糖尿病患者不宜食用哪类食物？

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糖尿病是一种内分泌疾病，糖代谢出了问题，体内的胰岛细胞受损，或者胰岛分泌的胰岛素敏感度较低、效率低，或有胰岛素抵抗，导致无法正常降低血糖，从而血糖一直维持较高的状态。因此糖友们需要注意不要摄入对血糖影响较大的食物，这类食物就不适宜糖友食用。

血液中葡萄糖的含量就是血糖，所以，要选择葡萄糖、蔗糖含量较低的食物。糖友不宜吃的食物自然就是添加了较多精制糖的食物，比如甜点、冷饮、甜饮料、巧克力、糖果、糕点等等，这类食物消化快而且直接添加蔗糖，血糖噌噌几下就上去了。除非是自己低血糖的情况或者两餐之间感觉自己头晕乏力，出汗较多，临近低血糖的时候，可以吃一些这些食物救急。

另外需要糖友控制摄入量的是淀粉含量较高，较为精细的食物，例如精白米饭、精白面食，这些食物虽然没有直接添加糖分，但淀粉最终可以分解为葡萄糖，而它们容易消化吸收，葡萄糖分解和吸收的速度也不会慢。可能糖友也有这种体验：吃了一个白馒头之后，不知道为啥血糖一下就上去了。建议这类食物搭配肉菜一同食用，或者搭配粗粮、杂豆一同食用，或者直接用粗粮面粉、全麦面粉来制作，吃的时候细嚼慢咽，不要吃太快。

其他食物中，淀粉含量较高的食物还是应该适量食用，毕竟最终会分解为葡萄糖，吃多了会造成糖分累积，对血糖也不利。水果也应当适量食用，虽然富含膳食纤维，但毕竟含葡萄糖。可以正常食用的食物有很多，例如蔬菜、蛋奶、豆类。

糖尿病患者不宜食用哪类食物？

谢谢邀请。糖尿病，无疑是现实生活中威胁人类健康比较严重的慢性疾病。无论是遗传因素所导致还是后期的生活习惯所影响，糖尿病的患病人数越来越多。正因为如此，糖尿病患者的后期生活也更值得大家去注意。无论是饮食还是其他生活细节。当然饮食的权重相对会更高一些，因为饮食对于血糖的影响是比较大的。言说于此，抛去最怕，糖尿病患者在生活中应该少吃哪些食物？

• 精细主食：

无论是大米还是白面，再或是糯米类主食，这都是大家平常食用较多也是最爱吃的一些主食。这些食物的升糖指数较高，对于血糖的波动影响比较大，因为糖尿病患者的主食选择不应该过分单一。

• 动物肥肉、荤油：

这两种物质听起来你就会觉得很香，的确这些动物性荤食吃起来很诱人，因为它们中含有丰富的动物脂肪物质。但是对于糖尿病患者来说，一方面会升高血糖，另一方面还会对于心脑血管健康产生较大威胁。所以，对于这些动物荤食而言，不建议糖尿病患者食用。

• 精制糖零食：

这里要说的是各种甜饮料、果脯蜜饯等精制糖类零食，这些食物进入身体之后会造成比较剧烈的血糖波动，对于糖尿病患者属于负面食用，请您各位拒绝食之。

除了这些以外，生活中的糖尿病患者还要注意少食多餐，控制总热量，选择偏向一些食物的摄入。其实而言，没有哪种食物是严格意义上的坚决不能吃，但是要注意关注血糖生成指数，关注食用量，避免过分影响自己的血糖数值。

• 主食需要粗细搭配：

既然太过精细的主食容易对血糖造成较大的波动影响，那建议大家在生活中一定要注意主食粗细搭配，增加粗杂粮谷物的摄入量，薯类食品、荞麦、燕麦、糙米、杂豆类食物都是靠谱的选择。

