10月以来，猪价强劲反弹，猪肉一斤多少钱才是最合适的？

其实猪肉多少钱一斤是正常的，到现在为止已经扑朔迷离，让人无法摸清楚其中的价格变动机制了。本来一个正常的交易价格，要么是由市场供需关系决定，要么是由生产成本加上销售利润确定的。但是在一定程度上，猪肉也属于战略物资，所以市场中的供需关系有可能不能反映真实的现状。而生猪的生产成本在全国价格不一，在国内和国外成本相差也巨大，销售企业的销售利润想法也是千差万别，有高有低。

但是我们还是可以看到一个指标，去看猪肉的价格是否适当。从2015年到2017年，我国猪肉的价格平均是在15元左右。在2017年之后，随着环保要求的提升，那些家庭养殖户和小养猪场纷纷被关闭，从此猪肉走上了价格上升之路。当然，与此同时国外进口猪肉的数量也在快速增加，在供给侧方面，两大因素一减一加，猪肉价格基本上稳定在18元左右。

但是到了去年，由于受到疫情影响，国内猪肉的供给量还在持续减少，而进口猪肉又进不来，同时全球的疫情一直高居不下，没想到拖延了这么长时间，最终导致去年到今年的猪肉价高昂。总结下，我国的猪肉价格，并不是由我国的生猪养殖成本和流通成本决定的，其实还受到进口猪肉的价格重要影响。

目前的经济环境下，国内养猪的成本确实是越来越高了，同时国外进口猪肉的成本反而越来越低了，我们越来越多的大量食用着进口猪肉。但是去年的疫情导致进口猪肉进不来，所以国内养猪又一次的适量放开。到了今年的下半年，基本上国内生猪大量到了出栏季节，进口猪肉供应也慢慢恢复正常，所以还出现了第三季度猪肉价格持续下降的现象。

但是谁也没想到，猪肉价格的反弹在10月就发生了，这其实是反映了一个现象，那就是进口猪肉的供应其实是把持在一些企业手中。猪肉价格下降之后，他们就调整供给，促使价格慢慢向上回调。因为国内生猪的供应是无法停止的，长到一定程度不出栏是不可能的，因为反而会增加成本降低收入。我们的猪肉价格其实是掌握在一些垄断型的供应商手中。

在10月以来，生猪价格平均大涨4.85元/公斤，涨幅超47%。在这几天，猪肉价一涨再涨，多地猪价普遍已经开始回归在15元左右。如果能长期维持在15元一斤的价格，那对消费者也是一种利好。但是对于国内养猪户尤其是那种家庭养殖户和小作坊式养猪户，这个价格可能仅仅能维持其养猪成本。

未来如果饲料价格能够持续稳定，有可能猪肉价格会保持在20元以下进行浮动。如果饲料价格像上半年一样上涨，那有可能我们在明年春节前后，猪肉的价格就会上升到20元以上。经济学中有个定律，那就是”涨价容易跌价难“，这个涨价刚性实在是太强了。未来小养猪户没有赚大钱的可能，这个行业看来也已被大资本养殖行业和进口肉给占据了。消费者也如果未来能维持住15元到178元的价格，那就已经很不错了。

10月以来，猪价强劲反弹，猪肉一斤多少钱才是最合适的？

10月以来，猪价强劲反弹，猪肉一斤多少钱才是最合适的？

猪肉一斤多少钱才是最合适呢？我认为应该是养猪人有适当利润，消费者能够有消费能力的价格为最合适，但是，人心不足蛇吞象，养猪人希望获得更多的利润，和2019年养猪红利时期那样，一头断奶仔猪经过5—6个月的育肥出栏就可以获得超过1500元的利润。而消费者希望能够长期享受10元以下一斤的猪肉。如果猪肉价格太高，超过消费者的购买能力，消费者只能放弃消费猪肉，转向价格稍微低的其他肉食品，没有消费，养猪人就不能提现，那么肥猪价格就会下跌，养猪人就只能亏。如果猪肉价格太低，养猪人没有利润，以后就没有人来养猪，市场猪肉价格就会暴涨，消费者就只能消费高价猪肉。

一般来说，养猪人对出栏一头肥猪利润在300元左右就比较合适，但是各个地方的要求是不同的，那么猪肉一斤多少钱才是最合适呢？我们通过简单的计算就可以了解了。首先要计算肥猪的生产成本。

