今日夏至，吃点啥好，如何养生？

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夏至是一年中白昼最常而夜晚最短的日子，对于古人来说夏至是一个特别的日子，他们还会“放假三日”以表示对夏至这个吉日的尊敬之情。在夏至日我们需要注意养护“心阴”，在夏至里我们应当多休息，减少应酬，保存体力，不要进行过多房事，尽量早睡以收摄心神。这段时间我们也可以多放下繁忙的工务，保持心情平稳，不急不躁，从容不迫，工作学习紧要的话放慢脚步，不要慌忙一件一件处理。

先别说吃什么好，夏季我们应当怎么做好？夏季的炎热像燃烧的太阳，而我们的五脏中心脏是属“火”的，所以相应的，心脏在夏季的感知也是最强的，在夏季，心火最旺，它就像炉火，让我们比平时精力旺盛，但对应的也会不断蒸腾“心阴”（阴在传统医学上和津液联系紧密，我们体内的水液都可以用阴来表示）。而汗水被称为“心之液”，身体为了保护“心阴”，自己用汗水宣泄心火，这就能保护心阴，所以，我们夏季会出汗，其实是身体的天然泻心火的方式。但很多朋友因为觉得出汗粘粘的不舒服，喜欢在夏季开空调吹风扇，虽然这样能避免出汗，但相应的心火无法得到宣泄之道，心火不断地加温，会导致心阴越来越虚损。所以心火越烧越旺，水还越来越少，经常出现心阴不足的情况，比如面红目赤，手脚发热，情绪上总觉得烦躁，睡着易被惊醒，入睡也会更困难。

心能主藏魂，它掌控我们的精神、心神，如果心阴不足很容易让人总是三心二意，无法集中精力，总是坐立不安，烦躁不堪，因为总想着乱七八糟的事情，所以入睡也很困难，还容易健忘。心阴不足的感觉是心跳加速，心慌心悸。为了养好心阴，生活上我们应当尽量调整自己的情绪，不要动不动就发火生气，如果心神不宁，易怒暴躁，心火很容易上蹿，这样心阴又会受到威胁。多调节自己的呼吸，安定心神。

古籍中有很多养心阴的良方，例如医圣张仲景的方子，用小麦、大枣、甘草熬煮成汤粥，能够养心阴，被称为养心粥，也叫“甘麦大枣汤”。小麦能入心经，小麦夏收，可以说是吸取了太阳的精华，是最应心气的。《金匾要略》中提到小麦能够滋养心阴，小麦还是微寒性质，能够缓解夏日烦热。甘草不宜脾胃最为有效，脾胃运行顺畅，血气也能更加丰盈，给心脏提供更多能量。还可以在汤里加入百合、酸枣仁，能够清心安神。而相对的，夏季其实并不适合吃大家心里喜欢的那些食物，例如冰激凌、冻饮，它们可能起不到真正的降暑效果，反而会刺激肠胃引起不适，造成腹泻等情况，课时量吃一些常温水果，另外夏季出汗多，注意多饮水。

今日夏至，吃点啥好，如何养生？

今日“夏至”，社会中素有谚语“夏至狗无处走”，这也就说明一年当中最热的时间即将到来了，除此之外，“冬至饺子，夏至面”的说法也熟记于老百姓的心中。到了每年最热的这个时间段，饮食方面应该如何调整？生活方式应当如何改良？为了让您更好的度过这个夏天，您各位应该如此作为。

六月的时间已经过去了一半之多，此时“夏至”正该来临，夏至是我们国家二十四节气当中的一种，具体的日子是每年公历6月21日或22日，这个时间段，北半球各地的白昼时间达到全年中的最长。

既然夏天已经到了，既然已经到了一年当中最热的时间段，那我们就应该以一个充沛的态度来迎接夏天，懂得迎接，您的生活才能更加健康。

• 多喝水，保证每日的饮水量：

夏天很热，所以您就会总是流汗，流汗的次数增加就会导致您丢失一部分水分，正因为如此，在这个时间段就需要大家确保每日充足的饮水量，这个阶段每日饮水最少也要保证1500—1700毫升，炎热的夏季其实更建议大家喝到2000毫升，出汗多就要更充足的补充水分。

说到具体，温白开水是最靠谱的选择，天虽然热，但也不建议您选择甜饮料。

• 少食多餐，让您的肠胃适当休息：

夏至时节天气炎热，您需要适当休息，您的胃肠同样也需要有适当的休息时间。 所以，生活中建议大家少食多餐，控制自己每顿饭的进餐量，细嚼慢咽，每餐七分饱，拒绝过分饱食，拒绝饥一顿饱一顿。

