把水果当晚餐吃，对身体好吗？

感谢邀请。

并不推荐这样做，一日三餐摄入的营养尽量均衡为宜，如果只吃水果营养并不全面。水果中的含糖量较高，如果晚饭只吃水果摄入的糖分可能较高，对血糖不利，而且晚餐后我们的血糖会持续上升，和早餐午餐有所不同，一段时间后就能够恢复正常，晚餐后血糖持续升高，直到我们睡觉后一大段时间有可能才能逐渐回复平稳，如果晚餐还摄入较高糖分，对血糖肯定是不利的。

其实晚餐也是要好好吃的，很多朋友为了减肥或者嫌麻烦，晚餐一般很敷衍，虽然晚上我们的代谢较低，活动较少，但我们依然需要少量的能量来维持基础代谢和少量活动，可以选择少量主食，增加蔬菜和全谷物类食物的比例，多用鱼虾肉、禽肉代替畜肉，这样摄入的热量不多，而且又能保证均衡的营养，不单独吃水果的选择好多了。

虽然水果是不错的食物，富含水溶性维生素成分，膳食纤维，对重矿物质，但水果富含糖分，并非多多益善的食物，膳食指南推荐每日摄入水果200～350g，大概是两个苹果的量，如果晚餐用水果代替，估计更容易吃超标，水果过量使用对血糖不友好，特别是有高血糖、糖尿病的糖友，所以，大家还是动起手来，水果可以适当用于代餐，但最好还是配合其他食物一起食用，均衡营养，避免过量摄入糖分。

把水果当晚餐吃，对身体好吗？

谢邀。

水果当晚餐忽略了很多营养成分的摄入，如蛋白质，胆固醇，脂肪，脂溶性维生素等等，营养并不均衡，科学的饮食需注重全面营养，虽然我们并不需要从晚餐里获得充足热量或丰富营养，毕竟晚上我们活动少，代谢效率较低，但如果从认真对待每一餐的角度来看的话，并不建议把水果当做晚餐，我们不如控制好晚餐摄入热量，少吃点，多搭配点食物种类，让营养权衡又不至于摄入过多热量，这样对身体更好。有很多朋友为了减肥可能都选择了用水果代餐的方式来减肥，还不仅仅是晚餐吃水果，三餐都想通过水果代替，其实这样的做法长期下来很容易让人体出现缺乏症状。

其实水果给我们的印象可能就是吃了就能辅助减肥，其实并非如此，水果的确低脂低热，而且富含膳食纤维，但水果普遍甘甜可口，所以大部分富含糖分，水果的含糖量在7~28%，在食物中的含糖量算较高，如果总用水果代餐的话，即使能提供充足的能量，但葡萄糖（碳水化合物）供能占比较大，而脂肪、蛋白质占比较少，营养不均衡，而且葡萄糖大量摄入对血糖不友好，可能会加重高血糖症状。长期缺乏丰富蛋白质、脂肪、胆固醇等营养成分很容易造成多种不利症状，如脱发（头发很大部分是由角蛋白组成），肌肉含量下降，体质下降，免疫力降低（难以逆转），生理周期异常，甚至生殖系统萎缩，所以建议大家还是均衡营养，科学减肥。

如果爱吃水果的朋友，正常三餐并且吃过量水果，会造成糖分摄入过量，还可能会囤积较多糖原，最终可转化为脂肪，反而不利减肥。晚餐如果把水果当饭吃，一定要注意好量的把我，一天最好吃半斤以内水果（大概两个苹果大小），不要超量。为了提高饱腹感，其实可以加入少量粗粮、脂肪含量极少的鱼虾肉，或禽肉，做成水果或者蔬菜沙拉一起吃，不至于摄入过多热量，同时也能更均衡营养，还能提供不错的饱腹感。

把水果当晚餐吃，对身体好吗？

营养师小糖来回答这个问题，答案是不好。很多女性朋友喜欢晚餐仅仅吃水果，认为热量低，能减肥，但其实这种做法的减肥效果并不好，长期这么吃，反而会对身体造成一定的危害。就比如很常见的，有些人是瘦下来了，结果脸色变差了，发际线变高了，大姨妈也不正常了，这些就是饥饿性减肥导致的营养不良的症状。

前不久，小糖刚上了一堂营养减肥培训课程，老师问我们，什么东西最发胖？大家都回答甜品、炸鸡、米饭等，五花八门说了好多增肥食物，最后老师补充了一句，其实水果吃多了一样会发胖。所以减肥期间，不要把水果不当一回事儿，也不要认为水果就可以多吃。

其实水果的主要成分就是水，含有5%-20%左右的糖类，还含有多种维生素、矿物质等。水果中比较缺乏的就是蛋白质，用水果来充当晚餐，其碳水化合物也会不足，机体很难撑过漫长的夜晚，除非没有夜生活，能做到七八点就上床睡觉。

所以建议晚餐不要仅吃水果，建议可用水果搭配杂粮主食，如苹果+燕麦，橘子+玉米，香蕉+紫薯，柚子+红薯，这样搭配吃才能有一定的饱腹感，同时又不至于热量过高。

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把水果当晚餐吃，对身体好吗？

【水果也是“主食”】

水果糖中含有大量的果糖，果糖会影响我们身体当中血糖的应答，果糖含量越高，血糖的反应就越快，使血糖的数值产生峰值，这并不利于我们身体血糖的管理。

【水果=主食】

正常饮食中维持血糖供应的主要来源是主食（米饭、馒头、面条等），主食中供应血糖的重要营养素就是碳水化合物，水果当中的果糖也属于碳水化合物，即便不吃正餐，不吃主食，用水果替代主食，也不影响碳水化合物的吸收。

