平时多吃鱼能预防血栓、脑梗吗？

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增加鱼类，特别是海鱼的摄入量的确是有助预防血栓或脑梗的，另外，还能预防多种心脑血管疾病，正是因为鱼肉优点较多，所以膳食指南中也推荐每日的海产品摄入量在40~75g，但其实很少有家庭能做到每日吃鱼虾，很多家庭可能一个月都吃不上一次，咱们平时更喜欢的可能是猪蹄、排骨、烧鸡烧鸭。一些爱好海鲜的朋友其实也并非爱吃深海鱼，大家都冲着扇贝、生蚝、龙虾、大闸蟹而来，而鱼肉被放在了一边，加上吃海鲜时啤酒的痛饮，这反倒是增加了心脑血管的风险。

• 多吃海鱼，那河鱼海鱼有什么区别？

内陆人群平时吃的鱼大部分是河鱼，如鲫鱼、鲤鱼、桂鱼、草鱼等等，对于有心脑血管疾病的朋友来说，其实更提倡吃海鱼。无论哪种鱼肉其实都属于“白肉”，比起禽畜的“红肉”来说，白肉类饱和脂肪含量更低，而拥有同样丰富的优质蛋白，对于减肥、调理血脂的人群来说更加有利。两者除了味道上有些不同，如内陆人群感觉海鱼腥味儿很重，但其实沿海人群反倒觉得河鱼土味儿较重，海鱼还有更大的优点，就是它们脂肪更肥美，而这些脂肪大部分是“不饱和脂肪酸”，尤其是ω3脂肪酸含量尤其丰富，对人体有重要意义，有助调理血清胆固醇，并预防多种血管疾病和慢性疾病。

• 不饱和脂肪酸和预防心脑血管病变之间有什么联系？

不饱和脂肪酸和我们平时从油炸食物、膨化零食、蛋糕面包等食物中接触到的“饱和脂肪酸”、“反式脂肪酸”可就大有不同了。虽然饱和脂肪对人体没有直接危害，但如果过多摄入会导致肥胖、高血脂的诱发；反式脂肪酸来自加工类食品，它能升高“低密度脂蛋白”数量，升高胆固醇浓度，加重更多血管病变，如动脉粥样硬化、冠心病发病几率。而不饱和脂肪酸对人体贡献极大，它是无法自身合成的成分，必须从食物中摄取，它们能维持细胞膜流动性、皮脂腺正常分泌、保护皮肤健康、合成多种酶；还有助抗炎、抗癌，调节血脂，稳定内环境。

不饱和脂肪酸有ω3、6、9，ω6、9脂肪酸可从坚果类、植物油脂中获取较高，但ω3脂肪酸的重要来源只有深海鱼，ω3对人体十分重要，缺乏ω3的人群更容易诱发心脑血管病变，更容易肥胖、引起细胞炎症。

• 我们吃多少鱼合适？

既然从海鱼中摄入的不饱和脂肪酸如此重要，我们怎么吃鱼合适？

不一定每日都要有鱼在餐桌，但一周至少应当保证1~2次鱼类的摄入（280g~545g），特别是深海鱼（如金枪鱼、带鱼、三文鱼等），有心脑血管疾病，缺乏深海鱼摄入的朋友还可以购买一些优质的鱼油产品，或ω3补充剂。

鱼肉的烹饪方式最好也清淡为主，如蒸、煮是较好选择，一些鱼的料理会涂抹淀粉油炸，其实这样反倒增加饱和脂肪的摄入，也会损失鱼肉中部分营养。还有一些鱼肉是腌制类，其中食盐含量较高，也不宜多吃。

平时多吃鱼能预防血栓、脑梗吗？

适量的吃鱼类有利于预防和降低心血管疾病发生风险，包括血栓、脑梗等心脑血管疾病。国内外的多项流行病学研究发现，经常吃鱼类，特别是海鱼，有利于预防心血管疾病，而较多的红肉也不利于预防高血压、冠心病等心血管疾病。在一年一度的全球健康膳食模式评比中，位居榜首的是地中海饮食模式，近几十年来的研究证明，地中海饮食是世界公认的健康膳食模式，它有利于预防心脑血管疾病、部分癌症、肥胖、老年痴呆症以及降低全因死亡率，而地中海饮食中，肉类摄入以鱼和海鲜为主，其他肉类相对较少，虽然这并不能完全证实摄入鱼类有利于降低心脑血管疾病的风险，但是这至少能说明鱼类是健康膳食中必不可少的组成。

同样，排名第二的DASH饮食，又称膳食方式阻断高血压，是专门为高血压设计的一种饮食模式，其中也强调了适量的鱼类摄入，我们都知道，高血压是心脑血管疾病的独立高风险因素，控制血压同样有利于降低血栓、脑梗等心脑血管疾病的发生风险。

之所以鱼类对心脑血管健康有好处，一是其不饱和脂肪酸的含量较高，而饱和脂肪含量较低，鱼类中的欧米伽3不饱和脂肪酸具有一定调节血脂、保护血管弹性、缓解血管炎症反应等好处。二是摄入了鱼类，相对会减少一部分的其他红肉类，过多的红肉类摄入会增加心血管疾病风险以及加速大脑的衰老。

