整天喝南瓜小米粥,每天不断会有什么功效?
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南瓜和小米的确是一对好拍档,两者在一起相辅相成营养倍增。
不过食疗结果一般都不可能是立竿见影的,或者针对不同的个体也会有一些效果,或者完全也没什么效果。一般来说,肠胃虚弱的朋友很推荐喝南瓜小米粥,两者属性都很温和,对胃部友好,而且两者熬煮后利于消化吸收,矿物质、维生素丰富,日常补充有益成分也是很好的选择。
先不细说南瓜和小米的功效,光是喝粥的话对身体其实并没有什么太大好处,反而可能会让胃部的消化能力下降,因为粥经过长时间熬煮,细碎软烂利于消化吸收,对于胃来说没有什么负担,但如果长期如此的话,肠胃“死于安乐”,以后可能对难消化的食物就难以应对,所以即使是肠胃虚弱的朋友也并不推荐顿顿喝粥。
南瓜和小米都是不错的食材。南瓜和小米中的胡萝卜素、维生素A含量都十分丰富,对胃部友好,因为维生素A、维生素B族都有提高胃黏膜修复速度的效果。南瓜中富含果胶成分,还能附着在胃黏膜上,保护肠胃。南瓜和小米中都富含钾元素、磷元素,小米中还含有较高的镁元素。两者组合在一起铁、锌、锰、铜等微量元素都能不差地摄入。
小米常用于调理身体,小米被称为“月子米”,北方很多女性生育后都用小米粥调养身体,小米中能量丰富,又富含多种维生素和矿物质,用小米熬粥素有“代参汤”的美称。小米中的蛋白质含量并不低,所以也算是营养较为全面的一种谷物类食物。旧时代很多女性产后奶水不足还会给孩子喝小米汤充饥,虽然肯定不能和母乳相比,但小米是相对来说营养丰富的食物之一了。小米的性味温和,可以和多种食材一同煮食,都能搭配出味道好而营养丰富的食物,传统医学上,小米能健脾开胃,特别对于调理肠胃有很好的效果,肠胃虚弱,胃病治疗中或初愈的人都推荐喝点小米粥。
而南瓜同样是性温味甘的食物,南瓜中富含钴元素,蔬菜中名列前茅,而钴元素能促进新陈代谢,促进造血功能,还能促进胰岛素分泌。不仅能补充多种营养,适当食用还有潜在辅助调理高血糖的效果。
南瓜+小米营养丰富,味美甘甜,它们性温味甘,健脾和胃,活血强体,对于身体虚寒的朋友有改善效果,能补虚损,益气和血。长期食用的确有调理价值,不过食疗终归是食疗,如果肠胃疾病严重,身体极度虚弱也不可完全依赖于南瓜小米粥。
整天喝南瓜小米粥,每天不断会有什么功效?
南瓜的功效
南瓜的果肉中含瓜氨酸、精氨酸等氨基酸,胡萝卜素、维生素B、抗坏血酸(维生素C)等维生素以及戊聚糖及甘露醇等营养成分。简而言之,南瓜作为粗粮,所含的营养成分还是十分广泛的,并不局限于单一成分。
南瓜入脾、胃经。可以补中益气,消炎止痛,解毒杀虫。
❈注意:凡患气滞湿阻之病,忌服。
《纲目》中记载:"多食发脚气、黄疸。"小米的功效小米又称“黄米”、“黍”,不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒,是一种药食同源的物品。其富含蛋白质、B族维生素、维生素E等营养元素,还含有锌、铜、锰等微量元素。
小米入脾、胃经。可以健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。
❈注意:气滞者忌用。
五谷杂粮是调养精、气、神的精华。小米能补元气,南瓜能刺激胰岛B细胞,一定程度上可以预防糖尿病。两者的结合,不失为夏日解暑、养胃良品。
南瓜小米粥虽好,可不要每天不间断噢!任何好的食物,不间断地吃也会物极必反!