• 增加新鲜蔬菜的摄入：

新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜中不仅含有维生素C，同样还含有丰富的膳食纤维物质。膳食纤维的摄入可以延缓血糖的剧烈升高，对于血糖的控制有积极作用，建议糖尿病患者每日的蔬菜摄入量可以达到500克，绿叶蔬菜和深色蔬菜可以达到一半以上。

• 戒烟限酒：

不良的生活习惯只会加剧糖尿病患者的病情，抽烟和喝酒就是其中比较典型的项目，所以对于糖友来说，戒烟戒酒是要做的事情。

• 水果可以吃，但要靠谱：

水果，味道与营养兼并存在，可以吃。建议糖尿病患者的每日水果摄入量应该控制在200克左右，注意水果的食用品种和食用时间。

首先，选择水果要科学靠谱，建议可以选择木瓜、草莓、柚子、柠檬、酸梨、番石榴等水果。 另外，食用水果需谨慎挑选时间，建议糖尿病患者应该在两餐之间食用水果，一般建议在上午十点左右或者下午三点左右；请您严格拒绝在餐后立即食用水果。

简要说来，对于糖尿病患者来说，饮食要多样，但是更要静心选择＋限量。简单总结：半两粮食一斤菜，四两水果一两肉（豆）；三两牛奶一勺油，血糖不高常拥有。

另外，糖友们生活中还要靠谱挑选烹调方式，尽量少的选择奸诈烧烤等高温烹调方式，可以偏向选择蒸煮炖等低温、低热量烹调方式，避免影响血糖。

糖尿病患者，一类更需要关注的人群。饮食想靠谱，需要适当挑选食物类别。为了您的健康，少吃多餐，关注血糖，拒绝肥肉，增加蔬菜，愿您血糖不高，望您靠谱进餐。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

糖尿病患者不宜食用哪类食物？

谢邀。糖尿病不可以吃的食物清单如下：

1、谷物类。含油量高，不利于血糖的控制的食物：油条、方便面、蛋糕、糯米。

2、蔬菜类。显著升高餐后血糖，或不利于血糖的控制：雪里蕻、甜菜、芋头、香椿。

3、水果类。导致血糖迅速升高：桂圆、大枣、柿子、葡萄、榴莲、荔枝、香蕉、甘蔗。

4、肉类。脂肪含量高，易引发并发症：肥猪肉、鹅肝、猪肝、腊肉。

5、水产类。加重糖尿病，易引发并发症：海米、螃蟹、墨鱼、胖头鱼。

6、其他类。不利于血糖的控制：猪油、冰糖、白糖、啤酒。

1、低糖、低热量食物：主要为绿叶及瓜茄类蔬菜，如空心菜、黄瓜等，富含纤维素，多吃一些，血糖也不会超标。

2、清热润燥的食物：能清热滋阴、生津润燥，对改善糖尿病患者的阴虚内热体质有很大好处，并能缓解口干、口渴、烦热的症状，如冬瓜、西瓜、木耳等。

3、苦味的食物：与甜对应的是苦，苦涩的食物对缓解“甜蜜的疾病”效果较好，如苦瓜、苦菊等，吃点苦，少吃甜，能起到一定的平衡作用。

4、健脾、助消化的食物：中医有“脾虚致消”的说法，认为脾虚是引发糖尿病的重要因素。吃些健脾食物，如山药、猪肚、莲子、山楂等，对脾胃虚弱型的糖尿病患者有益。

糖尿病患者不宜食用哪类食物？

糖尿病人饮食的一个重要原则就是控制餐后血糖的平稳，选择食物时最忌讳的就是那些非常容易消化吸收、食用后会迅速升高血糖以及容易引发并发疾病的食物：

精细、软糯的主食，精细包括精制米、面烹制的白米饭、白馒头、白面条及各类加工的饼干、面包、蛋糕等食品，精制米面食品的升糖指数都比较高，白米饭为83.2，馒头为88.1，白面包为87.9，小麦饼干为70，酥皮糕点为59，进食后会迅速消化吸收，血糖迅速进入血液而提升人体血糖；软糯包括白米粥、小米粥等品种单一的粥，以及粘粽子、粘豆包等粘性较大的食物，米粥因为长时间加热，淀粉糊化程度更彻底，更容易消化，升血糖很快，粘性食物则因为分子结构中支链淀粉比例高，易糊化，进食后升糖速度也非常快。