最新版的中国居民膳食指南中也明确提出了鱼类推荐摄入量每日在40～75克，每周280克～545g，鱼类的推荐摄入量与其他肉类相同，也就是说，鱼类占总肉类摄入量的二分之一为宜。

这里还要特别提醒一下，我们吃鱼类时的烹饪方法也是有讲究的，不好的烹调方式反而会把促进健康的优势变成弊端了，比如咸鱼、腌制鱼、炸鱼、煎鱼、烤鱼等等，不仅盐的摄入量容易超标，煎烤中的油脂、产生的有害物质同样不利于健康，过高的油温还会使鱼类中的有益脂肪酸变性，破坏原本的作用。

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平时多吃鱼能预防血栓、脑梗吗？

血栓形成被认为是导致脑梗、心梗等严重心脑血管疾病的基础病理因素，血栓发生在哪里，哪里就会被堵，进而出现一系列严重的后果。因此，一直以来，对于血栓形成的预防，都是中老年人群关注的焦点。

能食疗就不吃药，这是基础的疾病防治原则。对于中老年人群而言，健康的饮食和生活习惯是预防血栓形成，防治心脑血管疾病发生的关键因素。而鱼类作为常见的肉食之一，颇受人们的喜爱。那么，多吃鱼是否能够预防血栓、脑梗呢？

1、多吃鱼有助保护血管，预防血栓形成：相比于红肉而言，白肉一直都是更健康的食物，尤其是鱼肉。目前的研究公认，吃鱼可以预防脑卒中和冠心病，降低心脑血管疾病死亡的风险。这主要得益于鱼肉中所含的多不饱和脂肪酸，即二十碳五烯酸（EPA）和二十碳六烯酸（DHA）。

其中所含的多不饱和脂肪酸具有降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，降低血液粘稠度，改善血管和心脏血流动力学，软化和扩张血管，改善血管弹性，降低血压，减轻炎症反应，预防血栓形成等一系列作用。因此，常吃鱼确实对于保护血管健康，预防脑梗、冠心病等心脑血管疾病有利。但是，常吃鱼也是要有所节制的，不能过量，也得注意烹饪方式，少油炸、煎炸等手段，以清淡的蒸、煮、炖为主，少油少盐少糖，正确食用才能起到鱼肉该有的作用。

另外，要注意选择应以深海鱼类为主。至于很多人选择用深海鱼油代替鱼肉来作为 补充剂服用，王药师也是不建议这样做的。目前市面上鱼油种类繁多，作为保健品，很难保证鱼油的有效成分含量，也无法保证其效果。能吃鱼就不要补充鱼油，这是基础的原则。而且，对于鱼油，目前的研究结果并不一致，是否存在效果尚且未明确。

2、预防血栓的手段：除了多吃鱼以外，健康的生活习惯是预防血栓形成的基础手段，比如饮食上要注意以低脂肪、低胆固醇、低糖、低盐为原则，控制总热量摄入的同时，也要注意少吃动物性食物、油炸食物，多食蔬菜、水果等；戒烟戒酒；适度运动，每天进行30min的有氧运动；减轻体重，保持健康体重；规律作息，保持充分休息；管理好个人情绪，保持平和的心态等，这些都是预防血栓形成的重要方式。除此之外，还需注意管理好个人血压、血脂、血糖等健康指标，定期做详细的检查，以便及时干预。

平时多吃鱼能预防血栓、脑梗吗？

血栓、脑梗都是常见的心脑血管疾病，虽然导致结果大致相同，但是致病因素略有不同。都属于脑血管意外。

平时，多吃鱼，特别是海鱼，富含n-3多不饱和脂肪酸EPA，DHA，n-3多不饱和脂肪酸有降低甘油三酯，降低血浆胆固醇，增加高密度脂蛋白、抗血小板凝集的作用，而血脂异常，特别是高胆固醇血症，低密度脂蛋白增高以及高密度脂蛋白降低是导致脑血管意外的危险因素之一。

预防血栓、脑梗，跟生活方式有很大的关系，而且人们的社会行为及生活方式，包括超重、肥胖、缺乏运动、不合理膳食、吸烟酗酒等都是危险因素。

在不合理膳食中，比如高血压的发生常常和食盐的摄入量偏高相一致，血脂过高与膳食脂肪的摄入有关等等。所以改变不健康的行为与不良生活方式，提高自我保健意识和能力，是预防脑梗、血栓的基础。除此之外，对各种疾病危险因素，比如高血压、血脂异常、糖尿病等要按时服药。

经常吃适量的鱼、少吃肥肉和荤油，争取每周食用2次或以上，这样有助于增加n-3多不饱和脂肪酸的摄入，对降胆固醇，预防血栓、脑梗有利。

平时多吃鱼能预防血栓、脑梗吗？

鱼相对肉来讲是低脂肪，低热量的食品。它沒有活血化於的作用。常吃鱼可以预防血栓的形成。

平时多吃鱼能预防血栓、脑梗吗？

多吃鱼 是有好处的 会对一些疾病具有一些好的作用

但是食物只是辅助作用 不能当药来吃

还是要均衡的饮食 什么都吃 身体更健康 才能远离疾病