南瓜中所含的胡萝卜素可能会沉积,长期食用会导致皮肤变黄。南瓜、小米均富含丰富的淀粉、糖类,会导致胀气。南瓜性温,会助长湿热,湿热气滞者得更加注意。
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谢邀回答。
南瓜和小米粥,看到这两个名字,大家心里第一反应就是“养胃”,的确南瓜和小米都是“甘”味食物,在传统医学上,甘味的食物都是健脾和胃的食材,但是也千万不要因为它们有一些食疗功效就把它们作为药来对待。
南瓜和小米都不是多多益善的食物,南瓜富含糖分,升糖速度较快,对于有高血糖、糖尿病的患者来说是不宜多吃的,而且也不适合像煮在粥中这种软烂利于消化的形态来吃,那样会让餐后血糖上升更迅速。小米虽然有不少营养成分的提供,不过小米粥也不推荐顿顿都喝,特别是肠胃本来就虚弱的朋友,如果还经常搭配利于消化的食物,长期让肠胃继续得不到锻炼,那么以后稍微吃一些难以消化的食物就会出现肠胃不适,吸收率较低的情况。肠胃不好的朋友可以把它们作为日常调理不适的主食,但建议不要三餐都喝粥,另外,如果有肠胃疾病应当对症下药,不要依靠食疗。
不过如果每日适当吃南瓜和小米也是不错的选择,南瓜能补充多种矿物质,有丰富的维生素成分,如维生素A、维生素C、维生素B族,南瓜中还富含水溶性维生素成分,例如果胶,能够充斥肠腔,让肠胃蠕动,保持食物残渣柔软,利于排便。南瓜中还富含锌元素、铬元素和维生素P,它们都是胰岛素组成的重要成分,有助于提高胰岛素效率,有潜在平稳血糖的效果,只要适量食用,能够弥补南瓜的高升糖速度。而小米是谷物中的良好选择,它的矿物质、膳食纤维含量都比白米饭要高出多倍,营养丰富,能够提供丰富的能量,它也被称为“月子米”,其中含有较高铁元素,有助辅助补铁,而且它能提供丰富的矿物质和能量,快速缓解身体虚损,让孕妈妈恢复健康。
小米可以和细粮混合食用,小米中的膳食纤维丰富能够弥补细粮中膳食纤维的不足,有助于平稳餐后血糖。如果长期坚持适当南瓜小米粥的摄入,能够缓解肠胃的不适感,对于消化能力不足,肠胃虚寒的人群可能会起到一些调理效果。南瓜小米粥也能补充多种矿物质成分,提供丰富能量,对于身体虚损,体力消耗较大的情况有很好的缓解作用。
整天喝南瓜小米粥,每天不断会有什么功效?
大家好我是橘子,给大家分享一下我的经验!
大家都知道小米是养胃的,喝小米粥会对身体有很大的好处,要是说每天不断的喝小米南瓜粥有什么好处,我还真是知道因为我试验过,我是本身喜欢喝小米粥的所以就买来食材在家里面做再加点白糖真的太好喝了,于是就每天早上喝就算来不及做也会在外面买上一杯,本来有一点小小的胃炎,胃不舒服,我喝南瓜小米粥喝了大概有3个月的样子吧,发现胃部没有什么不适了,所以,我想说南瓜小米粥真的养胃啊!
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整天喝南瓜小米粥,每天不断会有什么功效?
一碗热气腾腾的南瓜小米粥,软软糯糯,还有淡淡的甜,想起来胃里都是暖暖的。没错,这道粥对肠胃较差、消化功能弱的朋友来说,是非常好的一道粥品,不会额外增加肠胃的消化负担,既好喝又健康。但是说到“功效”,恐怕会让您失望。
先说南瓜。在蔬菜阵营中,南瓜的营养价值没有明显优势,其中只有胡萝卜素和钾的含量稍高一些,分别为890微克/百克、145毫克/百克,但比起菠菜等绿叶蔬菜就要逊色多了,比如菠菜的胡萝卜素含量为2920微克/百克,是南瓜的3倍还多,钾含量为311毫克/百克,是南瓜的2倍多,其他营养含量都较少,营养价值一般。
除此之外,南瓜还有一个显著特点,含糖量比一般的蔬菜要高得多,为5.3%,甚至接近水果,要知道西瓜的含糖量仅为5.8%,还有更重要的一点,南瓜的升糖指数为75,不仅在蔬菜中独占鳌头,也是绝大多数水果所望尘莫及的,那些甘甜脆爽的瓜、果、梨、桃,没有哪一种的升糖指数能超过60!所以,有一类人是不适合多吃南瓜的,那就是糖尿病人。
相对来说,小米的优势要更明显一些。小米是北方地区经常食的杂粮之一,要论营养价值,它要比大米高许多,富含钾和铁,含量分别为294毫克/百克、5.1毫克/百克(大米钾和铁的含量分别为112毫克/ 百克、1.1毫克/ 百克),维生素B1的含量也是大米的4-5倍,确实是非常值得推荐的粗粮之一。
但是,即使如此,指望南瓜小米粥能起到诸如“强身健体”、“滋阴壮阳”之类的功效,那也只能是美好的愿望,因为它再好,也只是食物不是保健品,更不是药,和其他食物一样,能为我们提供部分部分营养素和维生素、矿物质等,仅此而已,换了大米粥、玉米磋粥......,也是一样的。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
整天喝南瓜小米粥,每天不断会有什么功效?
五谷杂粮人体需要,正常用就行。
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