含糖量高且升糖指数高的水果，如鲜枣的升糖指数为103，比葡萄糖还要高，香蕉、芭蕉的升糖指数不算很高，但含糖量22%和28.9%，这样的水果您就不要吃了，另外一些升糖指数虽然高的水果如菠萝（66）、西瓜（72）、芒果（55）、猕猴桃（52），其含糖量却不高，基本都在10%以下，属于限制食用的品种，糖尿病人每天要控制在100克左右。

脂肪含量高特别是饱和脂肪含量高的肉类，比如五花肉、肥牛、肥羊、烤鸭等，高饱和脂肪高胆固醇，这些食物并不直接导致血糖的升高，但却是导致动脉硬化的重要因素，要知道糖尿病人多数都存在高血脂、高血压等疾病的风险，所以以鱼虾以及鸡、鸭等“白肉”代替上述的肉类是更好的选择。同样道理，也要尽量少选油条、薯片等油炸食品。

各类高糖高盐的“重口味”食物，高盐食品并不直接影响血糖，但是高血压的重要诱因之一，而高血压也是糖尿病最常见的并发症之一，所以糖尿病人就更不能由着性子敞开享用如腌菜、榨菜、各种酱料以及火腿、牛肉干、方便面等高盐食品了。

各类高油高盐的小食品，如果脯、玉米花等休闲零食，这些闻起来香、吃起来甜的小食品，其实是集各种甜味、香味的食品添加剂于一体，经过粗暴的加工过程，食物原有的营养素已所剩无已，除了满足口感之外，对糖尿病人百害无一利。

另外，传统意义上普遍认可的大红干枣和蜂蜜恰恰不适合糖尿病人食用，前者的含糖量高达81.1%，几乎等于吃糖！蜂蜜的升糖指数也高达73，在常见食物中名列前茅，所以对糖尿病人来说，就不能算是健康食品了。

花匠：迟萍（国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 营养科普原创作者 营养问题家常说）

糖尿病患者不宜食用哪类食物？

感谢邀请。

其实糖尿病朋友的饮食中，理论上来说只要能够维持自己的血糖相对平衡，的确不存在绝对不能吃的食物。而且糖友自身可以选择的食物应当因人而异，根据每个人胰岛素分泌的情况、胰岛素敏感度、消化吸收能力、糖耐力等等情况的不同，可能某种食物是我可以吃的，但某种食物对你来说就会让血糖难以控制，对他来说更是碰一点就会飙升血糖，所以，应当多在生活中自己体会，不要人云亦云，别人说什么能吃就吃什么，说什么不能吃就绝对地绝缘这种食物。

虽然没有绝对不能吃的食物，不过不适宜糖友多吃的食物还是有的： ①富含精制糖的食物 自然富含精致糖的食物是糖友最好不要吃的，精制糖可以理解为人工添加在食物中的蔗糖、葡萄糖等成分，如糕点、糖果、巧克力、甜饮、冰激凌等等。这些食物中的糖分含量不仅较多，而且并不像天然植物中含的优质碳水化合物那样至少还会有分解为葡萄糖的过程，且能通过膳食纤维吸收部分糖分吸收，和减缓糖分的吸收速度。它们毫无遮拦大幅进入血液，基本会让血糖飙升。糖友千万不要为了想要吃含精制糖的食物就擅自更改胰岛素注射量或降糖药摄入量，这样可能会导致血糖波动严重，还可能更容易引起低血糖。

