梨的含糖量是多少？糖尿病人能吃吗？

梨有很多品种，比如鸭梨、雪梨、贡梨、沙梨等，这些种类的梨虽然外表不一，口感各异，但是从营养特点上来看，大致相同，梨的含水量高达86%，口感清脆，味道酸甜，是最善于补水解渴的水果之一。此外，梨还含有丰富的维生素B2和胡萝卜素，维生素B2有助于促进指甲、毛发和皮肤生长，预防口角炎、舌炎、结膜炎和脂溢性皮炎，胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于促进视力健康，预防夜盲症和干眼症。其实与大部分水果相比，梨的营养价值并不突出，吃水果应讲究多样性，梨虽脆甜，但不能只吃一种水果。

我们判断一种水果含糖量多少，通常是靠嘴巴尝，其实只靠嘴巴尝并不靠谱，因为水果里的“糖”不止一种，主要有四大类，即果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉，不同的糖，甜度不一样，果糖最甜，蔗糖次之，随后是葡萄糖，而淀粉几乎没有甜味，因此，水果甜不甜，不仅要看含糖量多少，还要看含有哪种“糖”，以梨为例，它的果糖含量是66%，葡萄糖含量是27%，蔗糖含量是7%，因为果糖含量高，所以梨吃起来很甜，但是其含糖只有9.75%，因此，水果吃起来很甜与含糖量高不能完全划等号。

判断一种食物是否适合糖尿病患者食用，不是看含糖量多少，而是看升糖指数的高低，升糖指数是评价一种食物升高血糖速度快慢的指标，高升糖指数的食物不仅不利于血糖控制，而且还会增加心血管疾病、肥胖、胆囊结石，甚至癌症的风险，因此，糖尿病患者应多吃低升糖指数食物，适量吃中度升糖指数食物，少吃高升糖指数食物。梨富含膳食纤维，可以延缓各种糖类的消化吸收速度，使血糖缓慢升高，并可增加饱腹感，控制食欲，避免摄入过多的热量，稳定餐后血糖，因此，梨的升糖指数只有36，属于低升糖指数食物，适合糖尿病患者食用。

《中国居民膳食指南》（2016）推荐，成年人每天应该吃200～350克新鲜水果，糖尿病患者可以适量吃梨，建议大家每天吃一个中等大小的梨，最好吃那种口感比较粗糙，果肉中有硬渣的梨，这样的梨含有更多的不溶性膳食纤维，更有利于稳定血糖，此外，还要保证水果的多样性，梨可以配合其他低升糖指数的水果，如桃子（28）、苹果（36）、猕猴桃（52）等一起食用，最后，推荐在两餐之间吃梨，既不会引起餐后血糖剧烈波动，又可以预防发生低血糖。

梨的含糖量是多少？糖尿病人能吃吗？

提到水果，许多糖尿病人会如临大敌，望“果”兴叹，其实这是一个误区，糖尿病人没有必要对所有水果都设防，梨就是其中之一。

判断一种水果是否适合糖尿病人，有两个指标，一是含糖量，二是血糖升成指数，一般来说，含糖量在10%左右，且血糖升成指数低于55的水果，都是比较糖尿病人选择的种类，梨恰恰符合这两个条件：

• 梨的种类很多，平均来说，梨的含糖量为13%左右，在水果阵营中，比葡萄、樱桃、杏等要稍高一些，与桃子、苹果相当，比香蕉、鲜枣就要低很多;

• 梨的血糖升成指数为36，只高于樱桃、李子和桃子，与苹果相当，而比其他大部分水果，如葡萄、柑、芒果、香蕉等都要低。

所以，综合这两项指标来看，梨对血糖并没有太大的影响，糖尿病人如果选择水果的话，梨是可以放心选择的一种。

需要注意的是，尽管含糖量和血糖升成指数“双低”，但糖尿病人吃梨也要严格控制住食量，每天要控制在200克以内，吃多了，糖的积累增加，同样会引起餐后血糖的上升。另外，糖尿病人最好不要在正餐同时吃水果，而是把水果放在两餐之间当加餐吃，这样可以避免一餐中糖类集中摄入导致的血糖陡然上升，对平抑血糖起伏有很大的帮助。

(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)

梨的含糖量是多少？糖尿病人能吃吗？

谢邀。

1、梨的含糖量大概在7.68%-10.12%，升糖指数为36，属于对血糖比较友好的水果。

2、糖尿病患者朋友可以吃，不用因噎废食，但一定要注意吃多少。

首先，要表达的观点就是，米饭含糖量和升糖指数都很高，难道糖尿病患者也不吃了吗？食物本身很重要，但更关键的是你吃多少。

葡萄可以吃，一颗两颗对血糖的影响没有那么明显，可是又有几个人能做到节制只吃一两颗呢？等到吃了一小碗的时候，再去测血糖，结果也不用想，血糖一定升高的很快。

任何食物都是这样的道理，不是不能吃，而是要控制吃的量。我们总提倡食物多样性，原因就是每种食物里面所含的营养成分不同，对人体的保健功效也不同。所以要通过摄入不同的食物来补充不同的营养物质。

