芒果的食疗作用有哪些?
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我个人十分喜欢吃芒果,芒果的甜味和很多水果相比都要更胜一筹,而且其中并不是甜中带酸,而是纯甜,芒果水分也十分丰富,能生津解渴,的确是一种解暑的不错选择啊。芒果是一种营养丰富的水果,如芒果中丰富的钾元素,100g芒果能提供138mg钾元素,芒果中含有一定量的镁元素和磷元素,硒元素含量相对于很多水果来说十分突出,硒是一种抗氧化成分,能抵抗自由基,延缓组织衰老、提高抗病能力。芒果中还富含维生素C,有一定的维生素E和丰富的维生素A成分,日常吃芒果补充有益成分其实是不错的选择。
芒果低脂低热,而且膳食纤维十分丰富,适当食用还有预防便秘的效果。它还有“热带水果王”的美称,特别是蛋白质、维生素C和维生素A含量都十分可观,含糖量可达到14~16%左右,所以芒果的味道十分香甜。
不过芒果并不是每个人开心地吃就行,其中含有不少过敏成分,如致敏性蛋白、醛酸,这些成分可能会对皮肤黏膜产生刺激或引发过敏反应,所以一些人吃了芒果不一会儿可能成了“香肠嘴”,特别是没熟透的芒果中过敏性成分占比更高。吃了芒果后最好是洗净残留的芒果液,否则也可能会有一些过敏症状。另外,芒果中含糖量较高,而且升糖速度不慢,对于高血糖、糖尿病患者来说并不能多吃,吃多了可能会影响血糖,让血糖难以控制。
芒果适量食用其实是不错的选择,芒果营养成分丰富,还有防吐成分,水溶性膳食纤维果胶尤其丰富,因此有预防血管病变,减少脂蛋白在血管沉积,预防三高的效果,另外对预防便秘也十分有效。芒果在传统医学上还有一定功效,比如它味甘,能健脾开胃,但有微寒,肠胃虚寒,腹泻的朋友少吃。芒果能生津止渴,缓解食欲不正,还能止痒,芒果有益胃气、利尿的效果。
芒果的食疗作用有哪些?
芒果,又名庵罗果、香盖、蜜望、檬果、沙果梨等。喜高温,产于热带和亚热带地区,被誉为“热带水果之王”,主产于我国台湾、广西、广东、福建、云南等省区均有栽培。果实夏季至秋初成熟,果呈椭圆形或肾形,微扁,色泽淡绿或淡黄,果肉味甜,汁液较多,又有香气。不仅可供鲜食,还可加工制作多种食品。芒果的果皮、果核以及叶、树皮都能入药。
祖国医学很早就将芒果列为中药,认为其性味甘酸而凉,具有益胃、生津止渴、镇咳祛痰,止晕止呕、利尿的功效。可以治疗胃热烦渴,肺热咳嗽,消化不良,呕恶不食,淤血,经闭,眩晕症,美尼尔氏病,高血压病,头晕,牙龈出血,气喘,癌症,性功能减退,排尿热痛,小便不利等病症。《食性本草》记载芒果治病功效有“妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行。可作汤疗渴疾。”患食欲不振,恶心反胃,烦热口渴,牙龈出血者,可选成熟的鲜芒果,连皮带果肉一同食之,每日早晚各食一枚。鲜芒果一枚,食果肉及果皮,每日服用三次,治疗咳嗽、气喘、痰多。芒果虽然好吃,又能治病,但是,不可恣食无度。据《开宝本草》记载芒果能“动风气,天行病后及饱食后俱不可食之,又不可同大蒜辛物食,令人患黄疸。”
现代医学研究,芒果的果实中所含酸类、鞣质、皮甙类物质较多,并有丰富的糖类,维生素B1、B2、C、胡萝卜素、蛋白质、粗纤维素等物质。具有一定抑制细菌的作用。而外,果肉中所含芒果酮酸、异芒果醇酸等三萜酸和多酚类化合物,具有一定的防癌和抗癌作用。经常食芒果,对人体有补益作用。但是,有病例证明,食过量芒果引起肾炎,所以,患肾炎病人应忌食,无病者也不可一次食之过多。而外,芒果性带湿毒,皮肤病或肿瘤患者忌食;芒果含糖分高,糖尿病患者忌食。(图源原于网络,若有不适,通知小编拆换啊!谢谢!)。
芒果的食疗作用有哪些?
