吃南瓜子有什么好处？

感谢小助手邀请。

昨天刚回答了一个类似的问题，有朋友问起吃南瓜子是否对前列腺有好处，这南瓜子还真有一定保健前列腺的作用，南瓜子中的营养丰富，矿物质种类全面，对于前列腺的自我修复有帮助，另外南瓜子中锌元素含量突出，也是预防前列腺疾病的有效成分，南瓜子中的不饱和脂肪酸也有助前列腺提高工作状态，所以男性日常吃点南瓜子还真的是件好事。

南瓜子的好处可不仅仅是对男性有好处，南瓜子的营养十分丰富，南瓜子中的油脂、蛋白质含量都十分丰富，还含有一定量的碳水化合物。南瓜子中的油脂大部分为多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸有助提高血液中胆固醇代谢，能调节血清胆固醇，有助降低血液粘稠度，预防血栓、动脉粥样硬化的形成，保护血管，预防心脑血管疾病；多不饱和脂肪酸还是大脑神经递质的组成部分，平时适当摄入有助健脑益脑，所以孩子适当吃点坚果类食物（富含多不饱和脂肪酸）对大脑神经发育是很有帮助的。

南瓜子中的矿物质含量十分丰富，最突出的是磷元素，100g南瓜子中含有超过1000mg的磷元素，磷元素和维生素D的利用密切相关，所以我们的骨骼和牙齿的健康程度都和磷元素有关，磷元素的充足有助提高钙质吸收，预防骨质酥松和软骨病。南瓜子中的铁、锌元素含量都较高，它们都是人体的“生命元素”是不可缺少的。南瓜子中还富含硒元素，硒是一种抗氧化元素，能抵抗自由基，提高抗病能力。此外，南瓜子中的锰、铜、钙、镁等元素含量也并不低。南瓜子还富含维生素E，维生素E也是一种抗氧化成分，又叫生育酚，有助预防生殖系统病变，还能提高抗病能力。

日常适当吃点南瓜子的确是不错的选择，不过要注意的是，坚果类食物的油脂和热量都是不低的，不宜多吃，推荐每日10g左右，一小把的量就足够了。坚果类食物最好选择天然加工程度较低的食用，比如很多坚果中都添加了不少额外添加成分，如蔗糖、甜味剂、油、食盐等，坚果本就是高脂食物，再添加其他添加物质恐怕对身体不利。

吃南瓜子有什么好处？

——南瓜子在炒货的兄弟姐妹之中。品味较低，价格便宜，每斤只能卖十五元左右。食用人群以工薪阶层居多。白领，大款等总认为吃南瓜子降低了身份，叫人瞧不起，更有人认为南瓜子没有营养，没有食用价值。殊不知南瓜子不但有营养，而且有很多作用的。例如:美容养颜，提高性功能，驱虫，降糖降压等。

——食用南瓜子主要以炒熟为主。生的也能吃，不过口味不好。南瓜子除了在商店里买，也可以自己加工。平时自己吃南瓜时，把籽子连瓜瓤一同挖出，放在清水里，揉揉，搓搓，滤去瓜瓤和杂质，剩下清一色的瓜子，非常纯凈。然后把它倒在较吸水的向阳处晾嗮。嗮干以后，把它收起来，等聚多了，再用沙锅炒。

——炒的时候，先用大火🔥使锅加热。倒入南瓜子以后，就要改成中小火🔥，手要翻勤。避免炒糊。有个差不多时辰，吃一个试试，能离皮即可。用铲子抄出放凉，即可食用。

——南瓜子虽然用处很多，但有少部分人群不可长期食用。例如，高血脂，高血糖，肥胖症等人群。食用南瓜子时，要注意适量。

吃南瓜子有什么好处？

80后的东北农村的孩子都会有这样的记忆，小时候家里没到春天种菜园的时候，父母都会中南瓜，东北特色叫法“窝瓜”，等苗长出来，到坐果，中间还有不少人也都有过给窝瓜人工授花粉的经历吧。

