每天什么时间吃水果对身体最好？有何科学依据？

感谢邀请。

其实无论早中晚都可以吃水果，水果中的营养成分不会随着时间不同就跑掉，无论什么时候吃，都会被人体吸收，达到的效果一样，其实唯一有差别的就是水果中的糖分较高，不同是后对于血糖的影响可能有些不同，特别是晚上代谢较低而活动较少的时候，如果太晚吃了水果可能会对血糖有较大影响。

俗话说：早上金苹果，下午银苹果，晚上烂苹果“，这个说法有些夸张，不过如果真的要对比来看的话，我认为早晨和下午吃水果都是很好的选择，早晨、下午我们的工作学习比较匆忙紧张，需要的影响和能量较多，水果刚好可以提供更多的营养和糖分提供能量，水果中的糖分消耗较快，不容易累积。

晚上不推荐吃较多水果，因为水果糖分含量较高，而晚上活动少，代谢低，消耗糖分速度慢，容易对血糖有所影响，特别是有高血糖、糖尿病的朋友更推荐两餐之间的间隔来吃水果，这时候血糖较低，而吃水果不仅能补充能量而又能预防低血糖。 一些朋友如果睡前饥饿睡不着的话，可以吃点水果，这时候吃水果胜过吃其他油重的宵夜食物，而且水果中含有的葡萄糖能够补充一些能量，对于那种疲劳过度而难以入眠的人来说还有不错辅助睡眠的效果。

另外，水果虽然富含多种矿物质，丰富的水溶性维生素成分，而且富含膳食纤维，但水果富含糖分，所以水果也并非多多益善的食物，膳食指南推荐每人每日摄入水果200~350g，大概是两个苹果的大小，过量使用水果可能会对血糖有所影响。

每天什么时间吃水果对身体最好？有何科学依据？

每天吃水果的最佳时间是什么时候？

这个简单的问题，很多人都弄错了。本想为了健康吃水果，没曾想却因为吃了水果而不健康。

我是一个学过中医的营养师，这个问题，我们从中医和营养学两个方面讨论，结果不完全一致，大家可以思考一下，对吃水果的问题，有个全新且全面的认识。

在讨论什么时间吃水果更好之前，我们得先确定，自己到底该不该吃水果。

水果对人体的好处，中医和营养学都是肯定的。

• 营养学

从营养学上分析，水果普遍含有丰富的维生素和膳食纤维，而这两大类营养素，是精加工的主食和肉类相对较少的。

人体所需的七大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维，各有不同的作用。它们就如一朵花上的七片花瓣，缺了任何一片花瓣，都是不美的。

要达到营养均衡，水果是很重要的一类食物。在《中国居民平衡膳食宝塔》中给出了每人每天水果的推荐摄入量，200-350g。

• 中医

中医经典名著《黄帝内经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合则服之，以补精益气。”

这里将食物主要分成四大类，每类食物的作用不同。谷最重要，是基础，也就是我们的主食；果不仅指水果，也包括坚果，可以辅助主食；畜代各种肉类，它可以锦上添花；菜指各种蔬菜，可以帮助谷物的营养转化，充盈身体。五谷、五果、五畜、五菜调和搭配好，就能补益身体。

营养学中的水果和中医中的水果，都是平衡膳食的一部分。那是不是每人每天都必须吃水果呢？

答案是否定的。

我们把平衡的状态表示为“0”，过度用“+”来表示，不足用“-”来表示。这是最简单的数学计算题，如果全是“+”，数值会越来越大，偏离了“0”；如果全是“-”，数值越来越小，也偏离了“0”。想要保持“0”，就得有“+”有“-”，所以，需要不同食物搭配，才能保持这个平衡状态。

但我们要保持的平衡状态是什么呢？是食物营养的平衡，还是身体营养的平衡？

营养学研究的是食物的平衡，而中医研究的是人体的平衡，立足点不一样，所以，在“吃水果”这个问题上，营养学和中医的结论是有分歧的。

营养学家提倡每人每天都要吃一定量的水果，而且水果种类不限，因为这样才能达到“食物营养”的平衡。

中医却反对不分青红皂白地坚持每天吃水果，而且每个人适合的水果种类不同，因为每个人的体质不同，不是每个人的身体都处于“0”的状态，有的人是“+”，有的人是“-”，中医正是利用食物不同的“+”、“-”特性，来调整人体的“+”、“-”，尽量让身体趋向于“0”。