接下里，我们进入正题，看看梨又有哪些营养和功效呢？

梨的含糖量不高，其热量、脂肪、蛋白质都比较低，实际上，梨中近85%都是水分。

重要功效

1、生津化痰、止咳润肺。梨肉多汁，性寒，具有生津祛痰的功效。

在天干物燥的秋天，多食梨或饮用梨水，能明显缓解口干舌燥的症状，并有效祛痰，预防因痰多引起的咳嗽，保护肺部。

2、利尿通便。梨中水分含量较高，能促进排尿，并且膳食纤维中的果胶成分，也有助于排便。

食用注意

1、胃寒患者、腹泻患者，忌食；

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梨的含糖量是多少？糖尿病人能吃吗？

感谢邀请。

糖友可以吃梨，而且梨是适合糖友吃的水果。

水果的含糖量大概在7~25%左右，梨的含糖量在10~15%，靠近中间水平，不算高糖水果。除了根据总含糖量来判断水果是否适合食用，糖友们还应该多观察食物的GI（升糖指数），食物的升糖指数决定了食物单位时间内升高血糖的能力，一般来说，GI高于55就属于中高升糖指数的水果，糖友需要少量食用。梨的升糖指数是36，虽然不低但也不算高，糖友是可以吃的。

另外，除了看食物的升糖指数，还应该关注食物的GL（升糖负荷），升糖负荷相当于是食物中能够升高血糖的因子的多少。很多食物的升糖指数较高，不过其中的水分含量较多，升糖负荷小，这些水果也是糖友可以正常食用的，比如西瓜、南瓜、水蜜桃、葡萄、橙子、香瓜等。GL高于10属于较高升糖负荷的水果，不适合过多食用，梨的升糖负荷是4，属于低GL水果，所以无论怎么看来，糖友吃梨都没有问题。

梨中的营养成分也不低，梨中的膳食纤维十分丰富，100g就含有3g膳食纤维，吃一个梨（大概200g）基本可以满足一天大部分的膳食纤维需求，梨中的不溶性膳食纤维还能够减缓食物消化速度，抑制糖分、脂肪、胆固醇的摄入量，辅助平稳血糖；梨中所含的水溶性膳食纤维果胶成分，进入胃肠道后还能和葡萄糖形成粘胶，从而能够减缓葡萄糖的吸收速度，也能平稳血糖。

梨水分含量也十分充足，对于润肠通便来说是良好食物。梨中富含多种矿物质，如钾元素、磷元素、钙、镁、钠、硒、碘等多种微量元素。有一定量的维生素A、维生素C、维生素B族成分，如果糖友每日适当吃一些水果对身体还是十分有利的。

不过，糖友吃水果还是应当注意，即使含糖量低，升糖指数和升糖负荷都较低的水果也不宜过多食用，建议一次性摄入水果不超过150g（高含糖量水果不超过100g），一天中水果摄入量最好200~350g（两个大苹果的量）。选择自己血糖平稳或较低的时候食用，如两餐之间，运动后，避免餐后吃水果，餐后本来就是血糖上升较快的时间段，这时再摄入糖分含量不低的水果，定会飙升血糖。

对于糖友来说，水果不宜榨汁饮用，最好新鲜吃。榨汁后膳食纤维损失较为严重，特别对于富含膳食纤维的水果十分不友好，炸一杯汁用去的水果要两三个，我们喝一杯果汁相当于摄入了2~3倍糖分，导致血糖升高，而损失的膳食纤维也无法辅助我们平稳血糖，结果反而得不偿失了。

梨的含糖量是多少？糖尿病人能吃吗？

原则上将糖尿病人是可以吃梨的，但是注意量，时间，以及我们要适当的减少主食，做到以上几点糖尿病人是可以吃梨的！

糖尿病人可以吃梨吗？原则上是可以的，但是要注意量，正常来讲血糖控制的比较好的人群建议可以吃三分之一，因为梨的含糖量还可以，所以我们可以适当的吃一点，在品种的选择，水晶梨、莱阳梨和皇冠梨都是不错的，水晶梨可以吃三分之一，莱阳梨和皇冠梨建议吃四分之一，因为甜度和含糖量和包括大小和水晶梨略有差异。

建议吃梨的时间在上午的九点和下午的三点左右，这两个时间段比较不错，因为这个时候如果服药或者注射胰岛素血糖是比较稳定的，所以建议在这两个时间段吃梨比较好。

梨的热量和主食的量，这样不会引起血糖的浮动，你可以在早餐中减掉馒头或者面包，然后吃牛奶麦片，或者晚餐的主食减少三分之一，可以多吃一点蔬菜，建议多加三分之一的绿叶蔬菜，这样基本上可以做到吃动两平衡。

梨的含糖量是多少？糖尿病人能吃吗？

糖尿病人能不能吃水果？要如何吃？一直是困扰着糖友的问题。

首先来说说糖尿病，糖尿病是慢性代谢性疾病，是由于机体代谢出现问题导致的机体分泌胰岛素减少或机体对胰岛素敏感性下降，糖尿病的治疗主要是以平稳血糖，避免糖尿病并发症，尤以预防糖尿病所致的血管受损致心脑血管疾病为主。

糖尿病的饮食干预同样以平稳血糖为目的，如果血糖控制平稳，在全天摄入总能量合理的情况下摄入水果是可以的，但如果血糖控制不平稳，则应避免摄入水果。

空腹血糖＜7.0mmol/L，餐后血糖＜10mmol/L，糖化血红蛋白＜7.5%时，每天就可以摄入200-400克水果，选择以低升糖指数的水果为主，而梨正好符合这个条件。

糖友吃梨时机也很重要，不建议餐前或餐后立即吃，建议放在两次正餐之间，如早10点，下午3点左右作为加餐食用，更利于平稳全天血糖，要注意每日摄入量不可超过2个，且若是加餐吃梨要减正餐的主食量。

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