跑题，题主本意是包什么餡的好吃，我则认为现在人们的生活好了，年轻人对月餅有些人不太感兴趣，因为月餅是甜食类，又油大，不易消化。俗话说；“钱给穷人用，食给飢人吃”因为这些人有一种渴望感。

我记得小時候家里普遍穷，姊妹又多，大年盼餃子，中秋盼月餅，中秋能吃上月餅就成了渴求了。我家人用最次的面粉用二油二糖成份烙上五几斤面的月餅，除烙出后每人给吃一个月餅后就锁到厨柜里了，只能等来个客人招待完剩下后方可再吃到。我咀chen，瞅母亲开柜没锁時乘机我就偷一个，跑到野外去偷吃了才敢回家。尽管如此，母亲还会发现的。大不过挨一顿训斥。我从小爱食甜食，青年時一顿能吃五个糖餅。

现在，我的孩子们大都不爱吃月餅，我们老俩口更是爱吃也不敢吃，因为人老消化功能退化，过中秋少买几个混糖软面月餅用来待客，至于市场上卖的包餡餅，豆砂的，青红絲的，花生芝麻的，枣泥的，等等品种我也不买，因为不爱吃。

在你的记忆当中，什么样的月饼最好吃，至今使你念念不忘？

月饼，是我国传统祭拜月神的供品，已有三千年的发展历史。月饼，由传统的手工制作，品种单一，逐步演变到今天的机械化生产，品种千奇百态，琳琅满目了。

在我的记忆中，月饼外面的皮不能碰，碰了就会往下掉。记得小时候的中秋节，母亲会到供销买上三块月饼，回家后放在一个篮子中，吊在屋梁的行条上。我放学一踏进家门就闻到一股月饼的香味，那个香味特别的香，特别的诱人。如果家中没有人，我一定会在桌子上面加板凳，爬上去将放月饼的篮子取下来，看着三块圆圆的，满屋飘香的月饼。实在馋得不行就将月饼翻动几下，上面就会掉下油油的，焦黄焦黄的，脆脆的月饼皮，三下五除二地塞入口中，那种脆香脆香的滋味使我至今难忘。

那时候的月饼，除了外面一层层的脆皮外，里面的馅很简单，带颗粒的砂糖夹带着红绿丝，除了特别的甜就是特别的香。在我的记忆中那种月饼是我最爱吃的美食，中秋节的晚上，等母亲供过月神之后，将一块月饼用刀切成小块分给我们吃了，否则那一夜将无法入睡。母亲会将剩下的二块月饼送给爷爷奶奶。

几十年过去，弹指一挥间，现在的月饼可以讲是千姿百态，可我总是觉得，在华丽的表皮之下，所有的月饼馅除了味道不同外，千篇一律的软绵绵的口感。有人说是什么瓜加了调味剂，我还是怀念小时候的那种会掉皮的，带红绿丝的，吃起来脆香脆香的那种椒盐月饼。