糖尿病人能吃桔子吗？

进入秋天，又到了吃桔子的季节，桔子属于柑橘类水果，它个头大，汁水丰盈，酸甜适口，不用削皮不用洗，剥开就能吃，人见人爱，很少有人不喜欢，《中国居民膳食指南》（2016版）推荐，每天应该吃200～350克新鲜水果，200克大概相当于一个成人拳头大小的桔子。在营养方面，桔子富含维生素C，每100克桔子大约含有20～35毫克维生素C，远高于苹果和梨等常见水果，是秋冬季节维生素C的良好来源，此外，桔子还含有丰富的钾、类胡萝卜素、果胶、纤维素、有机酸、黄酮类化合物等营养成分，对健康好处多多。

糖尿病患者应该选择水分高、糖分低的水果，常见的草莓、杏、木瓜、樱桃、梨、桃等水果含糖量相对较低，可作为糖尿病患者的优先选择，每100g桔子中大约含有碳水化合物11克，糖尿病患者可适量食用。此外，糖尿病患者在选择水果时还要参考两个指标，即血糖生成指数（GI）和血糖生成负荷（GL），GI是评价食物引起餐后血糖反应的指标，与低GI的食物相比，高GI的食物餐后血糖的升高更快更显著，桔子GI为43，小于55，为低糖生成指数食物。GL是指定量的食物升高血糖的能力，GL越高的食物越容易引起餐后血糖升高，桔子的GL为4.95，明显高于草莓、杏、樱桃、柚子、桃、梨等水果，建议糖尿病患者适量食用，每天不超过350克，血糖不稳定或血糖较高的患者建议暂时不要吃。

水果含有多种人体必需的营养素，对于糖尿病患者，为了保持营养均衡，可以吃水果，中国营养学会制定发布的《中国糖尿病膳食指南》（2017）推荐，糖尿病患者应多吃蔬菜，适量吃水果。桔子富含膳食纤维，在肠道不能被吸收，有助于延缓碳水化合物的消化吸收，降低餐后血糖反应，稳定餐后血糖，此外，桔子还含有丰富的钾、类胡萝卜素、维生素C和黄酮类化合物，这些成分有助于维护心血管健康，预防肥胖，延缓糖尿病血管并发症的发生和发展，因此，糖尿病患者每天吃一个中等大小的桔子是合适的，推荐在两餐之间吃，更有利于血糖稳定，预防低血糖。

总之，桔子是秋冬季节的常见水果，好吃又有营养，富含有机酸、维生素C、钾、膳食纤维、类胡萝卜素和黄酮化合物等多种营养素，膳食纤维有助于降低餐后血糖反应，钾、类胡萝卜素、维生素C和黄酮类化合物有助于保护心血管，预防肥胖，降低糖尿病血管并发症风险。桔子含糖量中等，属于低GI食物，但GL明显高于草莓、梨、杏、柚子、桃等水果，建议糖尿病患者适量食用，血糖达标的糖尿病患者可以每天吃一个中等大小的桔子，推荐两餐之间吃，有利于血糖稳定，预防低血糖。

糖尿病人能吃桔子吗？

感谢邀请。

糖尿病当然能吃桔子，实际上大部分水果糖友吃都是没问题的，糖尿病患者不需要刻意避开水果的摄入，只要一次性摄入和全天摄入控制量就没什么问题。其实从实际上来说，并没有糖友一定不能吃的食物，只要能想办法控制血糖的相对稳定，其实并不用说绝对不能吃某一种食物，比如当年留学日本，还看见为糖友制定的糖尿病食谱中有一份还有100g~150g的低糖蛋糕，看见蛋糕很多糖友应该都是害怕的吧，但只要科学控制饮食，选择适当方式来稳定血糖，糖友的选择可以有很多；另外，每个人的体质、胰岛素分泌情况、胰岛素抵抗程度等都是有所不同的，所以根据自己的情况来选择食物，也许这种食物对别人升糖快，但对自己来说还好，最好不要人云亦云，别人不敢吃什么自己不敢吃什么，别人吃了什么自己也跟着吃。

一般来说，咱们都会通过一个最直观的方式 - 查食物的升糖指数来判断食物是否适合糖友食用，升糖指数是衡量食物单位时间内让血糖上升速度的指标，一般来说，高于55升糖指数的食物属于中高升糖指数的食物，糖友最好不要过多食用，高于70属于高升糖水果，糖友必须严格控量。桔子的升糖指数仅在30左右，并不属于高升糖指数的水果，桔子吃起来较甜，因为桔子中的果糖含量较高，果糖是一种不怎么升高血糖的糖分，不过它的甜度却是葡萄糖的近50倍。桔子中的总含糖量，100g也只有近9g左右碳水化合物，不属于高含糖水果，所以桔子虽然甜，但它依然是糖友合适吃的水果。