有的人体质寒，那他需要一些性热的食物，但要忌寒凉之物；有的人体质热，他需要一些清热的食物，要忌一些火热的食物；有的人阴虚，他需要一些滋阴的食物，同时要忌那些燥热之物；有的人湿气重，他需要一些祛湿的食物，而要忌口滋腻生湿之物……

清代名医王孟英所著的《随息居饮食谱》中，记录了很多水果的禁忌：

梅：多食损齿，生痰助热，凡痰嗽、疳膨、痞积、胀满、外感未清、女子天癸未行，及妇女汛期前后、痧痘后，并忌之。

桃：多食生热，发痈疮、疟、痢、虫、疳诸患。

李：多食生痰助湿，发疟、痢，脾弱者尤忌之。

梨：中虚寒泻、乳妇、金疮忌之。

橘：多食生痰聚饮，风寒咳嗽及有痰饮者，勿食。

山楂：多食耗气、损齿、易饥，空腹及羸弱人，或虚病后，忌之。

荔枝：多食发热、动血、损齿，凡上焦有火者忌之。

龙眼：外感未清、内有郁火、饮停气滞、胀满不饥诸候均忌。

……

水果和其它食物一样，作用性质各不相同，并非人人适合。我遇到不少顾客，找我咨询之前，明明吃水果会不舒服，就因为听说水果有营养、每天必须吃水果，而强迫自己吃，吃完胃痛、拉肚子，拉完继续吃。这是何苦呢？难道自己的身体反应还比不上教科书么？

营养学家提倡每人每天都要吃些水果，这个提议是基于身体平衡的人；而中医说少吃或不吃水果，是基于身体已经失衡的人。

• 根据季节选

选择水果，首先要遵守一个重要的原则——吃应季水果。

应季水果，就是大自然提供给我们用来适应当下这个季节的食物。

比如，春天风大，阳气生发，人容易干燥、上火，所以草莓、桑椹、菠萝、枇杷、杨梅、李子轮番登场。

夏天既要解暑，又要兼顾脾胃，所以既有清热解暑的西瓜、香瓜、椰子、香蕉、火龙果，又有益脾胃的龙眼、荔枝、木瓜。

秋天要滋阴润肺，所以苹果、梨、葡萄、百合、柚子、大枣、无花果等如期而至。

冬天水果比较少，但进补、聚会吃多了，还有甘蔗、荸荠可以清一清内热。

• 根据体质选

在应季的基础上，根据自身体质，进一步筛选适合自己的水果。

寒性体质，可以选择龙眼、荔枝、榴莲、杨梅、樱桃、石榴、杏、桃等温热性水果。

热性体质，可以选择梨、李、柿子、柚子、无花果、西瓜、香瓜、甜瓜、香蕉、菱角、荸荠、甘蔗、火龙果等凉性水果。

干燥体质，可以选择梨、桑椹、枇杷、苹果、葡萄、百合等可以润燥的水果。

湿气重的人，非常遗憾，水果都不适合你，“水”果的特点就是“水”呀，本来就水湿泛滥了，怎么还能再添“水”呢。因为现代人的饮食过于丰富，痰湿体质非常普遍，所以，才有很多中医呼吁少吃或不吃水果。

水果除了“生湿”这个特点，大多数性质偏凉，所以寒性体质或阳虚体质的人，中医也大多建议不吃水果。相比湿性体质的人，体寒的人还是有少量的选择，比如适当吃一点龙眼、荔枝、榴莲也无大碍，但这些水果都属于热带、亚热带水果，不是很普遍，所以，中医也干脆建议虚寒体质的人不要吃水果了。