• 适当增加蔬果、粗杂粮的摄入量：

夏季炎热，所以每个人就更容易上火，上火就容易干燥，那就容易增加便秘等问题的发生风险。既然如此，为了防止便秘的发生，生活中应该增加纤维素类物质和水分的摄入。

言于具体，粗杂粮、薯类食物、杂豆类食品以及新鲜果蔬是建议大家要在这个时间段多吃的食物，促进肠道代谢，让您的夏日避免干燥。

• 减少生冷食物的摄入：

夏季天热，所以很多人偏爱食用雪糕、冰镇西瓜等一些生冷食物，无论是冰饮料还是冰镇水果，它们在进入身体之后都会严重刺激肠胃道，增加腹泻等问题的发生风险。

所以，选择“温热食物”是夏季更应该达成的事情，给您的肠胃省点心。

• 注意食物卫生＋安全，避免给肠胃增加负担：

夏季温度较高，食物很容易加速变质，这样一来就会增加腹泻、腹痛等基本食物中毒问题的发生。 所以，夏季更要关注食品的安全和卫生，食物要现做现吃，减少在外就餐的次数，类似像西瓜、毛豆、花生、凉菜等夏季常吃的食物要科学保存，避免变质。

• 夏至之后多休息，保证充足的休息量：

夏天大家更容易困倦，所以就需要更充足的休息，建议您各位在夏日要早睡早起，尽量在晚上十一点之前入睡，每日睡眠时间不得少于七小时，安心入睡，靠谱睡眠才能安心工作。

• 适当运动，促进身体代谢：

夏季虽然天热，运动起来不太舒服，但是也要适当运动，建议每周要有5次以上的运动，每次运动要在30分钟以上。吃动平衡，才能更加健康。

“夏至”时节，天气虽然很热，但是大家也不能忘了健康生活，没事多喝水，适当多休息，饮食多偏向，心情多开朗。健康生活，希望您拥有一个惬意的夏日。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助，图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

今日夏至，吃点啥好，如何养生？

很多人回答都是大人的，我们来讲讲小孩的。

一、不宜多喝各种饮料，多喝白开水

夏天的时候，很多孩子放暑假了，有的家里会放各种饮料，比如汽水、果汁、可乐等，建议尽量少给孩子喝这些。

因为含有较多的糖分及电解质，除了会发胖，还会影响其食欲和消化功能。这边提醒一下，不要在正餐之前给孩子吃水果和过多饮料汤水。

对于孩子来说最好的饮料就是白开水，这也是最能解渴的。

二、均衡营养

有的家长怕孩子上火，只给孩子吃些清淡饮食，可实际上孩子处于正处于生长发育期，对营养的需求量较大。过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。夏季幼儿的饮食，仍应多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于幼儿消化，又有营养。

三、 不宜过多生冷

生冷的凉菜、瓜果无意间让幼儿吃得过多，往往会使孩子消化功能紊乱，甚至出现呕吐、腹泻等，因此需特别留心。

另外吃水果的时候也是要适量，比如说荔枝、龙眼、西瓜吃多了，孩子会受不了容易生病的。

四、不要长时间的使用空调

夏天炎热，有的家庭开空调，一开就是一天，在密闭的环境当中一直开空调，对大人和小孩的健康都没有好处。

门窗紧闭会使室内新鲜空气含量少，孩子在冷而干燥的空气中时间过久，呼吸道及消化道抵抗力会下降，引起上呼吸道感染及腹泻概率会增加。

五、户外活动应避开高热天气，特别是中午

如果带孩子去户外活动。，一定要避开中午时间，以免引发暑热。

尽量在早上9点以前，下午4点以后去活动。出去的时候尽量在树荫等阴凉的地方，6个月以上的宝宝可以涂防晒霜，6个以下的宝宝，穿衣戴帽做好物理防护工作。

六、勤洗澡

如果宝宝有长痱子，可以一天洗两次到三次澡，但是要记得如果玩回来满身大汗了，一定要等到汗收了，就是没有流汗了再洗澡和吹空调，否则容易生病，

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今日夏至，吃点啥好，如何养生？

每年的6月21日到22日之间，当太阳黄经到达90°的时候，便是二十四节气中的夏至。夏至是全年白昼最长的一天，预示着炎热的夏季已经到来，并且夏至后气温还会持续升高一个月左右，到达夏季最热的天气。

夏至是阳气最旺的时节，在养生保健上要注重保护阳气。夏至这天虽是阳气最旺盛的时候，但人体内的阴气也开始出现，在养阳的同时还需养阴，以免身体因阴阳失调而患上疾病。在起居方面，应遵循自然界阳多阴少的规律，宜适当夜卧早起。尤其是夏至前后，更应注意睡眠，且应该增加午休时间。