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芒果又名香盖、蜜望子、檬果、庵罗果,素友“热带果王”的称号,是人们比较喜爱的水果之一。
芒果含有芒果酮酸、异芒果酮酸等醋酸和多酚类化合物,有一定抗癌作用,特别是对结肠癌和乳腺癌。
未熟的芒果能抑制化脓球菌、大肠杆菌。芒果还还有祛痰止咳的作用,能改善糖多、气喘、咳嗽等症状。
芒果中的维生素C含量较高,能降低胆固醇。维生素A含量也特别高。不过芒果多吃伤肾。
患有皮肤疾病和糖尿病、风湿病患者患者不宜多吃。芒果买回家不建议冷藏,最好是用纸包起来,放在阴凉通风的地方。
在选购芒果的时候注意观察:自然成熟的芒果,颜色不会一致,而且有弹性,香味也比较纯正。
芒果除了鲜食,常用来做饮品。这里给大家分享一下纯芒果汁的做法。把芒果去皮、去核切成小块。
将芒果粒放入榨汁机,倒入糖水(夏季还可倒入冰水),开机搅拌成芒果汁即可。
芒果菠萝酸奶的做法。把芒果去皮、去核切成块,菠萝去皮切成块,放入淡盐水中浸泡半个小时。
将菠萝和芒果放入榨汁机中搅拌成汁。杯子中加入冰块和酸奶,将榨好的芒果、菠萝汁倒入酸奶中。
芒果汁对过敏性体质的小伙伴,可能引起不适,需要注意一下。芒果还可以做成果酱、果干、蜜饯等小食品。
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一、芒果的营养丰富,要想了解芒果的食疗的作用,首先要了解芒果的营养成分具体的含量,如下图
可以看出:
1、芒果富含维生素A,而维生素A在现实中具有一定懂得防癌、抗癌的作用
2、芒果含有维生素C和矿物质,特别是人体通过消耗维生素C,从而有效的降低胆固醇、甘油三酯,对防治心血管疾病也非常有益。特别对高血压的有一定的作用。
3、芒果富含维生素B6,而维生素B6对神经系统和大脑的正常运作十分重要。同时芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。
4、芒果富含胡萝卜素,对于人体的视力的恢复和改善具有一定作用,同时维生素B6能润泽皮肤,具有美颜养颜的作用。
二、食疗一般方法推荐
1、芒果果肉泡水,具有利尿的作用,同时用水煎服可以治疗慢性咽喉炎、咳嗽痰多等等
2、治疗小便不利。 用料:芒果若干。方法:生食芒果,或是用水浸泡芒果后代茶饮用。
三、食用禁忌
芒果药性属于酸、微寒,虚寒体质者不要过多食用,过敏皮肤少食。
芒果的食疗作用有哪些?
谢邀,我是执业药师祝于梅,有10年的药品管理经验,擅长用药指导,希望健康养生。
芒果的营养价值:芒果含有丰富的维生素A、B、C以及蛋白质、胡萝卜素等,芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A,含量占水果之首位,具有营养视神经、明目的作用。 当然要注意的是,芒果性质带湿毒,患有一些皮肤疾病或肿瘤,应避免食用。不要一次性吃得太多,注意饮食有节。大量吃芒果可能会上火。部分人可能对芒果过敏,也不要吃。
从中医角度考虑:芒果归胃、脾、膀胱、肾经,主要有益胃生津,止呕、止渴的食疗作用。
1、日常生活中出现胃部不适,比如说不想吃饭,纳呆,甚至有点恶心呕吐,我们可以食用芒果,芒果还是有一定的作用的(但是不能代替药品)。
2、口渴口干:芒果有生津止渴的作用;
3、咳嗽:感冒,或者是上呼吸道其他感染,支气管炎等等导致的咳嗽,特别是到了后期炎症消退了的干咳少痰,我们可以用芒果,芒果有一定的止咳的作用。
芒果不同的部位,功效不同:1、芒果肉:止渴健脾,行气的作用;
2、芒果的叶子:有止痒的作用,对于我们湿疹的瘙痒,或者是会阴部的瘙痒,我们可以把芒果的叶子煮水,煮水以后外洗,洗浴。
3、芒果皮也可入药:为利尿、浚下剂。
4,芒果核也是一味中药:具有健胃消食;化痰行气的功效。临床主治饮食积滞;食欲不振;咳嗽;疝气;睾丸炎。
芒果的食疗作用有哪些?
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