常听人说，“饭后吃水果有助于消化”。从中医上看，水果最主要的作用是生津、润燥，助消化并不是它们的常规作用。

能起到助消化作用的，大约只有山楂、金橘、佛手柑、槟榔这寥寥几种而已。

水果本身都没有助消化的作用，又何来“饭后吃助消化”呢？

反倒是刚吃饱饭，马上又吃几个水果，会加重脾胃的负担，反而可能影响正常的消化。

一般建议，水果放于两餐之间食用，或饭后1-2小时食用，既不影响正餐的消化吸收，又不给脾胃增加负担，可以起到承前启后的作用。

如果想控制饭量，达到减肥的目的，饭前少量吃一点水果也可以，但不要过多，一碟水果吃进去，胃都已经满了，水果的含水量很高，稀释了消化液，反而会影响后续的食物消化。

千万不要用水果当主食，尤其晚餐用水果代餐。水果的营养成分有限，难以满足身体的需求，就算瘦下来了，身体的代价是很大的。甚至过多摄入水果，会给身体带来过多湿气，反而更不容易瘦下来。

正常体质的人，水果的摄入量可以按照《中国居民平衡膳食宝塔》的建议，成年人每人每天大约200-350g即可。也就是苹果、梨这类水果，一个中等偏大的量；草莓、圣女果、杨梅这类小颗粒水果，超市常见的小盒大约是一小盒。

热性体质和干燥体质的人，可以适当增加一点；寒性和湿气体质的人，最好先暂停，通过调理改善体质，再考虑吃水果的问题。

讨论每天吃水果的最佳时间之前，更重要的是要了解自己到底适不适合吃水果？适合吃什么水果？寒性、痰湿、阳虚体质的人，最好先暂停吃水果。其他人优先选择应季的水果。

水果不是多多益善，一般每人每天200-350g足矣，不能用水果代餐，本末倒置，后果严重。

可以吃水果的人，两餐之间或饭后1-2小时吃水果最好，既不影响正餐的消化吸收，又不加重脾胃负担。

每天什么时间吃水果对身体最好？有何科学依据？

谢邀回答，不同的水果，有着不同的作用，根据个体差异，选择适合自己的水果。水果富含丰富的维生素，口感香甜，深受人们的喜爱，什么时间吃水果最佳呢？

1.我认为每天吃水，分两次吃比较好，第一次吃水果，可以是在早餐后1.5小时后吃，给身体补充营养，吃的是金果。第二次吃水果，可以是在午餐后1.5小时吃，吃的是银果，这样分开吃，能使水果充分的补充人体所需营养，使水果提供人体的营养得到最大化，每天吃水果的量在200克—300克。

2.晚餐后就不要吃水果，我晚上从来不吃水果，一方面认为晚上吃水果，对身体的吸收没有白天吃好，另一方面水果含糖比较多，晚上活动少，吃水果容易长胖。

因此，我认为白天的两餐这间吃水果好，要说吃水果的最佳时间应是早餐和午餐之间吃最好。

我是爱生活爱分享的晨夕姨，喜欢我的回答，记得关注点赞，欢迎大家留言说说你的想法，谢谢！

每天什么时间吃水果对身体最好？有何科学依据？

谢谢邀请。水果，无疑是现如今生活当中建议大家要常吃的一类食物，不仅颜色缤纷诱人，味道也是酸甜可口；更何况针对于现如今大家的饮食架构来说，肉多菜少，更别提水果了。水果营养丰富，常吃对于身体所能其他的作用也值得一提；当然，任何好的事物（食物）想要起到优质的作用，其前提都是要靠谱食用。水果，食用时间有讲究，食用量有建议；拥抱健康饮食生活，您各位需要这样食用水果。

