只吃米饭而且不运动会不会长胖？

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只吃米饭？相信还没踏上减肥的道路，就已经对米饭的味道厌烦了。每天面对几碗白花花的米饭，且不说减肥，我们吃饭除了补充体力之外，还应当仔细咀嚼，体会食物带来的美味，满足大脑进餐欲望，现在连进餐带来的最原始的优点也没了，这减肥可真减得痛苦。那么，如果减肥中我们真的只靠吃米饭的话到底能不能减肥？

如果说是米饭吃到饱的话，那么咱们还是放弃吧，没准比以前更胖。

• 糖分摄入过多也导致肥胖

米饭来自水稻，其主要营养成分源于胚芽胚乳，但经过加工后，不仅膳食纤维损失，矿物质也会损失大量，最终白米饭能提供最多的营养就是碳水化合物，碳水化合物最终转化为葡萄糖，能为身体补充最基础的能源，但千万不要忽略，葡萄糖摄入的过量最终也是可能堆积为脂肪的，如果米饭吃得较多，碳水化合物转化的葡萄糖也多，若这些葡萄糖无法完全被细胞利用，则会转化为糖原存放起来，在我们低血糖的时候它们能够再次转化为葡萄糖供能，不过，如果我们米饭吃得多，血液中血糖指标一直不低，这些糖原可就没地方能用了，最终它们会被运到肝脏去处理，最终转化为脂肪。

• 严重的营养不均衡

只吃米饭，我们只能从中获取大量碳水，极少量的矿物质、蛋白质、维生素等成分，这必然会造成多种人体所必须的营养成分的缺乏，造成严重的营养缺乏症。比如人体所必须的蛋白质，它和免疫系统、肌肉组织、脏器健康维养、酶的合成分泌都是有关的，缺乏蛋白质会出现免疫力下降、肌肉含量急剧下降，身体不适，器官萎缩等可怕的后果。人体也需求各种维生素，无论是脂溶性的还是水溶性的，米饭都无法满足，我们可能会出现贫血、精神萎靡、各种亚健康症状。减肥把健康减掉这个真的是赔了夫人又折兵的选择。

那么，减肥的时候不运动对减肥影响大不大？

• 运动并非是因为要消耗热量

其实减肥的时候我们愿意控制总热量摄入，不运动也是可以减肥的，但效率或许没那么高，还需要更严格地来控制我们的食量。运动所消耗的能量实际上可能并没有我们想象中那么高，比如慢跑半小时，消耗热量也就200~300大卡左右，这和我们喝了一小瓶酸奶的热量差不多，要是多吃一块糖，多碰一块巧克力或许这就白跑一趟。所以管住嘴或许是减肥中更重要的选择。

不过运动的好处在于，长期坚持的运动能够帮助我们提高基础代谢耗能，基础代谢耗能是体内耗能大头，占60~70%，相当于即便是我们躺着睡觉，如果基础代谢耗能高，我们也能比其他人消耗更多热量。

• 运动不在于多不在于剧烈，但需要的是坚持

很多朋友在减肥的时候拼命运动，把自己经常搞得精疲力尽，其实并没有必要这样，我们常常觉得汗流浃背可以吃掉一头牛，但实际上可能消耗的热量也就是一个汉堡，一个炸鸡腿的量，过度的运动因为出汗会流失更多矿物质，尤其是钠离子，我们会觉得又渴又饿，恨不得暴食一顿，这样反而容易吃更多食物。运动不在量多，而在长期的坚持，只要愿意坚持，适当的运动也有助提高我们的基础代谢耗能，我们要的就是这个。每周选择3~5天进行1小时左右运动即可，不需要每日过度运动，那样不仅可能伤到自己的韧带骨骼和肌肉，还可能让我们难以控制食欲。

只吃米饭而且不运动会不会长胖？

偏食太严重；造成营养不良……(请把泳装照片发过来，之后再做评论)。

只吃米饭而且不运动会不会长胖？

我认为只吃米饭不运动是会长胖的，但也要看人的体质。年轻的人新陈代谢好，消化快，没那么容易长胖，大多数人到了中年即使你注意饮食了，只要没有足够的运动那也很容易长胖。我们都知道大米含有丰富的淀粉，淀粉消化吸收后变成葡萄糖，所以大米跟肥胖还是有影响的。很多明星为了保持身材基本很少吃米饭，基本是以水果坚果累为主食了，从这里就可以看出来米饭对不运动的人来说有着致命的增肥作用的。如果我们每天能保持足够的有针对性的运动，即使是大雨大肉也不会发胖，因为本人是从事体力方面的工作，所以每天的胆量不少，每顿都吃3-4碗米饭，还有少许肉食。我1.75M身高，体重135，我觉得还是标准的。所以我认为一个人不运动的话不管吃什么都容易长胖。

