喝酸奶能增肥吗，有没有科学依据？哪款酸奶可以增肥？
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酸奶没喝对还真的能增肥。可能大家对酸奶的概念都是能减肥，减肥时候就猛喝，结果后来反而还胖了。
首先酸奶也就是牛奶发酵后的产物，它也没有得到什么燃脂真传，牛奶有的蛋白质它还有，牛奶有的脂肪它还有，而且发酵后可能多出一些矿物质，也会让它更利于吸收消化，反而更容易吸收热量。还有一点，大部分的酸奶都加了糖，而且加了不少，更是有一些酸奶为了提味还会加入炼乳、食用油等等。喝酸奶的同时还摄入高糖，把酸奶当减肥圣品大量喝，这不胖都难。当然不排除也有的确是无糖的酸奶，但这些酸奶的口味多是和嚼蜡类似，不受人喜欢。有些朋友还喜欢用大量水果混合酸奶一起吃，这样摄入糖分更多，还更容易长胖。
如果是体质虚弱BMI太低的朋友想增肥，不推荐用酸奶增肥，酸奶增肥的效果大部分还是因为加入蔗糖较多，糖分摄入过多而转化为脂肪，而我们要做的是增肌，适当增加脂肪。
应该首先知道自己每日所需的热量是多少，每日摄入的热量至少不能低于该热量，要不能量负平衡肯定就是减重。另外，适当增加富含优质蛋白质食物的摄入量，如蛋奶、肉类、鱼虾类食物，营养最好均衡。如果胃口不好的朋友可以用少食多餐的方式增重，两餐之间可以加一小餐，不用吃得过饱，可能是水果、坚果，也可以是蛋奶、主食等食物。增重还需配合锻炼，特别是要增肌的朋友，肌肉纤维经过锻炼后断裂修复才能够变得更强壮。
喝酸奶能增肥吗，有没有科学依据？哪款酸奶可以增肥？
感谢邀答，糖人健康网小糖为您解答。正确的选择酸奶的品种，适量饮用不会增肥。
常温销售的酸奶产品中根本没有活的乳酸菌，只有冷藏的新鲜的活乳酸菌饮料才能有效地提供乳酸菌。和乳酸菌饮料虽然能帮我们补充活的乳酸菌，但是要小心其中含有过多的糖。这是因为大量乳酸菌培养会产生很多的酸，实在是有点儿太刺激，就要加入足够多的糖来中和其中的酸味儿。这样才能酸甜适口。但是需要控制血糖的人就不太适合和他们。需要控制体重的人也要小心，因为零脂肪并不等于零卡路里。
在购买这类产品之前，最好能看看包装上的营养成分表，其中100克中碳水化合物的含量是多少？含量低于5%的可以称为低糖产品含量低于0.5%的是无糖产品，但是绝大多数的产品含糖量都会高达10％以上。如果想补钙和蛋白质的话，可以直接买活菌酸奶是最合适的，如果想补乳酸菌，买和乳酸菌饮料是最合适的，无论哪一类产品都建议优先选择碳水化合物含量较低的产品。
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喝酸奶能增肥吗，有没有科学依据？哪款酸奶可以增肥？
与牛奶相比，酸奶的确具有增肥作用，同等量的酸奶所提供的能量要比牛奶多，因为酸奶普遍(但不是100%)添加了糖，添加量大致是8%~12%。这个比例与一般甜饮料相仿，是很高的。假如像牛奶那样，每天来一大杯(250克)酸奶，则相当于多摄入了20多克糖，非常有助发胖。
当然，一个人到底胖不胖，取决于食物总量与体力活动情况。单一食物多吃或少吃很难决定胖瘦。如果其他食物都吃的少，就算你多喝几杯酸奶也不会胖。如果其他食物(特别是主食、肉类)吃得多，不喝酸奶也一样增肥。
酸奶增肥的优势除了高糖之外，还在于能作为零食经常食用，而且几乎是白搭的，可以配面包、饼干，也可以配包子、馒头，还可以配水果、干果……如此一来，增肥作用更加明显。
喝酸奶能增肥吗，有没有科学依据？哪款酸奶可以增肥？
【2018年11月9 日 本题文字： 550刘筱慧】这要看你怎么喝，如果你一日三餐都正常吃，另外再喝250毫升的酸奶作加餐的话，长此以往，的确有增肥的可能。
增肥主要源于酸奶中的添加糖！牛奶中本身的含糖量并不高，为每百毫升3.4克，加工成酸奶后，其中的乳糖变成了乳酸，虽然解决了一部分人的乳糖不耐受问题，营养价值也略有增加，但唯一的缺陷是口感变得又酸又涩，对绝大多数人来说确实难以接受，所以大多数的市售酸奶都要添加部分糖来调剂口感，一般糖的添加量是8%~12%，如果喝250毫升的酸奶，就是相当于比喝牛奶多摄入了20-30克的糖，一克糖可产生4千卡的能量，相当于80-120千卡的热量，如果喝得再多，那增加的热量就更多，所以说，如果你在一日三餐之外再加酸奶的话，每天要多摄入100千卡左右的热量，想增肥的话就比较容易了。
不过，不太建议用喝酸奶的方法来增肥，毕竟单纯的肥并不是什么好事，通过高糖饮食让体重增加了，同时也会增加患高血脂等疾病的风险。如果你体重过轻或营养不良，更健康科学的方法是通过合理的膳食调整和体育训练来实现，比如在饮食中多增加一些优质蛋白如鱼、虾、瘦肉、蛋等来增加肌肉的比例，还可以在专业人士的指导下，进行一些消耗能量相对较少的力量训练，也可以增加肌肉的重量和力量，发达有肌肉一方面可以使您的体形更加均称、健硕，更有精气神，另一方面也提高身体的代谢能力，增加免疫力，保护骨关节。希望能对您有所帮助。作者：刘筱慧（国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者）欢迎大家关注、点评、点赞，随便“喷”点什么也好！我们爱营养，我们是靠谱的营养科普团队
喝酸奶能增肥吗，有没有科学依据？哪款酸奶可以增肥？
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喝酸奶能不能增肥，取决于你的选择。
首先市售的酸奶在制作时，为了改变酸奶的风味和口感，一般会添加很多糖。
当染，各品牌的酸奶制作方式不一样，添加的糖含量也有所不同，如果是原味酸奶，那么是不会增肥的。
但是，如果选择含糖量高的酸奶，那肯定会增肥。
如何判断酸奶的含糖量呢？我们需要看下图中：标注“碳水化合物”的部分，后面标注的数字，碳水化合物后面的数字越大，含糖量越高，升血糖和增肥的几率越大。
喝酸奶能增肥吗，有没有科学依据？哪款酸奶可以增肥？
喝酸奶能增肥吗？跟牛奶相比，酸奶的糖分含量更高，能量也更高，如果多吃，会增加能量摄入，还是可能增加体重的。所以，说酸奶能增重还有一定道理的。
不过，人体是否增加体重或者增肥，主要看能量的收支平衡。只有能量收入大于能量的支出，多余的能量才会储存在体内，才可能增重。所以，是否能增肥，并不能只看一种食物，即使是酸奶也不行。
喝哪种酸奶可以增肥？喝任何一种酸奶，都不能一定增肥，还是看能量的平衡。
如果喜欢酸奶，基本上各种酸奶都是可以吃的。毕竟酸奶还是一种营养价值很高的乳制品，而且还不用担心乳糖不耐。
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