桔子中还富含丰富的有益成分，桔子中富含多种矿物质，如钙元素含量还挺突出的，桔子中富含高钾，100g桔子能提供170mg左右钾元素，不过它的钠元素含量不高，有助稳定血管外渗透压，利尿利水，对高血压患者来说也是适宜的水果。桔子中还含有一定量的磷元素、镁元素，另能提供少量铁元素、锰、锌、铜等成分。桔子富含维生素C、维生素A和维生素B族，还有少量维生素E成分。它低脂低热，又含有不低的膳食纤维，是老少皆宜的美味水果。桔子瓣带有特有的橘络成分，这种成分是中医一味药材，有助止咳消痰，有清热效果，同时也是膳食纤维的有力来源。吃橘子最好不要放弃橘络，它也是宝贵的有益成分。

对于糖友来说，推荐一次性吃橘子最好也不要超过200g，每日水果的摄入量在200~350g为宜，不适合多吃。吃水果最好新鲜食用，并不推荐榨汁或者食用晒干后的果干，榨汁后水果损失大量膳食纤维，糖分吸收速度更快，而且体积浓缩，一杯果汁需求更多个水果来榨汁，喝一杯果汁血糖必然飙升；果干水分散发，升糖负荷升高，食物也更容易升高血糖，而且果干完全不顶饿，吃了一个还想吃一个，很容易多吃，对血糖影响也会更大。

糖尿病人能吃桔子吗？

首先可以明确一点，糖尿病患者没有不能吃的食物，当然桔子也是可以吃的。

那么什么时间吃桔子比较好呢？ 桔子是水果中的一种，所以糖尿病患者吃水果需要血糖基本达标，基本达标的要求就是空腹≦7mmol/L，餐后≦10mmol/L。一天不超过200克。也就是相当于一个拳头大的桔子。在两餐之间吃。

桔子富含丰富的维生素C，能够促进体内，胶原蛋白的合成，使肌肤弹性增强，细血管壁弹性增加。

但是桔子中含有丰富的胡萝卜素，如果一次吃的量太多的话，或者短期内吃的太多的话，肝脏无法完全分解，会导致血液中的胡萝卜素浓度过高，累积在皮下脂肪上，从而引起皮肤发黄。不过不用担心，这种发黄只要停止摄入大量的像桔子类的，含有胡萝卜素的食物，两周左右就会淡去，对身体没有影响。所以桔子虽好，不能贪吃哦！

作者简介: 李实 国家二级营养师 王兴国特训班五期学员 糖尿病教育专员 高级育婴师 护师

糖尿病人能吃桔子吗？

橘子的好处

橘子中含有多种维生素、矿物质、纤维素及胡萝卜素，有较好的营养价值，而且吃起来也很方便，所有深受人们喜爱。

橘子每100克含9.7克碳水化合物（也就是糖友口中的“糖”），碳水化合物含量不低，一个橘子大约含15克的碳水化合物，能升高3mmol/L左右血糖，对于血糖控制不好的糖友也是一种不小的威胁。

今天，我就教您如何根据血糖加餐橘子：

（1） 血糖低于3.9mmol/L，建议吃些快速升糖的食物：糖块、果汁、蜂蜜水等。不建议用橘子纠正低血糖，因为升糖较糖块、果汁、蜂蜜等这些食物要慢一些，低血糖时间就相对较长，造成的损害就相对较大。

等血糖升到正常范围内，按照如下方案加餐橘子。

（2） 血糖在4-5.6mmol/L，建议加1个橘子。

（3） 血糖在5.7-7mmol/L，建议加半个橘子。

（4） 血糖高于7mmol/L，就不建议加餐了。

有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的~

关注我们，微糖——微笑面对糖尿病

糖尿病人能吃桔子吗？

糖尿病人能否吃桔子？我不是专家学者，不是医师也不是病人，无资格表态，以免贻误他人。不过，我周围有许多人患有糖尿病，因此，也特别引我注意。根据中医治未病的理论，自己也特别需要这方面的知识，以求未雨绸缪吧！在此只是谈点个人体会，万勿拿去实践。

大家知道糖尿病是内分泌失调，胰岛功能有缺陷，胰岛素质量下降而引起的糖代谢紊乱性质的疾病。它的病理表现为血糖升高，长持下去会引发多种严重的并发症。

对糖尿病人的控糖原则是：不可以健康人的标准而看齐。换言之，无论餐前餐后的血糖标准应比正常人高出二至三点为宜。过于强调按正常人标准达标，其结果会使病人营养不良，体质下降，最后导致低血糖。低血糖会快速致命，血糖高一点则是慢性非致命的病，