现在饲养育肥猪的生产成本如何，通过大概的计算就可以知道每斤肥猪的生产成本是多少？我们就以20斤仔猪（外三元，现在的价格）价400元来计算，仔猪入栏后需要进行保育饲养，一头仔猪需要保育饲料80斤左右，200元左右。猪养到6个月左右出栏，达到300斤左右的话，扣除入栏育肥时的30斤，实际重量是270斤，现在的饲料一般按照2.8斤长一斤体重来计算，增重270斤需消耗饲料756斤左右配合饲料，饲料的销售价格大约每斤在1.8左右，那么一头猪的配合饲料就需要1361元，一头猪预防接种阉割费用等还得70元左右，人工费用按照每头200元。水电费、固定资产折旧费、生猪死亡均摊费，每头50元。累计育肥一头猪成本价在2281每斤成本7.60元，肥猪屠宰率75%，可以得净肉225斤，如果养猪人每头利润300元，那么每斤猪肉的成本为11.47元。扣除税收、屠宰场利润、零售商利润，那么每斤猪肉的销售价格应该在15元左右，

生产成本中变化大的是仔猪费用，在4月份前购仔猪每头价格是1600元左右，现在每头200—400元（三元杂交仔猪），品种不同，价格差异很大，在4月份开始育肥的肥猪，每斤生产成本中仔猪费用经营占5元左右。随着仔猪价格的暴跌，肥猪生产成本就大幅度下降，特别是在5月份后外购育肥仔猪，也就是在11月份开始出栏的肥猪生产成本大幅度下降，猪肉合理的价格在每斤15元左右（综合价格）。

俗话说“有钱不买腊月货”。春节物资需求量增加，供应量不足，价格自然往上涨， 腊月物价上涨是千百年来的规律，没必要大惊小怪的，在腊月，肉价上涨是季节性涨价。老话告诫我们“有钱不买腊月货”，说明在腊月的货物是相当贵的，有的已经是天价了。猪肉涨价，带动牛肉、羊肉的涨价，在每年的腊月，传统习惯就是制作腊肉和腊肠，制作腊肉和腊肠除了使用猪肉，现在也大量用牛肉和羊肉作原料，由于短期内猪肉需求量的增加，造成市场肉类价格出现涨价。在春节期间，就是供大于求的货物也相应提高销售价格，没有一样东西不涨价。

好像在春节前，人们是非常有钱，都是土豪，都可以宰，所以肉价上涨与人为抬价是密切相关的。现在已经进入了猪肉消费的旺季，现在是可以制作腊肉的，能够现在制作成本是比较便宜的，肉价上涨也就在春节前，就是冬、腊月，公历12月和明年元月份价格会明显提高，因此，消费者要记住“有钱不买腊月货”，买点够吃就差不多了，不必要囤积，也不要突击在冬、腊月制作腊肉。

10月以来，猪价强劲反弹，猪肉一斤多少钱才是最合适的？

猪肉是老百姓餐桌上最常见的菜肴之一。早两年，猪肉价格平稳，我家冰箱里最多的就是猪肉，因为乡下有个亲戚自己养猪，等猪大了，我家和几个亲戚凑份杀猪，算起来很便宜，吃着不心疼，还放心！直到去年，由于疫情的影响，猪肉价格一路飙升，一百块钱只能买2斤排骨，五花肉都要20多块钱一斤，老百姓吃不起啊！

现在，猪肉价格终于下来了，五花肉才11块左右，瘦肉15块左右，猪肉、猪骨买了几斤才50多块，这感觉真好！所以，猪肉价格在15元左右是合适的。

10月以来，猪价强劲反弹，猪肉一斤多少钱才是最合适的？

我认为，猪肉的价格在12元以内一斤较妥，不可以超过十二元。

10月以来，猪价强劲反弹，猪肉一斤多少钱才是最合适的？

猪价强劲反弹，猪肉一斤多少钱合适，本人认为猪肉零售价格应在20一25元最合适，千万不要象前年那样被暴抄至40多元，因为现在的蔬菜也暴涨，如果猪肉再涨起30元上方，那日子就不好过了。

10月以来，猪价强劲反弹，猪肉一斤多少钱才是最合适的？

咋说呢，养猪屠宰贩卖的都希望价格越高越好。买猪肉的都希望越便宜越好。养猪的成本一般在7到9元每斤。个人认为15至18元比较合适，您认为呢？[微笑][微笑][微笑]