果实成熟，东北特色菜就是土豆炖窝瓜，甜甜的面面的，好吃，然后大人会把里面的籽抠出来，晒干，有一部分留种，另一部分就炒熟了吃。炒熟的窝瓜籽，现在学名叫南瓜子很好吃，很香，小集小时候就经常磨妈妈给我炒这个吃，以前小，也没什么健康养生的概念，就知道吃，上学了接触中医药这行，才知道，小小的南瓜子居然有这么大效用。南瓜子是被列为中药材的一种，是秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。南瓜子在《中华本草》及《中药大辞典》性味味甘；性平，归经归大肠经，功能主治：杀虫；下乳；利水消肿。主绦虫；蛔虫；血吸虫；钩虫；蛲虫病；产后缺乳；后手足浮肿；百日咳；痔疮。用法用量内服：煎汤，30-60g；研末或制成乳剂。外用：适量，煎水熏洗。现代研究表明：含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素A、B1、B2、C，又含胡萝卜素。脂肪油中的主要成分为亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。

我们经常吃的是剥壳之后的南瓜子仁，而南瓜子仁具有：

1、补脾益气，下乳汁，润肺燥。参考成分：含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。

2、对绦虫，蛔虫、抗日本血吸虫有明显的驱虫作用，对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。《安徽药材》有"能杀蛔虫。"的记载，在《现代实用中药》也有驱除绦虫的记录。南瓜子仁的食疗作用：

1、脾虚营养不良的人，具有保护胃粘膜、帮助消化。

2、防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

3、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

4、还有消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳，咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。 吃法：生嚼，炒食，研末，或煎汤。 近代研究其特殊功效：

1、南瓜子保护男性前列腺、有助改善精子质量。南瓜子在欧洲及世界各国应用在医药治疗摄护腺肥大已有许久历史，中国「本草纲目」提及南瓜子及德国药典记载：药用南瓜子可作为尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量;而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。2、南瓜子可防治牙龈萎缩：南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。小方子：

1、南瓜子汤：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。本方有健脾利水，消肿作用。可用于脾虚水肿，小便短少。

2、南瓜子泥：南瓜子仁15g。捣烂成泥状，冲入适量沸水，或再加白糖调味。一次服用，早晚空腹各服1次。本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳(煮粥或炒食无效)。

3、南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍，驱除绦虫的效果更好。

4、南瓜杏仁汤：南瓜250克、杏仁25克;南瓜洗净削皮切块，杏仁洗净。锅中注入清水，加南瓜块，再加杏仁及盐调味，大火煮开;改小火煮至熟烂，加适量盐即可。具有润肠通便、降脂减肥的食疗效果。

小集关于南瓜子的介绍就知道这么多了，如果有未尽之处，还希望得到大家的补充哦！谢谢。

吃南瓜子有什么好处？

感谢小助手的邀请，玮玮会认真作答！

南瓜子来自于南瓜的种子，是一种营养价值极高的果仁，那它究竟哪些营养素含量高呢？

我们就从南瓜子的营养成分来分析：

从图上红框标出的成分来看：

• 南瓜子含有丰富的蛋白质和脂肪，而且属于植物性食物，因此不含胆固醇，对于心血管人群来说是非常适宜的；

• 南瓜子的钾、镁含量非常丰富，具有补钾排钠、稳定血压的作用，而镁元素能够改善心肌细胞功能、具有保护心脏的功能，二者都具有预防心血管疾病的作用；

• 南瓜子中的硒元素含量及其丰富，硒元素更是具有预防肿瘤、保护心血管、抗氧化、改善糖代谢异常等多种功能，是非常优秀的营养素；

• 南瓜子中含有丰富的脂溶性维生素——维生素E，又被成为生育酚，对于改善女性卵巢健康有促进作用；

当然，作为一种果仁，南瓜子的脂肪含量也极高，接近一半，但大家请不要担心，这些脂肪并非让我们长胖、增加心脏负担的饱和脂肪，更不是凡是脂肪，而是具有降血脂、抗炎症、抗氧化的单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸，不信，请看图：

南瓜子中，不饱和脂肪酸含量高达80%，因此，只要适量食用，是有助于降低机体炎症反应、预防心血管疾病的！

综上，南瓜子营养价值确实不低，大家可以适量食用，毕竟再好的食物吃多了都会长胖哦！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

