榴莲有什么营养,适合什么人吃?

榴莲都有些什么营养呢

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提起榴莲很多朋友估计口水直流,榴莲是一种大家已经很常见的水果,虽然生长在热带地区,但运输到各地域买卖。榴莲被运用到各种美食中,例如糕点、汤菜等,但对于另一群朋友来说,榴莲的味道可能就难以被接受了,这些朋友别说吃榴莲了,光是闻到榴莲的味道就退避三舍,不过榴莲的确是一种营养十分富集的水果,适当食用榴莲对健康是有好处的。

榴莲中含有多种矿物质,而且含量比起很多水果来说都要高出1倍以上,如钾元素,100g榴莲能提供261mg钾元素,榴莲中的碘元素含量较高,超过很多水果,100g榴莲能补充5.6ug碘元素,榴莲中的硒元素也是很多水果的2~3倍,硒元素有抗氧化能力,能抵抗自由基,提高抗病能力。榴莲中还含有一定量的磷、镁、铁等身体必须的矿物质,它的维生素含量也不差,有一定量的维生素C和维生素A含量,还有丰富的维生素E多种维生素B族,能提供丰富的叶酸。榴莲是水果中蛋白质含量较高的水果,100g榴莲中含有约3g左右蛋白质,榴莲还含有一定量的脂肪,所以如果肚子饿了吃点榴莲比很多水果来说可要顶饱得多。

榴莲中还含有丰富的膳食纤维,能提高饱腹感,润肠通便,榴莲是一种含糖量较高的水果,100g榴莲中含有28.3g碳水化合物,所以榴莲并不能过多食用,特别对于高血糖、糖尿病患者来说多吃可能会造成血糖飙升。但也正因为如此,榴莲对于体力劳损、体质虚弱的人群来说是很好的回复体力的食物,补充营养也不在话下。传统医学上,榴莲能滋阴壮体,还有助疏风补益,所以适当吃榴莲是很好的选择。榴莲是一种温性水果,能温补脾肾,不过同时对于有热症的人群来说吃多了又可能会加重热症,如口舌生疮、咽喉肿痛等;榴莲营养富集,热量较高,吃多了也可能造成肥胖、高血糖。

榴莲有什么营养,适合什么人吃?

榴莲被称为“热带水果之王”,营养丰富。喜欢吃它的人觉得它果肉软糯味道甜美,口齿留香。不喜欢它的人会觉得它闻起来较臭,实在难以入口,只想躲得越远越好。可谓是让人又爱又恨的一种水果了。

榴莲含有什么营养?吃榴莲要注意什么呢?

1、榴莲含有多种人体必需氨基酸(其中谷氨酸含量较高),脂肪和糖分,能够为机体提供所需的能量,有提高机体免疫力的作用。

2、榴莲含有人体必需的矿物质,其中钙和钾的含量较高。

3、榴莲中膳食纤维含量也较为丰富,适合便秘人群。

4、食用榴莲可搭配其他水果,虽说中国居民膳食指南建议每日食用水果200-350g,但由于榴莲热量、含糖量均高,所以一定要适量,特殊人群糖尿病人群则一定要注意浅尝则止。

5、挑选方面:榴莲成熟后会自然的裂开,裂开后的榴莲要尽快食用,如果榴莲裂开,闻起来有酒精的味道,说明榴莲已经不新鲜了,就不要购买或食用。

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作者简介:李爽,【薇健康】团队成员

榴莲有什么营养,适合什么人吃?

榴莲号称水果之王,但到底是谁封的?为什么被称之为水果之王?

其实啊,真没有一个准确的说法,事实按照传统说法这个是水果皇后,那个是水果之王,水果中到底有多少个王?多少个往后真的是说不出来呀。

不过有一点可以肯定的是,榴莲是天然水果当中能量最高的几种之一。如果我的数据库没错的话,仅次于酸枣、椰子和牛油果,排行第四,其中脂肪含量是所有天然水果中最高的。

榴莲的营养价值

榴莲最典型的特点就是高碳水化合物,高能量,每100克的榴莲中有3.3克的脂肪和28.3克碳水化合物,某种程度都可以当作主食来吃了。

除此之外,榴莲中的钾和硒特别高。每100克分别达到261毫克和3.3微克。其余钠,镁,磷等元素也很丰富。总体来说营养密度只能说可以,典型高的特别高。

什么人不适合吃榴莲

绝大多数人榴莲都可以吃,包括小孩。但有小部分人不适合吃。

减肥的就不行

榴莲的能量太高了,尤其他的饱腹感又不强,特别容易吃过量。说榴莲是减肥天敌,真不能说它一点不合理。

肾病更不可以

肾脏有问题的时候要减少蛋白质和钾的摄入,降低肾脏的负担。这是肾病营养护理的重要原则。榴莲在水果中本来就是蛋白质偏高的一类,再加上那个高的吓人的钾含量,绝对会给肾脏增加很大的负担。所以肾脏有异常者,请记住一定要告别榴莲,毕竟还是肾更重要不是。

剩下的人我是鼓励作为尝鲜吃的。

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榴莲有什么营养,适合什么人吃?

感谢你来要求我回答你的问题,榴莲是水果之王 ,它是热带地方生长的水果闻起来臭臭的,吃起来是很香的,但是好多人吃榴莲就觉得 很美味,恰恰相反,有的人吃了。就觉得恶心 ,女性朋友应该多吃一点,如果是女性吃的话,还可以美容养颜

榴莲有什么营养,适合什么人吃?

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