夏至时节天气炎热，胃肠道的消化功能会相对较弱，且多处于肝气弱、心气旺的阶段，饮食宜清淡，适合多吃杂粮，不宜食肥甘厚味，不宜多吃热性食物，且应减酸增苦、调理胃气，既能益肝补肾，又可固密精气。夏至后更多人多偏好冷食，但过量食用会损伤脾胃故应适度，尤其不宜吃刚从冰箱里取出来的食物，否则人的胃肠道容易在低温刺激下发生腹泻。夏至饮食，宜多进稀食，既能生津止渴、又可清凉解暑；夏至前后可多饮绿豆汤、多食新鲜蔬菜、瓜果等，如芥菜、苋菜、西红柿、冬瓜、丝瓜、荔枝、桂圆、西瓜等。

夏至时节，温度高、湿度大，天气多闷热，虽然多运动可有助于身体健康，但也应讲究方式方法。如锻炼时间最好选择在早晨或傍晚以及天气较为凉爽的时候，地点比较适合选择在河边、湖水边、公园、庭院等空气清新的地方。避免比较剧烈的运动，当以散步、打太极、做广播体操、健身操、瑜伽等柔和、舒缓的运动项目为主。运动强度不宜与过于激烈，应以身体感觉不到疲惫为最佳，以避免大量出汗，不但伤阴液也伤阳气。虽然夏至节气，身体新陈代谢处于较高的状态，但运动依然应该进行充分的热身运动，以让身体内各组织可较好的进入到运动状态。

夏至时节，湿气重、温度高，在注重养生的同时，应注意疾病的预防，如空调病、胃肠道疾病、以及心脑血管疾病等。空调病几乎贯穿于整个夏天，长时间在空调环境中，不但会让人经常出现头痛、头晕等症状，还可能会引发感冒，并降低身体抵抗能力。夏季人的胃肠道较为脆弱，加之人们往往会过于贪凉，极易造成急性胃肠炎、细菌性痢疾、消化不良等疾病。夏天时人们出汗较多，若补水不足，加上高温会造成血管扩张，很可能会使人血压偏低。而血压低则可造成冠状动脉供血不足，使原有的心脑血管病病情恶化，并出现头晕、胸闷、心慌和憋气等症状，严重时还可能会突发心梗或中风。

夏季药膳养生，寒凉食品应适可而止，饮食不但应以清淡为主，还可适量增加苦味食物，不但可除燥祛湿、清凉解暑，还具有促进食欲的作用，如荷叶茯苓粥、凉拌苦瓜等。

用料：叶1张（干鲜均可）、茯苓50g、粳米或小米100g、白糖适量

做法：先将荷叶煎汤去渣，然后把茯苓、洗净的粳米或小米加入荷叶药汤中一同煮粥，在米烂粥稠之时，计入白糖并稍加搅拌即可关火出锅。

功效：清热解暑，宁心安神

用料：鲜莴笋350g、葱、香油、味精、盐、白糖等各适量

做法：将莴笋洗净去皮，切成长条小块后盛入盘内，加精盐搅拌后腌1小时左右；然后沥去水分，加入味精、白糖拌匀；将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热后放入油，待油热时倒出浇在葱花上，再搅拌均匀即可。

功效：利五脏，通经脉

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今日夏至，吃点啥好，如何养生？

今儿夏至！您那热吗？

“冬至饺子，夏至面”，今天去出差会诊，看望了一位顽固心衰的患者，因没有条件转院，我朋友是那家医院的，患者是他们家亲戚，让有空帮忙去看看，看完患者，调整了一下用药。我这哥们非要请吃饭，我说正好赶上夏至，那就来碗宽面。

夏至每年公历6月21日或22日，这个时间段，北半球各地的白昼时间达到全年中的最长。也进入了真正的热季。

吃点啥好呢？吃点啥养生呢？

首先作为心血管医生，我们还是围绕着心血管饮食来说，重点说说心血管疾病夏季饮食注意事项。饮食的原则永远是清淡饮食低盐低脂低糖，但毕竟夏季天热，需要根据这个特点调整饮食结构。

多喝水，进入夏至，温度持续升高，我们每天出汗会明显增加，汗水就是体内的水分，流失的水分要通过喝水来补充，维持体内平衡，以免造成容量不足，导致血压波动。少喝或不喝碳酸饮料及冰镇饮料，可适当多喝白开水、淡茶、绿豆汤。绿豆汤是夏季不错的选择，绿豆性凉，味甘，可以消暑止渴，有清热解毒、利尿消肿及消暑的功效。可以补充水分，防止中暑，利于三高及心血管疾病。当然如果已经合并心衰，那么饮水量要根据排尿量，正常饮水，不宜过量，以免增加心脏负担。

