春节期间,高血压人群应注意哪些饮食?
明年的春节说早也不早,还有几个月时间一溜烟就过了,等大家忙完年底的工作,春节也快近在眼前了。春节是大家团聚喜庆的日子,这样的日子里少不了宴席,鸡鸭鱼肉、大油大盐、汽水白酒,各种油光水滑的东西应有尽有,不过,这样的餐桌三高人士的确也应该注意,应该有所节制,有所选择地来吃。那么,过节期间,高血压患者应当注意哪些饮食问题?
1.避开重口味(特别是盐多),多酱料的料理
高血压患者肯定都知道,日常摄入食盐过量,就很可能诱发高血压的发生,食盐主要成分是氯化钠,食盐摄入过多导致钠离子摄入过量,钠离子的过量可造成水钠潴留,血容量升高而升高血压,还会升高血管外渗透压而压迫血管诱发高血压。过节的餐桌上少不了这些“浓妆艳抹”的菜肴,如果看见酱料比较浓重,尝试吃一口口味较重较咸的菜尽量少吃,可以几筷子试试味道就行。特别是注意一些“隐藏盐”较多的菜,比如鱼香肉丝/茄子,木须肉,这些菜为了独特口味因为其中添加了较多蔗糖,很容易掩盖盐的味道。
2.高油高脂的菜少吃,不要好吃就控制不住
对于高血压患者来说,不仅少吃含盐量高的重口味菜,还应当注意不要过多摄入高油高脂的菜肴,比如油炸类,比如咕噜肉、锅包肉一类,比如菜都是浸在油汤里的,比如水煮肉片、水煮鱼等,油脂多的菜肴,比如东坡肉、肘子、红烧肉等,这一类可吃,但也不宜过多。它们因为油脂含量丰富,有让大脑满足感较强的脂香味,很容易多吃,但高血压患者要注意控制摄入量。
3.最好尽可能少喝饮料和酒水
高血压患者在餐桌上少喝饮料、酒,饮料中含糖较高,也可能对高血压患者不利,而酒也属于热量较高的饮品,且饮酒还会影响降压药效果,可能会出现副作用,饮酒也是最容易堆积内脏脂肪的做法,必然还会增加其他心脑血管疾病的发生几率,高血糖、糖尿病、高血脂同样会加重高血压程度。
4.餐后水果和甜点就别吃了
一般宴席最后可能会有甜品和水果,但因为餐后血糖上升速度是最快的时候,对于三高患者来说,最好就别再去吃那些含糖量高,让血糖火上浇油的食物了。
5.少喝肉汤。肉汤中如果有较多浮油、乳白较浓不要多喝,这些油脂都含量较重,而且肉汤是最容易融入脂肪、胆固醇、核苷(合成嘌呤)成分的,反而肉中的蛋白质融入较少,还不如多吃点肉。不推荐高血压患者多喝肉汤。
6、注意总热量的摄入。餐桌上的食物再好吃也应当控制摄入的总热量,连续几天宴席很多朋友都会吃超标,俗话说:每逢过年胖三斤,很多原因都是餐桌上食物鲜美,控制不住自己的小馋嘴。而油脂、糖类摄入过多会增加血液粘稠度,增加诱发动脉粥样硬化几率,对高血压患者来说可让血管更狭窄,雪上加霜。
7,主食类的菜肴要适量。主食类食物比如可能会有南瓜饼、锅贴、窝头、小包子等菜,如果自己吃了米饭就不推荐额外再吃很多这样的主食类菜肴了,或者不吃主食,可以适当摄入这些食物,否则可能糖分摄入超标。
多选择一些味道清淡、烹饪方式清淡的菜肴来吃,蔬菜摄入量要充足,如果有凉拌菜肴是较好的选择。
春节期间,高血压人群应注意哪些饮食?
高血压患者过年应该如何吃,这是一个大问题。因为过年了,好吃的太多,随意吃可能对导致血压异常,所以一定要特别注意过年的饮食。那么,高血压患者应该过年如何吃才健康呢?
1、控制总热量
对于高血压患者来说,高血压患者不能只是主食的控制,而是还要注意那些脂肪类、肉类食物的摄入,使每天的总热量控制在合理的水平。不至于过年后体重过度增加。
2、营养成分合理安排
对于高血压患者来说,碳水化合物、脂肪和蛋白质都是人体必需的营养成分,不能杯弓蛇影,必需合理分配,避免偏食。一般说来,碳水化合物、脂肪和蛋白质占比分别是55%,25%和20%左右。
3、少吃多餐
高血压患者特别需要注意的饮食习惯是暴饮暴食,比较合适的饮食习惯是少量多餐,这样做的好处是对于高血压合并糖尿病的患者来说,使得血糖平稳,餐前不至于太低,餐后不至于太高。
4、高纤饮食
高纤维饮食也就是多吃粗粮和蔬菜,应该说这种饮食方式可以有助于控制饮食的同时,还可以通便。
5、不喝酒、要清淡
高血压患者尽量不要再喝酒,同时注意饮食的清淡,这种清淡包括低盐和低脂饮食,对于高血压合并糖尿病等其他疾病的患者来说,可以降低各种疾病发病率。
总之,高血压患者过年一定注意饮食的合理,既不能因噎废食,又不能不管不顾。
春节期间,高血压人群应注意哪些饮食?