只吃米饭而且不运动会不会长胖？

谢邀。

先不说长不长胖的问题，只吃米饭对自己太残忍了，这样下去对健康首先就会造成影响。减肥是建立在健康的基础上的，所以第一部咱就走错了。虽然膳食指南中的膳食宝塔的最底层是主食类食物，我们每日摄入量该当是最多的，但只摄入主食可不行，这宝塔还得往上累才有个塔形啊，咱还得吃蔬菜、吃水果、吃鱼虾、吃肉、蛋奶、油脂，这么多丰富的食物，能补充不同身体所需的营养成分，光吃米饭那可没法满足身体所需。米饭提供的主要营养成分是“碳水化合物”，碳水化合物能转化为葡萄糖，为我们提供身体和生理最基础的能源所需，但米饭无法满足的为我们提供丰富的优质蛋白、多种丰富矿物质、脂溶性、水溶性维生素、膳食纤维、脂肪、胆固醇等等多种营养成分，如果一直只吃米饭，一定会造成严重对于营养缺乏症状。

那你要说我每天就吃米饭吃到饱能不能减肥？估计这结果下来会增肥不少，米饭提供的主要营养是糖分，糖分摄入的过多则更容易引起发胖。过多的糖分会在胰岛素的作用下储存为糖元存放在肌肉和肝脏中，这些糖元能够在我们需求葡萄糖时（如低血糖）再次分解为葡萄糖供能，但如果我们并不缺乏葡萄糖的供给，得不到利用的糖原就会在肝脏中转化为脂肪堆积，最终让我们长胖。相对之下，可能脂肪的适当摄入相比糖分来说反倒更不容易引起肥胖，脂肪饱腹感较强，让我们避免额外热量的过多摄入，但糖分的摄入会促进糖原、脂肪的合成，不但会影响脂肪的分解，而且并不能提供更好的饱腹效果，反倒可能让我们食欲大开，吃更多东西。

减肥中不运动其实可以的，但食物的选择、控制我们要做得更好。

例如食物多样化是必须的，只吃米饭肯定不行，主食的量需要控制，按照膳食指南推荐每日250~400g为宜（其中还应当有50~100g薯类食物，50~150g粗粮杂粮、全谷物类食物），分配下来每顿大概也就是一小碗米饭搭配半个薯类食物的分量。主食最好“粗细搭配”，如白米饭添加粗粮杂豆混合，做成糙米饭、杂粮杂豆饭，增加膳食纤维摄入，提高饱腹感、稳定餐后血糖。

蔬菜类每日摄入量推荐是不低于500g，很多朋友都无法做到，分配下来，一餐中我们也得吃个200g（抓住一把蔬菜是100g）；水果深受大家喜爱，不过水果不能多吃，每日推荐200~400g就足够了，一个大苹果，一捧浆果的分量。肉类每日也应当摄入45~70g，我们可以选择精瘦肉、禽肉，多吃鱼虾肉，避免过多摄入肥肉、五花肉，但绝不能完全不吃。鸡蛋一个，奶/奶制品每日300g为宜，剩下的还应当有大豆+坚果类30g左右，油脂不超过25g。

那么运动在减肥中重要吗？其实运动并非能消耗超多热量，这不是它能帮助到减肥的主要原因，运动之所以在减肥中重要，是因为坚持运动能提升我们的体质，心肺功能，因此能提升基础代谢耗能，帮助我们随时随刻都能消耗更多的热量。减肥时还是推荐保持适当运动，每周可抽出3~5天时间坚持1小时左右的运动。

只吃米饭而且不运动会不会长胖？

我把这个问题来回答请看视频[耶]

只吃米饭而且不运动会不会长胖？

这个问题很好回答，有两种可能，一种是不会长胖，另外一种是妥妥的，当然会长胖，那么就这两种情况来具体分析。

第一种情况只吃米饭不运动会不会长胖，如果你的主食当中只有米饭，但是其他的蔬菜和蛋白质搭配的特别合理，并且总能量没有超标等能量是指全天摄入食物的总能量和全天消耗的总能量相比。如果是没有超标的情况下是不会长胖的。但是这种饮食，如果你主食选择了单一的米饭，那么量一定要控制好。蔬菜一定要特别特别的多，还有优质蛋白质的含量，为什么这么说呢？因为蔬菜吃好了会有增强饱腹感，促进肠道蠕动，防止便秘的作用。

那么另外一种可能就是会长胖。为什么怎么说呢？如果你米饭照样吃，其他的白菜，油菜或者是其他的蔬菜，吃的也特别少。全天摄入的总能量也超标，例如：米饭配炸鸡，米饭配薯条，这种吃法妥妥的一定会长胖。

所以下面会给大家发一个营养餐盘，大家按照餐盘的配比来吃，如果主食吃米饭，那么蔬菜一定要选择多样化烟材料的蔬菜偏多一些。

嘉秀

国家二级公共营养师

国家注册营养技师