【水果与肥胖的关系】

水果中的果糖（碳水化合物）进入到体内后，一部分供应血糖，维持我们正常的生理功能（比如工作、学习），一部分进入到肝脏，转化为储备糖原，以便于血糖不足时的及时供应，血糖也好、储备糖原也好他们都有一个共性，就是量是一定的，补充充足了就不在吸收碳水化合物了，“吃饱就不吃了”，这就意味着会有多余的碳水化合物，那么剩下的碳水化合物我们的机体会如何处置呢？他们会转化为脂肪，被身体所储存起来，也就是我们说的体重增加的原因。

【水果是把双刃剑】

水果即是好的也是不好的，好的一面是他提供我们机体所需要的维生素、矿物质及植物化学物质，不好的一面是他含有大量的果糖会给（尤其是肥胖人群）带来代谢负担。

所以单一的食用水果替代主食是不可取的，他依然会影响我们机体对营养素的需求的匮乏，所以我们还是要建议拿水果当饭吃的人要改变观念，还是要均衡饮食，谷类为主，多吃蔬菜搭配适量的鱼肉蛋奶豆，晚上9点半以后就不要再进食了，这样会影响你的睡眠。

我是营养师李之君，如果你喜欢我的文字可以添加我的微信Nancy96mm，了解更多营养知识。

把水果当晚餐吃，对身体好吗？

先不说吃水果当晚餐好不好，晚上光吃水果——不饿吗？能睡着吗？不想蒙着被子痛哭吗？

反正这种痛，玮玮是经历过：

大学时期为了减肥而疯狂饿自己，不吃晚饭，或只吃一点儿水果、酸奶之类的，晚上睡眠质量超差，而且满脑子都是好吃的~汉堡、炸鸡、奶油蛋糕——都是高热量的垃圾食品 ，但没办法呀，人饿的时候最想要的就是能够快速提供血糖和热量的食物，而这就是垃圾食品的特点呀！

这么饿了自己三个月后，瘦是瘦了，成果显著——瘦了20斤，但：

• 脑袋顶上的头发都快掉秃了，刘海都凑不齐了，这是缺乏蛋白质和矿物质导致的脱发啊；

• 便秘，那可是玮玮此生第一次感受便秘之苦，毕竟吃的太少，肠道内容物不足、刺激不够，肠道也不爱劳动了；

• 心情低落、容易感伤，本来这种情况只在月经之前几天会偶尔出现，但节食期间则时常伴随，很难让自己高兴起来，大概就是抑郁了吧；

• 此外，瘦的太快，原本饱满而充满胶原蛋白的了脸也迅速塌陷、暗黄、失去了光泽感！

所以，姑娘们，别对自己这么狠啊！虽然减得快速，但对健康的损害是巨大的，而且恢复正常饮食后，也会迅速复胖啊：因为你的饮食习惯会逐渐反弹，虽然饥饿阶段会让胃容量变小，但随着对自己要求的放松，食欲会逐渐放开、你也会逐渐自我放飞，回到以前那个贪吃的你，这种变化是极为迅速的！总之，玮玮是两年后胖到比之前还重了5斤，哎！都是血泪史啊！

所以，玮玮建议大家要从改变饮食习惯入手，将高热量食物、垃圾零食摒弃，改变饮食结构、减少外食次数，而不是随随便便就减少餐次，少吃一顿、即使是晚餐也是及其煎熬的，饥饿的滋味还会引发报复性进食——大脑认为你快被饿死了，于是产生了超强的进食欲望，从而迫使你进食！这也是很多人没饿瘦，反而越来越胖的原因，所以，不要随便饿自己！

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

把水果当晚餐吃，对身体好吗？

好不好主要看怎么吃！

在当下的饮食结构中，晚餐应该说是很多人最主要的一餐，能够做到晚餐少吃已经是很不错的了！当然水果加点蔬菜就更好了！

所以在这里我给出几点建议:

1、在决定晚餐只吃水果或蔬菜前，一定要筛查一下自己的早晚餐的饮食结构和量是否适合晚餐只吃水果。因为现代年轻人的早餐和午餐营养结构非常不合理，大多都是碳水化合物，还是精制的，蛋白质和微量元素是非常缺乏的。所以晚餐吃水果蔬菜好不好取决于早午餐、加餐是否合理。而且也关系着晚餐吃哪些水果！（当然这个需要营养师来帮忙，当然可以关注评论私聊我也行）

2、确定了可以晚餐靠水果蔬菜来替代晚餐之后。就是选择什么样的食物最好！

当然是低升糖指数（GI)食物和低升糖负荷(GL)食物。给大家介绍几种吧！

水果: 蜜柑、葡萄柚、草莓、蓝莓、苹果等

蔬菜:胡萝卜、黄瓜、西红柿、生菜、卷心菜等绿叶蔬菜。

备注:疾病人群还需要结合疾病状况来执行！

希望我的分享对大家有所帮助！

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