吃南瓜子有什么好处？

提到南瓜子，就想起一个同事的老婆，自从听说南瓜子对男性前列腺有好处，买了很多让同事放在办公室吃，还不定期检查。

实际上，南瓜子对男性健康的确存有一定好处，因为南瓜子中的锌元素含量较高，锌元素是男性前列腺健康的重要营养素之一，同时南瓜子中还含有南瓜子素，可以改善排尿困难的问题，对前列腺增生问题也有一定益处。

南瓜子的好处不只有上面说的，它的蛋白质、维生素E、膳食纤维、磷、钾、镁、硒等营养素含量也很高，特别是磷钾镁等微量元素的含量完胜核桃等其他坚果，对血压、皮肤、免疫功能、抗病毒能力、肠道健康、牙齿和牙槽骨健康等都有不错的好处。

除此之外，南瓜子中的脂肪绝大部分为不饱和脂肪酸，它对于心血管健康、血脂、大脑健康等也有好处。

南瓜子一般食用可炒熟了吃，比较干爽也好保存，不过南瓜子生吃可以起到驱虫的效果，对蛔虫、绦虫等效果比较明显。

特别提醒：南瓜子虽然营养价值高，好处较多，但是不宜多吃，毕竟它的热量还是很高的，作为零食每天吃10～15克左右为宜，高血脂、高血糖患者更需要注意限制摄入量。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

吃南瓜子有什么好处？

在平常家庭中，人们常吃南瓜，但却在处理时将里面的南瓜子扔掉，十分可惜。其实南瓜子晒干后，不仅好吃，更是一味十分有效的驱虫药。

南瓜子性温、味甘无毒，入脾、胃二经，能驱虫解毒、化痰排脓、润肺益气。

——《滇南本草》

从中医角度来讲，南瓜子味甘、性平，归属于脾、胃、大肠经，有驱蛔杀虫、利水消肿之功，对于缓解蛔虫病、四肢浮肿等病症有非常好的效果。

南瓜子可以称之为藏在南瓜里的精华，特别是饱满、色黄白者为最佳，通常生用比炒制效果更佳，一般研粉冲水服用即可。下面我们具体分析一下南瓜子的营养价值：

在过去，由于饮食不洁、吃进去寄生虫卵，或因湿热内蕴等原因，而小孩子的消化排泄功能尚未健全，所以肠胃内很容易得蛔虫等寄生虫病，家里的大人都会给小孩子吃南瓜子来驱虫。

作为驱虫类中的要药，南瓜子可以刺激、麻痹、杀除肠胃中的寄生虫，促使虫体排出体外。

同时南瓜子驱虫对小孩子的效果尤佳，因其药食同源，且性甘平温和，杀虫且不伤及正气，对身体没有刺激性。

南瓜子驱虫，研末开水冲泡，空腹顿服，可有效缓解蛔虫、绦虫等寄生虫病。然而，如果患有血吸虫病等较严重的病症，则需加大剂量，且要长期服用以缓解。

南瓜子通常只吃内仁，有补益作用；壳偏硬难以消化，一般不会食用，但其有“泻”之性。因此，南瓜子连壳煮水饮用，则补泻兼施。

南瓜子煮茶，有清利咽喉的好处，特别适合因为用嗓过度导致咽喉不适的人群。在饮用前可加些冰糖，既能保证口感，同时有滋润咽喉之效。

南瓜子茶，同时有补养肾气之功，可缓解因长期劳累等原因导致肾气不足的问题，标本兼治。

植物的种子，多有补益肾气之功，而南瓜子对于男性女性的生殖功能有很好的改善作用，且能保护肾脏功能。

对于男性来讲，南瓜子中含有的不饱和脂肪酸，维生素B、E，镁、锰、锌等微量元素，可以有效缓解尿急、尿频、尿痛及尿失禁等问题，防止肾结石发生。

对于产后女性来讲，生南瓜子可帮助催乳，可缓解产后因为体虚导致乳汁缺少的问题。

南瓜子中含有胡萝卜素、硒等对抗机体氧化的营养元素，可以抑制自由基的再生，从而防止皮肤斑点、皱纹等产生。

其中含有的优质蛋白成分，能够改善血液循环，促进血管弹性恢复，从而帮助新陈代谢，可以预防心血管病症，增强身体免疫力。

特别需要注意一点，南瓜子不宜食用过量，以免造成气滞不舒，避免化热导致胃火上炎。