②高油高脂高盐食物 虽然高油高脂的食物不会直接对血糖造成影响，不过高油高脂的食物可能会对血脂、血压都有影响，对整个内分泌系统造成影响同样也会影响胰岛素分泌；如果长期摄入高油高脂食物，可能进一步加重肥胖，高血脂、高血压症状，它们可能会加重胰岛分泌负担，增加胰岛素抵抗，同样会让血糖越发难以控制。而糖尿病患者的食谱中就要求到应当清淡饮食，避免高油高脂饮食。

③加工类食物 加工类食物通常指那些看不出原料的食物，例如薯片、薯条、火腿、午餐肉、罐头类食物，这些食物不仅饱和脂肪酸、反式脂肪酸含量较高，也可能会添加更多蔗糖、食盐和其他添加剂成分，糖友吃了不仅可能会升高血糖，而且还可能摄入其他不健康成分，如反式脂肪酸可增加血液中低密度脂蛋白含量，低密度脂蛋白可能会增加血液中循环的胆固醇，升高血脂浓度，还可能会堆积在血管壁上，诱发动脉粥样硬化、血栓，增加糖尿病并发症几率。

糖尿病患者不宜食用哪类食物？

伴随社会的不断进步和发展，生活水平的不断提高，生活习惯和饮食结构的改变，高热量精细快餐的不断摄入，体力劳动或者运动的不足或者减少而伴随生活压力的变大，脑力劳动增加，生活精神心理压力陡增，糖尿病患者越来越多，而且成年人2型糖尿病增加，而且青少年儿童的2型糖尿病也有增加的趋势。

引起糖尿病的原因有先天遗传的原因，还有后天不良环境因素的原因，往往是遗传和环境因素共同导致糖尿病。

后天的主要环境因素包括长期进食高热量饮食、超重肥胖、体力劳动或者运动不足。

所以糖尿病的最重要的治疗措施就有饮食治疗和运动治疗，糖尿病的其他治疗还包括糖尿病宣教、降糖药物治疗以及监测血糖和并发症。

糖尿病是以慢性血糖升高为主要表现，很显然那些能够让血糖明显升高的食物尽量避免或者限制，具体如下:

1、红糖、白糖、葡萄糖、冰糖、水果糖、奶糖、蜜饯、蜂蜜、麦芽糖、水果罐头、巧克力。

2、各种含糖饮料，包括碳酸饮料、果汁饮料以及各种功能饮料，均是以糖、香精、增稠剂等一起勾兑而成，代表有可口可乐、百事可乐、果粒橙、雪碧、冰糖雪梨、红牛等。

3、冰棍、冰淇淋、雪糕等。

4、各种饼干。

5、各种糖果以及糖果制品，糖果是以糖类为主要成分，还包括人们比较熟悉的冰糖葫芦。

6、甜或者糖制糕点、蛋糕、甜面包。

7、果子酱，主要由糖、水果以及酸度调节剂混合之后制成。

8、粥类食物，主要由小米、豆类、大米或者玉米等各种粮食，在加上白糖等一起煮成的食物，进食之后能够导致血糖明显升高。

9、高热量食物、高动物脂肪食物、高胆固醇食物，包括油炸油煎食品(油条、油饼)、各种肥肉、猪油、黄油、可可油、奶油以及奶油制品、蛋黄、蟹黄。

烈性酒，高盐食物。

对于糖尿病患者，以上的这些食物最好不要吃或者少吃，注意忌口，除非发生低血糖需要马上救急。

粗制大米、面条等面食、玉米、小米、高粱、麦麸、燕麦、黄豆、绿豆、黑豆、豌豆、蚕豆、山药、马铃薯、红薯等粗粮。

低脂肪低胆固醇食物，包括各种瘦肉、鱼肉、鸡肉、豆腐以及豆腐制品。

新鲜蔬菜水果以及瓜果。

食用油以菜籽油、大豆油、米糠油、麻油、玉米油、茶油、红花油等。