• 水果，美味且养分颇丰。

一则水果是一种酸甜有加的食物，食用后可以刺激我们的味蕾，激发食欲，促进进食。

二则水果当中富含水分物质、维生素C、矿物质元素、有机酸以及植物活性物质，经常食用对身体有不错的补充作用，增强身体的免疫能力，促进新陈代谢，是不错的食物。

水果，健康食用，您需要遵循一些注意事项：

• 靠谱食用水果，时间要靠谱：

吃水果，人人都会吃，但是想要健康、靠谱地食用水果却是很多人做不到的事情。

掌握健康食用水果的时间，避免给身体增加负担，增加肥胖的风险；另外也要避免过分升高血糖。言于实处，建议大家可以将吃水果的时间放在两餐中间，一半在上午九点半左右或者下午三点左右食用最为靠谱，不过分升高血糖，还能促进食物的消化吸收，何尝不是一件好事。

对于正常人如此，对于糖尿病人群同样是这样的水果食用时间。

• 吃水果要到量：

水果，生活中建议大家每天都要吃的一种食物，味道与营养物质共存，很多人对于水果的态度总是尝尝即可，草草了事。

其实则不然，对于水果来说，不但要吃，而且要吃到量，对于美味的水果来说，建议您各位每日食用量要达成300—350克（中国居民膳食指南的建议量），而且水果种类要多样，每天吃的水果应该在三类以上。

• 吃水果要靠谱，不能代替蔬菜：

江湖中有这样一种说法，总有人觉得蔬菜和水果是互通的，可以相互代替食用。

然而，这种说法存在误区，水果是水果，蔬菜是蔬菜，营养物质的含有量和种类不同，并不能相互代替，蔬菜和水果应该分别满足。

• 选择应季水果还是大棚反季水果？

从营养角度和安全角度来看，吃应季水果和反季水果都可以，大棚反季水果并没有外界流传的那样“坏”，可以吃。

当然，从经济水平角度来看，您各位可以偏向食用应季水果，应季水果相对而言比较实惠。

值得注意的一件事—能吃水果的情况下，并不建议您喝果汁，果汁中缺少纤维素类物质、维生素等物质，另外升糖效果过快，不建议经常为之。

水果，建议食之，但要食之有道；选对时间，一般早上九点半左右或者下午三点左右更为优秀；食用到量，每天三种以上的水果品种。靠谱吃水果，希望您安全汲取营养。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

每天什么时间吃水果对身体最好？有何科学依据？

其实，不同的水果适合的食用时间并不一样，我们不能一概而论。

1、西柚：适合早饭后吃

西柚富含果胶成分，能够降低低密度脂蛋白胆固醇的含量。但同时所含的酸类物质也较多，最好放在饭后吃，尤其是早饭后，可以加速大脑的清醒。

2、红枣：饭前吃

红枣含有丰富的维生素C，最好放在饭前吃，能够大大降低食物中有害成分对人体健康的威胁。

3、菠萝：饭后吃

新鲜菠萝中含有蛋白酶，饭后吃能够帮助消化。如果错放在饭前空腹吃，则可能对胃肠黏膜造成伤害。

多数水果的正确食用时间是饭前一小时或者饭后两小时左右。（一些特殊的水果除外，例如柿子等）

此外，不建议睡前吃水果，尤其水分充足的水果，因为会有一定的利尿作用，起夜多了必然影响睡眠。

（注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！）

每天什么时间吃水果对身体最好？有何科学依据？

人体的消化吸收能力和进食的时间并没有多大关系。进食以后，消化系统都会分泌消化液、增强蠕动来促进消化吸收，水果营养成分是固定不变的，也就是说，不管是早上还是晚上，对于健康人来说，消化系统对水果的吸收其实没有区别。

虽然早中晚这三个时间段吃水果没太大区别，但餐前还是餐后对于有些人还是需要注意的。总的来说餐前吃点水果比较好，可以帮助人生津开胃，促进消化道提前工作，更利于食物的消化吸收。但是一些酸性比较高的水果不要放在餐前吃，例如柿子、山楂等。对于小孩和老人，水果也不要放在餐前吃，因为会影响小孩、老人的正常进食，作为加餐更好。

水果是饮食结构中的一部分，吃水果应和正餐一起考虑。例如水果放在冬季室外或者冰箱时，就不要直接吃，需要等放暖之后再吃，因为这种寒冷会加重人的消化不良。

对于糖尿病人，不要在饭后吃水果，应该选择作为下午和上午的加餐。