春节期间,家家户户都准备了一大堆吃的东西,餐桌上丰盛不说,零食也多了不少,人们常说年饱年饱。有高血压的患者朋友在饮食上有哪些需要注意的呢?
1.做菜不宜咸。高盐饮食是引起我国高血压的主要因素,因此需要限制钠盐摄入,不仅炒菜不宜多放盐,还要减少隐形盐的摄入,如调味品酱油、味精等,下饭小菜,腌制品等。
2.炒菜不宜多放油。油脂摄入过多会引起血脂升高,影响血压,导致动脉粥样硬化,因此要少放油,少吃油炸食品,尽量不吃动物油,橄榄油是较好的选择。
3.少吃脂肪含量高的食物。猪肝、腰花等内脏,肥肉,蛋黄,鱼籽,鸡皮,鸭皮等含有较多脂肪,不宜多吃。
4.少吃甜食。甜食摄入过多会在体内转化为脂肪,导致血脂升高,也会影响到血压。
5.不抽烟、少喝酒。吸烟会引起血管痉挛,不仅不主动吸烟,还要拒绝二手烟。喝酒需适量,否则会引起交感兴奋,导致血压升高,或者血管扩张,导致血压过低,都不好。
6.多吃新鲜蔬菜水果。高血压患者节日期间饮食宜清淡,新鲜蔬菜和水果中的维生素C还可以促进胆固醇代谢,预防动脉硬化和降低血压。还有助于润肠通便,有效防治便秘。
最后提醒高血压的朋友,过年期间,坚持服药,保持情绪稳定,避免劳累熬夜,注意以上饮食,血压就不会有明显波动,安安心心、快快乐乐过大年!祝大家在新的一年里身体康健!吉祥如意!
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春节期间,高血压人群应注意哪些饮食?
过年期间,亲朋好友聚餐、聚会,最不可缺的酒,所以在春节期间,最应该告诉大家的是控制饮酒量。
俗话说得好,酒逢知己千杯少。但问题是过多的饮酒容易引发血压波动,进而增加急性心脑血管系统疾病的发病率,所以说,春节时期也是心血管病高发的一个危险时间段。
目前有研究表明,每日饮酒量应控制在一定限额之下,称之为适量饮酒,建议白酒每天小于50ml,红酒小于250毫升,啤酒小于750毫升。
但是也有研究者说,即便是适量饮酒也会增加相应疾病的发病风险,所以并不建议没有饮酒习惯的人通过饮酒来保健,对那些已经存在肝病、酒精禁忌的人群来说,要做到滴酒不沾。
在春节时期,北方有油炸食品的习惯,所以应该控制这类食品的摄入,因为过多的油炸食品摄入能够增加血脂水平。
总而言之,在过节期间应做到低盐、低脂、高膳食纤维的饮食原则,也就是说,应该控制油、盐的摄入,增加新鲜蔬菜的摄入,以补充充足的膳食纤维。
另外,一定要保证充足的睡眠,规律的作息时间,建议每日睡眠至少7-8小时。
春节期间,高血压人群应注意哪些饮食?
高血压人群,无论平时还是过年,饮食方面的注意点是一样的,不要因为过年过节就放松警惕,每到节假日,医院总是忙的不可开交,所以千万别让自己成为那个“悲剧”的人。高血压人群,饮食方面请注意:
1.低盐饮食
每天食盐摄入量控制在6克以下。
2.低脂饮食
每天脂肪类食物,无论是动物脂肪还是植物油,总摄入量,控制在总食物的15%以下。
3.补充钾盐
注意每日新鲜蔬菜和水果的摄入。
4.禁烟酒
烟酒是高血压人群的禁忌,如果有高血压还抽烟饮酒,那急性心脑血管事件(心梗、脑出血等)绝对不会“手下留情”的。
高血压也是隐形的杀手,其本身并没有明显症状,但它容易引起心梗、脑出血等严重疾病,所以我们要治在平时,从生活中的点滴做起!张医生在线---让老百姓也能看懂的医学科普---欢迎关注、评论!
春节期间,高血压人群应注意哪些饮食?
谢邀!
春节眼看就要到了,春节期间食物丰富多样,高血压患者该如何在春节期间健康饮食?下面由我来讲解一下。
①控制盐的摄入。高血压患者首先就要控制氯化钠的摄入,高血压患者食用盐分过多,增加体内水钠潴留,使血压进一步升高,严重者会发生急性心力衰竭。
②控制脂肪的摄入。避免肥腻、油炸等食物,高脂肪饮食会加速血管粥样硬化,血管腔变窄,血压升高。
③戒烟、限酒。吸烟者要戒烟,烟中含有的尼古丁等多种化学物质会对损伤血管,血管硬化明显加快,是血压难以控制,酒量要严格控制,能做到戒酒更好。
④多运动。运动可以增加血液流动性,减慢血管粥样硬化,改善心肺功能,增加脂肪分解,降低体脂,控制体重,降低血压。
⑤多食用新鲜水果、蔬菜。新鲜水果、蔬菜含有多种维生素、钾离子。维生素可以起到抗氧化作用,对抗血管硬化,钾离子可以对抗水钠潴留,而有利控制血压。
⑥保持情绪平稳。春节期间节目多,情绪激动、大起大落,是血压波动大,容易引起心脑疾病的发生。
⑦按时服药。春节期间有些患者会忘服或漏服降压药物,导致血压飙升,高血压患者一定要切记服用降压药。
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