总原则还是低油、低盐、低糖，多蔬菜水果，多膳食纤维，以清淡为主。人们出汗多，食欲可用各种营养保健粥，早、晚进餐时食粥，午餐时适当多喝汤，当然盐要控制，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。绿豆粥、红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥都是夏季的不错的选择，各种豆类及粗粮其实都是不错的选择。

夏季水果以西瓜、桃子、杏子、葡萄、哈密瓜等等，水果的品种很多，总体原则越新鲜的水果越靠谱，越应季的水果更新鲜，靠谱的选择才能更靠谱的摄入营养。 水果并不能完全代替蔬菜， 水果有水果的营养，蔬菜有蔬菜的价值，两者并不能完全替换，所以生活中您应该蔬菜和水果各自摄入，所以不但要吃水果，还有补充蔬菜，冬瓜、苦瓜、苦菊、西兰花、西红柿、黄瓜等等都是不错的选择，原则就是多样化，新鲜蔬菜。

肉类当然还是以鱼类及禽类为主，尽量少吃红肉及肥肉这些肥腻之品，本身不利于心血管疾病，在夏季吃这些油腻的食物还会增加消化道负担，甚至更容易出现食物中毒现象。

说完了事食物种类及原则，还要注意饮食的量，尤其心血管疾病的患者每顿都不宜过饱，过饱会引起腹胀，减少心脏供血，引起心肌缺血发作或心绞痛发作，甚至会诱发心肌梗死，所以一定要少食，适可而止。同时注意保持大便通畅，因为大便用力也会引起心脏负担加重，诱发心衰及心肌缺血。

夏至来了，吃的原则是就是低盐低脂低糖，同时适当多喝水，尤其以杂粮粗粮粥类为主，补充新鲜水果蔬菜，鱼肉鸡鸭肉为主，每次不宜过量。

同时已经明确心血管疾病的患者，要注意监测血压，因为夏季血压会降低，注意血糖，同时一定要按照医生医嘱坚持规律的药物治疗，不要嫌麻烦！嫌吃药这个小麻烦，必定引起住院那个大麻烦。

【心血管王医生正式授权维权勇士保护，如有窃取者一律追究法律责任。】

【如有问题，可私信！】

今日夏至，吃点啥好，如何养生？

夏至，这一天，白昼最长，太阳角度最高，过了夏至日，太阳逐渐向南移动，北半球白昼会一天比一天缩短，黑夜一天比一天增长。

“冬至饺子夏至面”，夏至，北方人一般都是吃面。当然了吃面又因为地域的不同吃法也不同。比如:有吃捞面条的，有吃拉面条的，也有吃什香面的、凉面条、担担面、炸酱面等等。总之，大都以面食为主。

山东这边，妥妥的面了，今天，我们自己家也吃了捞面条，这边人吃捞面条喜欢炒的菜有: 韭菜碎炒鸡蛋、醋溜绿豆芽(或酸辣炒)、炒豆角碎、炒茄子丝、黄瓜丝、蒜泥，另外还炸肉卤，这些都是基本具备的。如果讲究一点的，都会吃什香面。菜和小料(比如，还有麻汁等)会更多。吃起来清爽解暑。

精神方面

夏至，是阳气最旺的时节，养生要顺应夏天阳盛于外的特点，注意保护阳气。夏天炎热，要保持神情气和，培养乐观外向的性格，对外界事物要有浓厚的兴趣。以利于气机的通泄。

饮食方面

(1)夏季时，人容易心火过旺，吃些苦味、性凉的食物有助于削减心火。比如: 绿豆、莲子、苦瓜、黄瓜、菜心等。

(2)夏至后，天气处于炎热高温，出汗多，则盐分损失也多，此时，宜多食酸味，以固表，适当多食咸味以补心。比如:西红柿、芹菜、草莓、百合、莲子等。

(3)忌肥甘厚腻，夏至伏阴在内，饮食不可过寒，少吃冷食。贪多寒伤脾胃。火锅、烧烤、涮菜也应少吃。

(4)饮食也不能过于清淡，只吃素食，可以适当补充动物蛋白质的摄入。比如，鸡肉、瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶等，以增强机体免疫力。

(5)饮水充足，多食新鲜蔬果，以补充维生素和各种矿物质。少食煎炸食物，以免体液带着更快，加重身体的不适。

(6)夏至后，天气酷热，人的食欲差，胃肠功能弱，所以，饮食一定要多样化，烹调要注意“色香味”的刺激，只有吃得下，营养摄入才能充足。

运动方面

夏至时节的运动，时间最好选择在清晨或傍晚，天气较凉爽时进行。场地最好在空气清新的地方，比如公园，湖水边等。运动项目最好选择步行、慢跑、太极拳，广播操为佳。不宜做过于激烈的运动。过激的运动会导致大汗淋漓，不但伤阴气，也易损阳气。