吃梨有什么好处和坏处?
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梨是一种很大众的水果,它的特点是水分充足,可能没有水蜜桃那么甘甜,没有西瓜肉那么脆软,不过梨中的营养成分含量不低,而且它是水果中膳食纤维含量数一数二的食物。梨中富含钾元素,有一定量的磷元素和镁元素以及钙元素。梨低脂低热,100g梨中含有膳食纤维3.1g(均值)左右,在水果中名列前茅,特别是梨皮,膳食纤维有助抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度,有助平稳血糖,有助促进肠胃蠕动预防便秘。
梨在传统医学上有很丰富的功效,因为水分丰富,口味香甜,有止渴生津的效果,梨水分丰富、钾元素含量较高,对于高血压患者也有特殊的利尿、降压效果,钾离子还能增加钠离子的代谢,有助平稳血管外渗透压,预防高血压。梨能够润喉润肺,如果喉咙干痒红肿吃梨是最好的选择,如果长久干咳,人觉得烦热不看,阴虚上火,吃梨也是很好的选择,我们都知道冰糖雪梨汤是一道滋阴止咳的圣品。梨还有助于预防咽喉炎、肺炎、鼻咽炎等。由于梨的膳食纤维含量较高,所以最好是细嚼慢咽,让梨的营养充分吸收。梨适合火症明显的人群,例如阴虚火旺、喉咙干痒肿痛,目红面赤、久咳不已。
不过吃梨有没有不好的地方?
当然也有,比如梨的膳食纤维丰富也是一个缺点,对于消化不良、牙口不好的人来说可能会造成营养吸收阻碍。梨的性质偏含量,不适合肠胃虚寒、体弱体寒的人过多食用。另外容易腹泻腹痛的也应当少吃。梨不能过多食用,可能会促进胃酸分泌,造成烧心、食欲不振的情况。月经期间最好不吃,脾胃受寒食欲不振的时候少吃梨。梨中的含糖量适中,升糖指数也不高,如果糖尿病、高血糖的糖友想吃的话是完全可以的,推荐一次性最好150g以内。水果也并非多多益善的食物,每日推荐200~350g为宜。
吃梨有什么好处和坏处?
吃梨的好处有以下几点:
⒈降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
⒉保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
⒊增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
⒋清热镇静
梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
⒌防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
⒍消除便秘
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。
⒎预防骨质疏松
梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
坏处:
梨虽然可口美味,但有的时候也不能贪吃的,否则吃梨不仅带不来好处,而且坏处多多。梨多吃了容易伤脾胃、助阴湿。
食用禁忌:⒈梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
⒉梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
⒊梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
⒋血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
⒌梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
⒍梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
⒎用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
⒏梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
⒐吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
⒑脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
吃梨有什么好处和坏处?
转眼已入秋,天气是凉爽了,但干燥也随之而来。不过,自然界存在着奇妙的相生相克,降秋燥的梨也在这个时间段上市了。
所以,吃梨的第一大好处就是降秋燥,每天适当吃一些,能够缓解皮肤瘙痒、口鼻干燥等秋天常见的症状。
老一辈的艺术家,尤其是戏曲、相声、歌唱等领域的,喜欢用梨来保养嗓子,这是因为梨有清肺润喉的作用。我们咽喉炎时,熬点冰糖雪梨喝能够一定程度上缓解症状也正是利用了梨的这个特质。不过需要注意的是,一定是经过熬煮的梨,生梨属凉性,容易加重病情。
新鲜的梨所含水分高达83%,并且富含多种维生素和微量元素,既能够保持细胞组织的健康,也能帮助人体组织净化排毒。
此外,梨还有增进食欲促消化、利尿解热的功效。我们发烧时吃一点梨,能够达到降温、补充营养、补充水分,一箭三雕的目的。
以上是梨常见的一些好处,欢迎补充。至于梨的坏处,只要我们一次性不要吃太多,基本可以忽略。
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吃梨有什么好处和坏处?
儿子和我说:“妈妈我嗓子痒”,我偶尔也能听到他咳嗽几声, 我便买了几个梨,煮了些梨水给他带到学校,梨水能增加口中的津液, 保养嗓子;
还用一些梨加冰糖(或蜂蜜)熬成膏做了“秋梨膏”, 可治疗咳嗽或肺热,,没两天孩子的嗓子就好了,也不咳嗽了……
那它都有什么好处呢?
1.含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”,还可以降低血脂。
2.梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
3.含有矿物质钾,可以对抗钠离子有利于血压的平衡。
祖国医学讲: 梨生者清六腑之热 , 熟者滋五脏之阴 , 常用来治疗肺结核 、 气管炎 、 上呼吸道感染等引起的咽喉干燥 、 痒痛 、 痰稠 、 头晕 、 发热等症状 。至于坏处也是有的:
梨性寒 , 过食伤脾 。 腹部冷痛、脾虚便溏者慎用 , 慢性肠炎患者 , 不宜食用。 需要注意的是,梨汁含糖量高,糖尿病患者注意用量。
作者:邢丽霞
国家二级公共营养师
执业中药师
衡膳学院一级讲师
吃梨有什么好处和坏处?
梨,一名快果,是蔷薇科植物白梨,沙梨、秋子梨、莱阳梨、宝珠梨、大黄梨、酸罐梨等栽培的果实。
吃梨有什么好处和坏处?
吃梨有什么好处和坏处呢?
营养苦行僧,开讲啦!
梨的好处可多了,搭配多种食物更能体现它的营养价值,梨具有清心润肺的功能,对多种呼吸道感染所出现的咽干,喉咙痒痛皆有效,但是梨并不是适合所有人食用的,下面和大家一起来谈谈吃梨有哪些好处和禁忌吧!
吃梨的好处1:润燥消风
在秋季每日吃一些梨,可以有效缓解秋燥
2:清热化痰,润肺止咳
冰糖和梨的搭配可谓是经典了,可以清热化痰,润肺止咳,对一些中医中的阴虚燥咳也有辅助治疗的效果
3:解暑良方
银耳雪梨汤,清肺热,利咽生津,银耳又能有效润燥滋阴
4:醒酒解毒
梨直接生食,能够醒酒消毒,醉酒后可以食用
5:提高身体免疫力
梨能够有效提高身体免疫力,常吃梨的人群可以减少感冒的概率
梨就没有坏处吗?有哪些禁忌呢?1:脾胃虚寒者,体质虚寒,寒咳者不宜食用
梨性寒,多吃易伤脾,虚寒者就更不能吃了,即使要食用,也应该蒸食
2:腹泻者忌食
腹泻者吃梨等同不顾身体健康,会加重腹泻
3:梨不能与鹅肉同食
梨如果和鹅肉同食的话,会刺激肾脏
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