治疗糖尿病的根本法在于提高自身胰岛功能的自我修复能力。在这点上，专家学者给岀了悲观的答案。我有个不成熟的想法：中医疗法中有个气功疗法，它可以通过功法促进人体自我修复疗养，在有人指导下练气功，有益无害。我不鼓励别人吃螃蟹，我只想说，科学知识的诞生总得有人先吃螃蟹。

言归正传，糖尿病人能否吃桔子。建议吃任何食物都做详细记录，餐后定时测血糖，然后，自己就知道吃了什么，吃了多少后血糖是多少，心中有底，不要听人随意猜想乱说。

我的建议是：糖尿病人不是不吃任何食物，而是吃任何食物不可过量！一定要在量字上做文章，换言之，这也不能吃，那也不能吃，人体正需要各种营养时，却得不到补充。就会从一个极端走向另一个极端。

糖尿病人能吃桔子吗？

糖尿病人与健康人的区别就在于其血液中葡萄糖水平长期高于健康人，所以糖尿病人的饮食总原则就是吃的食物经消化、吸收后对血液中葡萄糖水平的影响越小越好。因此，不管是吃主食、蔬菜、水果、还是肉类、蛋类、奶类都需遵循这个原则。而桔子经消化、吸收后对血液中葡萄糖水平影响较小，所以糖尿病人可以吃桔子。但是若不控制桔子食用量的话，照样会大幅度的升高血液中的葡萄糖水平，这将会增加糖尿病人胰腺β细胞分泌胰岛素的负担及促进高血糖对全身血管及细胞的损害。一、糖尿病人吃水果的原则是什么

身边经常有朋友问我糖尿病人能吃水果吗？哪些水果能吃哪些不能吃？其实诸如此类的问题永远是回答不完的。因为没有教会糖尿病人吃水果的原则，今天给大家分享一下糖尿病人吃水果的原则，以后遇到上述问题自己就可以判定。

升糖指数（GI）就是吃了某种食物经消化吸收后，血液中葡萄糖飙升的快慢程度。低升糖指数水果就是吃了该水果经消化吸收后，血液中葡萄糖飙升的比较缓慢，所以适合糖尿病人食用。因此，糖尿病人吃水果的第一个原则就是低升糖指数（GI＜55）水果可以吃，而桔子属于低升糖指数水果，它的GI值为43。此外，如苹果、桃子、橙子、草莓、火龙果、柚子、李子、樱桃、葡萄、梨等都属于低升糖指数水果，而西瓜、哈密瓜、巴婆果、菠萝、芒果等GI≥55，所以糖尿病人最好不要食用。

我们知道量变会引起质变，虽然低升糖指数水果升血糖的能力较弱，但是若短时间大量食用，则仍然会引起短时间内血糖的快速飙升。因此糖尿病人吃桔子一次最好不要超过100克为宜。

为了揭开糖尿病人能否吃桔子的真相，很有必要对其所含营养成分进行剖析，从营养学的角度阐明糖尿病人能否吃桔子的问题。

以每100克可食部桔子计算，其所含的营养成分分别为：水分86.9克、能量51kcal、蛋白质0.7克、脂肪0.2克、碳水化合物11.9克、不溶性纤维0.4克。

每100克可食部桔子含有维生素：总维生素A 148微克、胡萝卜素890微克、维生素B1（硫胺素）0.08毫克、维生素B2（核黄素）0.04毫克、烟酸0.4毫克、维生素C 28毫克、维生素E 0.92毫克。

每100克可食部桔子含有矿物质：钙35毫克、磷18毫克、钾154毫克、钠1.4毫克、镁11毫克、铁0.2毫克、锌0.08毫克、硒0.3微克、铜0.04毫克、锰0.14毫克。

可见100克可食部桔子86.9克都是水，提供的能量也是非常低的（约51kcal），并含有较丰富的维生素和矿物质，所以从营养学的角度更进一步佐证糖尿病人可以食用桔子。

当糖尿病人饭前吃一点水果，因水果水分和体积较大，能量非常低，且含有一定量的果胶，可增加饱腹感。这一特性可减少糖尿病人主食等的摄入和减缓葡萄糖释放，对控制能量和缓解餐后血糖水平具有积极意义。

水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及植物化合物。它们是体内物质及能量代谢不可或缺的原材料。如碳水化合物、脂肪、蛋白质分解和合成所需的多种辅酶就是由维生素和矿物质参与构成的。

吃水果可以促进唾液和胃液分泌，促进胃肠蠕动，尤其是水果中的果胶可吸水膨胀刺激肠壁细胞促进排便，同时果胶还能促进肠道有益菌的生长繁殖，对维护肠道菌群平衡有非常重要作用。肠道顺畅了人的心情也就好了。